Knorr Suppen Basis für Zucchini Cremesuppe Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Zucchinisuppe.....

  

  27.10.2009, 09:53 Uhr von
  katrinj83
  

  3

  Bewertungen (55) / Kommentare (12)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnelle Zubereitung

  Kontra:

  intensiver Fischgeschmack, Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Ich darf mit 2.499 anderen Konsumgöttinnen die neue Knorr Suppen Basis testen. Das Prinzip – unter Zugabe von frischen Zutaten und dem Beutelinhalt eine leckere Suppe zu kochen – fand ich ja schon sehr interessant. Ob ich überzeugt bin, könnt ihr nun nachlesen.
  
  Der folgende Bericht beschreibt das Produkt
  
  ==*** KNORR Suppen Basis für Zucchini Cremesuppe mit Räucherlachs ***==
  
  
  
  ===FAKTEN===
  
  ''' Hersteller '''
  Unilever Deutschland
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  www.knorr.de
  Tel.: 0180-20 00 424
  
  
  ''' Zutaten '''
  Pflanzliches Fett, Stärke, Kartoffeln, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Fruchtzucker, Milchzucker, Milcheiweiß, Zwiebeln, Gewürze, Aroma
  
  
  ''' Herstellerversprechen '''
  Knorr Suppen enthalten sorgfältig ausgewählte Zutaten, die durch Trocknung haltbar gemacht werden. Dies ist eine natürliche Art der Konservierung.
  
  Feiner Geschmack
  - ohne Geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  - ohne Konservierungsstoffe*
  - ohne künstliche Farbstoffe
  
  * lt. Gesetz
  
  
  ''' Nährwerte '''
  Angaben pro 100g Trockenprodukt
  
  Brennwert: 1800kJ / 430kcal
  Eiweiß: 9g
  Kohlenhydrate: 46g
  Davon Zucker: 6g
  Fett: 23g
  Davon gesättigte Fettsäuren: 15g
  Ballaststoffe: 1,5g
  Natrium: 5,24g
  
  
  ''' Zubereitung '''
  Zum Tüteninhalt braucht man noch frische Zutaten. Diese sind hier:
  - 1 EL Öl
  - 100g Räucherlachs
  - 100g Crème fraîche
  - 250g Zucchini
  
  
  1. Zucchini waschen und auf einem Küchenhobel in feine Streifen reiben.
  2. 1 EL Öl in einen Topf geben und Zucchini kurz darin andünsten.
  3. 750ml kaltes Wasser zugeben und Beutelinhalt einrühren. 5 Minuten leicht kochen lassen.
  4. Lachs in feine Streifen schneiden und in den Topf geben. Mit Crème fraîche oder Rama Cremefine zum Verfeinern abschmecken.
  
  Rezepttipp:
  Suppe nach Anleitung zubereiten.
  Suppe mit Sahne-Meerrettich und gerösteten Mandelblättchen garnieren.
  
  Das ergibt eine Menge von 1 Liter Suppe – ausreichend für 4 Portionen.
  
  
  
  === MEINE ERFAHRUNGEN ===
  
  
  ''' Verpackung '''
  Die Suppenbasis ist in einem typischen Beutel drin, wie man ihn von den Fix-Produkten kennt. Vorne drauf ist die Suppe appetitlich abgebildet, hinten drauf stehen die Angaben über Hersteller, Nährwerte, Zutaten und Zubereitung.
  
  
  
  ''' Preis '''
  Ich musste für diese Suppenbasis nichts bezahlen. Ich hab sie aber im Kaufland für 0,85 EUR entdeckt. Ich glaube nicht, dass ich sie mir zum Probieren mal gekauft hätte.
  
  
  ''' Meine Zubereitung '''
  Ich hab mich natürlich strikt an die Anweisungen gehalten. Erstmal die Zucchini klein hobeln, dann schön andünsten. Ich vermenge das Pulver mit dem Wasser immer schon, bevor ich es in den Topf gebe – da löst es sich meiner Meinung nach besser auf und man kann mit dem Schneebesen auch besser umgehen, da keine störenden Stücke – in dem Fall Zucchini-Streifen – mit drin sind. Dann das Gemisch in den Topf geschüttet und leicht köcheln lassen.
  
  In der Zwischenzeit schneide ich den Räucherlachs in Streifen. Kurz mal kosten – mmm, lecker!
  
  Nach ungefähr 7-8 Minuten finde ich die Suppe sämig genug, um den Lachs darin zu erwärmen. Nochmal zwei Minuten später sitzen wir schon am gedeckten Tisch und lassen es uns schmecken…
  
  
  ''' Das Äußere / Geruch / Geschmack '''
  Also das Süppchen, das ich gekocht habe, sieht dem auf der Verpackung schon sehr ähnlich! Einzig der Lachs ist nicht mehr so schön orange, sondern irgendwie fad und grau.
  
  Es duftet sehr nach Fisch, was mich aber erstmal nicht stört.
  
  Nun zum Geschmack: FISCHIG! Sehr fischig. Entweder habe ich den Lachs zu lange mit erwärmt, oder das muss wirklich so sein. Von Zucchini hab ich überhaupt nichts geschmeckt, auch die im Pulver enthaltenen Kartoffeln konnte ich nicht rausschmecken. Einzig an der Konsistenz konnte man erkennen, dass die Stärke der Kartoffeln hier ihr übriges tut. Ich hatte echt nur Fisch-Geschmack im Mund, das ist ja mal mit ganz in Ordnung, aber wenn man nach dem Essen einige Zeit später immer noch diesen Geschmack im Mund hat… bäh.
  
  Die Suppe hat allerdings gut gesättigt und ich habe weder bei mir noch bei meinem Mann irgendwelche Unverträglichkeiten oder Beschwerden festgestellt.
  
  
  == FAZIT ==
  Die Zubereitung hat mich wirklich überzeugt. Man hat auch das Gefühl, dass wirklich etwas „frisches“ auf den Tisch kommt. Aber es ist trotzdem ein Fertigprodukt. Der Preis ist für mich etwas zu hoch, aber wenn man bedenkt, dass man mit 2-3 EUR Mehreinsatz (für die frischen Zutaten) ein Süppchen bekommt, das sättigt, ist das noch im Rahmen des Erträglichen.
  
  Wäre der sehr intensive Fischgeschmack nicht, würde ich wirklich volle 5 Sterne vergeben – aber nein. Das geht nicht.
  
  Ich vergebe hier 3 von 5 Punkten und spreche eine eingeschränkte Kaufempfehlung aus. Wer auf Fischgeschmack steht, sollte das mal ausprobieren. Ich werde die Suppe sicherlich auch noch mal machen, aber ohne Fisch.
  
  
  
  Vielen Dank für eure Aufmerksamkeit, die Lesungen, Bewertungen und lieben Kommentare…
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    cleo1, 19.12.2009, 14:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Auch Dir und Deiner Familie einen schönen 4. Advent und LG cleo1

  • 

    SweetPiccolina, 03.12.2009, 12:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse geschrieben lg

  • 

    g0ldfish, 10.11.2009, 12:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh ... und bis bald! LG

  • 

    anonym, 31.10.2009, 23:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Grüsse, Talulah

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• Zucchini trifft auf Räucherlachs

  

  15.10.2009, 12:51 Uhr von
  sakon
  

  3

  Bewertungen (22) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  einfache Zubereitung, frisches Gemüse

  Kontra:

  nichts für Kinder wegen Räucherlachs

  Empfehlung:

  Ja

  Wie schon erwähnt darf ich gemeinsam mit 2.499 weiteren Konsumgöttinnen die neusten Kreationen aus dem Hause Knorr testen. Dabei handelt es sich eigentlich um Tütensuppen, die jedoch durch das Hinzufügen frischer Zutaten aufgepeppt werden. Heute auf dem Teller: Zucchini-Cremesuppe mit Räucherlachs
  
  
  Hersteller
  
  Die Marke Knorr in Verbindung mit Tütensuppen und anderen Fertig- oder Fixprodukten dürfte jedem bekannt sein. Zu finden im Internet unter www.knorr. de und auch telefonisch erreichbar unter 0180 20 00 424 (6 Cent pro Anruf aus dem deutschen Festnetz). Und falls ihr Knorr schreiben wollt:
  
  Unilever Deutschland
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  
  Verpackung
  
  Wie üblich befindet sich auch dieses Suppenpulver in einer Tüte aus Folie bzw. Papier. Vorn drauf
  
  *natürlich das Logo von Knorr,
  *der Name der Suppe,
  *eine Abbildung der fertigen Suppe und
  *eine Auflistung der benötigten Zutaten.
  
  Auf der Rückseite
  
  *die Kochanleitung in Textform und kleinen Bildern,
  *die Zutatenliste sowie
  *die Nährwertinformationen in Tabellenform.
  
  
  Zutaten
  
  Das Pulver in der Tüte enthält pflanzliches Fett, Stärke, Kartoffeln, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Fruchtzucker, Milchzucker, Milcheiweiß, Zwiebeln, Gewürze, Aroma. Frisch hinzufügen - also zusätzlich beschaffen - muss man noch:
  
  *250 g Zucchini (das enspricht einer kleinen Frucht),
  *100 g Räucherlachs,
  *100 g Creme fraiche und
  *Öl hat man immer wohl im Haus.
  
  
  Zubereitung
  
  Als erstes ist die Zucchini dran. Diese wird gewaschen und in schmale Streifen geschnitten. Das geht am besten mit einem Hobel oder - wer hat - einer Küchenmaschine. Die Streifen werden in etwas Öl in einen Topf kurz angedünstet.
  
  Als nächstes gibt man 750 ml kaltes Wasser zu und rührt den Inhalt des Knorr-Beutelchens ein. Das Ganze lässt man 5 Minuten leicht kochen.
  
  Inzwischen kann man den Räucherlachs in kleine Scheibchen schneiden. Diese werden kurz vor Ende der genannten Kochzeit mit in die Suppe gegeben, sodass sie mindestens warm werden. Zum Schluss wird die Suppe mit Creme fraiche abgeschmeckt. Alternativ geht auch Rama Cremefine oder ähnliches.
  
  
  Suppe
  
  Die fertige Suppe ist eine Cremesuppe mit Zucchini- und Räucherlachsstreifen. Sie ähnelt zumindest der auf der Verpackung abgebildeten Suppe. Sie ist dank der Creme fraiche sehr cremig, ähnlich einer Kartoffelsuppe. Wonach die eigentliche Suppen Basis schmeckt, lässt sich schwer bestimmen, nach den Zutaten des Beutelchens müsste es Richtung Kartoffel gehen. Die Suppe schmeckt durch die Zucchini-Streifen recht frisch und bekommt durch den Fisch eine leichte "fischige" Note. Zumindest das dürfte Geschmackssache sein.
  
  Die Nährwertangaben (pro Teller Suppe):
  Brennwert: 780 kJ/140 kcal
  Eiweiß: 8 g
  Kohlenhydrate: 10 g (davon 3 g Zucker)
  Fett: 13 g (davon 6 g gesättigte Fettsäuren)
  Ballaststoffe: 1 g
  Natrium: 0,83 g.
  
  Die fertige Suppe soll vier Teller füllen, tut sie auch. Allerdings reichen diese nur für 2 normal essende Erwachsene. Ich denke mal, ein sehr guter Esser schafft die Suppe auch allein. Kinder mögen sie sicher nur, wenn sie gern Fisch essen.
  
  
  Fazit
  
  Die Suppe ist sicher geeignet für Kochanfänger oder Leute, die jemanden mit einer (fast) selbstgekochten Suppe beeindrucken möchten. Ansonsten kann man die Suppe sicher auch komplett aus frischen Zutaten zubereiten, wenn man eh schon dabei ist, den Zucchini in Streifen zu schneiden.
  
  PS: Der Preis liegt mit 0,89 Euro im üblichen Bereich für derartige Produkte. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    katrinj83, 16.10.2009, 12:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht. Ich freue mich über Gegenlesungen... LG Katrin

  • 

    Nettiteddy, 15.10.2009, 16:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Nettiteddy

  • 

    _Jessy_, 15.10.2009, 15:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse Bericht! Liebe Grüße Jessy :)

  • 

    laeuft, 15.10.2009, 14:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr gut geschrieben, Lg Franz

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