Lucullus Tortenguss rot Testberichte

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Erfahrungsberichte (2)

Summe aller Bewertungen

Geschmack: gut
Geruch: gut
Zubereitung: sehr schwierig

Pro & Kontra

Vorteile

billig, schnell einfach
geliert schnell ; sieht nicht allzu künstlich aus

Nachteile / Kritik

nichts
brennt schnell an

Tests und Erfahrungsberichte

Paßt zum Schmetterlingskuchen

06.05.2010, 03:59 Uhr von
diana75
Ab und zu auch hier vertreten, obwohl es sich kaum noch lohnt :((
3

Bewertungen (82) / Kommentare (18)
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Geschmack: durchschnittlich

Geruch: gut

Zubereitung: sehr schwierig

Kaufanreiz: Preis
Pro:

billig, schnell einfach

Kontra:

nichts

Empfehlung:

Ja

Hallo,
heute möchte ich noch dên letzten Geburtstagskuchen meiner Tochter vorstellen..es handelt sich um eine Frucht Schmetterlingskuchen und dafür brauchte ich roten Tortenguss.
Damit der Tortenboden auch schmeckt und gut aussieht, sollte man nicht auf den Tortenguss verzichten.

^^Geschäft und Preis^^^^
Gekauft habe ich diesen bei Kaufland für einen Preis von 0,59 Euro.

^^^^Verpackung^^
In der Verpackung befinden sich drei Beutelchen, welche übereinander verpackt sind.
Diese sind leicht, durch ziehen einer roten Lasche, zu öffnen.
Die Verpackung lässt schon auf die Farbe schließen, da sie in rot Tönen gehalten ist. Drauf sind außerdem noch das Firmenlogo und Obstkuchen abgebildet.
Auf der Rückseite befinden sich die Zutaten.

Zutaten
Zucker ( 61%)
Stärke
Geliermittel
Carrageen
Säuerungsmittel
Weinstein
Natürliches Aroma
Farbstoffe : Chinolingelb, Azorubin

*** Hersteller ***
Lucullus
Backen & Genießen GmbH & Co. KG
D- 64241 Darmstadt
Tel.: 06151 / 5997-01

Zubereitung
Dazu müssen wir kochen und das Ganze wandert erstmal in einen Topf mit 1/4 Liter kalten Wasser. Man kann anstatt dessen auch Fruchtsaft nehmen. Und dann muß kräftig gerührt werden, damit nichts anbrennt, ansetzt und sich das Pulver auflöst.
Damit ist die Arbeit aber noch nicht getan, denn es muß ja noch aufkochen und dabei sollte man unbedingt weiter rühren, da es sehr schnell ansetzen oder auch anbrennen kann. Wer will schon Klumpen drin haben oder eine schwarze Plörre auffen Kuchen.
Dann sollte man es am besten noch etwas abkühlen lassen, denn wenn es heiß auf dem Tortenboden verteilt wird, könnte es durchweichen und dann sieht das Ganze schon nicht mehr so appetitlich aus.
Wie man sich sicher denken kann, wird dann der Tortenguss, gleichmäßig auf den Tortenboden verteilt, auf dem sich das Obst schon befindet.

Mein Fazit
Super... schnell zubereitet und ganz einfach..so macht Kuchen backen doch Spaß und toll dran ist, ich muß noch nicht mal selbst backen.
Man kann es sich auch noch ganz einfach machen und noch Früchte aus der Dose nehmen...:))
Ich hab es gemischt und finde es so auch am besten.

Der Tortenguss sieht lecker aus, obwohl es nicht so ganz meins ist, genau wie der Tortenboden auch, aber hauptsache den Gästen schmeckt es.

Es haben sich keine Klumpen gebildet, es ist nichts übergelaufen und es sah auch noch gut aus.

Daher zu empfehlen. Schnell, einfach, billig und zuverlässig.

Vielen Dank fürs lesen und bewerten
LG diana75

Wenn das Bild des Kuchen interessiert, einfach bei Ciao unter nana75 nachschaun..kann es hier nicht einstellen :)) weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- catmum68, 17.07.2010, 10:18 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sehr hilfreicher Bericht, LG
- Ringer93, 08.05.2010, 06:20 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sehr schöner bericht freue mich über gegenlesungen
- Polarlicht1960, 08.05.2010, 03:35 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  VIELE LIEBE GRÜSSE UND EINEN GUTEN START INS WE. LG Larissa
- Janosch89, 08.05.2010, 00:43 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Klasse Bericht. Freue mich über Gegenlesungen.
alle Kommentare und Bewertungen anzeigen
Für den Weihnachtskuchen

29.12.2009, 22:32 Uhr von
zeberus
4

Bewertungen (73) / Kommentare (20)
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Geschmack: gut

Geruch: gut

Zubereitung: sehr schwierig

Kaufanreiz: Zufall
Pro:

geliert schnell ; sieht nicht allzu künstlich aus

Kontra:

brennt schnell an

Empfehlung:

Ja

Gerade jetzt in der kalten Weihnachtszeit, lädt man doch schon mal ganz gerne die Familie oder Freunde sonntags zum gemütlichen Nachmittags- Kaffee ein. Es macht doch immer wieder Spaß die Neuigkeiten im Freundeskreis in gemütlicher Atmosphäre auszutauschen.
Und was eignet sich besser zu einen solchen Kaffeenachmittag als der allseits beliebte Tortenboden. Egal ob mit Erdbeeren, Tortenpfirsichen oder Bananen, er wird immer gerne
gegessen. Die Zubereitung des ganzen ist schnell und unkompliziert. Aber was jeder Tortenboden braucht ist natürlich ein guter und aromatischer Tortenguss, und genau einen solchen möchte ich vorstellen.
*** Hersteller ***

Lucullus
Backen & Genießen GmbH & Co. KG
D- 64241 Darmstadt
Tel.: 06151 / 5997-01

*** Verpackung ***
Ein Beutelchen dieses Tortengusses ist etwa 13 * 9 cm groß. Auf der Vorderseite des Beutelchen, der überwiegend in verschiedenen Rottönen gehalten ist, steht oben etwa im ersten Drittel der Seite das Firmenlogo von Lucullus, sowie der Hinweis das es sich hier um roten Tortenguss handelt der kochfertig mit Zucker ist. In den unteren zwei Drittel sind kleine
Tortenkuchen mit Erdbeeren und andern roten Beerenfrüchten abgebildet.

Auf der Rückseite des Beutelchen sind die Zutaten aufgeführt, außerdem wird die Zubereitung des Tortengusses beschrieben.

*** Preis ***

Es befinden sich jeweils drei Beutelchen in einer Packung. Eine Packung kostet 0,59 Euro

*** Zutaten / Zubereitung ***

Die Zutaten zu diesem Instant- Produkt sind:
Zucker ( 61%)
Stärke
Geliermittel
Carrageen
Säuerungsmittel
Weinstein
Natürliches Aroma
Farbstoffe : Chinolingelb, Azorubin
Die Zubereitung des ganzen ist recht simpel. Der Inhalt eines Beutelchen wird in einen viertel Liter kalten Wasser oder verdünnten Fruchtsaft eingerührt, bis sich das Pulver aufgelöst hat.
Hier sollte man aufpassen das sich keine Klümpchen bilden.
Das ganze muss man dann kurz aufkochen. Am besten man bleibt dabei stehen und rührt das ganze permanent da der Tortenguss dazu neigt sehr schnell im Topf anzubrennen.
Nach dem kurzen aufkochen wird das ganze vom Herd genommen und kurz ein bisschen abkühlen lassen ,ehe man es gleichmäßig auf dem zuvor belegten Kuchen verteilt.

Mit dem Abkühlen geliert der Tortenguss sehr stark, wenn man also den Guss richtig heiß auf den Tortenboden verteilt kann es passieren das er noch nicht richtig geliert ist und somit in den Tortenboden eindringt und aufweicht.
Da ich den Tortenguss nicht sehr dick auf dem Tortenboden mag, reicht uns wenn wir ein Päckchen für einen normalgroßen Tortenboden aufkochen. Wer gerne richtig dick Guss
auf dem Tortenboden mag, der sollte zwei Beutelchen aufkochen.

*** Fazit ***

Ich finde den Tortenguss wirklich super. Die Zubereitung ist recht einfach und gelingt immer.
Der Guss geliert wirklich sehr schnell und es läuft nicht die Hälfte wieder vom Kuchen runter.
Die Farbe wirkt nicht so chemisch künstlich, sie sieht recht natürlich aus und verleiht einen Tortenboden einen appetitlichen Anblick.
Ich denke das sind die wesentlichen Punkte bei denen es bei einen Tortenguss ankommt, und diese deckt dieses Produkt zu meiner vollsten Zufriedenheit ab, deshalb kann ich dieses Produkt absolut weiterempfehlen.
Ein Tipp noch zum Schluss :
Da der Guss nur mit Wasser aufgekocht, zwar rot wird, aber geschmacklich wenig zu bieten hat, außer das man den hohen Zuckeranteil schmeckt, gehe ich immer her und nehme einen relativ hohen Anteil Fruchtsaft zum Aufkochen, meist so etwa 200 ml. Aber dies ist natürlich reine Geschmacksache. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- catmum68, 20.07.2010, 23:27 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sehr hilfreicher Bericht, LG
- Jack100, 10.03.2010, 17:07 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Danke für das Lesen meines Berichtes. Viele Grüße
- anonym, 27.01.2010, 18:33 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Sehr hilfreich. LG Just86
- Clarinetta2, 03.01.2010, 15:05 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sehr gutg eschrieben
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Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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