Buko India Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Indien für´s Brot

  

  25.04.2009, 19:00 Uhr von
  Hatifa
  Vielen herzlichen Dank an Yopi, dass einem erst die Möglichkeit drastisch reduziert wird, überhau...

  5

  Bewertungen (132) / Kommentare (38)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  cremig, lecker, würzig

  Kontra:

  könnte ein klein wenig schärfer sein

  Empfehlung:

  Ja

  Ab und zu mal möchte ich auf meinem Brot mal etwas anderes haben. Da kommen mir die ganzen Brotaufstriche, die es in immer neuen Varianten im Kühlregal gibt gerade recht. Bei meinem letzten Einkauf entdeckte ich ein paar mir unbekannte Sorten vom Buko Frischkäse. Unter anderem landete die Sorte "India" mit exotischen Gewürzen in meinem Einkaufswagen. Bezahlt habe ich für den Becher 0,99Euro. Obwohl indisch bei mir etwas schwierig ist, weil es oft ein Gewürz enthält, was ich nicht mag, wollte ich diese Sorte trotzdem probieren. Aber hat es sich auch gelohnt?
  
  
  Die Verpackung
  
  Der Brotaufstrich befindet sich in einer kleinen viereckigen Plastikdose, die hauptsächlich in gelb oder eher senffarben gehalten ist. Mit einer Alufolie verschlossen wird der Inhalt zusätzlich noch mit einem durchsichtigen Plastikdeckel geschützt. Um das typisch indische zu demonstrieren, sieht man einen Elefanten und ein paar Schälchen mit verschiedenen Gewürzen. Natürlich wird auch gleich darauf hingewiesen, dass der Brotaufstrich 17% Fett absolut enthält.
  Der Brotaufstrich von Arla soll natürlich lecker sein, da er keine Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe enthält.
  
  Auch das Mindesthaltbarkeitsdatum, die Zutaten, Nährwertangaben und die Herstelleradresse fehlen nicht.
  
  
  
  Die Zutaten
  
  Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt
  Vollfettstufe im Milchanteil
  6% Papaya (Papaya 70%, Zucker)
  Speisesalz
  Schwarzkümmelsamen
  Roter Curry
  Chilipulver
  Kurkuma
  
  
  100g enthalten:
  879kJ/212kcal
  7,9g Eiweiß
  6,8g Kohlenhydrate
  17g Fett
  
  Mehr Informationen bekommt man bei www.arlafoods.de.
  
  Hergestellt wird der Frischkäse bei:
  Arla Foods amba
  DK 8260 Viby J
  
  
  
  Geruch/Geschmack
  
  Zuerst muss ich natürlich den Deckel entfernen und die Alufolie abziehen. Das geht zum Glück recht einfach. Kein langes Gefummel und zerreissen in tausend Einzelteile. Jetzt kommt mir sofort ein sehr würziger Duft entgegen. Den Curry kann man direkt herausriechen und auch ein bisschen Chili entdeckt meine Nase. Die anderen Gewürze kann ich nicht speziell erschnuppern, wobei ich aber auch nicht weiß, wie z.B. Schwarzkümmel riecht.
  
  Der Frischkäse sieht recht cremig aus. Wie man die Farbe nennt, weiß ich gar nicht. Es ist so eine Mischung aus gelb, hellem ocker und senffarben. Dazwischen erkennt man kleine Gewürzpünktchen. Auch ein paar größere schwarze Dinger sind da drinn. Das wird dann wohl der Schwarzkümmel sein.
  
  Jetzt der Geschmackstest. Erst mal nasche ich so ein kleines bisschen. Ich muss ja schließlich erstmal testen, worauf ich mich einlasse. Er schmeckt schön cremig und würzig. Ein ganz klein wenig fruchtiger Geschmack ist auch dabei. Und im Nachhinein gibt es noch etwas Schärfe dazu. Die ist aber wirklich sehr dezent. Die Abstimmung der einzelnen Gewürze finde ich wirklich sehr gelungen. Buko hätte den Brotaufstrich höchstens noch ein bisschen schärfer machen können - typisch indisch eben.
  Auch auf einer Scheibe Brot schmeckt der Brotaufstrich sehr lecker. Jetzt ist der Geschmack natürlich nicht mehr ganz so intensiv. Ab und zu beist man beim Kauen auf ein kleines Körnchen, von dem dann auch ein intensiverer Geschmack ausgeht. Das ist sicherlich der Kreuzkümmel.
  
  Von der Konsistenz her finde ich den Frischkäse sehr gut. Er ist richtig schön streichfähig und lässt sich sehr gut auf dem Brot verteilen.
  
  
  
  Fazit
  
  Der "Buko Frischkäse India" schmeckt mir sehr gut. Er ist richtig lecker, schön würzig und der Preis ist auch okay. Einzig ein bisschen mehr Schärfe würde mir gefallen.
  Wer gerne indisch ist oder auch einfach nur mal etwas ausgefallenere Gewürze probiert, sollte diesen Brotaufstrich unbedingt mal probieren. In meinem Kühlschrank wird er auf jeden Fall ab und zu mal landen.
  Von mir gibt es eine dicke Empfehlung und fünf Sterne. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 08.02.2015, 18:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße! Kassandra2015

  • 

    manu63, 10.09.2011, 02:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße von Manuela

  • 

    trullilu, 04.09.2010, 12:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüße schickt dir trullilu !!!

  • 

    pinna, 29.05.2010, 18:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Prima beschrieben...lg

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Eigentlich war es Zufall.........

  

  25.11.2008, 22:00 Uhr von
  boergy
  Was? Ich habe noch nicht bei dir gelesen! Mach Dich bemerkbar bei mir!

  5

  Bewertungen (52) / Kommentare (22)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Super lecker

  Kontra:

  Für mich nichts!

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich war es Zufall.........
  
  
  
  ......wie ich im Plus so beim einkaufen an dem Kühlregal vorbeischlenderte und dort diesen Buko entdeckte.
  Mal etwas anders dachte ich, den probier ich.
  
  Nach dem Einkaufen ab in den Kühlschrank und bei nächster Gelegenheit wieder heraus geholt und probiert.
  
  
  
  ****** Buko India ******
  
  
  
  Produkt- & Herstellerbeschreibung:
  
  BUKO India, die exotische BUKO-Variante sorgt für phantasievolle Abwechslung in der Küche! Die einzigartige Rezeptur der Frischkäse-Köstlichkeit kombiniert raffiniert bewährte BUKO-Qualität mit indisch-orientalischem Geschmack. Curry, Papaya, Schwarzkümmel-Samen, Kurkuma und Chili sorgen für das gewisse Etwas und bieten ein ganz besonderes Geschmacks-Erlebnis. Eine außergewöhnliche Packungsgestaltung garantiert zudem, dass das Thema "Indien" visuell perfekt transportiert wird. Mit einem Fettgehalt von 17% absolut kommen auch diejenigen, die sich (figur)bewusst ernähren möchten, jederzeit voll auf ihre Kosten!
  
  
  Zutaten:
  
  Frischkäse wärmebehandelt, Papaya 6% (Papaya 70%, Zucker), Speisesalz, Schwarzkümmel Samen, Roter Curry, Chilipulver, Kurkuma
  
  
  Nährwert je 100 g:
  
  Brennwert 879 kJ oder 212 kcal
  Eiweiß 7,9 g
  Kohlenhydrate 6,8 g
  Fett 17,0 g
  
  
  Hersteller:
  
  Arla Foods amba
  DK-8260 Viby J.
  www.arlafoods.de
  
  www.buko.de
  
  
  Preis:
  
  Der kann je nach Angebot variieren.
  So zwischen 0,89-1,19Euro habe ich schon bezahlt.
  
  Ja ich habe ihn schon öfter jetzt gekauft.
  
  
  Zukaufen:
  
  In vielen Supermärkten wie: real,- Plus; REWE......
  
  
  Praxistest:
  
  Der Frischkäse kommt nach dem abnehmen des Aludeckels zum Vorschein. Der Frischkäse ist gelblich/orang , an einigen Stellen sind schwarze Sesamkörner zu sehen.
  Die Konsistenz ist wie bei herkömmlichen Frischkäse auch. Nun aber auf Brot geschmiert und probiert.
  Der Frischkäse schmeckt cremig und super lecker. Er ist ein wechsle Spiel vom Geschmack würzig und süß.
  Ab und an ein Biss auf ein Sesamkorn, gibt dem Frischkäse nochmals extra Geschmack.
  Ich finde diesen Frischkäse eine tolle Kombination und schmeckt mir super lecker. Einfach auf ein Toast und frisches Brötchen.
  Der Meinung ist auch mein Sohn.
  
  Und so haben wir auch schon mehrere Brötchenvarianten belegt.
  Sehr lecker mit Putenaufschnitt oder einfach nur Gurkenscheiben darauf gelegt.
  
  Dem nächst werde ich mir mal im Internet auf der buke.de Seite einige Rezepte anschauen und nach kochen.
  Den Frischkäse kann ich mir gut als Suppe vorstellen oder als Soße..........
  
  Bin mir sicher den werden wir noch öfter kaufen.
  
  Vielleicht bekommen wir auch so unsere 15 Deckel voll. Jetzt sehe ich ganz viele Fragezeichen bei euch auf dem Gesicht ;o)
  Zurzeit gibt es eine Sammelaktion bei Buko! Noch bis zum 30.11.2008
  15 Aludeckel vom Buko-Frischkäse sammel und einsende. Zurück bekommt man ein Buko Rezeptbuch.
  
  Da mache ich doch gerne mit, ihr auch?!?!? weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Puenktchen3844, 09.02.2009, 18:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein guter Bericht. LG

  • 

    Baby1, 19.01.2009, 00:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    panico, 18.01.2009, 15:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Allerliebste Grüße von panico:-)

  • 

    frankensteins, 15.01.2009, 23:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe Grüße Werner

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen