Linessa Gratin-Käse light gerieben Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Multitalent in meiner Küche

  

  07.03.2007, 03:19 Uhr von
  Siobhan1980
  Auch bei Ciao und Dooyoo unter diesem Nick zu finden!Abo ist aus, ich lese nur gegen!

  5

  Bewertungen (127) / Kommentare (42)
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  Pro:

  Pro: Günstig und lecker, Vielseitig verwendbar, Packung Wiederverschliessbar

  Kontra:

  Kontra: NIX gefunden

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser.
  Heute schreibe ich Euch wieder einen Bericht über ein Produkt der Light Marke Linessa.
  Es handelt sich dabei um den Linessa vital & activ Gratin - Käse light, gerieben.
  Dieses Produkt kaufe ich schon seid längerer Zeit, da ich viel geriebenen Käse in meiner Küche verarbeite.
  Ich versuche in letzter Zeit vermehrt auf light Produkte zurückzugreifen um das Hüftgold im Rahmen zu halten. *g* (kann ja nie Schaden)
  Wie es mir mit dem Produkt ergangen ist, könnt Ihr in diesem Bericht lesen.
  Viel Spass.
  
  
  ********Kauf und Preis********
  Gekauft habe ich das Produkt bei Lidl.Für die 200g Packung habe ich 99ct bezahlt, was ein sehr guter Preis ist.
  Linessa ist die Light Hausmarke von Lidl, die es dort in einer grossen Auswahl schon längere Zeit zu kaufen gibt.
  Die Firma achtet besonders auf Fettreduktion.
  
  
  ******** Hersteller ********
  Milchwerke Oberfranken West eG
  D-96484 Meeder
  
  Mehr Angaben gibt es nicht.
  
  
  
  ********Zutaten und Nährwerte********
  Zutaten:
  ----------------
  Geriebener Käse - Mix ( insgesamt 32% Fett i. TR.) hergestellt aus Cheddar (34%), Frankendammer (32%), Schnittkäse (31%), hergestellt mit mikrobiellem Lab.
  Weitere Zutaten:
  Maisstärke, Farbstoff Annatto.
  
  Allgemeine Information des Herstellers:
  ------------------------------------------------------------
  Nur 17% Fett absolut.
  Ideal zum Überbacken.
  
  Nährwerte:
  ---------------------
  Durchschnittlich je 100g:
  Brennwert: 1224kj / 293kcal
  Eiweiß: 32,5g
  Kohlenhydrate: 2,5g
  Fett: 17g
  
  
  ********Verpackung und Aussehen ********
  Der Käse ist in einer wiederverschliessbaren Tüte verpackt.
  Ich lade Euch dazu noch ein Bild hoch.
  Soviel sei dazu gesagt die Tüte ist in Blautönen gehalten, hat ein Sichtfenster durch den man den Käse sehen kann und ein Bild mit überbackenen Nudeln, das sehr apetitlich aussieht.
  Auf der Rückseite findet man die Inhaltsstoffe, Nährwerte und Angaben zum Hersteller.
  
  
  ********Zubereitung********
  In diesem Fall kann man das weniger Zubereitung nennen.
  Ich möchte Euch hier einige bisher ausprobierte Verwendungsmöglichkeiten aufzeigen.
  
  Als "Deckel" für alle möglichen Aufläufe und Gratins ist der Käse bestens geeignet.
  Auf Baguettes, Pizza, Pizzabrötchen und im Salat ist er eine sehr gelungene Geschmacksergänzung.
  Aber auch einfach auf einem Brötchen soll er gut schmecken, sagt mein Schatz. (ich mag Käse nur wenn er geschmolzen ist)
  
  Ich habe ihn aber auch schon in meine Hackfleisch Lauch Suppe gegeben um diese etwas sämiger zu machen.
  Für Raclette Abende ist er auch bestens geeignet.
  
  Ich denke mal die Einsatzgebiete dieses Produktes sind sehr Vielfältig und der Kreativität sind da in der Küche keine Grenzen gesetzt.
  
  
  ********Aussehen, Geschmack und Geruch des Produkts********
  In der Tüte sind 200g kleine Käsestreifen zu finden.
  Die meissten sind Hellgelb und einige gelblich orange, das wird dann wohl der Cheddar Käse sein.
  Die Mischung ist locker in der Tüte und wirkt nicht fettig.Dieser Eindruck ändert sich auch bei der Entnahme nicht.
  Der Käse macht alles in allem einen appetitlichen Eindruck.
  
  Der Geruchstest:
  Ich könnte nicht sagen das die Käsemischung sehr intensiv riecht.Sie hat ein angenehmes würziges Aroma.
  Ein wenig salzig riecht er, so finde ich wenn man ganz nah mit der Nase ran geht. *Nasefastreinsteckt* ;-)
  
  
  Geschmackstest:
  Dazu muss ich nochmal betonen das ich kein Fan von Käse bin und ihn nur im geschmolzenen Zustand mag.
  Aber für dieses Ciao Bericht habe ich ihn dann auch mal so Pur und "roh" *g* probiert.
  
  Die Mischung schmeckt würzig mild und ein wenig salzig.
  Beim kauen schmeckt man schon das es sich um eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten handelt.
  Leider kann ich als nicht Käse Liebhaber aber nicht sagen welcher Geschmack zu welchem Käse gehört.
  Was ich aber sagen kann ist das keine Sorte unangenehm dominant hervorsticht, ich finde es ist eine gute würzige Mischung.
  
  Auch beim essen hat man bei diesem Käsemix keinen besonders fettigen Geschmack im Mund.
  Der Käse ist recht saftig und locker.
  
  
  ********Geschmack nach dem überbacken********
  Auch im überbackenen Zustand ist der Käse nicht sonderlich fettig und es tropft also nix.
  Der Geschmack ist wesentlich würziger und intensiver als im "rohen" Zustand.
  Duften tut der Käse dann auch wesentlich intensiver und würziger, aber sehr angenehm.
  Wenn man ihn nicht zulange im Ofen überbacken lässt zieht er auch schön Fäden und das mag ich besonders bei Pizza. *g*
  
  ********Fazit********
  Also ich verwende den Käse schon länger und werde ihn auch sicherlich weiterhin kaufen.
  Er ist lecker, Fettreduziert, günstig und Vielseitig verwendbar.
  Die Verpackung ist wiederverschliessbar, was ein Pluspunkt ist, weil man den Käse ja nicht immer sofort komplett verbraucht.
  Ausserdem finde ich das Preis Leistungsverhältnis echt optimal.
  
  Ich vergebe 5 Sterne und eine Kaufempfehlung.
  
  Viel Spass beim Bewerten und danke wenn Ihr euch die Zeit nehmt zu Kommentieren.
  LG
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    racheane, 22.01.2009, 16:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse, Anne

  • 

    Baby1, 10.01.2009, 10:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    ingoa09, 28.09.2008, 05:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr guter Bericht! Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende, Ingo

  • 

    try_or_die87, 30.06.2008, 14:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße aus Regensburg

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• ICH MUSSTE IHN KAUFEN….ER TAT MIR SO LEID!!!

  

  30.12.2006, 10:30 Uhr von
  WINNIE24
  Hallo Leute! Finde es immer toll, nette Leute kennen zu lernen! Ich liebe die Musik und Mittelalt...

  3

  Bewertungen (90) / Kommentare (29)
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  Pro:

  Alles

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  So lang lang ist es her als ich das letzte mal geriebenen Käse gegessen habe und als ich vorhin beim Lidl Toilettenpapier kaufen wollte bin ich doch tatsächlich über den geriebenen Käse von Linessa gestolpert. Hätte ihn doch fast totgetrampelt und um ihm das auch zu zeigen das es mir echt leid tut ihn fast totgetrampelt zu haben, habe ich ihn mit in meinen kalten Kühlschrank genommen. Na ja so bequem ist es da noch nicht aber er bleibt ja nicht lange dort.
  So ich werde mir nachher ein Brötchen machen mit Thunfisch gekochten Käse und da werde ich den Käse mal austesten. Es muss ja nicht immer mächtiger Gratin oder Pizza sein und schon gar nicht am Abend wenn ich mittags schon Kroketten und Salat gegessen habe. Und wenn ich morgen nicht drei Kilo mehr haben will bleibe ich bei den so genannten Pizzabrötchen.
  
  Ich berichte heute also über den LINESSA GRATIN-KÄSE LIGHT GERIEBEN mit nur 17 % Fett absolut.
  
  
  *******HERSTELLER*******
  
  Milchwerke Oberfranken West eG
  D- 96484 Meeder
  
  
  ******INHALT******
  
  In so einen Folientütchen befindet sich eine Masse von 200g Käse.
  
  
  ******PREIS******
  
  Leider musste ich bei Lidl an der Kasse auch noch Geld dafür hinlegen aber das was ich bezahlen musste ging noch. Ich habe für die 200g genau 0.99 Euro bezahlt. Das ist also noch nicht mal ein Euro.
  
  
  
  AUF WAS MUSS ICH BEIM LIDL ACHTEN WENN ICH NICHT DRÜBER STOLPER???
  
  *******AUSSEHEN DER VERPACKUNG******
  
  Der geriebene Käse befindet sich in einer Folientüte.
  Vorne im oberen Bereich befindet sich das weiße übliche Linessa Logo mit der Bezeichnung. Die Tüte ist in einen hell-dunkel blau gehalten.
  Unter der Bezeichnung befindet sich ein Sichtfenster wo man reinschauen kann und den geriebenen Käse ganz genau beobachten kann. Man kann da schon sehen das dort verschiedene Käsesorten drin sind da es verschiedene Gelbtöne sind. Natürlich gibt es rechts in der ecke noch ein Bild mit einen Teller und einen überbackenen Gericht und der Hinweis das der Käse Ideal zum überbacken ist. Auf der anderen Seite ist dann der Blickfang mit den Light Zeichen und den nur 17% absolut.
  Wenn ich die Tüte umdrehe finde ich nicht viel vor sondern nur ein paar wenige Zutaten, Nährwerte und das Light Zeichen. Wie auch ein Sichtstreifen.
  
  
  WAS STECKT DA ALLES DRIN????
  
  ******ZUTATEN********
  
  Geriebener Käse- Mix (insgesamt 32% Fett i.Tr.) hergestellt aus Cheddar (34%) Frankendammer (32%) Schnittkäse (31%), Maisstärke, Farbstoff Annatto
  
  
  
  ****NÄHRWERTE je 100g******
  
  Brennwerte 1224kj/ 293kcal
  Eiweiß: 32,5g
  Kohlenhydrate: 2,5g
  Fett: 17,0g
  
  
  
  So aber nun werde ich die Tüte mal öffnen und genauer unter die Lupe nehmen.
  
  *******AUSSEHEN UND GERUCH DES KÄSES******
  
  So erst mal muss ich den oberen Teil mit dem Scherenzeichen abschneiden damit ich den wiederverschliebaren Verschluss öffnen kann. Da muss ich ein wenig ziehen da der Verschluss sehr gut zu ist, aber mit ein wenig kraft und auseinander ziehen geht das recht schnell. Und das gute ist ja das ich die Tüte so wieder zudrücken kann und der Käse in den Tagen die er noch im Kühlschrank liegen darf frisch ist bzw. bleibt.
  Ich schaue hinein und dabei kommt mir ein leckerer dominanter Käsegeruch entgegen. Ich würde schon sagen dass der leicht mächtig riecht und bestimmt satt macht. Ich könnte nicht genau sagen nach welchem Käse es stärker riecht. Ich finde dass es ein angenehmer Mischmasch ist.
  So aber ich will ja nicht nur diesen angenehmen Geruch riechen, ich will ja auch sehen was ich da vorhin durch diesen Folienfenster beobachtet habe oder was ich beinah tot getrampelt hätte.
  Also dieser Käse ist grob gerieben und in einem hellen und dunklen Gelb vorzufinden. Von der Farbe her sehr schön das ist nicht wie bei vielen immer so monoton einfarbig. Aber sonst sehe ich nichts, was ja auch ganz positiv ist.
  
  
  *****ANWENDUNG- ZUBEREITUNG****
  
  Jetzt stellt sich bei mir die Frage…was mache ich nun damit???
  Esse ich ihn so pur zwischen einer gekochten Schinkenscheibe oder muss ich ihn unbedingt in den Ofen schieben??
  Natürlich kann man ihn auch sehr gut zwischen den gekochten Schinken streuen und verspeisen, dass macht mein Freund sehr gerne oder zu einem Salat zufügen was auch recht gut schmeckt. Am besten eignet sich so ein Käse aber zum überbacken im Ofen auf Gratin, Pizza oder so etwas was ich mit belegten Brötchenhälften gemacht habe. Wenn der Käse im Ofen brät zerläuft er recht einfach und schnell. Meine Brötchen waren in einem Vorgeheizten Ofen grade mal 5-7 Minuten und war auch schon leicht bräunlich gebackten. Und der Käse tropft auch nicht runter. Natürlich weiß ich auch nicht wie das ist wenn man die Dinger 20 Minuten drin lässt. Vielleicht wird er ja nicht nur schwarz sondern auch flüssig. Wenn ich den geriebenen Käse auf der Pizza oder auf Gratin zerstreue und gut verteile zerläuft der auch dort ganz gut und wenn der Käse leicht bräunlich ist müsste das Gericht so nach 10-20 Minuten je nachdem was man macht fertig ist. Das sieht man dann halt auch selber. So was kann man ja auch schlecht bis auf das kleinste Detail erläutern. Ich weiß ja nicht wo ihr euren Käse drauf macht.
  
  
  ********GESCHMACK DES KÄSES******
  
  Wenn ich den geriebenen Käse so pur aus der Tüte esse wirkt er schon recht trocken und nicht fettig oder matschig. Recht angenehm in der Hand.
  Nun wird der geriebene Käse in mein Mund inneres geschüttet und ich nehme sofort einen milden aber recht deutlichen Käsegeschmack war. Ich finde diesen Geschmack jetzt nicht so arg streng, ich finde ihn recht angenehm. Beim schlucken und etwas verarbeiten im Mund nehme ich auch keinen unangenehmen bitteren Beigeschmack war. Der Geschmack ist schon recht zart und man merkt dass der keine über 40 % fett beinhaltet. Leider kann ich nicht genau Festellen welcher Käse stärker im Geschmack ist genauso wie beim Geruch auch. der Mischgeschmack ist aber sehr lecker.
  Wenn man den Käse zerlaufen und gebacken verzehrt schmeckt er im Geschmack eher noch ein bisschen dominanter und stärker nach Käse.
  Der Käse zerläuft recht gut und je nachdem wie viel man da drauf tut ist der Käse auch nicht zu dünn und man kann auch nicht durchschauen, außer man legt nur 2 Stängelchen vom geriebenen Käse drauf. Das könnte dann echt zu wenig sein. Eine Handvoll muss man schon drauf machen egal ob Pizza oder Überbackene belegte Brötchen.
  Auch der Duft ist beim backen noch leckerer geworden. So ich muss ja das belegte Brötchen überbackene Brötchen anpacken und packe auch auf den Käse und auch dann ist er nicht fettig und tropft auch nicht vom Brötchen. Recht angenehm. Ich kenne das auch oft dass Käse schon recht fettig und glibberig sein kann, aber der ist nicht so. Auch gebacken ist der Käse angenehm zu handhaben.
  Ja bis jetzt habe ich ja nur positive Sachen gefunden. Der Geschmack ist dominant und recht lecker, aber leicht und Mild. Im Magen liegt er auch recht locker und somit angenehm und eine Hand voll geriebener Käse als Belag macht schon ziemlich satt. Da brauch man gar keine ganze große Pizza mehr.
  
  
  *******LAGERUNG*****
  
  So wenn an nicht sofort die ganze Tüte aufessen möchte kann sie bis zu drei Tage im Kühlschrank lagern, aber dann wird es echt höchste Zeit.
  Sonst halt im Kühlschrank unter +7 Grad haltbar bis es das Haltbarkeitsdatum zulässt.
  
  
  
  *******FAZIT*****
  
  Also ich bin begeistert von diesen Käse er zerläuft im Backofen unter Hitze sehr einfach und ist zäh und dick und nicht flüssig und Tropfend fettig. Der Geruch ist sehr angenehm und macht Lust auf mehr und wenn man den Käse anfasst ist er nicht schmierig. Der Geschmack ist stark aber nicht zu extrem und zu mächtig ist er auch nicht und macht satt.
  Ich gebe dem Käse ganze 5 Sterne da ich nichts zu bemeckern und ich bin zufrieden.
  Ich empfehle ihn gerne weiter. Natürlich hat auch diese light Variante Fett und Kalorien, aber es gibt genug die haben noch viel viel mehr und beim Preis kann man auch nicht wirklich meckern. Und ergiebig ist er auch noch.
  
  Ich wünsche euch viel spaß damit…
  
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  GLG WINNIE :-) weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Das ganze von hinten von WINNIE24
  am 30.12.2006

  

  Das ist die Verpackung von vorne von WINNIE24
  am 30.12.2006

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    morak90, 15.11.2007, 00:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz klar sehr hilfreich, schau doch mal bei mir vorbei LG morak90

  • 

    hjid55, 07.03.2007, 21:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

  • 

    krullinchen, 08.01.2007, 23:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    (¯`•.¸*sh*¸.•´¯)

  • 

    snoopy202, 08.01.2007, 03:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. sh und lg. Udo

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