Pro:
sehr interessant geschrieben, man erfährt viel über den Stoffwechsel
Kontra:
kompliziert in der Durchführung
Empfehlung:
Ja
Nach meiner Schwangerschaft wollte ich natürlich die übriggebliebenen Kilos so schnell wie möglich wieder loswerden. Doch was bei der ersten Schwangerschaft relativ schnell ging, zog sich diesmal hin wie Kaugummi. Die letzten 5 Kilo wollten und wollten nicht runter. Sehnsüchtig stand ich jeden morgen vor meinem Schrank und starrte die Hosen, die nicht mehr passen wollten an, als könnte ich sie hypnotisieren.
Alles Punktezählen oder Sporttreiben half nichts. Da erwähnte meine Physiotherapeutin mal so ganz nebenbei, dass ich doch mal abends Kohlenhydrate weglassen und nur eine eiweißreiche Mahlzeit zu mir nehmen solle.
Naja, probierte ich das halt auch noch aus und was soll ich sagen, plötzlich kam wieder Bewegung in die Abnahme. Nachdem sie mir noch mehr Tipps gegeben hatte, fragte ich sie mal, woher sie diese Weisheiten denn hätte und sie erzählte mir von einem Buch mit dem Titel " Schlank im Schlaf" . Obwohl mir mittlerweile nur noch zwei Kilos fehlten, kaufte ich mir dieses Buch aus Neugierde, allein schon der Titel hört sich ja vielversprechend an.....
Um was gehts in diesem Buch?
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Dieses Buch zielt auf die biologische Uhr des Körpers. Es teilt die Menschen in zwei Kategorien, zum einen die Nomaden und zum anderen die Ackerbauern. Es spricht hier den natürlichen Kreislauf den Menschen an, seine Bedürfnisse und seine innere Uhr. Anhand dieses Wissens baut hier auch die Abnahmeempfehlung auf. Es erklärt, welche Nahrungsmittel in der Nacht verwertet werden können, welche sportlichen Betätigungen zu welcher Tageszeit empfehlenswert sind und es enthält, zur Unterstützung noch viele Rezepte und Bewegungsübungen.
gehts noch genauer?
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Es gibt, laut dieses Buches zwei Kategorien der Abnahmetypen.
Der Nomade: Dieser Typ ißt Fleisch ( tierisches Eiweiß) aber nie in Kombination mit Kohlenhydraten, er ernährt sich zu dem von Salat und Gemüse, Samen und Nüssen, sowie von regionalem Obst. Das rührt daher, dass in früheren Zeiten die Nomaden ein großes Pensum an Kilometern zurücklegen mußten, um ein Tier zu erlegen. Die Nahrung wurde nicht selbst angebaut und es wurde verzehrt, was die Natur hergab. Der Körper ist an dieses Schema angepaßt und kann diese Art von Nahrungszufuhrt am besten verwerten.
Der Ackerbauer: Er verzehrt sehr viele Kohlenhydrate, Gemüse, Salat, Samen und Nüsse, sowie Obst aus der region. Auch hier liegt der Ursprung in früheren Zeiten. Irgendwann begann eine Gruppe von Nomaden sich niederzulassen und eigene Nahrung anzubauen. Natürlich passte sich dann auch der Grundumsatz an die veränderte Lebensweise an. Kohlenhydrate waren plötzlich sehr viele da - aus diesem Grund verwertet der Ackerbauer diese auch besser.
Um herauszufinden, welcher Typ man selbst ist, gibts in dem Buch zwei Tests, den einen kann man selbst durchführen, für den anderen braucht man verschiedene Blutwerte, die einem der Hausarzt mitteilen kann.
Hat man nun herausgefunden, welcher Typ man ist, wird einem im Buch nun erklärt, welche Rolle die verschiedenen Hormone im Körper spielen und worauf man bei der Nahrungszufuhr achten muß.
So sind bei dieser Ernährung sämtliche Zwischenmahlzeiten verboten, da bei einer Zwischenmahlzeit immer wieder Insulin ausgeschüttet wird und der Körper die Hauptmahlzeit nicht richtig verwerten kann.
Es wird hier von drei Mahlzeiten ausgegangen ( auch ein Bonbon zwischendurch oder ein Saft ist strengstens untersagt).
wie ist das jetzt mit dem Schlaf?
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In diesem Buch wird genau erklärt, wie die einzelnen Körperzellen beim Menschlichen Stoffwechsel funktionieren. So betreibt der Körper am Tag einen Leistungsstoffwechsel und stellt in der Nacht auf Reparatur- bzw. Regenerationsstoffwechsel um. Dazu braucht er ordentlich Energie, diese nimmt er aus den angelagerten Fettreserven, d.h. der Körper verbrennt im Schlaf sein Fett!
Gestört wird dieser Prozeß von einer abendlichen Kohlehydratmahlzeit, hier wird wieder Insulin produziert und das blockiert die Fettverbrennung.
Also beschreibt dieses Buch im Grunde nur den abgewandelten Spruch" morgens wie ein Kaiser- mittags wie ein König und abends wie ein Bettler..." Morgens sollte man Kohlenhydrate essen, damit der Lei8stungsstoffwechsel angeregt wird ( diese aber ohne Zufuhr von Eiweiß). Die Mittagsmahlzeit kann aus einer Mischkost bestehen und abends wird nur Eiweiß verzehrt.
Das ist im Prinzip der Leitfaden dieses Buches.
Natürlich stehen hier noch mehr Informationen zur Verfügung, einzelne Lebensmittel werden erklärt, die guten und die schlechten Fette werden dem Leser nahegebracht, aber dies alles zu erklären würde den Rahmen des Berichts sprengen.
Autor und Verlag:
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Hier muß als erster Dr. med. detlef Pape erwähnt werden. Er hat dieses Ernährngskonzept in seiner Klinik entwickelt und wendet es erfolgreich an.
Des weiteren sind an dem Buch Dr. med . Rudolf Schwarz, Elmar Trunz-Carlisi und Helmut Gillesen beteiligt.
Erschienen ist es im GU-Verlag München
ISBN Nr. 978-3-7742-8779-2
Preis: € 19,90
13. Auflage von 2007
190 Seiten / Taschenbuchformat
Erfahrung:
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Ich habe mir dieses Buch aufmerksam durchgelesen. Die Informationen die man hier erhält sind sicherlich sehr interessant, doch diese Art von Ernährung im tägl. Leben umzusetzen halte ich für fast unmöglich....
Es hört sich auf den ersten Blick sehr einfach an, gestaltet sich in der Praxis allerdings recht aufwendig. Wenn ich allein schon bedenke, dass der morgendliche Kaffee nicht mehr mit Milch getrunken werden darf, sondern mit verdünnter Sahne oder Soja-Milch ( beide enthalten kein Eiweiß) kommts mir schon hoch. Auch ein Brot mit Wurst oder Käse ist morgens verboten, Müsli und Marmeladenbrot sind hier die Alternativen. Beim Bestreichen mit Fetten muß man ebenfalls aufpassen, es darf keine eiweißhlatige Margarine sein.
Hat man mittags Lust auf einen Kaffee und ein paar Kekse, so sind diese durchaus erlaubt, aber nur direkt im Anschluss an das Mittagessen.
Das Buch ist im großen und ganzen sehr gut erklärt und man findet sich schnell zurecht, auch die Rezepte sind lecker, doch wie schon gesagt im normalen Alltag läßt sich diese Form der Ernährung nur schwer durchführen.
Nimmt man allerdings einige Dinge für sich heraus, so klappts auch, allerdings nicht so schnell. Wichtig ist ( wie im übrigen auch bei anderen Ernährungsformen-s. weight watchers) für ausreichend Schlaf zu sorgen, damit der Körper auch seine Zeit zur Regeneration hat.
Fazit:
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Ich empfehle dieses Buch auf jeden Fall, ist es doch äußerst interessant geschrieben. Wer sich jedoch davon Wunder verspricht, wird enttäuscht werden, denn auch bei diesem Buch muß man für die Abnahme einiges tun. Der Titel verspricht hier mehr, als der Inhalt halten kann. Da es doch recht kompliziert anzuwenden ist, vergebe ich nur drei Sterne ( ist ja auch noch gut) und empfehle es trotzdem. weiterlesen schließen
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