Deli Reform Zwiebelschmalz Testberichte

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Erfahrungsberichte (2)

Summe aller Bewertungen

Geschmack: sehr gut
Gesundheitsfaktor: hoch

Pro & Kontra

Vorteile

alles

Nachteile / Kritik

nichts

Tests und Erfahrungsberichte

ideal für Vegetarier

20.07.2010, 23:36 Uhr von
hugomaus
5

Bewertungen (32) / Kommentare (5)
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Geschmack: sehr gut

Gesundheitsfaktor: hoch

Kaufanreiz: Zufall
Pro:

alles

Kontra:

nichts

Empfehlung:

Ja

Hallo meine lieben Leser,

da ich das Glück habe, eine Oma zu haben die noch Gurken einlegen kann, ist für mich die Sommerzeit immer Gurkenzeit. Was gibt es also schöneres als eine leckere Scheibe Brot mit Schmalz oder Fett? Aber bei mir ist das nicht ganz so einfach, da ich Vegatarier bin und daher logischer Weise auch kein tierisches Fett esse. Um so überraschter war ich, als ich im Supermarkt im Regal neben der Butter pflanzliches Schmalz fand.

Deli
Pflanzliches Schmalz
Zwiebel- und Apfelgeschmack

* Hersteller *
Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH
49171 Hilter
www.deli-reform.de

* Preis *
für 200g habe ich im Globus SB- Warenhaus 1,09Euro bezahlt

* Inhaltsstoffe *
Pflazliche Fette, pflanzliche Öle, Röstzwiebeln, Speisesalz, Äpfel getrocknet, Aroma

* Nähwerte *
je 100g
Brennwert 833kcal
Eiweiß 0,6g
Kohlenhydrate 2,9g
Fett 91g
davon
gesättigte Fettsäuren 35g
einfach ungesättigte Fettsäuren 28g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28g
Ballaststoffe 0,9 g
Natrium 0,44g

* Das sagt der Hersteller *
Deli Rfeorm Pflanzliches Schmalz ist die rein pflanzliche Alternative zum herkömmlichen Schmalz- und das zu jeder Jahreszeit.
Ideal als Brotaufstrich, als kleine Snacks zwischendurch, zum Kochen und zur Verfeinerung herzhafter Gerichte.

* Erfahrungsbericht *
Das Schmalz befindet sich in einem Magerine ähnlichem Behälter und ist unter dem Deckel noch einmal mit einer Folie geschützt.
Es ist von der Farbe her ein sehr dunkles Weiß und überall sind leckere Röstzwiebeln und Apfelstücke drin. Auch wenn man es im Kühlschrank aufbewahrt, ist es dennoch sehr streichzart, so dass man sich die Scheibe Brot beim bestreichen auch nicht kaputt macht :-)
Vom Geschmack her schmeckt es wie ganz normales Schmalz auch, also ich kann wenn mich mal an den Geschmack zurück erinnere, keinen Unterschied feststellen. Wenn man nach dem Geruch geht, so dominieren definitiv die Röstzwiebeln, die auch den Geschmack wunderbar abrunden.

* Fazit *
Für alle die gerne Schmalz essen, kann ich euch diese pflanzliche Varieante nur wärmstens empfehlen. Auch was die Haltbarkeit angeht gibt es nur gutes zu berichten. Man kann es ohne weiteres geöffnet im Kühlschrank bestimmt 2 Monate stehen lassen, ohne das es an Geschmack verliert oderschlecht wird.
Von meiner Seite her gibt es eine Kaufempfehlung und volle 5 Sterne. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- trullilu, 21.07.2010, 14:33 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Sonnige Grüße schickt dir trullilu !!!
- catmum68, 21.07.2010, 14:01 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sehr hilfreicher Bericht, LG
- sigrid9979, 21.07.2010, 09:43 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Gut gemacht....Lg Sigi
- g0ldfish, 21.07.2010, 03:08 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  gar nicht mein Fall. LG
alle Kommentare und Bewertungen anzeigen
What a schmaltzy Angelegenheit!

09.10.2009, 14:40 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
5

Bewertungen (83) / Kommentare (21)
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Geschmack: sehr gut

Gesundheitsfaktor: durchschnittlich

Kaufanreiz: Verpackung
Pro:

Geschmack Preis pflanzlich

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Das Wort „Schmalz“ hat ja ein paar negative Konnotationen: „Schmalzlocke“, wenn ein Mann zu viel Wert auf Äußerlichkeiten legt und sich das Haar zu stark „pomadiert“, „was für ein schmalziger Song“, wenn der Liedtext, vor allem bei einem Liebeslied, weit an der harten Realität vorbeizieht, sogar ins Englisch wurde das Wort „schmalzig“ übernommen, dort heißt es „schmaltzy“ (ja, nicht nur wir bedienen uns bei anderen Sprachen)… aber Schmalz ist auch etwas Gutes, denn es schmeckt so lecker :-)

Allen, die pflanzliches Schmalz dem Gänse- oder Schweineschmalz (und was es da noch geben mag) vorziehen, kann ich dieses hier nur empfehlen:

Deli Reform Pflanzliches Schmalz, Zwiebel- & Apfelgeschmack - cholesterinfrei

Zum Preis
***********

Ich meine mich zu erinnern, 0,99 € gezahlt zu haben. Es ist jedenfalls nicht teuer! Enthalten sind 200 Gramm.

Zur Aufmachung
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Die Verpackung ist so wie bei einer Margarine. Es ist eine Plastikschale mit Deckel, unter dem Deckel noch mal mit einer abziehbaren Schutzfolie aus Aluminium versehen, die sich sehr leicht abziehen lässt. Durch die Folie ist gewährleistet, dass das Produkt wirklich versiegelt ist, auch, wenn der Deckel schon einmal abgenommen wurde (man weiß ja nie…).

Die Zutaten
*************

Pflanzliche Fette, pflanzliche Öle, Röstzwiebeln 9,2 %, Speisesalz, Äpfel, AROMA

Das ist wieder einmal nicht besonders genau, welche Pflanzenarten für die Fette und Öle herhalten, wird nicht verraten und hinter „Aroma“ kann sich bekanntermaßen so gut wie alles verbergen. Ich nehme das einfach mal so hin ;-)

Nährwerte pro 100 g
*********************

833 kcal, 0,6 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate, 91 g Fett, 0,9 g Ballaststoffe, 0,44 g Natrium

Eine Portion entspricht laut Hersteller 10 Gramm, wenn Ihr also alles durch zehn teilt, wisst Ihr, was Ihr pro Portion so zu Euch nehmt.

Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack – also das Wesentliche
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Die Farbe des Schmalzes ist „dunkelweiß“, das gibt es nicht, aber wie soll man es beschreiben? „Fettfarben“ zählt wohl auch nicht. Es ist hell, milchigweiß mit einem Hang zum Beigen, was von den Röstzwiebeln und Apfelstücken kommt. Ich muss ehrlich sagen, dass ich auch durch genaues Hinsehen nicht erkennen kann, was von dem ganzen Zeug da drin nun Apfel und was Zwiebel ist. Ich glaube, die Apfelstückchen sind etwas heller. Es sieht jedenfalls ansprechend aus, wenn man denn „Griebenschmalz“, so hieß das m.E. früher, an sich mag.

Der Geruch ist für mich wunderbar, leicht salzig, aber gleichzeitig mit leichter süßer Note. Meiner Meinung nach hat das Schmalz, das Papa oder Mama früher selbst gemacht haben (aus welchem Tier auch immer), ähnlich gerochen, ich kann mich aber täuschen, Ihr wisst ja, wie das mit Erinnerungen so ist.

Die Streichfähigkeit ist, wenn man es direkt aus dem Kühlschrank aufs Brot bringen will, nicht so gut, da es halt sehr fest ist. Auf einen noch warmen Toast oder Brötchen lässt es sich aber ganz gut verteilen. Das Schmalz schmilzt dann schnell und rutscht unter sich selbst weg, um sich auf dem Brot verteilen zu lassen.

Besser ist es aber, auch für den Geschmack, das Schmalz früh genug aus dem Kühlschrank zu holen. Dann lässt es sich gleich viel besser verteilen, weil es weicher ist.

Aber wie schmeckt es denn nun? Na spitze! Den Geschmack von Schmalz kann man schwer erklären, ich denke auch, dass jeder ihn kennt und entweder mag oder nicht. Diese Sorte hier ist jedenfalls sehr angenehm mild, salzig und mit leicht süßer Note. Die Röstzwiebeln sorgen für ein gewisses „Crunchy“-Erlebnis, man hat also wenigstens ein bisschen zu Kauen. Zu hart sind sie übrigens auch nicht. Die Apfelstücken kann ich nicht herausschmecken, d.h., man schmeckt dieses leicht Süße, aber dass es ausgerechnet Apfel ist, kann ich nicht erkennen. Das macht aber nichts, denn die Gesamtkomposition ist wichtig, und hier trägt der Apfel (wahrscheinlich mit einem Anteil von einem Prozent oder so…) seinen Teil bei!

Von mir gibt’s die volle Punktzahl für dieses pflanzliche Schmalz, da es mich geschmacklich voll überzeugt. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- Vorhangauf, 21.01.2010, 11:16 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Prima Bericht und einen schönen Tag noch. Thomas
- AChristoteles, 18.01.2010, 10:56 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Schöner Bericht LG Chris
- misscindy, 07.11.2009, 00:54 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Ein sehr schöner Bericht, lg Sylvia
- ronald65, 06.11.2009, 18:10 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  lg
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Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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