Pro:
Leistung für kleine Mengen okay | formschönes Design
Kontra:
Es wird nur "unten" zerkleinert - leichtere Zutaten, wie z.B. Basilikumblätter, fallen nicht nach unten.
Empfehlung:
Nein
| Vorgeschichte
Ich wünschte mir ja schon lange einen Multizerkleinerer, weil ich gerne mit frischen Kräutern koche und vor allem wahnsinnig auf frische Pesto stehe. Als wir durch Zufall einen günstigen Zerkleinerer bei Tchibo stehen sahen, bekam ich glänzende Augen und strahlte meinen Schatz an. Eigentlich ist er in solchen Dingen nicht so fix und es sind heulende Sirenen und Blaulicht, Martinshorn und rote Autos nötig, damit er in solchen Situationen reagiert. Aber diesmal strahlte er genauso wie ich, denn das hübsch kleine Ding mit dem knallig-roten Oberteil gefiel ihm total. Ich glaube, in diesem Moment hätte sich herausstellen können, dass es sich bei dem Gerät um das neueste Kompakt-Peeling-Epilier-Brauenzupf-Gerät handelt – er hätte es trotzdem gekauft ;-)
| Aussehen/Stabilität
Formschön und auffällig, elegant und peppig, klein und trotzdem kompakt – das ist, kurz zusammengefasst, mein neuer Multizerkleinerer von TCM. Das Design gefällt mir wirklich super-gut! Es springt einem förmlich ins Auge. Das Rot des Deckels hebt sich vom recht farblosen Design der letzten Jahren sehr auffällig ab, so dass man denkt: „Wow, endlich mal was Neues.“ Der Druckknopf auf dem Deckel ist grau und bietet dadurch einen angenehmen Kontrast zum knalligen Rot. Der Unterbau ist durchsichtig, so dass man genau sieht, „was Innen abgeht“. Das ist auch wichtig – aber dazu später mehr.
Der Motorblock ist sehr schwer, so dass das Gerät recht kompakt und stabil wirkt. Der Motor und der Behälter lassen sich sehr einfach miteinander verbinden. Man hört deutlich, wenn der Verschluss einrastet, was einem ein sicheres Gefühl vermittelt. Der Druckknopf macht ebenfalls einen robusten Eindruck. Ich finde es schön, dass er so groß ist und man ihn mit der ganzen Hand runterdrücken kann. Ein kleiner Schalter hätte mir hier nicht gefallen.
| Preis
14,99 EUR bezahlten wir für den TCM-Multizerkleinerer. Wäre man Mitglied bei Tchibo, hätte man min. 2.- EUR (mit entsprechendem Gutschein) sparen können. Den Preis finde ich absolut in Ordnung. Multizerkleinerer in dieser Größenordnung sind ab ca. 20.- EUR zu haben. Dann handelt es sich aber noch nicht um eine Markenware. TCM – so mag ich behaupten – hat sich als Markenware bereits einen guten Namen gemacht. Ich selbst habe einige Geräte dieser Firma in meiner Wohnung stehen und bin sehr zufrieden damit.
| Lieferumfang
Den Behälter mit Steg für den Messereinsatz, den Messereinsatz, einen (Innen-)Deckel und einen Streuaufsatz sowie den Motor mit Ein-/Aus-Taste. Bis auf den Motor sind alle Teile spülmaschinengeeignet und können natürlich auch von Hand (mit Spülmittel) gewaschen werden.
| Gebrauchsanweisung
Es liegen vier 24-seitige Gebrauchsanweisungen bei, die in Holländisch, Tschechisch, Polnisch und Deutsch verfasst sind. Die deutsche Ausgabe ist übersichtlich und verständlich aufgebaut, so dass man die Funktionen und Hinweise in wenigen Minuten verstanden hat.
| Funktionen
Mit dem TCM-Multizerkleinerer von Tchibo kann man laut Bedienungsanleitung Gemüse wie Gurken und Kartoffeln hacken oder pürieren. Aber auch Nüsse, Obst und Kräuter kann man damit „kleinkriegen“. Es wird aber davor gewarnt, Flüssigkeiten aufzuschlagen, da diese überlaufen würde. Außerdem, so heißt es, soll man nur haushaltsübliche Mengen hinein geben, da das Gerät nicht für gewerbliche Zwecke geeignet sei.
Ich selbst habe noch keine Kartoffeln püriert, da die Füllmenge dafür doch zu gering ist. Ein paar Gurken- und Karottestücke habe ich damit jedoch schon gehackt und war recht zufrieden. Es ist jedoch gut, dass der Messereinsatz ganz leicht entfernt werden kann, da man sonst Probleme hätte, die feuchte Gurkenmasse heraus zu bekommen. Das gleiche gilt auch bei Kräutern, wie Petersilie und Basilikum, die gerne am Behälterrand kleben bleiben. Mit einem Löffel kann man die Masse hervorragend herauskratzen – aber eben nur, wenn der Messereinsatz heraus genommen wurde.
Anwendungsbeispiel gefällig? Ich verwende das Gerät meistens für die Zubereitung von Pesto. So zupfe ich Basilikumblätter vom Strauch ab und wasche sie. Damit ich sie besser in den Behälter hinein drücken kann, tupfe ich sie vorher mit einem Küchentuch ab. Dann kommen bei mir auch noch frische Petersilie aus dem Garten hinzu (diese Idee habe ich von Tim Mälzer ;-) ), was für etwas Fülle und einen besonderen Eigengeschmack sorgt. Etwas Olivenöl und geröstete Pinienkerne dürfen natürlich auch nicht fehlen und manchmal gebe ich auch etwas Parmesan hinzu. Aber nur, wenn ich nicht wieder vergessen haben, einen zu kaufen.
So! Das Ganze wird dann solange püriert, bis eine feucht-fröhliche Masse entsteht. Nun kann aber folgendes Problem entstehen. Wenn ich zu wenige Zutaten in den Behälter gefüllt habe, wird das „Material“ nicht ganz klein püriert. Es bleibt „grobkörnig“. Fülle ich den Behälter bis oben mit Zutaten, dann muss ich den Deckel öfters abnehmen, um die unzerkleinerten LEICHTEN Basilikumblätter hinunter zu drücken, damit sie sich mit der schon zerkleinerten Masse vermengt und somit in den Bereich des Messereinsatzes kommt und zerkleinert werden kann.
Oje, das klingt jetzt kompliziert, was? Um es kurz zu machen: ich empfehle, lieber etwas mehr Zutaten in den Behälter „zu stopfen“ und dann die obere Schicht ab und zu mit einem schmalen Löffel unter zu heben, damit sie sich die beiden Massen vermengen. So erzielt man das beste Ergebnis.
Die Leistung des kleinen Gerätes ist mit 160 Watt angegeben, was wirklich nicht viel ist. Aber mit der kleinen Menge, die in den Behälter passt, kommt das Messerwerk sehr gut klar.
| Fazit
Die Leistung des Gerätes reicht für die kleine Menge, die man in das Gerät füllt, völlig aus. Das Messerwerk kommt auch mit ungekochten Kartoffeln und Karotten gut zurecht. Als großen Nachteil sehe ich die Tatsache, dass LEICHTE Zutaten (wie Basilikumblätter) nur im unteren Bereich zerkleinert werden und das „Material“, dass oben drauf liegt, nicht hinunter befördert wird. Man muss das Gerät also mehrmals öffnen und die Masse mit einem Löffel hinunter drücken, was etwas umständlich und zeitraubend ist.
Den Preis finde ich für dieses Gerät trotzdem völlig in Ordnung. Ich würde mir den TCM-Multizerkleinerer wieder kaufen.
In diesem Sinne… alles bleibt anders… eure Dotti
[Auch bei ciao und dooyoo unter ähnlichem Nick tätig ;-) ] weiterlesen schließen
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