Pro:
Günstiger Snack für zwischendurch
Kontra:
dem einen oder anderen evtl etwas zu salzig, Kalorien
Empfehlung:
Ja
Hallo liebe Leser!!
Bei einem meiner Streifzüge durch Lidl hab ich, vor einiger Zeit, etwas neues gefunden, von dem ich Euch heute gerne schreiben möchte.Ich bummelte so an der Kühltheke vorbei und bemerkte wie mein Magen knurrte, es war aber erst kurz nach dem Frühstück und bis zum Mittagessen noch recht lang.Also hielt ich ausschau nach etwas kleinem herzhaften.In der Kühltheke sah ich dann einen 2er Pack Mini Salami von Linessa.Trifft sich gut dachte ich mir und hab sie kurzerhand einfach mitgenommen.
Linessa ist eine Hausmarke von Lidl, ähnlich wie Be Light bei Aldi, die sich auf Fett reduzierte Produkte spezialisiert hat.
Wie es mir mit meiner neuen Errungenschaft ergangen ist, könnt Ihr hier lesen.
********Kauf und Preis********
Gekauft habe ich die 2 mal 25 g Packung für 49ct bei Lidl.Den Preis finde ich für ein Light Produkt echt ok, denn die normalen Mini Salamis sind da nicht billiger.
********Hersteller********
H.Redlefsen GmbH & CO.KG
24984 Satrup
Mehr Informationen bekommt man nicht über den Hersteller.
********Zutaten und Nährwerte********
Zutaten:
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Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Gewürze ( enthält Sellerie, Senf), Speisewürze, Milchzucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
Allgemeine Information des Herstellers:
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100g Mini Salami werden aus 135g Schweinefleisch hergestellt.Unter Schutzatmosphäre verpackt.
30% weniger Fett als normale Mini Salami, Spitzenqualtität.
Nährwerte:
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Durchschnittlich je 100g:
Brennwert: 1563kj / 376kcal
Eiweiß: 30g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 0,1g
davon Laktose: 0,1g
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Ballaststoffe: 0g
Natrium: 1,7g
********Verpa ckung und Aussehen ********
Verpackt sind die zwei Salamis jeweils in einem Päckchen aus Alufolie oder so etwas.Man kann die Packung an einer gestanzten Mittellinie von einander trennen.Die Salamis ansich sind nicht, wie so manch andere, nochmal zusätzlich in einem "Verhüterlie" verpackt, so das der Müll reduziert ist.Die Verpackung hat wieder die Typische Farbgebung der Firma Linessa, also Helle Blautöne.Die Pacung sieht ansprechend aus.Damit jeder sich einen genaueren Eindruck über die Verpackung machen kann, hab ich Fotos gemacht und werde sie diesem Bericht zufügen.Damit spare ich mir auch weitere detaillierte Infos zur Verpackung.
********Aussehen, Geruch und Geschmack des Produkts********
Also ich trenne zuerst mal die Packungen voneinander, in dem ich sie einfach an der Mittellinie zwischen den beiden Salamis durchreisse.Dann reisse ich eine Packung an der Seite , man sieht die Aufreisskante gut da sie mit einem gelben Pfeil makiert ist, auf.Schon als ich das mache strömt mir ein super würziger Geruch entgegen, der mir das Wasser im Mund zusammen laufen lässt.Ich schiebe also die Salami ganz aus der Verpackung.Dann liegt also eine 12cm lange Mini Salami, die ca 1cm dick ist, vor mir.Mir fällt sofort auf das die Salami nicht so doll fettig ist und somit nicht so schmierig ist wie ich das von anderen kenne.Das finde ich schonmal gut , denn die Finger sind nicht so fettig beim essen.Die Farbe der Salami ist ein kräftiges dunkles rot, wie Ihr auch unten auf den Fotos sehen könnt.Man sieht nur wenige helle kleine Flecken in der Salami, die wohl aus dem Enthaltenen Speck bestehen.
Die Salami riecht lecker würzig und intensiv nach Rauch, oder eben geräuchert.Viel mehr kann man zu dem Geruch eigentlich nicht sagen, ausser das er Lust macht hineinzubeissen.
Jetzt kommt das beste, der Geschmackstest.Ich stecke mir also die Salami ein Stück in den Mund und beisse ein kleines Stück ab.Sie lässt sich gut beissen und ist echt nicht so fettig. Der Geschmack ist lecker würzig und auch salzig. Fast schon etwas zu salzig würde ich sagen.Ich meine ich mag das, kann mir aber vorstellen das das nicht jedermanns (und Fraus ;-) ) *g* sache ist.Von der Konsistenz her würde ich sagen ist die Salami genau richtig, sie lässt sich gut abbeissen und kauen und ist auch nicht zu trocken.Ich mag sie so gerne.
********Fazit********
Obwohl der Kaloriengehalt schon reduziert ist hat es die Salami dennoch in sich.Das liegt aber denke ich an der Wurst Art, mit kaum oder wenig Kalorien gibt es Salami glaube ich nicht.Das Preis Leistungsverhältnis ist echt in Ordnung.Als kleiner Snack ist die Salami echt gut geeignet, denn schon nach dem Genuss von einer ist mein Magen beruhigt und hat Pause bis zum Mittagessen.;-)
Leider denke ich das sie wie schon erwähnt dem einen oder anderen etwas zu salzig sein könnte, darum und wegen den doch noch satten Kalorien vergebe ich 4 Sterne **** und doch eine Kaufempfehlung für alle die es auch etwas salziger mögen.
Viel Spass beim Bewerten und danke wenn Ihr euch die Zeit nehmt zu Kommentieren.
LG
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nackig von Siobhan1980
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