Sarotti Herzkirschen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Meine bitter-süße Liebe

  

  17.07.2011, 11:16 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  siehe Bericht

  Kontra:

  siehe Bericht

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich ein Produkt vorstellen, dass seit einiger Zeit des Öfteren den Weg in meinen Einkaufswagen findet. Es handelt sich hierbei um die „Sarotti Herzkirschen“.
  
  Der Hersteller fasst dieses Produkt folgendermaßen zusammen:
  „Die Sarotti Herzkirschen-Pralines sind ein köstliches Trio für höchsten Schokoladengenuss. In jeder einzelnen Praline wird die saftige und sonnengereifte Herzkirsche aus dem mediterranen Süden Europas von feinstem Kirschlikör und edler Sarotti Zartbitter-Schokolade umhüllt.“
  
  
  Der Hersteller
  
  Sarotti GmbH
  Motzener Str.32
  12277 Berlin
  
  Die Firmengründung geht bis in das Jahr 1852 zurück, als in der Berliner Friedrichstraße die erste „Confiserie Felix & Sarotti“ eröffnet wurde. Dreißig Jahre später übernimmt ein Berliner Konditor die Confiserie und verkauft alle Waren unter dem Namen „Sarotti“. Zeitgleich erfolgt der Umzug in die Berliner Mohrenstraße. Im Laufe der Jahre wächst der Betrieb zu einem großen Unternehmen und der bisherige Standort wird zu klein. Die komplette Produktion wird 1913 nach Berlin Tempelhof verlegt. Den ersten Weltkrieg übersteht das Unternehmen fast unbeschadet und kann sofort nach Kriegsende wieder voll produzieren. 1920 entsteht dann das Sarotti-Logo, der so genannte „Sarotti – Mohr“. Inspiration zu diesem Namen soll der damalige Standort in der Mohrenstraße gewesen sein. Zwei Jahre später zerstört ein Großbrand das komplette Werk, aber schon 18 Monate später ist der Wiederaufbau vollzogen und die Produktion kann wieder aufgenommen werden. Nachdem die Schweizer AG für Nestlé die Aktienmehrheit an der Sarotti AG erworben hatte, ging es stetig bergab, bis hin zur Schließung des Sarotti-Werkes. Erst 1949 erfolgte ein Neustart.
  Seit 1998 gehört die Marke Sarotti nun zur Stollwerck GmbH.
  (Teilweise entnommen www.sarotti.de)
  
  In einem Zeitungsartikel (PNN) habe ich heute gelesen, dass die Stollwerck GmbH dem Preiskampf auf dem Schokoladenmarkt nicht mehr gewachsen ist und mit seinen fünf Fabriken an die belgische Baronie – Gruppe verkauft (verscherbelt) wird. Hoffentlich bleiben wenigstens die 1700 Arbeitsplätze erhalten.
  
  
  Kaufort, Preis
  
  Gekauft habe ich diese Schachtel mit den Sarotti Herz - Kirschen im Netto-Markt (ehemals PLUS) und bezahlte 1,49 Euro.
  Viele Leser möchten auch einen Kaufgrund wissen und deshalb erkläre ich: „Ich liebe mit Likör gefüllte Schokolade!“
  
  
  Verpackung und Inhalt
  
  Wie bereist erwähnt befinden sich die Pralinen in einer Pappschachtel. Diese kommt in den Farben Braun und Weinrot daher. Das Logo (dazu gleich mehr), ein Kakaotropfen, ein Glas Kirschlikör, Kirschen und Pralinen zieren die Vorderseite der Verpackung. Dazu kommen Angaben über den Kakaogehalt im Schokoladenanteil (50%), des Herstellers und zum Inhalt.
  Auf der Rückseite (Unterseite) sind Nährwerte, Mindesthaltbarkeitsdatum, Mengenangaben und die Auflistung der Zutaten zu finden.
  Insgesamt befinden 225g in der Verpackung, die sich aus 18 einzeln in gold-weinroter Folie verpackte Pralinen ergeben.
  Die Pralinen weisen eine halbrunde Form auf und bestehen aus einem Zartbitterschokoladenmantel, der den Kirschlikör und die Kirsche umhüllt.
  Die Verpackung lässt sich sehr leicht öffnen, da zwei Seiten der Oberseite und eine Art Lasche perforiert wurden.
  
  
  Das Logo
  
  Obwohl die Herzkirschen für mich nicht das erste Produkt von Sarotti sind, fiel mir erst jetzt das veränderte Logo auf. Zum ersten ist aus dem berühmten „Sarotti – Mohr“ ein mit Sternen jonglierender „Sarotti – Magier“ geworden und zum zweiten gehört jetzt ein großer Kakaotropfen zum Logo.
  
  Laut Aussagen der Werbespezialisten des Unternehmens Stollwerk wurde das Logo bereits 2004 verändert, um die Produkte der Marke Sarotti für den globalen Weltmarkt fit zu machen. Hauptgrund dafür dürften aber die ewigen Kritiken am Logo gewesen sein, denn man unterstellte dem Unternehmen immer wieder die Gutheißung von Rassismus, in dem man im Sarotti – Mohr einen „afrikanischen Sklaven“ sah.
  Jedenfalls hat der „Sarotti – Magier“ jetzt eine helle Hautfarbe und kommt als Zirkuskünstler daher.
  
  Der große Kakaotropfen soll einen Hinweis auf das Mehr an Kakao in der Schokolade geben.
  
  
  Zutaten
  
  Eine ganze Kirsche pro Praline, Kirschlikör und Zartbitterschokolade.
  Die Schokolade setzt sich zusammen aus:
  Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterfett, Emulgator und Sojalecithine.
  
  Der Hersteller weist darauf hin, dass in der Schokolade Spuren von Nüssen, Gluten und Ei enthalten sein können.
  
  
  Nährwerte pro 100 Gramm
  
  Brennwert: 1809 kJ / 433kcal
  Eiweiß: 3,3g
  Kohlenhydrate: 50,6g davon 45,3g Zucker
  Fett: 20,1g davon 12,8g gesättigte Fettsäuren
  Ballaststoffe: 4,0g
  Natrium: 0,01g
  Salz: 0,03g
  
  
  Geruch
  
  Nachdem man eine Praline ausgewickelt hat, wird die Nase mit einem sehr intensiven Schokoladengeruch verwöhnt. Dieser kräftige Geruch zeugt von Frische und einer sehr guten Verpackung.
  
  
  Geschmack
  
  Im Mund macht sich sofort ein starker Schokoladengeschmack breit und es legt sich ein leichter Schokoladenfilm auf die Zunge. Der Zartbitteranteil hält sich bei diesen Pralinen in Grenzen und macht sich erst nach dem Genuss bemerkbar. Nach dem Zerbeißen wird der Kirschlikör freigegeben und vermischt sich mit der Schokolade zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Die Flüssigkeit schmeckt wirklich nach Likör, hat eine sehr schöne Konsistenz und hinterlässt keinen brennenden Geschmack. Die Kirsche ist prall, etwas knackig und schmeckt total fruchtig.
  Diese Pralinen sollten vor dem Verehr im Kühlschrank gelagert werden, damit auch die Schokolade schön knackig ist.
  
  
  Meinung
  
  Wie ihr euch sicherlich denken könnt, kann ich diese Sarotti – Herzkirschen nur empfehlen, allerdings mit einer kleinen Einschränkung.
  Da diese Pralinen Alkohol enthalten, sollten sie nicht in Kinderhände gelangen. Ein diesbezüglicher Hinweis fehlt leider auf der Verpackung. In meinen Augen ein Versäumnis des Herstellers.
  
  Auffallend ist der niedrige Preis gegenüber den anderen und teilweise bekannteren Sorten.
  Auch geschmacklich liegen die Herzkirschen in meinen Augen weit vor ähnlichen Erzeugnissen, da die Kirschen nicht latschig, matschig und schrumplig sind, sondern prall mit einem leichten Biss.
  Der Likörgeschmack sticht nicht hervor, sondern bildet zusammen mit der Kirsche und der Schokolade eine harmonische Einheit.
  
  Obwohl die Pralinen einen hohen Zuckeranteil aufweisen, schmecken sie nicht zu süß.
  
  Die Verpackung ist in meinen Augen sehr gut gewählt. Da jede Praline einzeln verpackt ist, lassen sie sich sehr dekorativ auf Tellern und Schalen ansprechend platzieren.
  Die Folie scheint eine isolierende Wirkung zu haben, denn die Schokolade schmilzt auch bei größerer Hitze nicht, wird nur etwas weich. Somit bleiben auch die Finger sauber.
  
  Auch wenn die eingewickelten Pralinen lose in der Schachtel liegen und somit nicht vor Stößen geschützt sind, habe ich es noch nicht erlebt, dass auch nur eine beschädigt oder gar der Likör ausgelaufen war.
  
  Natürlich taugen die Herzkirschen nicht für eine Diät oder gar als Grundnahrungsmittel, aber als Zwischendurchnascherei sind sie der Hammer. Mir persönlich schmecken sie viel besser als ihre teuren Mon Chéri Geschwister, da die drei Komponenten der Herzkirschen viel besser miteinander harmonieren.
  
  Da nicht jeder ein Fan von Zartbitterschokolade ist, sollte sich das Unternehmen vielleicht mal an eine Vollmilchversion wagen.
  
  
  Meine Meinung zu den „Sarotti – Herzkirschen“ möchte ich mit einem Ausspruch des französischen Politikers und Moralisten La Rochefoucauld beenden.
  
  „Ergeben Sie sich Ihrer Gier nach Schokolade ohne Komplexe und falsche Schuldgefühle, und denken Sie daran:
  Kein vernünftiger Mensch ist ohne Funken von Wahnsinn!“
  
  
  Ich bedanke mich für die Lesungen, Bewertungen und Kommentare weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Einzelnverpackt von anonym
  am 17.07.2011

  

  Die Verpackung von anonym
  am 17.07.2011

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    morla, 17.07.2011, 20:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg. ^^^^^^^^^^^^^petra

  • 

    anonym, 17.07.2011, 19:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Prima beschrieben - Über Gegenlesung würde ich mich sehr freuen. GLG

  • 

    katjafranke, 17.07.2011, 16:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Wochenendgrüße von der KATJA

  • 

    Luna2010, 17.07.2011, 14:40 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Viele Grüße von Luna2010

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• Sarotti Herz Kirschen

  

  20.01.2010, 17:53 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (66) / Kommentare (24)
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  Pro:

  Preiswert, lecker, knackige Kirsche, feiner Kischlikör

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Die Sarotti Herz Kirschen, das feine Pralinchen für den Genießer :-))
  
  Name:
  Sarotti Herz Kirschen
  Inhalt:
  20 einzeln verpackte Pralinen a 12,5 Gramm, 225 Gramm
  Zutaten:
  Zucker, Kirschlikör, Kakaomasse, Kirsche (16%), Kirschlikör (23%), Pflanzenfett, Sojalecithin,
  Kann enthalten: Haselnüsse und andere Schalenfrüchte, andere Milchbestandteile, Gluten und EI
  Preis:
  ca. 1,49 Euro (eigendlich in jedem Supermarkt erhältlich)
  Hersteller:
  Stollwerck / Sarotti GmbH
  Werk Berlin
  Motzener Str.32
  12277 Berlin
  Internet: www.sarotti.de
  Verpackung:
  eine helle rotbraune, orangene Verpackung, welche sofort ins Auge fällt mit 2 leckeren Pralinen und zwei Kirschen drauf.
  Groß ist in geschwungener Schrift zu Lesen:" Sarotti Herz Kirschen"
  Inhalt:
  20 einzeln, in gold / rotes Lackpapier verpackte Kirschen.
  Aussehen:
  Wenn ich eine Praline auspackte, so fällt mir erst einmal die Form auf. Rundlich und am Boden abgeflacht. Oben drauf eine hübsche Verzierung in Form ähnlich einer Schnecke.
  Die Schokolade glänzt leicht und sieht insgesammt sehr appetitlich aus.
  Durch den höheren Kakao Anteil sieht das Zartbitter Pralinchen fein dunkel aus.
  Geschmack:
  Lecker, lässt man die Praline langsam auf der Zunge zergehen, so schmilzt die leckere Zartbitter Schokolade. Nach und nach bekommt man dann auch den feinen Kirschlikör Geschmack zu schmecken, welcher eine sehr gute Abstimmung mit der Schokolade ergiebt. Die Zartbitter Schokolade ist nicht zu Süß, könnte aber nach meiner Meinung etwas herber sein, aber dieses passt schon sehr gut ins Gesammtkonzept.
  Ist alles so dahin geschmolzen, ist die Kirsche dran :-))
  Einfach lecker. Man schmeckt und spürt das es sich um eine Kirsche handelt, welche sehr gut nach Kirsche und Kirschlikör schmeckt. Die Kirsche ist relativ fest (also gut eingelegt und nicht schwabbelig oder schrumpelig) und passt sehr gut zum "Geschmackserlebniss" der Praline.
  Für mich ist diese Sarotti Herz Kirsche eine echte Alternative zu Mon Cherie (wem es interessiert, auch dazu gibt es einen Beitrag von mir).
  Sie schmeckt besser, und ist von der Kirsche her besser verarbeitet. Das einzige Plus von Mon Cherie ist die etwas feinere herbere Edelbitter Schokolade.
  So liebe Freunde, kostet mal das leckere Pralinchen, Guten Appetit und vielen Dank fürs Lesen und Bewerten. Euer 1stein, welcher jetzt erst mal eine leckere Herzkirsche knabbert :-)
  Fazit: empfehlenswert weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Steinbock78, 17.03.2010, 15:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse von Steinbock78

  • 

    denisinlove, 04.02.2010, 15:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Würde mich sehr über Gegenlesungen freuen.

  • 

    Susii1982, 29.01.2010, 15:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG von Susi, toller Bericht

  • 

    babyzicke, 27.01.2010, 19:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Prima Bericht! LG

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• ein richtiger Genuss: Sarotti Herz Kirschen

  

  27.07.2009, 16:02 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (140) / Kommentare (41)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  die Kirsche ist toll knackig, die Schokolade schmeckt lecker

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leser und Leserinnen!
  
  
  Normalerweise bin ich ja eher keine Naschkatze und esse recht selten Süßigkeiten, neulich im Supermarkt war da aber ein Stand mit Sonderangeboten und da hab ich mir dann spontan eine Schachtel der Sarotti Herz Kirschen mitgenommen und über diese möchte ich nun berichten.
  
  
  ***Hersteller***
  Stollwerck GmbH
  Sarotti GmbH
  Werk Berlin
  Motzener Str.32
  12277 Berlin
  
  Seit 1998 gehört die Marke Sarotti zur Stollwerck GmbH.
  Die Stollwerck GmbH vertreibt neben Sarotti auch die Marken Alpia und Alprose.
  
  Unter der Marke Sarotti werden eine Vielzahl von Köstlichkeiten wie Tafelschokolade, Kakao, Trüffel, Marzipan, Pralinen usw. angeboten.
  
  
  ***Kaufort und Preis***
  Gekauft habe ich die Schachtel mit den Sarotti Herz Kirschen im V-Markt und dort waren diese gerade im Angebot für Euro 0,99.
  Normalerweise zahlt man Euro 1,99 was ich relativ günstig finde für Pralinen die auch noch sehr gut schmecken.
  
  
  ***Verpackung und Inhalt***
  In der Packung sind 225 Gramm enthalten, leider habe ich die Pralinen zu schnell aufgegessen und total vergessen diese zu zählen ;-)
  Da laut meinen Ermittlungen eine Praline 12 Gramm wiegt müssten ca. 18 bis 19 Pralinen enthalten gewesen sein.
  
  Die Pralinen sind ganz nett in einer Pappschachtel verpackt und auf der Verpackung befindet sich natürlich das Markenlogo von Sarotti: Der bekannte Sarotti-Mohr.
  Ansonsten sind eine verpackte Praline, drei Kirschen, ein Glas Weinbrand und zwei ausgepackte Pralinen auf der Vorderseite abgebildet. Natürlich stehen auch alle wichtigen Angaben wie Hersteller, Produktname, Inhaltsstoffe usw. drauf.
  Die Pralinen sind zusätzlich auch einzeln verpackt, sie sind umhüllt mit einer gold-roten Folie und welcher auch der Produktname aufgedruckt ist.
  
  
  ***Inhaltsstoffe***
  Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Kakaomasse, Kirschen (15%), Weinbrand (6%), Kakaobutter, gehärtetes Pflanzenfett, Butterfett, Ethylalkohol, Emulgator Sojalecithin, Milchzucker, Aromen.
  Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Gluten und / oder Ei enthalten.
  
  Ja, leider steht hier Zucker an erster Stelle, aber Pralinen sollen ja schmecken und nicht schlank machen ;-)
  
  Aufgrund des enthaltenen Alkohols sind diese Pralinen auch nichts für Kinderhände!
  
  
  ***Beschreibung laut Hersteller***
  Die Sarotti Herzkirschen Pralines sind ein köstliches Trio für höchsten Schokoladengenuss. In jedem einzelnem Praline wird die saftige und sonnengereifte Herzkirsche aus dem mediterranen Süden Europas von feinstem Weinbrand-Likör und edler Sarotti Zartbitter-Schokolade umhüllt. Lassen Sie sich Stück für Stück verwöhnen.
  
  
  ***Mein Urteil***
  Jeder kennt glaube ich die bekannten Kirsch-Schnaps-Pralinen von Ferrero (Mon Cheri)!
  Diese mag ich persönlich überhaupt nicht, da finde ich die Kirschen so lätschig und man schmeckt den Alkohol zu sehr!
  
  Bei den Schnapspralinen von Sarotti ist das anders, die schmecken mir viel besser und ich werde Sie auf jeden Fall wiederkaufen.
  Wenn man eine Praline in den Mund gesteckt hat schmeckt es zunächst wunderbar nach Schokolade. Hier wurde ja Zartbitterschokolade verwendet welche ich normalerweise auch nicht so mag, aber bei diesen Pralinen schmeckt die Schokoummantelung richtig gut und vor allem nicht übertrieben süß.
  
  Nachdem ich dann ausgiebig den Schokogeschmack genossen habe beiße ich zu – in eine richtig knackige und fruchtige Kirsche – hmmmm lecker!!
  
  Ganz leicht schmecke ich auch den Weinbrand, also gar nicht intensiv, eben genau passend zum Rest der Praline.
  Leider kann ich den genauen Alkoholanteil nicht beschreiben da ich nicht ermitteln kann wie viel Flüssigkeit in einer Praline ist.
  Laut Internetrecherchen wird man von Schnapspralinen nicht betrunken, es sei denn man isst gleich zwei drei Packungen auf einmal…
  
  Super schmecken die Pralinen wenn man diese davor im Kühlschrank aufbewahrt hat, aber auch ohne Kühlung sind sie ein Genuss.
  Die Folienverpackung scheint recht gut zu sein, auch bei warmen Temperaturen schmilzt die Schokolade nicht in der Verpackung.
  
  Der Geruch der Pralinen ist nichts Besonderes, außer Schokoladenduft kann ich nichts riechen wenn ich an der Praline schnuppere.
  
  
  ***Mein Fazit***
  Also mir schmecken die Sarotti Herz Kirschen Pralinen richtig gut und ich werde diese auf jeden Fall mal wieder kaufen wenn ich Lust auf was Besonderes habe.
  
  Super finde ich den leckeren Schokoladengeschmack, die knackige Kirsche und dass man den enthaltene Weinbrand nur ganz leicht rausschmeckt.
  
  Den Preis finde ich völlig in Ordnung, da gibt es wesentlich teurere Pralinen die dann oft nicht mal schmecken!
  
  Kann die Sarotti Herz Kirschen Pralinen daher jedem Erwachsenen weiterempfehlen der gerne mal was Feines und Leckeres naschen möchte!
  
  
  Vielen Dank an Alle für Eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare!!! weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Die köstliche Praline von anonym
  am 27.07.2009

  

  Die Praline noch verpackt von anonym
  am 27.07.2009

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Lakisha_1, 17.01.2010, 15:27 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    gut beschrieben . lg

  • 

    fantagirlie, 13.01.2010, 12:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße und einen schönen Mitwoch wünsche ich Dir

  • 

    angela1968, 31.12.2009, 15:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    möge auch dir das neue jahr bringen, was du von ihm erwartest...lg angela

  • 

    Gemini_, 11.11.2009, 20:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße von Gemini_

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