Pro:
Fertiggericht, deshalb schnelle Zubereitung
Kontra:
es sind Geschmacksverstärker enthalten
Empfehlung:
Nein
Es wurde mal wieder abends spät, was zur Folge hatte, dass ich für den nächsten Tag nichts vorgekocht hatte und gezwungenermaßen zum Fertigprodukt griff. Das Fertigprodukt nennt sich Hühnersuppe und enthalten ist darin folgendes:
Zutaten:
Wasser, Möhren 5,7%, Hähnchenfleisch 4,9%, Erbsen 2,5%, Mais 2,0%, Teigwaren 1,6% (Hartweizengrieß, Hühnereiweiß), jodiertes Speisesalz, Zwiebeln 0,6%, Hefeextrakt, pflanzliches Öl, Gewürze, Aroma(enthält Ei, Milch), Zucker, Hühnerfett, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), färbendes Karottenextrakt. Enthält glutenhaltiges Getreide, Milcherzeugnisse, Eierzeugnisse.
Ohne Zugabe von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen, künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen lt. Gesetz.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 87 kJ, 21 kcal
Eiweiß: 1,7 g
Kohlehydrate: 2,3 g, davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 1,2 g
Natrium: 0,57 g
Hergestellt von: Sonnen Bassermann, H.J. Heinz GmbH
Rather Straße 23b
40476 Düsseldorf
Und schon habe ich ihn wieder gefunden: den vermaledeiten Hefeextrakt!
Hefeextrakt ist ein Geschmacksverstärker und das muss doch nun wirklich nicht sein. Ich frage mich sowieso immer, warum auf einer Verpackung OHNE geschmacksverstärkende Zusatzstoffe stehen darf, wenn doch eindeutig welche drin sind. Wikipedia schreibt dazu:
Zitat Anfang:
Hefeextrakte werden in Maggi-Würze, Vegemite, Marmite, Instantbrühen und Gewürzzubereitungen verwendet. Für die Herstellung von Pillen ist Hefeextrakt ein häufiger, fast obligater Bestandteil. Autolysierte Hefe ist auch eine primäre Quelle für Mononatriumglutamat für die Nahrungsmittelindustrie. Da Hefeextrakt freies Glutamat nicht in isolierter Form enthält, besitzt es keine E-Nummer und gilt nach Gesetz nicht als Geschmacksverstärker, auch wenn es geschmacksverstärkende Eigenschaften hat. Daher können auch Produkte, die als "frei von Geschmacksverstärkern" gekennzeichnet sind, Glutamat enthalten (in Form von Hefeextrakt). Hefeextrakt besteht zu ca. 7 % aus Glutamat.
Zitat Ende.
So, nun wissen wir was drin ist und auch was nicht drin sein sollte. Trotzdem habe ich die Suppe im Selbstversuch getestet, da ich gerade mein Frühjahrs-Weightwatchers-Programm absolviere, die Suppe im Angebot war und ich Mittagessen fürs Büro benötigte.
Eine halbe Dose Suppe (200 ml) wird mit einem WW-Punkt berechnet. Da könnte ich theoretisch 14 Dosen Suppe pro Tag schlürfen ..., aber das will Frau nicht wirklich!
Auf der Dose ist jede Menge Lesestoff vorhanden, den ich jetzt im Einzelnen nicht unbedingt wiedergegen möchte. Viel Werbung, viel Suppenbild und auch viel sonstiges bla bla..
Es soll ja hier um meine Bewertung der Suppe gehen und nicht darum, wie der Hersteller sein Erzeugnis anpreist.
Beim öffnen der Dose (die mittels Ring aufziehen ihren Inhalt preisgibt), sieht Frau auf der Oberfläche der Suppe mal nicht den sonst obligatorischen dicken Fettfilm, der sonstigen Fertig-Hühnersuppen eigen ist. Nun ja, ganz so toll, wie das Bild auf der Dose sieht die Suppe nicht aus, ich finde, es sind bedeutend weniger Nudeln darin, als man anhand des Produktbildes annehmen würde. Dafür ist das Gemüse gut sichtbar. Das Hühnerfleisch ist ziemlich klein geraten und einige Stückchen kommen mir etwas zäh vor. Der Geruch ist eindeutig: Hühnersuppe.
Fazit: Im Rahmen eines Weight-Watchers-Ernährungsplanes nicht unbedingt zu empfehlen, füllt den Magen, macht aber nicht satt. Da gibt es bei Weight-Watchers bedeutend bessere und schmackhaftere Rezepte zum selbst kochen.
Aber was soll's, in der Not (oder wenn Frau nichts vorgekocht hat, frisst nicht nur der Teufel Fliegen, sondern auch Campino eine Fertigsuppe)!
Ich vergebe 3 Sternchen.
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So, und nun hoffe ich wieder mal (wie immer) Euch mit meinem Bericht nicht gelangweilt zu haben. Wenn ja, tut's mir leid, wenn nein, hat sich die Mühe gelohnt!
Dieser Bericht ist so oder in ähnlicher Form unter meinem Nick "campino" eventuell auch bei anderen Verbraucherforen oder auf einer meiner Websites erschienen. (Bevor mir Klagen kommen)!
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