Pro:
Funktioniert Einwandfrei, schön für Dekorationen, schneidet alles in Streifen
Kontra:
nichts
Empfehlung:
Ja
Hallo ihr Lieben !!!
Wir kochen sehr häufig asiatische Gericht und auch sehr oft gebratene Chinesische Nudeln. Dort gehören Möhrenstreifen rein und leider bekommt man ie nicht überall. Zum Selberschneiden war ich zu Faul, denn das ist doch eine enorme Arbeit Möhren in feine Streifen zu schneiden. Vor einiger Zeit gab es dann in der Metro ein geniales Angebot für den Gefu Spirelli Spiralschneider. Den musste ich haben und nun war er schon sehr oft bei mir im Einsatz.
Der Preis
Normalerweise kostet das gute Stück 19,95 Euro. Aber auch diesen Preis ist der Spiralschneider wert. Wir haben ihn im Angebot für 9,90 Euro bekommen. Bei dem Preis mussten wir zuschlagen.
Der Hersteller
GEFU Küchenboss GmbH & Co. KG
Braukweg 28
D-59889 Eslohe
Telefon: 02973 9713-0
Telefax: 02973 9713-55
Die Informationen des Herstellers
Japanischer Klingenstahl für besondere Schärfe
Mit dem Spiralschneider zaubern Sie im Nu Julienne-Endlosstreifen aus Möhren, Rettich, Gurken, Zucchini und vielen anderen festen Gemüsesorten. Die 2 x 3 mm oder 3,5 x 5 mm Spiralen eignen sich hervorragend zur Kreation von Gemüsepfannen oder Nudelgerichten und zur Dekoration von Servierplatten. Die Kombination aus hochwertigem Kunststoff und Edelstahl ermöglicht die einfache Reinigung unter fließendem Wasser.
Hochfeste, japanische Spezialmesser aus Edelstahl
Kreation von Julienne-Endlosstreifen
Restehalter
Zwei Juliennegrößen -
2 x 3 mm und 3,5 x 5 mm
Spülmaschinengeeignet
Edelstahl/Kunststoff
Der Spiralschneider
Unser Spiralschneider ist in der Farbe schwarz. Inzwischen gibt es die Teile aber auch schon in schicken bunten Farben wie rot, grün, orange und brombeer. In brombeer hätte ich ihn auch gerne gehabt, aber Ok. Von der Form sieht das Teil aus wie eine Sanduhr. An beiden Enden ist es dicker und rund und in der Mitte läuft es schmal zusammen. Ich nenne die Enden jetzt mal Trichter, denn sie haben von der Optik her Ähnlichkeit damit. In beiden Trichtern befindet sich ein gezacktes, sehr scharfes Messer. Und die sind wirklich sehr scharf!! Jeweils mit einer anderen Stärke und so kann man entscheiden ob man sie dünn oder etwas dicker haben möchte. Ähnlich wie bei einem Anspitzer steckt man in die Öffnung eine Möhre hinein und dreht diese. Natürlich funktioniert das nicht nur mit Möhren. Ich habe es auch schon mit Gurken versucht und mit Zucchini. Man dreht das Gemüse und schon kommen aus der Öffnung Julienne-Endlosstreifen heraus. Diese kann man so lang machen wie man möchte. Entweder 2 x 3 mm oder 3,5 x 5 mm. Aber wer braucht schon so lange Streifen?? Meistens lege ich sie dann auf ein Brett und schneide sie nochmal etwas kleiner, denn schließlich sollen sie ja noch gegessen werden. Oder man Unterbricht einfach den Drehvorgang, dann werden sie gar nicht erst so lang.
Für Chinesische, gebratene Nudel oder auch für Salate ist dieser Spiralschneider einfach nur genial. Das drehen geht zwar einfach aber je nachdem wie viel man an Gemüse benötigt geht das ganze dann doch ganz schön in die Arme. Da ist dann wirklich Muskelkraft gefragt.
Das Material ist zum einen Kunststoff und zum anderen Edelstahl. Das Kunststoff ist wirklich hochwertig, wie der Hersteller es beschreibt und auch die japanischen Spezialmesser können sich sehen lassen. Der Spiralschneider ist 12 cm lang und an der dicksten Stelle 7 cm dick. Schön ist auch, dass er wirklich gut in der Hand liegt und man selbst bei stärkeren drehen nicht ausversehen abrutscht.
Man kann wirkilich sehr viel damit machen und der fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ob zur Dekoration, für den Obstsalat oder für andere Gericht, man kann alles ausprobieren. Schaut nicht nur toll aus sondern schmeckt auch gleich viel besser, denn das Auge ißt ja bekanntlich mit.
Die Reinigung
Ja, die Reinigung. Irgendwie muss man das Teil ja auch wieder sauber bekommen. Der Hersteller schreibt, das man den Spiralschneider in die Spülmaschine stecken kann. Ich habe keinen Geschirrspüler, aber mein Schatzi und wenn wir dort damit arbeiten kommt er auch schon mal dort hinein. Er übersteht es unbeschadet und kommt sauber wieder raus. Aber ich spüle den Spiralschneider lieber mit der Hand ab. Allerdings muss man hier wirklich extrem vorsichtig sein, denn die Messer sind wirklich Hammerscharf. Am besten gleich nachdem man fertig ist mit heißem Wasser abspülen, dann pappt nichts fest und man muss nicht mit einem Schwamm beigehen. Eigentlich geht die Reinigung wirklich leicht von der Hand und man muss gar nicht viel tun.
Die Qualität
Die Qualität kann ich hier wirklich nur loben. Wahnsinn, was dieses Teil schon ausgehalten hat. Es ist mir schon einige male runter gesegelt, es wurde sehr viel damit gearbeitet, denn gerade Kinder lieben ja solche Spielereien mit gemüse oder Obst und so essen sie es wenigstens gerne und es wurde auch schon sehr oft abgewaschen. Die Klingen sind immer noch mega scharf, so wie am Anfang. Und das es hochwertiges Kunststoff ist merkt man auch. Es ist weder etwas abgeblättert noch gebrochen und alles ist Top stabil.
Mein Fazit
Ich möchte diesen Spiralschneider nicht mehr missen. Die Arbeit geht leicht von der Hand und man kann allerlei schicke Dinge damit machen. Sei es Obstsalat, sprich Äpfel in Streifen oder auch andere Gerichte. Mein Sohn ißt so wenigstens Gemüse, denn er findet es toll, wenn lange Möhrenstreifen da heraus kommen. Die Qualität ist genial, es funktioniert Einwandfrei und die Messer sind selbst nach sehr häufiger Benutzung immer noch mega scharf. Von mir gibt es fünf Sternchen.
Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren weiterlesen schließen
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