Maggi fix & frisch Geschnetzeltes a` l`Orange Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• leckeres, winterliches Tütenfutter ...

  

  25.01.2010, 10:04 Uhr von
  Erik72
  2/11/10 nach einer "Schaffenspause" werde ich mich jetzt wieder ans testen und schreiben machen ...

  5

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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  sehr schnell und absolut unkompliziert zuberetitet, wirklich sehr lecker, gerade im Winter

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Wer meinen Bericht von gestern gelesen hat weiß das wir unseren "Tütchenvorrat" gesichtet hatten und anschließend einkaufen waren. Unsere Entscheidung für den gestrigen Abend war ja nicht die Beste, aber die für heute war besser. Konnte ja eigentlich auch nicht schiefgehen, da wir diese Variante bereits im letzten Winter ausprobiert hatten. Aber nun will ich euch nicht weiter auf die Folter spannen, sondern verraten worum es geht. Das
  
  Geschnetzelte à l´Orange
  ******************************
  
  war unsere Wahl für den heutigen Abend.
  
  Wie ein Maggi-fix&frisch-Tütchen aussieht muss ich wohl keinem beschreiben, die sind inzwischen wohl allgemein bekannt. Interessant zu wissen ist allerdings, das DIESES Tütchen nur für kurze Zeit, nämlich im Winter, im Handel zu finden ist. Das ist natürlich auch auf dem Tütchen vermerkt. Auch weiß sicherlich jeder das man auf der Rückseite des Tütchens neben den Kochanweisungen auch ein "alternatives Rezept", eine Nährwerttabelle, die Zutaten und die Herstellerangaben inkl. Telefonnummer vom Maggi Kochstudio und der Internetadresse findet.
  
  Sehr schön ist, dass in diesem Tütchen KEINE Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe enthalten sind.
  
  Für ein Tütchen von diesem Geschnetzelten braucht man noch frisch:
  
  300 g Geschnetzeltes (Schweinefleisch empfohlen)
  150 g Champignons
  
  Wie üblich brauchen wir 2 Tütchen, also die doppelte Menge. Bei uns war es allerdings Putenbrustfilet und die ganze Champignons aus der Dose. (Ihr erinnert euch sicherlich, unser Junior ist recht pingelig beim Essen). Die Kroketten als Beilage gehören allerdings zu seinem Lieblingsessen, daher haben wir davon 1 1/2 Tüten, also etwas mehr als 1000g eingeplant.
  
  Aber nun zu unserem gemeinsamen Kochen. Während mein Schatz den Backofen für die Kroketten vorheizt, die Kroketten auf dem Backblech verteilt und die GROSSE Pfanne vorbereitet widme ich mich dem Fleisch.
  
  Die Putenbrustfilet schneide ich in schmale Streifen, entferne hierbei die letzten Fettreste und was sich sonst so weniger schönes findet. Fleisch schneiden ist IMMER meine Aufgabe, das mag mein Schatz gar nicht. Inzwischen ist sie mit ihren Vorbereitungen fertig und öffnet schon einmal die Dosen mit dem Champigons und lässt diese abtropfen. Mit frischen, in Scheiben geschnittenen Champigons schmeckt es übrigens noch besser, aber die ganzen Köpfe kann man besser für den Junior "rausfischen".
  
  Das Geschnetzelte haben wir dann wie vorgeschrieben in heißem Öl angebraten. Allerdings haben wir das Geschnetzelte dann nicht rausgenommen, sondern die ganzen Champigons einfach dazu gegeben. Wer frische Champignons verwendet sollte das Geschnetzelte aus der Pfanne nehmen und die Champigon-Scheiben im heißen Bratfett anbraten.
  
  Zum Schluss dann 300 ml Wasser pro Tütchen zugießen, den Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. (Jetzt wäre der Zeitpunkt das Geschnetzelte wieder in die Pfanne zu geben.
  
  Nun noch weitere ~ 3 Minuten bei geringer Wärmezufuhr offen kochen lassen.
  
  Sehr schön ist das die Vorbereitungs- und Kochzeit zusammen ziemlich genau der Zeit der Kroketten im Backofen entspricht. Es ist also ein schnelles und einfaches Gericht.
  
  Und das Ergebnis?
  
  Das Ergebnis ist klase, es entspricht GENAU der Abbildung auf dem Tütchen und überzeugt geschmacklich. Was soll ich sagen, es ist NIX über geblieben.
  
  Wer mag kann einen Teil des Wassers durch frisch gepressten Orangensaft ersetzen. Das haben wir letzten Winter so gemacht, dadurch wir die Sauce noch besser und noch orangiger, allerdings solltet ihr dann etwa 100 ml Wasser durch 150 ml Orangensaft ersetzen. Wenn man das Gericht auf dem Teller anrichtet und dann serviert drängt sich eine Orangenscheibe geradezu als Deko auf. ;-)
  
  
  Falls ihr jetzt Hunger bekommen habt, die Zutaten und das Maggi Fix (-,49 € bis -,89 €) gibt es in jedem gut sortierten Supermarkt.
  
  
  
  
  :-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:
  Ich schreibe bei Dooyoo, Yopi und Ciao.
  Zudem findet ihr mich auch bei Apnoti und auf einigen anderen Seiten.
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Ringer93, 08.06.2010, 14:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    suche immer leute zum gegenlesen

  • 

    ronald65, 16.03.2010, 10:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • 

    Striker1981, 02.02.2010, 14:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER ;)

  • 

    sandieheinrich, 30.01.2010, 21:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüßle aus der Hauptstadt

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• o.o.o es duftet nach Orange o.o.o

  

  24.03.2009, 21:03 Uhr von
  Petrapharao
  so, nun bin ich aus den Staaten wieder zurück und es war einfach nur genial.

  5

  Bewertungen (33) / Kommentare (11)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnelle Zubereitung, Geschmack

  Kontra:

  schmeckt sicherlich nicht jedem

  Empfehlung:

  Ja

  Diese Woche waren mal wieder Maggi fix - Produkte im Angebot. Beim Durchsehen stieß ich auf ein neues Produkt, das es nur für kurze Zeit geben soll., Leider war diese Sorte nicht zum Angebotspreis zu bekommen. Trotzdem dachte ich mir, das wäre mal wieder ein Sonntags-Essen mit wenig Aufwand und neuem Geschmack.
  Heute mein Bericht über: "Maggi fix & frisch Geschnetzeltes a' l' Orange"
  
  
  === o.o.o.o.o Verzeichnis o.o.o.o.o ===
  1. Aussehen des Produktes
  2. Inhalt der Packung
  3. Hersteller + was er verspricht
  4. Zutaten
  5. zusätzlich kaufen
  6. Nährwerte
  7. Zubereitung
  8. Aussehen und Geschmack
  9. Fazit
  === o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o.o ===
  
  === o.o.o.o.o Aussehen des Produktes o.o.o.o.o ===
  
  Eine kleine Tüte, die vorwiegend in gelber und blauer Farbe gehalten ist. Die Tüte fällt einem unter den anderen Tüten schon etwas auf, weil alle Farben im winterlichen Design gehalten sind. In der oberen Mitte ist das Firmenlogo "Maggi" abgebildet in einer Art roten Sprechblase, darunter auf einem gelben Schild das ungefähr ein Drittel der Oberfläche ausmacht, "fix & frisch" und darunter in roten Buchstaben " Geschnetzeltes a' l' Orange ". In der unteren Hälfte sieht man einen Teller mit dem fertigen Gericht. Am rechten Rand noch der Hinweis, das noch 300 g Geschnetzeltes sowie 150 g Champignons gekauft werden muss. Im Hintergrund der Tüte sieht man eine winterliche Landschaft, der Jahreszeit angepasst, fehlt draußen nur noch der Schnee.
  
  === o.o.o.o.o Inhalt der Packung + Preis o.o.o.o.o ===
  Gesamtinhalt = 38 gr. Trockenprodukt
  Eine Tüte kostet 0,75 Euro (die werden auch immer teurer)
  
  
  === o.o.o.o.o Hersteller + was er verspricht o.o.o.o.o ===
  Maggi GmbH
  78221 Singen (Hohentwiel)
  www.maggi.de
  
  Leckeres Schweinegeschnetzeltes mit Champignons in Orangensauce.
  
  === o.o.o.o.o Zutaten o.o.o.o.o ===
  
  modifizierte Stärke, Zucker, Jodsalz, Weizenmehl, Aroma (mit Sellerie-öl), pflanzliches Öl (gehärtet), Tomatenpulver, Hefeextrakt, Hühnerfett, Stärke, Maltodextrin, Orangensaftkonzentrat, Schnittlauch, Reisstärke, Säuerungsmittel Citronensäure
  (Spuren: Eier, Milch, Sellerie, Senf))
  
  === o.o.o.o.o zusätzlich kaufen o.o.o.o.o ===
  
  300 g Geschnetzeltes
  150 g Champignons
  
  === o.o.o.o.o Nährwerte o.o.o.o.o ===
  
  100 gr. Trockenprodukt enthalten im Durchschnitt:
  Brennwert 1554 kJ / 370 kcal
  Eiweiß 7,2 g
  Kohlenhydrate 54 g
  Fett 13,7 g
  Ballaststoffe 2,1 g
  Natrium 6,43 g
  
  pro zubereiteter Portion:
  Brennwert 1210 kJ / 289 kcal
  Eiweiß 36,7 g
  Kohlenhydrate 10,7 g
  Fett 10,9 g
  Ballaststoffe 1,8 g
  Natrium 1,34 g
  
  
  === o.o.o.o.o Zubereitung o.o.o.o.o ===
  - Champignons putzen und in Scheiben schneiden
  - Geschnetzeltes in heißem Öl anbraten und herausnehmen. Champignons in dem Bratenfett anbraten
  - 300ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Geschnetzeltes zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca.3 Min. offen kochen. Gelegentlich umrühren
  GUTEN APETIT
  
  
  === o.o.o.o.o Aussehen und Geschmack o.o.o.o.o ===
  Das ganze Gericht sieht so aus, wie es auf der Verpackung versprochen wurde. Alles riecht sehr gut, würzig pikant mit einer leichten Orangennote.
  Zuerst dachte ich, am Anfang der Herstellung als ich die Tüte öffnete, ob das am Ende auch wirklich noch dem versprochenen Orangenaroma schmeckt?! Das Pulver zum Einrühren sah sehr hellbraun aus, aber hatte einen leichten Geruch der Orange. Ich bereite nun das Gericht im Prinzip so, wie es der Hersteller angegeben hat, zu. Da ich nur Dosen-Champis da hatte, nahm ich diese und anstelle des Schweinefleisches, kam bei mir Putenbrust in die Pfanne. Die ganze Küche hatte den Duft der fertigen Sauce angenommen und das roch so gut, das ich erst mal aus der Pfanne kosten musste. Hier muss ich vorwegnehmen, das es sehr gut schmeckt.
  Nun alles auf einem Teller angerichtet und der erste wirkliche Geschmackstest.
  Ich nehme eine gewisse Menge des fertigen Gerichts in den Mund und es schmeckt wirklich etwas anders, als normales Geschnetzeltes, es hat eine fruchtige Note. Die Sauce ist nicht übermäßig gewürzt, was dem Orangengeschmack dienlich ist, denn man möchte diese fruchtige Note ja auch schmecken. Das Fleisch ist auch nach der kurzen Garzeit weich und zart. Die Sauce selber hat eine schöne dunkelbraune Farbe.
  Im gesamten ist dieses Gericht sehr zu empfehlen, da es doch eine gute neue fruchtige Geschmacksnote besitzt.
  
  
  === o.o.o.o.o Fazit o.o.o.o.o ===
  Es schmeckt wirklich sehr gut, die Sauce ist wie schon beschrieben, lecker - würzig und pikant mit der versprochenen Orangennote.
  Von mir persönlich...ABSOLT..ZU..EMPFEHLEN, ...ohne Punktabzug.
  
  
  
  DANKE FÜR'S ----- LESEN + BEWERTEN ----- weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    MasterSirTobi, 26.03.2009, 20:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und einen angenehmen Tag wünscht MST

  • 

    Miraculix1967, 25.03.2009, 12:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr interessanter Bericht! Lieben Gruß aus dem gallischen Dorf Miraculix1967

  • 

    tk7722, 25.03.2009, 11:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr interessanter Bericht, liebe Grüße

  • 

    proanti1, 25.03.2009, 11:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. Ich freue mich auf Gegenlesungen!

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