Backfrost Caldino Mini Apfelkissen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Nur ein bisschen Apfelmus

  

  26.11.2010, 20:01 Uhr von
  feliciano2009
  

  2

  Bewertungen (40) / Kommentare (7)
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  Pro:

  s.B.

  Kontra:

  wenig Apfel,viel Luft

  Empfehlung:

  Ja

  Es ist schon einige Zeit her als ich den letzten Bericht über ein Aldi Produkt veröffentlicht habe. Nun werde ich das nachholen.
  Bei meinem letzten Rundgang durch unsere Aldi Filiale fand ich im Kühlregal einen Karton mit kleinen Apfelkuchen.
  Da ich Apfel-und Käsekuchen besonders mag,sie aber nicht immer selbst backe,kam mir die Abwechslung durch diese fertig gebackenen Miniaturausgaben gerade recht.
  
  
  Die Abbildung auf dem Karton ließ Leckeres erwarten.
  
  
  Die kartonierte Verpackung zeigt einige aufeinandergestapelte kleine Mini Apfelkissen. Das oberste dieser Kissen ist durchgeschnitten. Man erkennt gut die Füllung,die sich aus Apfelstückchen und -Mus zusammensetzt. Der Kuchen selbst sieht fast aus wie Blätterteig, in Schichten zusammengefaltet. Doch hier handelt es sich -wie unten beschrieben- um einen Quarkteig.
  
  
  ******* 10 Mini Apfelkissen - mit frischen Äpfeln in Quarkteig,fein glasiert ********
  
  von Conradl Kuchen Party....Kleiner Kuchen grosser Spaß !
  
  Backfrisch eingefroren-einzeln entnehmbar.
  
  
  Das hörte sich alles gut an. Wenn die kleinen Kissen auch noch schmecken,kann man mit diesem Einkauf zufrieden sein, dachte ich. Denn für die 300g Packung zahlte ich gerade mal 2,50 Euro. Jedes dieser Apfelkissen kostete somit 25ct. Für zwischendurch genau das richtige.
  
  
  Die Zubereitung kann auf verschiedene Art erfolgen.
  Man entfernt die Verpackung und gleich rutschen die kleinen Kuchen heraus. Alle 10 Stück liegen einfach so im Karton. Die Stücke die man essen möchte legt man auf die Seite und lässt sie etwa eine Stunde lang auftauen.
  Wem das zu lange dauert,der kann die Apfelkissen auf ein Blech geben und sie im Ofen bei 100 Grad aufwärmen,ca. 10Min. In der Mikrowelle gehts noch schneller. Bei 360W sind die Stückchen in 30 Sekunden fertig zum Essen.
  Der Rest der Kissen wandert wieder in den Tiefkühlschrank.
  
  
  Die Zutaten:
  
  Weizenmehl
  Äpfel (23%)
  Wasser
  Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle,pflanzliche Fette,Wasser,Emulgator(Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren)
  Zucker
  Weizenstärke
  pflanzliches Öl
  backtriebmittel(Natriumcarbonat,Natriumcitrate)
  Volleipulver
  modifizierte Stärke
  Milchzucker
  Glucose-Fructose Sirup
  Frischkäse Magerstufe,
  Emulgator(Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren,Sojalecithine)
  Säuerungsmittel Citronensäure
  Aroma
  jodiertes Speisesalz
  Verdickungsmittel (Guarkenmehl,Johannisbrotkernmehl,Natrium-und Calciumalginat)
  Säuerungsmittel Citronensäure
  Zimt
  Geliermittel Pektin
  Enthält Gluten und Dextrose
  
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g.:
  
  Brennwert: 325kcal
  Eiweiss: 4,8g
  Kohlenhydrate:41,1g
  davon Zucker: 15,8g
  Fett: 15,7g
  davon gesättigte Fettsäuren: 7,0g
  Ballaststoffe: 1,2g
  Natrium: 0,40g
  
  
  Hersteller: Backfrost Caldino GmbH, Mettingen,D.
  
  
  Wie gesagt: Die Apfelkissen sahen nicht nur auf dem Karton lecker aus. Schon als ich den Karton aufriss bemerkte ich den feinen Duft nach Apfel und Zimt. Der Anfang war also beeindruckend. Das die Kissen allerdings so ohne weitere Umhüllung im Karton herumpurzelten gefiel mir nun doch nicht so gut. Eine Plastikfolie würde hier sicher nicht schaden,allein schon wegen der Hygiene. Aber ich will hier nicht so kleinlich sein.
  
  Ich wollte keinen Ofen und keine Mikrowelle einschalten,deswegen wartete ich einige Zeit ab,bis die kleinen Kuchen aufgetaut und essbar waren.
  
  Der erste Biss ins Apfelkissen verhiess Gutes. Der Geschmack war ausgezeichnet. Nicht zu süss. Doch dann kam die Ernüchterung.
  Wo war die versprochene Apfel-Füllung? Ich konnte zwar Äpfel schmecken,sehen konnte ich sie aber so gut wie nicht.
  Diese Füllung war ein echter Scherz. Die Kissen sind fast hohl; das was ich da aß war nur die Hülle,also nur der Teigmantel mit der aufgestrichenen Glasur. Mehr gabs da nicht. Vielleicht noch ein paar klitzekleine Apfelsplitter,doch das wars dann auch schon.
  
  Das was so schön begonnen hatte brach so schnell ab. Damit hatte ich nicht gerechnet.
  Die schöne Teighülle versteckte nur Luft und den Hauch von frischen Äpfeln.
  Tja,damit muss ich wohl meine so positive,anfängliche Euphorie zurück nehmen. Diese Apfelkissen entpuppten sich als Fake.
  
  
  Meine Enttäuschung sitzt tief.
  Ich hatte von diesem Backfrost- Caldino- Produkt,das ich bei Aldi gekauft hatte, doch etwas mehr erhofft. Allein die Teighülle erfüllte meine Erwartungen. Vom Inhalt,den frischen Äpfeln, konnte ich nur träumen.
  
  Schade drum! Diese 10 Mini Kuchen werden sicher nicht mehr den Weg in meinen Einkaufswagen finden.
  Auch wenn diese Apfelkisselchen nur 2,50 gekostet haben, das was diese Kuchen einem auf dem Karton suggerieren trifft leider ganz und gar nicht zu. Das Titelbild hat leider nichts mit dem echten Produkt zu tun.
  
  
  
  Fazit:
  
  Wer gerne Apfelkuchen isst,der sollte ihn lieber selbst machen. Dann weiss er was er bekommt.
  Diese Mini Apfelkissen sind eine echte Luftnummer.
  
  Hier wurde zweimal an der falschen Stelle gespart: Einmal an den Äpfeln und einmal an der nicht vorhandenen inneren Verpackung.
  
  Ich kann gerade noch 2 Sterne vergeben. Für den Teig und den angehmen Duft dieser Miniaturkuchen.
  Wäre die Füllung eine Füllung gewesen,hätte dieser Kuchen eine gute Empfehlung bekommen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    senora, 27.11.2010, 14:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich wünsche ein schönes 1. Adventwochenende. Gruß Bärbel

  • 

    XXLALF, 27.11.2010, 11:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    und ein wunderschönes 1. advent-wochenende

  • 

    uhlig_simone@t-online.de, 26.11.2010, 22:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich freue mich auf gegenlesungen-viele grüsse von simone

  • 

    Frederica_20, 26.11.2010, 21:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Man liest sich! Liebe Grüße!

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• Äpfel im Kissen?

  

  27.01.2009, 12:46 Uhr von
  minasteini
  Ich bemühe mich sehr, inhaltlich gute Berichte zu schreiben und sie euch zu präsentieren. Dafür o...

  5

  Bewertungen (74) / Kommentare (26)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnell zubereitet, Geschmack, Geruch, Aussehen

  Kontra:

  zu schnell weg

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leute!
  
  Ich habe heute von meinem Einkauf einen kleinen Kuchen-Snack für Nachmittag zum Kaffee gekauft. Da meine Tochter am Nachmittag öfters mal Freunde mitbringt, habe ich immer eine Packung dieser kleinen Kuchen im Gefrierschrank für alle Fälle. Diese sind backfrisch tiefgefroren und ich kann sie dann ganz schnell im Backofen aufbacken.
  
  Hierbei handelt es sich um die „10 Mini-Apfelkissen“ von Aldi.
  
  Diese möchte ich euch heute mit meinem Bericht vorstellen.
  
  Verpackung:
  
  Die 10 Mini-Apfelkissen befinden sich in einer Pappschachtel mit den Maßen 21x16x5,5 cm. Die Schachtel ist in der Hauptfarbe Grün gestaltet und sieht sehr ansprechend aus. In der Mitte wird die Schachtel mit einem schmalen Streifen geteilt. Rechts davon sind 7 zubereitete Mini-Apfelkissen auf einem gedeckten Tisch serviert.
  Auf der linken Seite steht in großer weißer Schrift „10 Mini-Apfelkissen“. Unter dieser Schrift kann man noch in kleinerer weißer Schrift lesen: „Mini-Apfelkissen aus Quarkteig mit Apfelfüllung und feiner Glasur. Backfrisch tiefgefroren.“ Weiterhin befinden sich bei der Schrift 2 Apfelkissen, wobei das Eine aufgeschnitten ist. Dadurch kann man gut die leckere Apfelfüllung erkennen. In der Schachtel befinden sich 10 Mini-Apfelkissen, wovon ein Apfelkissen die Maße ca. 3x3x2 cm hat.
  Der Hersteller teilt uns noch mit, dass die Apfelkissen einzeln entnehmbar sind.
  Auf den Seitenteilen findet man die Infos zu den Nährwerten, Zutaten, Aufbewahrung, Strichcode, Hersteller und Zubereitung.
  
  Hersteller:
  
  Backfrost Caldino GmbH
  Hansastraße 10
  D- 49497 Mettingen
  
  Preis und Kaufort:
  
  Ich habe diese Mini-Apfelkissen bei Aldi für 2,49 € gekauft.
  
  Zutaten:
  
  Weizenmehl, Äpfel (23%), Wasser, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette, Wasser, Emulgator – Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Zucker, Weizenstärke, pflanzliche Öle, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), Volleipulver, modifizierte Stärke, Milchzucker, Frischkäse Magerstufe, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin), Glucose-Fructose-Sirup; Aroma; jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Natrium- und Calcium-Alginat), Säurungsmittel Citronensäure, Zimt, Geliermittel Pektin.
  ACHTUNG: Enthält Gluten, Lactose und Dextrose. Kann möglicherweise Spuren von Nüssen enthalten.
  
  Nährwerte:
  
  pro 100 g
  Brennwert 1360 kj / 325 kcal
  Eiweiß 4,8 g
  Kohlenhydrate 41,1 g davon Zucker 15,8 g
  Fett 15,7 g davon gesättigte Fettsäuren 7 g
  Ballaststoffe 1,2 g
  Natrium 0,4 g
  
  1 Portion (30g) Gebäck haben einen
  Brennwert von 98 kcal = 5 %
  Zucker von 4,7 g = 5 %
  Fett von 4,7 g = 7 %
  gesättigte Fettsäuren von 2,1 g = 11 %
  Natrium von 0,12 g = 5 %
  
  Aufbewahrung:
  
  *** Bei -18 ºC siehe Eindruckfeld
  ** Gefrierfach (-12 ºC ): 2 Wochen
  * Gefrierfach: 5 Tage
  Kühlschrank: 2 Tage
  Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
  
  Zubereitung:
  
  Zuerst muss man natürlich die Verpackung entfernen.
  Bei Zimmertemperatur beträgt die Tauzeit 45 Min. bei Zimmertemperatur. Im Backofen kann man die Apfelkissen auch erwärmen. Aber nicht den Backofen vorheizen! Man nimmt die gewünschte Stückzahl tiefgekühlter Mini-Apfelkissen aus der Verpackung und legt diese auf ein mit Backpapier belegtes Rost auf mittlerer Schiene. Den Ofen auf 100 ºC anschalten (Umluft 80 ºC) und ca. 8-10 Min. backen. Dann sind sie servierfähig aufgewärmt.
  Eine andere Möglichkeit ist die Mikrowelle. Da hinein die tiefgekühlten Mini-Apfelkissen auf geeignete Platte geben und mit der Mikrowellenhaube abdecken. Bei 360 W 30 Sekunden erwärmen. Für eine gleichmäßige Wärmeverteilung anschließend ca. 5 Min. ruhen lassen.
  
  Haltbarkeit:
  
  05.08.2009
  
  Fazit:
  
  Diese Mini-Apfelkissen sind als kleiner Snack zwischendurch gut geeignet. Der Blätterteig wird nach dem Backen richtig schön locker.
  Vorteile bei den Kissen sind, man kann sie einzeln entnehmen, die Zubereitung ist kinderleicht und es geht schnell. Außerdem sind sie sehr lecker im Geschmack, die Füllung schmeckt nicht künstlich, sondern wie frisch gekochte Apfelstücke. Dumm ist nur immer,
  man kann sie nicht gleich nach der Entnahme aus dem Backofen essen kann, denn sie sind sehr heiß. Der Duft nach dem Backen dieser Apfelkissen ist hervorragend. Schade ist nur, dass in der Schachtel nur 10 Stück drin sind, denn wenn meine Tochter mehr als eine Freundin zu Besuch hat, reichen diese nicht aus. Die leckeren Apfelkissen verführen aber auch zum mehr essen. Da bleibt kein einziges Kissen übrig.
  
  Ich kann diese Mini-Apfelkissen von Aldi nur empfehlen und vergebe 5 Sterne dafür.
  
  Von diesen Apfelkissen kann man ruhig mal eine Packung als Reserve im Gefrierschrank zu liegen haben.
  
  Ich bedanke mich für eure Lesungen und wünsche viel Spaß beim Essen. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Apfelkissen von minasteini
  am 27.01.2009

  

  Apfelkissen von minasteini
  am 27.01.2009

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    edelcat, 06.12.2010, 15:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse, Edeltraud

  • 

    leupi123, 25.02.2009, 21:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht... würde mich über Gegenlesungen sehr freuen LG aus Cottbus

  • 

    TigerLady, 20.02.2009, 11:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse Bericht ! LG SeeNixe

  • 

    MasterSirTobi, 05.02.2009, 02:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und einen angenehmen Tag wünscht MST

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• 10 Kissen zum Verzehren

  

  11.01.2008, 11:42 Uhr von
  HEIDIZ
  

  5

  Bewertungen (77) / Kommentare (27)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  siehe Text

  Kontra:

  siehe Text

  Empfehlung:

  Ja

  Kissen zu Essen ist ein bisschen weit hergeholt, aber sie nennen sich nun mal Apfelkissen, wobei ich mich nicht daraufsetzten möchte, sondern sie lieber esse.
  
  Hersteller:
  =======
  
  Backfrost Caldino GmbH
  Hansastraße 10
  49497 Mettingen
  
  Zutaten:
  
  Äpfel (23 %), Weizenmehl, Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle, pfl. Fette, Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Zucker, Wasser, Vollei, Weiizenstärke, pflanzliches Öl, Backtriebmittel (Natriumkarbonat, Natriumcitrate), modifizierte Stärke, Milchzucker, Glucose-Fructose-Sirup, Frischkäse Magerstufe, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator (Mono- und Diglyderide von Speisefettsäuren, Sojalecithin), jodiertes Speisesalz, Aroma, zimt, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Natrium- und Calcium-Alginat), Geliermittel Pektin.
  
  Der Hersteller sagt, dass möglicherweise Spuren von Nüssen enthalten sein könnten.
  
  Nähr und Brennwertangeben:
  
  pro 100 g:
  =====================
  
  Brennwert: 1504 kJ (360 kcal)
  Eiweiß: 4,9 g
  Kohlenhydrate: 41, 7 g
  Fett: 19,3 g
  
  Aufbewahrung:
  ===========
  
  Wenn ich mich sehr behersche, dann bewahre ich die tiefgefrorenen Teile bei - 18 Grad so lange auf, wie auf dem Feld auf der seitlichen Verpackung ersichtlich ist. Im Gefrierfach ist das bei - 12 Grad ca. 2 wochen möglich, im Kühlschrank etwa 2 Tage.
  
  Zubereitung:
  =========
  
  Die Zubereitung ist wie schon bekannt bei solchen fertig gebackenen tiefgefrorenen Produkten denkbar einfach. Es gibt drei Möglichkeiten der Zubereitung, die auch sehr leicht auf der Verpackung nachzulesen sind.
  
  bei Zimmertemperatur ca. 45 Minuten auftauen lassen
  im Backofefn aufwärmen, dies ist ca. in 8-10 Minuten bei 100 G getan, nicht zu heiß einstellen den Ofen, damit die Teilchen nicht zu dunkel werden.
  in der Mikrowelle, wenn es ganz schnell gehen soll ist das auftauen bei 360 Watt in 30 Sekunden fertig, dann sollte man die Teilchen aber noch ca. 5 Minuten ruhen lassen, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu ermöglichen.
  
  Inhalt: 300 g = 10 Apfelkissen
  
  Größe: wie auf der Verpackung ersichtlich sind die Kissen quadratisch ca. 5,5 - 6 cm x 5,5 - 6 cm und sie sind ca. 3-4 cm hoch.
  
  Erwärme ich die Teilchen im Ofen, so finde ich diese Auftauvariante am schönsten, schon beim Erwärmen bzw. Auftauen duftet es herrlich, meine Tochter sagte, nach Weihnachten, da ein leckerer Apfel-Zimt-Duft die Küche verzaubert. Die Kissen bleiben auch schön knusprig, was in der Mikrowelle nicht ganz so der Fall ist.
  
  meine Meinung zum Produkt:
  ======================
  
  Ich kann die Kissen einzeln entnehmen, das finde ich sehr praktisch und soviele ich benötige für eine Mahlzeit gebe ich dann auf das Backblech und erwärme sie nach Anleitung. Es duftet herrlich, Kaffeeduft mit Apfel-Zimt-Duft, einfach verführerisch !!!
  
  Die Kissen können dann sofort verzehrt werden. Sie sind mundgerecht von der Größe her und können gut angefasst werden. Ein bisschen ungünstig ist der oben auf den Kissen befindliche Zuckerguss, der beschmutzt die Hände etwas, aber man ißt solche Knusperkissen ja nicht mit der Kuchengabe. Daher muss man sich halt nach dem Verzehr die Hände waschen. Das kann man verschmerzen.
  
  Der Zuckerguss ist aber eine gute Gegensätzlichkeit zu den etwas säuerlichen Äpfeln und der Zimtgeschmack passt ja sowieso bekanntlich zu Äpfeln wie die Faust aufs Auge.
  
  In den Kissen, ist etwas Frischkäse enthalten, dieser macht die Kissen, da es sich ja um eine Art Blätterteig handelt nicht trocken sondern sehr angenehm cremig. Der Geschmack des Käses mit den Äpfeln ist super gewählt. Es überwiegt weder Käse noch apfel-zimt-geschmack. Alles ist sehr gut aufeinander angestimmt.
  
  Ich empfehle die teilchen sehr, sie schmecken lecker und man hat immer was im Haus, wenn mal unvorhergesehen Besuch ins Haus schneit.
  
  Also dann Mahlzeit !!
  
  .... und danke für das Interesse an meinem Bericht, danke für das Lesen, Bewerten und ggf. Kommentieren.
  
  Eure HEIDIZ
  
  Fazit: Lecker und schnell gebacken weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Bild 1 - Backfrost Caldino Mini Apfelkissen von HEIDIZ
  am 11.01.2008

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    mu4you, 17.02.2008, 13:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ....liebe Grüße...mu4you

  • 

    kreinsch2, 06.02.2008, 08:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße von kreinsch2

  • 

    panico, 03.02.2008, 21:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico:-)

  • 

    Guenterchen, 24.01.2008, 15:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    viele liebe Grüße von Günter

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