Rotkäppchen Rügener Badejunge Wintergenuss Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• So schmeckt der Winter?

  

  05.02.2011, 23:05 Uhr von
  sirikit06
  

  2

  Bewertungen (63) / Kommentare (14)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  insgesamt noch akzeptabel

  Kontra:

  Nüsse sind geschmacklich nicht zu bemerken, Geschmack insgesamt etwas lasch

  Empfehlung:

  Nein

  Beim planlosen Entlangschlendern am Käseregal fiel mir kürzlich der Rügener Badejunge Wintergenuss ins Auge. Zwar hatte ich früher einmal eine andere Wintersorte probiert, der ich nichts abgewinnen konnte. Angesichts des günstigen Angebotspreises dachte ich mir jedoch, dass der Verlust nicht groß wäre, wenn auch dieser Käse enttäuschen würde. Ob sich der Kauf gelohnt hat, lest Ihr hier:
  
  === Das Produkt ===
  
  Es handelt sich um einen Camembert mit Cashewnüssen, der in der Wintersaison von Oktober bis Februar erhältlich ist.
  
  === Hersteller und Preis ===
  
  Hersteller ist die Rotkäppchen Peter Jülich GmbH & Co. KG mit Sitz in Dortmund. Der normale Preis dürfte etwas über 1 Euro liegen. Ich habe ihn im Angebot für 99 Cent gekauft.
  
  === Verpackung und Inhalt ===
  
  Der Käse ist von der für Weichkäse typischen Folienverpackung umschlossen. Diese sieht ansprechend aus. Sie ist in mittelblau gehalten und hat auf der Vorderseite das Rügener Badejunge-Logo, die Produktbezeichnung sowie die Abbildung eines Käsestücks und von Cashewnüssen, und, nicht zu vergessen, der Kreidefelsen sowie, passend zum Winter, einigen Schneeflocken. Auf der Rückseite befindet sich ein Aufkleber mit Angabe von Inhalt, Hersteller und Herstellerversprechen.
  
  Der Käse hat ein Gewicht von 150 g.
  
  === Zutaten und Nährwerte ===
  
  Käsezubereitung aus Weichkäse (aus pasteurisierter Milch), Doppelrahmstufe (entspricht 60 % Fett i. Tr.), mit 10 % Cashewnüssen
  
  Die Nährwerte sind auf der Packung nicht angegeben.
  
  === Das sagt der Hersteller ===
  
  Der saisonale Genuss der Insel: hergestellt aus tagesfrischer Inselmilch, ausschließlich von Rügener Kühen, reift dieser Weichkäse in der Inselkäserei zu einem einzigartigen cremigen Genusserlebnis. Die erlesenen Zutaten verleihen diesem Weichkäse seinen herrlich feinen Geschmack.
  
  === Aussehen und Geruch ===
  
  Der Käse hat die typische ovale Form der Camemberts von Rügener Badejunge. Ansonsten sieht er aus wie ein normaler Camembert – weiße Rinde und innen leicht gelblich. Eine Vielzahl kleiner Nussstückchen ist deutlich wahrzunehmen.
  
  Beim Öffnen der Packung steigt leider kein Appetit machender Duft auf. Der Geruch ist äußerst zurückhaltend, der übliche Geruch von Weichkäse. Von den Nüssen ist nichts zu merken.
  
  === Die Verkostung ===
  
  Das Messer gleitet leicht durch den Käse, und ob nun Käsemesser oder nicht, der Käse löst sich gut und bleibt nicht kleben. Er ist angenehm cremig und weich, hätte aber aus meiner Sicht noch ein wenig cremiger sein können.
  
  Der Geschmack ist mild, fast schon ein wenig lasch, zwar nicht unangenehm, aber auch nicht überzeugend. Da gibt es andere, auch preiswerte Camembert-Sorten, die wesentlich würziger sind. Und von den Nüssen war, wie schon beim Geruch, so auch beim Geschmack, überhaupt nichts zu merken. Hätte man mir den Käse ohne Kommentar vorgesetzt, dann hätte ich zwar gesehen, dass da irgendetwas Besonderes drin ist, aber ich hätte es geschmacklich überhaupt nicht bemerkt… Der Geschmack war für mich enttäuschend.
  
  === Fazit ===
  
  Mich hat der Käse nicht überzeugt, weder als Camembert noch als spezielle Winteredition. Ich war ein wenig enttäuscht, weil ich den Rügener Badejungen noch von ganz früher kenne, als der Name für einen guten Weichkäse stand.
  
  Diesen Saisongenuss werde ich nicht wieder kaufen, aber den Sommergenuss mit Tomate, Paprika und Peperoni, den ich noch nicht kenne, werde ich dennoch probieren. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Rügener Badejunge Wintergenuss von sirikit06
  am 05.02.2011

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sommergirl, 03.03.2011, 12:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    interessante Variante

  • 

    hexi5, 01.03.2011, 08:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsch dir einen schönen Tag, Lg Lisa

  • 

    cleo1, 13.02.2011, 15:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh Bericht. Einen schönen Sonntag und LG cleo1

  • 

    edelcat, 09.02.2011, 12:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse von Edeltraud

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• Saisonkäse...

  

  01.11.2010, 18:17 Uhr von
  Power_Surfer
  

  5

  Bewertungen (47) / Kommentare (13)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  alles

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  RÜGENER BADEJUNGE WINTERGENUSS
  
  
  Ich bin es zwar kein großer Käsefreund aber auf Weichkäse oder Camembert fahre ich schon seit meiner Kindheit drauf ab.
  
  Da probiere ich die unterschiedlichsten Hersteller mit den unterschiedlichsten Kombinationen aus.
  
  Bei einen meiner letzten Einkäufe entdeckte ich vom Rügener Badejunge die Sorte "Wintergenuss". Hierbei handelt es sich um einen Weichkäse mit Cashewnüssen.
  
  Da der Rügener Badejunge eh mit einer meiner Lieblingshersteller ist, musste ich diese Sorte auch sofort ausprobieren, zumal ich auch gerne Cashewnüsse esse.
  
  
  Preis und Hersteller:
  #################
  
  
  Für das 150g Stück musste ich bei Real 1,39 Euro bezahlen.
  
  Hersteller:
  
  Rotkäppchen
  Peter Jülich GmbH & Co. KG
  18522 Bergen
  
  Weitere Informationen unter:
  
  www.ruegenerbadejunge.de
  
  
  Verpackung:
  ###########
  
  
  Der Weichkäse ist in einer typischen Folienverpackung in kräftigem Mitternachtsblau eingewickelt.
  Zudem ist ein appetitliches Stück des Weichkäses mit Cashewnüssen abgebildet.
  
  Die Unterseite der Folie ist mit einem Etikett versehen, auf dem die Zutaten und die Herstellerinformationen angegeben sind. Das Etikett dient zudem als Verschluss der Folie, damit diese nicht abgeht.
  
  Ich finde die Gestaltung sehr ansprechend und sie ist zudem sehr auffällig.
  
  
  Zutaten:
  #######
  
  
  Weichkäse aus pasteurisierter Milch,
  Doppelrahmstufe,
  10 % Cashewnüsse
  
  Fett i. d. Tr. 60 %
  
  
  Herstellerinformationen:
  #####################
  
  
  Laut Hersteller:
  
  Der saisonale Genuss der Insel: hergestellt aus tagesfrischer Inselmilch, ausschließlich von Rügener Kühen, reift dieser Weichkäse in der Inselkäserei zu einem einzigartigen cremigen Genusserlebnis. Die erlesenen Zutaten verleihen diesem Weichkäse seinen herrlich feinen Geschmack.
  
  Rügener Badejunge Wintergenuss ist der einzige Weichkäse mit erlesenen Cashewnüssen.
  
  Diese Sorte ist nur von Oktober bis Februar erhältlich.
  
  
  Der Käse:
  ########
  
  
  Ausgepackt sieht dieser Weichkäse wie jeder andere aus. Er ist mit einer weißen Rinde versehen. Im Inneren ist der Käse leicht gelblich und man sieht die Nüsse, die nicht im Ganzen aber trotzdem in recht großen Stücken vorhanden sind.
  
  Vom Duft her schnuppert das Ganze wie ein Weichkäse, sahnig und keinster Weise streng. Der Duft der Nüsse ist wenn dann nur ganz leicht wahrzunehmen.
  
  Die Konsistenz ist schön cremig und sahnig.
  
  Der Geschmack ist genauso cremig und sahnig wie er ausschaut und wie man es von diesem Hersteller gewohnt ist. Wirklich lecker und die nussige Note passt geschmacklich sehr gut. Da diese Nüsse auch nicht ganz so intensiv im Geschmack sind, wie andere Nüsse handelt es sich hierbei auch nur um eine dezente Note. Anders als wenn man einen Käse isst, der Walnüssen versehen wurde.
  
  Die Nüsse sind schön fest und knackig. Ich hatte eher vermutet dass sie im Käse eher weicher geworden wären.
  
  Am liebsten schneide ich mir eine Scheibe von diesem Käse ab und nasche ihn ohne Brot, da die Nüsse in dem Käse, in Verbindung mit Brot, geschmacklich kaum zur Geltung kommen. Dazu hätte man dann doch eine Nuss wählen müssen die einen intensiveren Geschmack hat. Mich stört das jedoch nicht weiter, da ich solchen Käse eh am liebsten ohne Brot esse.
  
  
  Fazit:
  ####
  
  
  Der Weichkäse ist sahnig und cremig wie man es von diesem Hersteller gewöhnt ist. Cashewnüsse sind reichhaltig vorhanden und passen geschmacklich super zum Käse.
  
  Wenn man diesen Käse mit Brot isst kommen die Nüsse nicht ganz so zur Geltung als wenn man den Käse pur nascht.
  
  Von mir gibt es hierfür die Höchstnote mit einer Kaufempfehlung. Ich werde mir diesen Käse diesen Winter bestimmt noch mal des Öfteren kaufen.
  
  
  Vielen Dank für das Lesen und Bewerten. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 14.11.2010, 16:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Grüsse, Talulah

  • 

    knoopiwahn, 06.11.2010, 17:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße von knoopiwahn!

  • 

    Venenum84, 04.11.2010, 18:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    vielen dank für deine Lesungen!

  • 

    Mondlicht1957, 03.11.2010, 11:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und einen lieben Gru9 Danke für deine Lesungen bei mir

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• Die Jungs zum Baden sind klasse

  

  28.11.2006, 13:39 Uhr von
  gypsi
  1958 im Sternbild des Schützen geboren,wohnhaft im grünen Herzen Deutschlands

  5

  Bewertungen (57) / Kommentare (20)
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  Pro:

  sahnig, cremig, Cashewnüsse

  Kontra:

  Nüsse nichts für Allergiker

  Empfehlung:

  Ja

  Vor einiger Zeit stellte ich euch den Badejungen mit Bärlauch vor, den ich wirklich sehr schmackhaft fand.
  Nun schlenderte ich wieder durch den Supermarkt und fand ihn wieder, den Badejungen von Rotkäppchen.....dieses Mal aber nicht im grünen Outfit sondern schön dunkelblau gekleidet.....
  
  RÜGENER BADEJUNGE WINTERGENUSS
  ( mit feinen Cashewnüssen)
  +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
  
  Hersteller
  ========
  
  Rotkäppchen
  Peter Jülich GmbH & Co. KG
  Planetenfeldstraße 116
  44379 Dortmund
  Vertrieb: 18522 Bergen (auf Rügen)
  Postfach 1235
  
  Gekauft /Preis
  ============
  
  Auch diesen Weichkäse habe ich im Kaufland erworben, 150 g Badejunge kosten 0,99 Euro.
  Der Weichkäse ist ein Saisonprodukt und nur im Winter erhältlich.
  
  
  Und wieder kommt dieser Weichkäse von Deutschlands größter Insel und ist so der einzige, der überhaupt von glücklichen Kühen einer Insel stammt. Er wird hergestellt aus tagesfrischer Inselmilch, ausschließlich von Rügener Kühen. Der Badejunge reift in der Rügener Inselkäserei solange, bis er zum Genusserlebnis wird.
  
  Produktdaten
  ===========
  Name: Rügener Badejunge "Saisongenuss"
  Fett i. d. Tr. : 60 %
  Packungsgröße: 150 g
  Leider macht der Hersteller keine Angaben zu den Nährwerten.
  
  Verpackung
  ==========
  
  Wie immer befindet sich der Rügener Badejunge in einer hochwertigen Camembert-Folierung, die dieses Mal eine tiefblaue Farbe hat und saisongemäß mit kleinen Schneeflocken versehen wurde.
  
  Zutaten
  =======
  Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Doppelrahmstufe, 10 % Cashewnüsse
  
  Was sind Cashewnüsse?
  ====================
  Anacardium occidentale), auch Acajoubaum genannt, ist ein zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae) gehöriger Baum, wächst in tropischem Klima und trägt Kaschuäpfel und Kaschukerne. Wesentlich öfter verwendet man die englische Schreibweise Cashew. Portugiesen entdeckten diesen Baum als erste Europäer im Nordosten Brasiliens. Kaschu leitet sich über den portugiesischen Namen Caju oder auch Cajueiro aus dem indianischen Tupi Acaju "Nierenbaum" (wahrscheinlich wegen der Form der Kerne) ab.
  Am Fruchtstiel sitzt die eigentliche Frucht, die "Elefantenlaus" genannt wird und die Kerne beinhaltet, die meist unter dem englischen Namen als "Cashew-Nuss" weltweit gehandelt werden. Sie werden roh, geröstet und gesalzen/karamellisiert/gewürzt angeboten.
  
  Einige Menschen sind allergisch gegen Cashew-Nüsse, allerdings ist diese Allergie wesentlich seltener als bei mehreren anderen Nussarten.
  (Wikipedia)
  
  Aussehen, Geruch, Geschmack
  =========================
  Der Hersteller verspricht, dass dies der einzige Weichkäse mit Cashewnüssen ist. Also gut, dass er mal probiert wurde.
  Äußerlich wie immer in eine weiße, zarte Rinde gehüllt, hat er den typischen Geruch eines Camembert. Nicht streng, aber intensiv, je näher man mit der Nase kommt. Durchsetzt ist dieser Käse mit fein gehackten Nüssen, die sich in der leicht gelblichen Masse lümmeln.
  Er schmeckt wie alle Badejungen wirklich sehr gut.
  Bei 60% Fett kann man nur eine sehr angenehme cremige und sahnige Konsistenz erwarten und der Badejunge erfüllt diese Erwartung. Mein Messer schneidet eine Scheibe ab und die Klinge gleitet geschmeidig durch den Käse. Ich nehme die Scheibe von Messer ab und nichts klebt. Einfach nur klasse.
  
  Natürlich ist dieser Käse Geschmackssache. Wer allergisch gegen Nüsse ist oder auch nur Nüsse im Käse nicht mag, der wird auch den Käse nicht mögen.
  Trotzdem erhält auch dieser Badejunge von mir alle 5 Sterne, denn ich finde ihn einfach gut gelungen und schmackhaft.
  Ich bin nicht der geborene Camembert-Fan, aber durch die Badejungen-Serie bin ich doch auf den Geschmack gekommen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 25.02.2007, 16:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris :-)

  • 

    hjid55, 18.02.2007, 19:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg Sarah

  • 

    golfgirl, 25.01.2007, 19:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    *sh* lg dani

  • 

    Django006, 25.01.2007, 19:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & *lg* Alan ;>))))

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