Pro:
Geruch, Geschmack, Konsistenz, Gesundheits - und Wohlfühlfaktor
Kontra:
"nur" der Preis
Empfehlung:
Ja
Auch für diesen habe ich bei Rewe 1,99 € bezahlt, und auch hier sind 250 ml drin. Die recycelbare Kunststoffverpackung mit dem weißen Deckel obendrauf, welcher in geschlossenem Zustand schön dicht hält (so könnte auch unterwegs in einer Tasche oder so, in die die Flasche locker passen würde, selbst wenn die Tasche etwas kleiner wäre, nichts auslaufen), ist hier wieder wie gewohnt mit einem Papieretikett versehen. Das Layout ist schlicht und einfach gehalten, Violett mit schwarzer Schrift, keine überflüssigen Schnörkel.
Nähern wir uns dem Wesentlichen:
## Das Produkt ##
Wie immer bei Innocent Smoothies besteht auch dieses, das mit vollständigem Namen Innocent Smoothie Brombeere, Himbeere & Boysenbeere heißt, zu 100% aus Früchten und ist – ganz Bio eben – völlig frei von jeglichen künstlichen Zusätzen. Außerdem sind die Zutaten fair gehandelt. Worauf der Hersteller sonst noch Wert legt, habe ich bereits in meinem Bericht über die Sorte „Mango & Maracuja“ geschrieben. Alles soweit astrein also!
## Boysenbeere? ##
Ich muss gestehen, dass ich bis zum Kauf dieses Smoothies noch nichts von dieser Frucht gehört hatte und denke auch, dass ich da nicht die Einzige bin. So gesehen ist es zwar nicht unbedingt eine Bildungslücke, die geschlossen werden muss, da es sich nicht wirklich um eine neue Frucht, sondern um eine Kreuzung zwischen bereits bekannten Früchten handelt (wie ich erfuhr). Dennoch will ich den Wissbegierigen unter Euch diese Info nicht vorenthalten.
Der Hersteller erklärt es uns auf seiner Produktseite sogar selbst, so dass ich nicht lange woanders danach suchen muss:
„Im großen Buch der Frucht steht, dass der kalifornische Parkwächter Rudolph Boysen in den 1920er Jahren Beeren gezüchtet hat. Er hat aus Brombeere und Himbeere eine neue Beere gekreuzt, die aber kurz darauf in Vergessenheit geriet. Der Farmer Walter Knott rettete die letzten Pflanzen von der verlassenen Farm Rudolph Boysens und verkaufte die Früchte fortan als Boysenbeere.“ (sic)
## Herstellerversprechen und Sonstiges ##
Zitat von der Verpackung:
„Wir versprechen, dass Dir unsere Smoothies immer schmecken werden. Wir versprechen, dass wir niemals Konzentrate in unsere Smoothies mischen. Sonst kannst Du es unseren Müttern verraten.“
Des Weiteren steht über dem Kasten mit dem Herstellerversprechen wieder so ein lustiger Text, in dem der Verbraucher persönlich angesprochen wird. Wollt Ihr den etwa auch erfahren? OK, von mir aus:
„Hallo. Magst Du unserer Familie beitreten? Wir sind kein irrer Kult um einen fruchtigen Paten, der Antioxidantien für niedere Zwecke missbraucht. Auch werden wir Dich nicht zwingen, vor einer verrückten Guavengöttin mit leuchtend roten Acerola-Augen auf die Knie zu fallen. Abgesehen von einer leichten Obst-Besessenheit, sind wir sehr freundliche Menschen. Unter www.innocentdrinks.de/familie kannst Du bei uns mitmachen. Ohne Kniefall, aber mit vielen Infos rund um unsere Smoothies.“
Hm, also, wenn ich die Beschreibung unter dem angegebenen Link recht verstehe, erhält man, wenn man sich dort registriert, ein Mal monatlich einen Newsletter. Einen anderen, offensichtlichen Vorteil sehe ich dabei nicht. Ehrlich gesagt hätte ich bei dem Stichwort „Familie“ eher eine Art Community, ein Forum oder Ähnliches erwartet, wo man sich über die Smoothies und das ganze Drumherum, von mir aus auch über die Firmenphilosophie, austauschen, Verbesserungsvorschläge geben kann,wenn man einen hat, etc. Die Website scheint aber nicht viele Infos herzugeben, was das genau alles impliziert. Dergleichen, wie ich es mir vorgestellt hätte, konnte ich jedenfalls nicht entdecken. Wer's mal ausprobieren möchte, bitteschön.
## Der Genuss ##
Nach dem Öffnen steigt mir vor Allem ein säuerlicher (angenehm säuerlich, wie es bei diesen Früchten nun einmal von Natur aus so ist) Himbeergeruch in die Nase. Im Hintergrund riecht es auch etwas süßlich. Der Geruch erinnert mich insgesamt stark an Rote Grütze. Meine Augen sehen indes eine dunkelviolette Flüssigkeit mit kleinen Bläschen darin, die wohl von der in den Früchten enthaltenen Säure stammen. Zudem könnte die Tatsache, dass ich es zuvor kurz geschüttelt habe, damit sich die Früchte und das Aroma gut verteilen, dazu beigetragen haben. Man kann dieses Getränk übrigens bedenkenlos schütteln, da hier ja keine Kohlensäure oder dergleichen drin ist. Zumal, wenn es aus dem Kühlschrank genommen wurde und somit noch kühl ist.
Der Geschmackstest ergibt nun, dass dieses Smoothie in der Tat sehr beerig schmeckt, tatsächlich MEHR als „nur“ nach Rote Grütze, sondern im Zusammenspiel mit den anderen Zutaten ein durchaus ausgewogenes, fruchtiges Geschmackserlebnis ist. Sowohl die Süße als auch das Säuerliche sind hierbei in einem ausgeglichenen Verhältnis und harmonieren gut miteinander. Im Nachgeschmack, das heißt nach dem Schlucken, „prickelt“ es sogar noch ein wenig an den „Wänden“ meiner Mundhöhle. Alles in allem ist es ein sehr vollmundiger Geschmack, und eben etwas anderes als die bisher von mir verkosteten Sorten. Auch hier ist wieder ausreichend Fruchtfleisch drin, welches hier jedoch ebenfalls sehr fluffig ist und sich leicht runterschlucken lässt. Erfrischen tut es auch, und ich habe es gut vertragen. Ich verspüre nach dem Verzehr keinerlei Druck im Magen oder dergleichen, und umgehauen im Sinne von zu sehr gesättigt hat es mich auch nicht. Somit war hier also alles genau richtig. :-)
## Zutaten und Nährwerte ##
2 gepresste Äpfel (36%)
½ pürierte Banane (21%)
10 gemahlene Himbeeren (13%)
5 gemahlene Boysenbeeren (9%)
5 gemahlene Brombeeren (8%)
5 gepresste weiße Weintrauben (8%)
ein Viertel gepresste Orange (4%)
frisch gepresste Limette (1%)
Nährwerte pro 100 ml:
187 KJ / 44 Kcal
Eiweiß: 0,6 g
Kohlenhydrate: 13,1 g
davon Zucker: 10,5 g
Fett (ungesättigt): <0,1 g
Ballaststoffe:2,5 g
Natrium: 1 mg
Vitamin C: 15 mg (25% RDA)
Der Inhalt der Flasche entspricht mindestens zwei Portionen Obst und deckt 63% des Tagesbedarfs an Vitamin C ab.
## Lagerung und Haltbarkeit ##
Er sollte unbedingt im Kühlschrank bei 0-5° C aufbewahrt werden. Auf keinen Fall sollte man ihn zu lange in der Sonne stehen lassen oder so. Nicht nur, weil er erwärmt wohl nicht mehr so gut schmecken würde, sondern auch, weil er in diesem temperierten Zustand aufgrund des Fruchtzuckers zu fermentieren beginnt. Das ist zwar keineswegs gefährlich, auch wenn die in so einem Fall implizierte Bläschenbildung ihn dann wohl nicht mehr sehr appetitlich aussehen ließe (kann ich nicht beurteilen, weil mir das noch nicht passiert ist und mit diesem Wissen garantiert nicht unterkommen wird) - aber man sollte den Smoothie in so einem Fall, wenn man ihn etwa in der Sonne vergessen hat, sehr vorsichtig öffnen. So ein Fall tritt aber - zur Beruhigung - nur dann bevorzugt auf, wenn das Haltbarkeitsdatum überschritten wurde.
Das wäre bei mir der 15. Juni gewesen – ich habe es also gerade noch rechtzeitig verzehrt. *gg*
## Hersteller ##
innocent GmbH
Fruit Towers
Stadtdeich 7
3. OG
20097 Hamburg
Tel.: 040 7029960
Fax.: 040 49219248
Email: [email protected]
Internet: www.innocentdrinks.de
Für Österreich:
innocent Alps GmbH
Lasserstraße 17
5020 Salzburg
Tel: 0662/882883
www.innocentdrinks.at
Der Hauptsitz des Unternehmens sowie die Produktionsstätte ist in Großbrittannien.
## Fazit ##
Ich vergebe diesem Smoothie fünf Sterne und empfehle es allen Beerenfans, die einerseits auch (vom Geschmack her) Rote Grütze mögen, andererseits aber auch mal geschmacklich ein wenig MEHR als das und etwas Fruchtigeres wollen.
Erstveröffentlichung meinerseits war bei Ciao. weiterlesen schließen
Bewerten / Kommentar schreiben