Pro:
Geschmack, einfache Zubereitung, Qualität
Kontra:
?????
Empfehlung:
Ja
==Der Genuss der asiatischen Küche==
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Ich hatte mal wieder das normale essen, wie Schnitzel, Pasta, Fleisch usw richtig satt und wollte meine Kochkünste reizen indem ich was total untypisches koche was es nicht jeden Tag gibt.
Im Tiefkühlregal bei Marktkauf bin ich dann über dieses Wok Gemüse gestolpert und dachte ok, mal was ganz anderes.
Nun will ich darüber berichten.
Hersteller:
iglo GmbH
Postfach 570521
22774 Hamburg
Um was gehts eigentlich hier?
Iglo
Gemüse - Ideen
Asia Wok-Mix
Info Telefon: 01802-4456 4636 (6Cent/Anruf aus dem deutschen Netz)
===e-mail: [email protected]===
===www.Iglo.de===
empfohlene Zubereitung nach Packungshinweis:
in der Pfanne ( oder Wok) als Beilage
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1. Ganz einfach den Asia-Wok Mix unautgetaut in eine heisse beschichtete Pfanne oder Wok geben.
2. 1-2 EL Wasser hinzufügen.
3. Das Wokgemüse ca. 5 Minuten anbraten. Dabei mehrmals umrühren.
Guten Appetit
Was ist drin in dem Mix?
-Mungobohnensprossen
-Karotten
-Paprika
-Zuckererbsenschoten
-Frühlingszwiebeln
-Mu-Err Pilze
-pflanzliches Fett
-Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Maltodextrin)
-Zucker
-Gemüsebrühe
-Salz
- Ingwer
-Pfeffer
HMMMMM wie sieht das ganze aus?
Die Mischung wird in der typischen grünen, mit Erbsenfeld im Hintergrund, gehaltenen Schachtel Verkauft. Es ist zudem noch ein Wok mit dem Asia Gemüse und Stäbchen überkreuzt zu sehen.
Wenn man die Packung aufmacht sieht man gut zu unterscheiden die einzelnen Gemüsesorten und einen Braunen klumpen des später eine leichte Soße darstellen soll.
Der Geruch
Ich muss sagen es riecht fantastisch nach Gemüse und Ingwer, auch die Sojasoße riecht man herraus.
Der Geruch ist frisch und nicht künstlich.
Die Konsistenz des Gemüses
Als ich das Gemüse gebraten hatte, versuchte ich es auch sofort, ich bin immer noch über den Geschmack erstaunt. Es war knackig geblieben und nicht so wabberig wie man das ja von den meisten Fertig Gemüsen kennt. Auch die Farbe war noch richtig schön satt und kräftig. Der braune Klumpen war zu einer schmackhaften Soße um das Gemüse geworden das dieses wunderbar abrundete.
Meine persönliche Erfahrun/Meinung
Ich habe das Gemüse inzwischen öfters gekauft und auch des öfteren abgewandelt (dazu später noch mehr). Ich bin total begeistert davon. Ich find das Gemüsekombination lecker, selbst die Pilze werden von mir gegessen obwohl ich keine Pilze mag. Es schmeckt jedes mal gleich frisch und knackig, die iglo Qualität halt. Seit meiner Kindheit kommt immer wieder iglo auf den Tisch und das nicht ohne Grund. Dieses Wok Gemüse Asia ist mal etwas anderes, das es wert ist öfters gekocht zu werden. Durch die Rezeptvorschläge auf der Packung kann man immer wieder neue Varianten ausprobieren die super schmecken. Auf meiner diesmaligen ist es " Asia.Wrap mit Thunfisch", was ich auf jeden Fall ausprobieren werde. Ihr merkt ich überschlag mich fast vor Begeisterung. Ihr müsst es einfach mal versuchen.
Zu den Nährwerten
pro 100g :
Brennwert 275kJ/66 kcal
Eiweiß 2,2 g
Kohlenhydrate 5,7 g
-davon Zucker 4,3 g
Fett 3,8 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Ballaststoffe 2,0 g
Natrium 0,33 g
Meine Abwandlung des Gemüses
Ich hab meinen Wok heiss gemacht und einige Spritzer Sojasauce hineingegeben. Nebenher habe ich zwei Putenfilet in Streifen geschnitten. Zwiebeln in halbe Ringe und noch zusätzlich eine Paprika (mag ich total gerne) ebenfalls in Streifen geschnitten. Zuerst hab ich das Fleisch mit den Zwiebeln und der Sojasauce angebraten, dann hab ich das ganze mit weissem Pfeffer, etwas curry, Ingwer und Muskatnuss gewürzt. Als nächstes gab ich den Paprika hinzu und zuletzt das Wok Gemüse von Iglo. ZU guter letzt noch etwas Weisswein und dann das ganze einköcheln lassen. Ca. 8 - 12 Minuten. Dazu hab ich noch ganz normalen Kochbeutelreis abgekocht und alles schön auf dem Teller angerichtet. Sah echt toll aus und hat auch so geschmeckt.
Aufbewahrung zu Hause (lt.Hersteller)
*** - Fach oder Tiefkühltruhe (bei minus 18° C) mindestens haltbar siehe Prägung auf der Schachtel (ca.16 Monate)
** - Fach 2 Wochen
* - Fach 1-3 Tage
Hinweiss: nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Preis/Gewicht
In der Schachtel sind 400 Gramm was gut für zwei bis drei Personen reicht. Das ganze hat mich bei Marktkauf 1,89 Euro gekostet.
Fazit
Eine Gemüsemischung der feinsten Art die jedem Gaumen genügen wird. Der Preis ist eher durchschnittlich aber bei der Qualität und Produktüberwachung von Iglo auf jedenfall annehmbar. Ein toller nicht alltäglicher Geschmack von frischem, knackigem Gemüse das seine käftige Farbe auch beim kochen / braten behält. Der Geruch nach frischem Gemüse steigt einem beim öffnen der Packung in die Nase ebenso der leichte Sojaduft. alles in allem eine leckere Geschichte ob umgewandelt als Hauptmahlzeit oder einfach nur um den Gemüsehunger zwischendrin zu stillen. Es ist gesund und nahrhaft. Auch für Kinder geeignet. Für alle die auf ihre schlanke Linie achten: Dieses Igloprodukt ist kalorienarm und auch für vegetarier geeignet.
Ich hoffe ich habe euch etwas Hunger gemacht beim lesen und freue mich über jede Bewertung und/oder Kommentar.
Eure Kaufmann81 weiterlesen schließen
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