K-Classic Frischer Blätterteig Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Immer gleicher schmackhafter Frust über das immer gleiche schwerverdauliche Thema

  

  25.03.2013, 17:25 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (50) / Kommentare (17)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Einfache Handhabung, Füllung nach eigenem Belieben, guter Geschmack

  Kontra:

  Krümelt schnell, hinterlässt ölige Finger, bei häufigem Verzehr ein paar Extrapfunde.

  Empfehlung:

  Ja

  Frust macht sich bei mir breit über das immer gleiche.
  Gleiche Menschen mit gleichen Meinungen
  Gleiche Menschen, die sich nie ändern können oder nie ändern wollen.
  Gleiche Menschen, die mit ihrem Gedankengang, Handeln und Leben in ihrem eigenen kleinen Radius bleiben wollen.
  Gleiche Menschen, die nie über den eigenen Tellerrand hinausgehen.
  Gleiche Politiker, die nimmersatt für nichts und wieder nichts, immer mehr Geld fordern.
  Gleiche Nieten in Nadelstreifenanzügen, die alles in den Bankrott fahren.
  Gleiche Arbeitgebervertreter die immer alles besser wissen und von allem tatsächlich keine Ahnung haben.
  Gleiche Arbeitgebervertreter, die auf Kosten anderer nur sparen.
  Gleiche Arbeitnehmer die bis 75 arbeiten müssen und einen Tag später die Augen für immer schließen.
  Gleiche weitere Arbeitnehmer, die immer mehr Arbeitslos in den Straßen landen müssen.
  Gleiche Menschen, die nur zusehen und nicht helfen.
  Gleiches sich zum Gleichen gesellt und alles gleiche nur noch schlimmer wird.
  Gleiche Welt, die nur noch aggressiver wird.
  Gleiches Essen, das mehr denn je verseucht wird und heute niemand weiß, was er morgen essen soll.
  Jetzt wird alles anders, denn jetzt komme ich mit meiner ultimativen Lösung - nur was das Essen betrifft.
  
  Als eine für mich gute Alternative zum täglichen Essen ist für mich der
  Blätterteig, den ich mit verschiedenen Füllungen variieren kann.
  Es gibt zwar viele Arten von Blätterteig, ich persönlich ziehe die 275 g
  Packung mit 6 länglichen Blättern vor, aus denen ich 12 kleine
  Snackportionen entstehen lassen kann.
  Gekauft habe ich sie bei Kaufland für 0,99 Eurocent, die für den
  gleichen Preis auch bei Netto, Penny und Rewe im Kühlregal angeboten
  wird. Entsprechend ist sie auch anders verpackt. Gekennzeichnet ist sie
  aber immer als Eigenmarke.
  Wie die hygienisch verschlossene Verpackung von außen aussieht, sehen
  wir im kleinen Bild oben links. Eine bunte Verpackung, die optisch
  auffallen kann.
  Die Zutaten des gekühlten Blätterteiges sind:
  Weizenmehl, pflanzliche Fette z.T. gehärtet, Trinkwasser, Ethylalkohol, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure
  
  Nach öffnen der Kartonage habe ich in dichtverschweißter und sichtbarer Folie sechs
  längliche Blätterteigscheiben vorgefunden, die sich noch im schockgefrorenen Zustand befinden.
  Um sie verarbeitungsfertig zu bekommen, lasse ich die hygienisch
  verschlossene Verpackung im Kühlfach meines Kühlschrankes 24h liegen und
  kann sie tags darauf zubereiten.
  
  Um aus den sechs Scheiben, 12 Portionen zu erhalten, schneide ich sie in der Mitte durch, ziehe jede Hälfte der Scheiben auseinander und befülle sie mit jeweils einem Teelöffel vorgefertigte Füllung.
  Die leere Hälfte der halbierten Blätterteigscheibe schlage ich über die
  Füllung und drücke die Enden des Blätterteigs zusammen, dass sich daraus
  eine kleine Teigtasche bildet.
  Sind alle 12 Blätterteigtaschen gefüllt, setze ich das mit Backpapier
  unterlegte Blech in den Backofen und lasse die Blätterteigtaschen ca.
  10-15 Min. bei 225°C. schön braun werden.
  Vor dem verzehrfertigen Zustand, kühle ich die 12 Portionen ab damit sie mir noch besser schmecken.
  Trotz des laufwarmen und/oder kühlen Zustands krümelt der Blätterteig und hinterlässt etwas ölige Finger.
  So, schmeckt der Blätterteig verzehrfertig sehr gut und ich bin mit dem Produkt sehr zufrieden.
  Das gute an der Blätterteigpackung, gleichgültig ob sie jetzt bei Penny,
  Rewe, Netto oder Kaufland zu kaufen ist, ich habe die Möglichkeit meine
  Füllung darin selbst zu bestimmen, um das Gesamtpacket sehr
  schmackhaft zu machen und bekomme immer - falls die Anzahl der Blätter
  nicht nach unten minimiert werden -, immer 12 Blätterteigtaschen.
  Für mich selbst habe ich Tomatenfüllung mit Käsescheiben, Fetakäse
  untermengt mit ganzem Ei und Pfeffer und als süßen Nachtisch jeweils
  eine halbe Banane, die ich in die halbe Blätterteigscheibe einrolle.
  Alle drei Füllungen schmecken mir in der Kombination mit dieser Blätterteigform sehr gut.
  Die Füllung ist jedem selbst überlassen, ich werde die Packung mit dem
  Blätterteig künftig ab und an kaufen, da er bei häufigem Verzehr einiges
  Gewicht am Körper hinterlässt.
  Es schmeckt aber trotzdem.
  
  Nährwerte für 100 g
  Brennwert 1595 KJ
  Kalorien 381 Kcal
  Protein 6,2 g
  Kohlenhydrate 33,2 g ->davon Zucker 0,3g
  Fett 24,8 g
  Ballaststoffe 2 g
  Broteinheiten 2,8
  
  Details zum Brennwert
  58% Fett
  35% Kohlenhydrate
  7% Protein
  Mineralstoffe
  Natrium 200mg
  
  In Punkto Essen habe ich für mich jetzt eine meine angemessene Lösung
  gefunden, die ich je nach Geschmack, Lust und Laune variieren kann und
  werde.
  Für die gleiche Problematik rund um uns Menschen, unsere Umgebung und
  unsere Welt kann ich alleine nichts ausrichten, auch wenn mich die
  aktuellen Probleme auch betreffen und ich über sie nicht mehr
  hinwegsehen kann.
  Aber eines bleibt doch immer noch gleich:
  Die Nieten, die keine Ahnung von Ihrem Leben haben und zu allem zu Gebrauchen und zu nichts fähig sind.
  Nicht mal um einen einfachen Blätterteig zuzubereiten.
  
  Allen weiterhin eine schöne ungleiche Zeit mit sehr viel Abwechslung.
  
  Gruß
  Younis weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 15.07.2013, 14:10 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    also einen blätterteig kriege ich noch hin, aber sicherlich bin ich für einige doch ein niete :-)

  • 

    Gi22Fr, 12.06.2013, 21:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße gitte

  • 

    oskermit, 11.05.2013, 20:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    KLASSE berichtet!!! DANKE für deinen Besuch bei mir!!!

  • 

    Lucky130, 11.04.2013, 07:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & viele Grüße!

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Frische Apfeltaschen gefällig????

  

  21.10.2007, 13:33 Uhr von
  gypsi
  1958 im Sternbild des Schützen geboren,wohnhaft im grünen Herzen Deutschlands

  5

  Bewertungen (59) / Kommentare (27)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  schnell, praktisch,Preis

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Wochenende, Appetit auf Kuchen und keine Lust zu backen, was tun?
  =======================================================
  Ja, ich weiß, viele von euch werden gleich wieder sagen :"Ich backe immer selbst." Weiß ich doch! Kann ich auch, aber wie so oft ist doch die Faulheit größer und etwas Fertiges siegt. Und sind wir doch mal ehrlich, wo blieben denn die ganzen Berichte hier, wenn man nie was Neues testen würde.
  Nun war also wieder mal Wochenende und die "Mann"schaft freut sich da besonders über ein Leckerli zur Kaffeezeit.
  Was also tun?
  Äpfel habe ich momentan zur Genüge, aber ich wollte auch nicht lange in der Küche stehen und so holte ich mein Testobjekt aus dem Kühlschrank.
  
  K CLASSIC FRISCHER BLÄTTERTEIG
  ==============================
  Wissenschaftlich betrachtet, was ist Blätterteig?
  ======================================
  
  Wikipedia sagt ......
  ......... ein Ziehteig aus Mehl, Salz und Wasser, in den mit mehrfachem Ausrollen und Zusammenschlagen Fettschichten eingearbeitet werden. Das "Einziehen" des Fettes gibt dem Ziehteig seinen Namen.
  Während des Backens geht der Teig locker und blättrig auf, dies wird durch den im Gebäck entstehenden Wasserdampf hervorgerufen. Durch die Hitze verdampft das im Teig vorhandene Wasser, dehnt sich dabei aus und hebt das Gebäck an. Die Fettschichten wirken wie eine Sperre, sie lassen den Dampf nicht durch und halten ihn in der Teigschicht, bis das Teiggerüst stabil gebacken ist.
  
  Gekauft /Preis
  ===========
  K Classic ist ja bekanntlich die Hausmarke des Kauflandes, diese Produkte sind qualitativ gut und preiswert dazu.
  Die Rolle Blätterteig kostete 0,99 Euro, das sind 275 Gramm.
  
  Hersteller
  ========
  hergestellt für Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG
  Postfach 1216
  74149 Neckarsulm
  
  Zutaten
  =======
  
  Weizenmehl, pflanzliche Fette z.T. gehärtet, Trinkwasser, Ethylalkohol, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure
  Nährwerte
  =========
  
  pro 100 g
  Brennwert 1516 kJ / 363 kcal
  Eiweiß 5,3 g
  Kohlenhydrate 36,0 g
  Fett 22,0 g
  1 BE entspricht 33 g
  
  Verpackung
  ===========
  Der Blätterteig befindet sich in einer Folie und ist außerdem auf eine Art weißes Butterbrotpapier gerollt. Ich finde es sehr gut, dass er nicht noch extra in eine Pappverpackung gegeben wurde.
  
  Nach dem Öffnen der Packung
  ==========================
  ......rollt man den Teig auf. Ohne jegliche Hilfsmittel lässt sich die Teigplatte auf ca. 42 cm Länge und 25 cm Breite legen.
  
  Was habe ich nun mit dem Blätterteig gemacht?
  ======================================
  Bätterteig muss immer kühl verarbeitet werden, deshalb habe ich die Rolle kurz vor der Verarbeitung erst aus dem Kühlschrank geholt.
  In der Zwischenzeit habe ich den Herd auf 200° (180° Umluft) vorgeheizt.
  Dann habe ich die Teigplatte in 8 gleichmäßig große Rechtecke geschnitten.
  Man kann sie nun mit Wasser oder verquirltem Ei oder Eigelb bestreichen.
  Nun habe ich Äpfel geschält und auf jedes Rechteck Blätterteig ca. 6-8 Äpfelstücke gegeben.
  Die vier Enden der kleinen Teigplatten habe ich zur Mitte hin gelegt und leicht angedrückt.
  Nun kamen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und wurden ca. 15 Minuten in die Röhre geschoben.
  Wenn der Teig goldbraun ist, nehme ich die Apfeltaschen aus dem Herd und bestreiche sie mit einem Puderzuckerguss.
  Fertig.
  
  Mein Fazit
  =========
  Der Blätterteig von K Classic ist wirklich empfehlenswert. Er kann sogar eingefroren werden und bei Bedarf dann nach dem Auftauen, was ca.60 Minuten dauert, leicht weiterverarbeitet werden.
  Der Teig geht locker auf und man kann die einzelnen Schichten gut erkennen.
  Die Apfeltaschen gelingen immer und man hat so schnell etwas zur Tasse Kaffee am Nachmittag.
  Ich kenne kaum jemanden, der Blätterteig selbst macht, denn das ist wirklich aufwändig.
  Blätterteig ist geschmacksneutral. Dadurch eignet er sich sowohl für süße als auch für deftige Gebäcke.
  Ich finde, dass besonders die Füllung mit Obst dazu beiträgt, dass Blätterteig nicht so trocken ist. Natürlich habe ich die Taschen auch schon mit Marmelade gefüllt, auch das schmeckt prima.
  
  Wer also ein paar leckere Apfeltaschen am Wochenende backen will, der kann getrost zu K Classic- Frischer Blätterteig greifen. Preis und Qualität sind absolut zu empfehlen.
  
  Fotos folgen...... weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Mit Zuckerguss überzogen.... von gypsi
  am 21.10.2007

  

  Gefaltet...... von gypsi
  am 21.10.2007

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Zzaldo, 13.10.2008, 00:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße sendet dir Stephan

  • 

    Striker1981, 11.01.2008, 20:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH ..mfg STRIKER

  • 

    panico, 07.12.2007, 23:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ohhhhh mennnooo , hör endlich auf mit diesen Leckerlis ! Das grenzt echt an Folter !!!!!! :-))

  • 

    lila25l, 28.10.2007, 23:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    OHA! SH!

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen