Schwarmstedter Kartoffeltaschen - Frischkäse und Kräuter Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Taschen mal anders ;-)

  

  08.10.2008, 00:02 Uhr von
  Sternschnuppe11
  

  4

  Bewertungen (45) / Kommentare (24)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  siehe Bericht

  Kontra:

  siehe Bericht

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe PV Mitglieder!
  
  Heute möchte ich Euch die Kartoffeltaschen üppig gefüllt mit Frischkäse und Kräuter von der Marke Schwarmstedeter vorstellen. Dies ist ein Tiefkühlprodukt.
  
  Neulich beim einkaufen stand ich mal wieder vor der Gefriertruhe. Ich bin immer mal wieder auf der Suche nach was Neuem. Da fielen mir gleich die gefüllten Kartoffeltaschen ins Auge.
  Schon bei dem Anblick der Verpackung lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
  
  Aus ganzen Kartoffeln: gekocht, in Ruhe gekühlt und erst dann geraspellt.
  Darum schmecken sie richtig kartoffelig. Üppig gefüllt mit einer wunderbar cremigen Frischkäse- Zubereitung mit feinwürzigen Kräutern. In heimischem Rapsöl vorgebacken.
  
  
  ***Beschaffung und Preis***
  
  Gekauft habe ich die Kartoffeltaschen bei Marktkauf für 1,49Euro.
  
  ***Hersteller***
  
  Snackmaster Tiefkühlprodukte GmbH & Co KG
  D-29690 Schwarmstedt
  
  ***Zubereitung***
  
  ...so gelingen die tiefgefrorenen Kartoffeltaschen garantiert:
  
  in der Pfanne:
  
  -reichlich Fett oder Pflanzenöl
  -mittlere Hitze
  -häufig wenden
  -ca. 10 Minuten
  
  auf dem Grill:
  
  -ca. 15 Minuten
  -mehrfach wenden
  
  in der Fritteuse:
  
  -170°C
  -6-8 Minuten
  
  im Backofen:
  
  -den Backofen vorheizen
  -Backpapier verwenden
  -bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen
  
  Nach dem auftauen bitte nicht wieder einfrieren.
  
  ***Zutaten***
  
  
  Kartoffelmantel: Kartoffeln 66%, Rapsöl, jodiertes Speisesalz, Kartoffelstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Dextrose.
  Füllung(25%): Frischkäsezubereitung 24% (Frischkäse Doppelrahmstufe, Creme Fraiche, Magermilchjoghurt, modifizierte Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz, Knoblauch, Pfefferextrakt), Kräuter 1%.
  
  Frei von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen.
  
  Die Kartoffeltaschen kann man als Hauptgericht oder auch als Beilage servieren.
  
  Hauptgericht:
  *mit Endiviensalat und Grilltomate
  *mit gebratenen Austernpilzen
  
  Als Beilage:
  *zu gedünstetem Lachskotlett mit Meerettichschaum und Gemüsen
  *zum Lammrücken mit Kräuterkruste
  *zu gegrillten Medaillons vom Rind
  
  Weitere Informationen und Rezepte erhalten sie unter: www.schwarmstedter.de
  
  
  ***Schwarmstedter Qualitätsgarantie aus kontrolliertem Anbau***
  
  In unserem Betrieb in Schwarmstedt in der Südheide stellen wir uns seit Jahrzehnten Tag für Tag die gleiche große Aufgabe: Wir wollen die besten Kartoffelspezialitäten machen, die Sie sich vorstellen können. Dazu muss man nicht groß sein. Aber richtig gut.
  
  Wir kaufen unsere Kartoffeln darum überwiegend bei Bauern der Südheide aus kontrolliertem Anbau. Wir verarbeiten für unsere Spezialitäten immer frisch geschälte ganze Kartoffel, keine Reste oder aufbewahrten Abschnitte. Wir verwenden wertvolles Rapsöl, keine gehärteten Fette. Wir stellen auch Zutaten selbst her, wenn uns nicht gut genug ist, was wir einkaufen können. Und wir bereiten nach Hausfrauenart zu, nach demselben Prinzip, das wir von unseren Müttern gelernt haben. Das riechen Sie und das schmecken Sie.
  
  Wenn Ihnen unsere wundervollen Kartoffelspezialitäten gefallen, macht uns das stolz. Und wir würden uns sehr freuen, wenn Sie Ihren Freunden davon berichten würden. Vielen Dank.
  Wir wünschen Ihnen guten Appetit.
  
  ***Unsere Garantie***
  
  Nur allerbeste Qualität verlässt unser Haus. Sollten Sie dennoch Grund für eine Beanstandung haben, senden Sie uns bitte die kurze Packungslasche mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum zu und schreiben Sie uns, wo Sie das Produkt gekauft haben. Dann melden wir uns bei Ihnen. Sie erhalten selbstverständlich Ersatz.
  
  Probieren Sie auch unsere anderen unvergleichlichen Kartoffeltaschen oder einen unserer Kartoffel- Klassiker, z.B.:
  Lieblings- Puffer, Gratini Speck- Zwiebel und Rösti- Ecken
  
  ***Verpackung und Inhalt***
  
  Die Hauptfarbe der Verpackung ist grün. Die Kartoffeltaschen liegen lose in einem schmalen Pappkarton. In dem Karton befinden sich 5 tiefgefrorene Kartoffeltaschen.
  Auf der Vorderseite des Kartons sind die leckeren Kartoffeltaschen abgebildet. Sie sind ca. 4cm breit und 8cm lang.
  
  ***Gewicht***
  
  300g
  
  ***Nährwerte***
  
  100 g tiefgefrorene Kartoffeltaschen enthalten durchschnittlich:
  
  Brennwert 693kJ( 166 kcal )
  Eiweiß 4,0g
  Kohlenhydrate 15,0g
  Fett 10,0g
  BE 1,3
  
  ***meine abschließende Bewertung***
  
  Ich muss Euch sagen dass die Kartoffeltaschen echt lecker geschmeckt haben. Die Zubereitung ist ja auch echt Kinderleicht gewesen. Der Kartoffelmantel war total grossig und die Füllung echt würzig. Man kann davon nicht wirklich viele essen, da sie so dolle stopfen. Sie reichen locker für zwei Personen. Ich vergebe diesem Produkt 5 Sterne. Beim nächsten Einkauf werde ich sie mir wieder mitnehmen.
  
  So ich hoffe Euch hat mein Bericht gefallen.
  
  Liebe Grüße Iris weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Bountyhunter, 19.03.2009, 00:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh und liebe Grüße von mir :D

  • 

    Enaid, 21.02.2009, 21:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht und ein schönes WE wünscht Enaid!

  • 

    sweety_sissy, 12.02.2009, 00:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Das hört sich lecker an. LG Ute

  • 

    frankensteins, 09.02.2009, 01:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe Grüße Werner

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Bin ich satt !!!

  

  07.04.2007, 11:20 Uhr von
  Klapperschuh
  

  4

  Bewertungen (73) / Kommentare (28)
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  Pro:

  lecker, frisch

  Kontra:

  zu defitg, matschig

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo !
  
  Als ich auf meinem wöchentlichen Einkaustrip im REWE Halt machte, entdeckte ich im Gefrierschrank die
  
  " Kartoffel-Taschen - üppig gefüllt mit Frischkäse und Kräutern"
  
  von der Firma Schwarmstedter.
  
  
  Preis
  ====
  
  An der Kasse habe ich für dieses Produkt 1,29 € zurückgelassen.
  
  
  Infos zum Hersteller
  ===============
  
  Snackmaster Tiefkühlprodukte GmbH & Co KG
  D-29690 Schwarmstedt
  www.schwarmstedter.de
  
  Auf der Homepage findet man noch weitere Informationen und Rezepte.
  
  
  Das Produkt
  =========
  
  Bei diesem Produkt handelt es sich um 5 Kartoffel-Taschen mit einer Frischkäse & Kräuter-Füllung.
  Als ich den Pappkarton öffnete, kamen mir die Kartoffel-Taschen schon entgegen gesprungen, denn sie liegen lose in der Schachtel und sind nicht nochmal extra verpackt.
  Erst habe ich ja gedacht, man sind die klein, aber man kann sich auch täuschen.
  
  Auf der Verpackung steht, daß diese Kartoffel-Taschen aus ganzen, gekochten, gekühlten und dann geraspelten Kartoffeln hergestellt sind, üppig gefüllt mit einer wunderbar
  cremigen Frischkäse-Zubereitung mit feinwürzigen Kräutern. Sie wurden in heißem Rapsöl vorgebacken.
  
  
  Verpackung
  =========
  
  Verpackt sind die Kartoffel-Taschen, lose, in einem, überwiegend in Grün gehaltenen Pappkarton.
  Auf der Vorderseite ist ein Bild der kleinen Schweinerei, wo sie auch sehr lecker aussehen.
  Auf der einen Seitenlasche ist Werbung für andere Produkte der Firma, auf der anderen Seitenlasche stehen die Nährwertangaben, die Anschrift der Firma, und das Füllgewicht ( 300 g ).
  Auf der Rückseite der Verpackung stehen die Zubereitungsmöglichkeiten, daß man die Taschen als Hauptgericht oder als Beilage essen kann, die Zutaten und eine Geschichte der Firma.
  
  
  Zubereitung
  =========
  
  Es gibt insgesamt vier verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten, die auf der Verpackung vermerkt sind :
  
  Pfanne : - reichlich Fett oder Pflanzanöl
  - mittlere Hitze
  - häufig wenden
  - ca. 10 Minuten
  
  Grill : - ca. 15 Minuten
  - mehrfach wenden
  
  Friteuse : - 170 °C
  - 6-8 Minuten
  
  Backofen : - vorheizen
  - E-Herd 200 °C / Heißluft 180-190 °C
  - 15-20 Minuten backen
  - Backrost mittlere Schiene / Backpapier verwenden
  
  Nach dem Auftauen sollten sie nicht wieder eingefroren werden.
  
  
  Zutaten & Nährwertangaben
  ====================
  
  Kartoffelmantel: Kartoffeln 66,5 %, Rapsöl, jodiertes Speisesalz, Kartoffelstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Dextrose
  
  Füllung ( 25 % ) : Frischkäsezubereitung 24,5 % ( Frischkäse Doppelrahmstufe, Creme fraiche, Magermilchjoghurt, modifizierte Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz
  Knoblauch, Pfefferextrakt ), Kräuter 0,5 %
  
  
  100g tiefgefrorene Kartoffel-Taschen enthalten durchschnittlich:
  
  Brennwert 693 kJ (166 kcal)
  Eiweiß 4,0g
  Kohlenhydrate 15,0g
  Fett 10,0g
  BE 1,1
  
  
  MEINE ERFAHRUNG
  ================
  
  Am Anfang hab ich gedacht, die wären so klein, da wird ja keiner von satt, aber ich sollte mich getäuscht haben.
  Da mir meine Friteuse, schon vor längerer Zeit, nach einem kleinen Kabelbrand regelrecht um die Ohren flog, entschied ich mich dafür, die Kartoffel-Taschen im Backofen zuzubereiten.
  Vorschriftsmäßig legte ich sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, schob es in die mittlere Schiene und wartete 20 Minuten.
  Ich zog das Blech aus dem Ofe und war erst sehr begeistert, denn die Dinger sahen, so goldgelb wie sie nun waren, echt zum Anbeißen aus.
  Leider, und das fand ich wirklich doof, waren sie sowas von matschig, daß ich alle Taschen nur in Einzelteilen auf meinen Teller bekam, sie vielen allein bei einer Berührung schon auseinander, das war kein toller Anblick.
  Naja, gegesseb habe ich sie trotzdem und ich muß sagen, geschmacklich waren sie echt lecker. Auch wenn der Kartoffelmantel sehr weich war, war die Frischkäsefüllung nicht so weich, wie ich vom äußerlichen gedacht habe.
  Die Füllung war für mich das leckerste daran, sie war sehr frisch und locker.
  Der Kartoffelmantel war aber nicht nur sehr matschig, sondern auch sehr mächtig. Er hat ganz schön gestopft, so daß ich welche über ließ.
  
  Zum Warmmachen eigenen sie sich meiner Meinung nach nicht, denn durch das Erwärmen, wurden sie noch matschiger.
  
  
  FAZIT
  ====
  
  Geschmacklich eigentlich ganz gut, bis auf den Kartoffelmantel, der ziemlich mächtig war. Die Frischkäsefüllung war richtig lecker und schmeckte sehr frisch und leicht.
  Zum Warmmachen eignen sie sich nicht, und auch, daß sie bei angegebener Backzeit total matschig wurden, hat mich nicht gerade begeistert. Naja, vielleicht werden sie bei einer anderen Zubereitungsart ja fester, das müßte man dann mal ausprobieren.
  Ich gebe eine Empfehlung für dieses Produkt ab, da es gut schmeckt, jedoch mit einem Punkt Abzug dafür, daß sie eben mit der angegebenen Backzeit im Backofen total matschig wurden.
  
  
  Ich hoffe, mein erster Bericht ist nicht so schlecht geworden und bedanke mich bei Euch, daß Ihr ihn gelesen, bewertet und vielleicht auch kommentiert habt.
  
  Mit vielen lien Grüßen
  
  Inge. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    muttibremer, 12.05.2007, 22:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Angelika

  • 

    Zuckermaus29, 27.04.2007, 14:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonniges Wochenende :o) LG Jeanny

  • 

    rubio2000, 21.04.2007, 23:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Kartoffeltaschen kannte ich gar nicht. LG Marita

  • 

    dERDA05, 20.04.2007, 19:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super Bericht - kenn die Kartoffeltaschen nur vom Aldi, die schmecken auf jeden Fall super

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Hier ist drinn` was drauf steht!

  

  26.10.2006, 18:12 Uhr von
  indie_hh
  Ich bin auch bei Ciao und doyoo anzutreffen. Unter gleichem Namen! LG an alle aus Hamburg!

  4

  Bewertungen (104) / Kommentare (31)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Hersteller hält was er verspricht!

  Kontra:

  Mir persönlich zu üppig!

  Empfehlung:

  Ja

  Da ich in letzter Zeit eher weniger Fleisch essen möchte aufgrund der Gesundheit und auch aus Moralischen Gründen, schau ich öfter mal in Supermärkten nach Produkten ohne Fleisch, die ich noch nicht kenne und die somit eine Alternativen zu meinem üblichen Speiseplan herstellen. Auf der Suche nach Vegetarischen, schnell zubereiteten Tiefkühlprodukten bin ich bei Minimal auf Kartoffeltaschen der Marke Schwarmstedter gestoßen. Der Hersteller verspricht, so wie auf der Packung angegeben, üppig gefüllte Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Kräuter.
  
  
  Üppig gefüllt kann man hier wortwörtlich nehmen. So reichlich gefüllte Taschen habe ich noch nie gegessen. Mir persönlich war das dann doch etwas zu üppig. Mein Mund war praktisch voll damit, man schmeckt fast nur noch Füllung, sie quillt schon beim schneiden aus den Kartoffeltaschen heraus.
  Dazu später mehr.
  Gegen die Füllung ist an sich geschmacklich nichts einzuwenden. Sie schmeckt sehr cremig wie ich finde, angenehm und nicht zu stark gewürzt. Das finde ich sehr gut, da die Taschen eh in Fett bzw. Öl gebraten werden und sie dadurch ja zusätzlich Geschmack bekommen. Äußerlich finde ich die Taschen recht ansprechend da sie dem Bild auf der Packung recht nahe kommen.
  
  
  Die Packung:
  
  Die Packung ist in Grün gehalten, etwa 21 cm lang und 10 cm breit. Auf der Rückseite der Packung gibt es Informationen zu dem Produkt, dass sie beispielsweise aus ganzen Kartoffeln hergestellt sind und wie sie zubereitet werden können. Auch über den Betrieb findet man Informationen z. b das die Kartoffeln aus kontrolliertem Anbau stammen und noch nach altem "Hausfrauenrezept" hergestellt werden. Ich finde das Äußere sehr ansprechend, vermittelt das Grün der Packung sowie das Blau, welches das Frischkäsetöpfchen unterstreicht, doch eine gewisse Frische.
  Ein kleines Foto könnt ihr unten anschauen.
  
  E - Mail Adresse
  www.schwarmstedter.de
  
  
  Preis:
  
  Der Preis bei Minimal für die 300 gr. Packung betrug 1,99 Euro.
  
  
  Inhaltsangaben:
  
  Kartoffeln 66,5 %, Rapsöl, jodiertes Speisesalz, Kartoffelstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Dextrose, Füllung 25%, Frischkäsezubereitung, Frischkäse Doppelrahmstufe, Creme Fraiche, Magermilchjoghurt, Knoblauch, Pfefferextrakt, Kräuter 5%.
  
  
  Inhalt:
  
  In der Packung sind 5 Kartoffeltaschen enthalten. Sie sind in etwa 7 cm lang und 4 cm breit. Gefroren haben sie die typische weiß gelbe Farbe. Enthalten sind 300 gr.
  
  
  Zubereitung:
  
  Die Kartoffeltaschen können in der Pfanne zubereitet werden sowie im Backofen oder auf dem Grill. Ich entschied mich für die Zubereitung in der Pfanne. Hierfür wird nur reichlich Öl in der Pfanne erhitzt und die Kartoffeltaschen hineingelegt und etwa 10 - 15 Minuten goldbraun unter häufigem Wenden gebraten. Sind die Kartoffeltaschen fertig weisen sie eine sehr schöne goldgelbe Farbe auf. Sie sind leicht knusprig und wirken durch ihre Füllung recht prall.
  
  
  Geschmack:
  
  Die Taschen schmecken herrlich nach Kartoffeln. Im Grunde schmeckt die Hülle genau wie Kartoffelpuffer (Reibekuchen). Man schmeckt bei diesen Taschen also wirklich die Kartoffeln heraus und dies auch kräftig und nicht so fade wie bei anderen Produkten. Man merkt das die Kartoffeln wirklich frisch geraspelt sind und nichts daran wirkt künstlich. Sehr dominierend ist allerdings die Füllung. Da die Kartoffeltaschen so reichlich mit dem Frischkäse gefüllt sind schmeckt man eigentlich hauptsächlich die Füllung, umrandet von einem herzhaften Kartoffelgeschmack. Die Füllung ist allerdings recht lecker. Sie schmeckt sehr cremig und sahnig und ist genau richtig gewürzt. Nicht zu salzig aber auch nicht zu schlaff (so das die ganzen Taschen dann nichts mehr hermachen würden). Allerdings habe ich von den Kräutern jetzt nicht unbedingt welche herausschmecken können.
  
  
  Fazit:
  
  Das Preisleistungsverhältnis ist bei diesem Produkt Ok. Für 1,99 Euro erhält man 300 gr. eines herzhaften Kartoffelprodukts. In anderen Läden bekommt man jedoch ähnliche Qualität zu einem günstigerem Preis. Mir persönlich wäre es lieber, wenn in der Packung eine gerade Anzahl Taschen enthalten wäre (z. b 6 Kartoffeltaschen) da ich, wenn ich sie mir zubereite 2 Stück esse und somit zuletzt eine Tasche übrig bleiben würde. Das ist für eine Mahlzeit dann etwas wenig als Beilage, auch wenn man Gemüse oder sonstiges dazu isst.
  Aber das jetzt nur so nebenbei.
  
  Der größte Minuspunkt an diesem Produkt ist für mich ganz klar die üppige Füllung. Zwar ist es hier eindeutig, dass der Hersteller hält was er verspricht, aber das ist meiner Meinung nach etwas übertrieben. Durch die reichliche Füllung ist der ganze Mund ausgefüllt mit der Frischkäsemasse.
  Laut der Inhaltsangaben bestehen die Taschen zu 25% aus Füllung, es kommt einem aber wesentlich mehr vor. Da die Füllung auch einen cremig sahnigen Anteil aufweist empfand ich das als eher unangenehm.
  
  Der Hersteller trägt hier nicht wirklich die Schuld, da es ja auf der Packung drauf stand und es nur meinen persönlichen Geschmack wiederspiegelt. Jedoch finde ich das auf dem Bild nicht unbedingt zu erkennen ist, wie üppig die Taschen wirklich gefüllt sind. Dafür werde ich einen Stern abziehen.
  Allerdings haben sich die Hersteller dieses Produktes viel Mühe gegeben und sogar auf Geschmacksverstärker verzichtet.
  
  Es ist deshalb schwer eine Bewertung abzugeben, da es ja mir ganz persöhnlich einfach zu viel des Guten war. Ich vergebe 4 Sterne, da wirklich enthalten ist, was drauf steht und die Kartoffeln frisch schmecken und der Geschmack der Füllung gelungen ist. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sabate, 29.04.2007, 19:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Todd

  • 

    angela1968, 25.03.2007, 17:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    frühlingsgruß + sh

  • 

    Power_Surfer, 23.02.2007, 13:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh... lg patrick

  • 

    Nick_Neschi, 16.01.2007, 22:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    o---> lg...jonny :o)

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