Cube-Restaurant Testberichte

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Erfahrungsberichte (2)

Pro & Kontra

Vorteile

Essen, Lage, Preis

Nachteile / Kritik

Nichts

Tests und Erfahrungsberichte

Eines der besten Restaurants in Stuttgart

10.04.2010, 10:06 Uhr von
tfmuench
Hi , Danke fürs Lesen , ich hoffe es gefällt euch.

5

Bewertungen (32) / Kommentare (9)
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Pro:

Essen, Lage, Preis

Kontra:

Nichts

Empfehlung:

Ja

An dieser Stelle möchte ich euch allen einmal einen sehr schönen Ort vorstellen an dem man in Stuttgart wirklich sehr gut und auch wirklich lecker Essen kann, nämlich das Restaurant Cube. Wir sind damals bei unserem Stuttgart Besuch vornehmlich auf dieses Restaurant aufmerksam geworden, weil es sich eben im Dachgeschoss des Kunstmuseums von Stuttgart befindet und wir darin Mittag etwas gegessen haben, jedoch da uns alles gut gefiel haben wir einen Tag später einmal ein Abendessen mit Freunden dort unternommen.

Das Cube ist nämlich, obwohl es sich im Glaskubus des Kunstmuseums befindet (weshalb sich auch dieser Name ergeben hat), nicht nur zu dessen Öffnungszeiten einmal geöffnet, sondern auch wenn das Museum schon geschlossen hat kann man die kulinarischen Freuden genießen. Das Cube besitzt nämlich keinen Ruhetag uns ist jeweils von 11.30 Uhr bis Mitternacht geöffnet, wenngleich es durchgängig warme Küche gibt.

Unser erster Besuch war wie erwähnt Mittags und dort konnte uns das Cube mit regionalen Gerichten wie gerösteten Maultasche samt Filet zu sehr guten Preisen überzeugen, denn immerhin fungieren alle Angebote in diesem Bereich als Mittagstisch, so dass sich die Räumlichkeiten dann doch als sehr gefüllt herausstellend. Dies war auch der Grund, dass wir für den Abend eine Reservierung vorgenommen haben um sicher zu gehen einen Platz zu erhalten. Als wir uns dann Abends einfanden war dies die richtige Entscheidung, denn als In Adresse in der Stuttgarter Gastro Szene zieht das Cube wirklich eine Menge Menschen an. Interessant ist jedoch, dass obwohl sich viele Menschen einfinden das Preisgefüge sehr gut und annehmbar ist.

Der Mittagstisch ist wirklich günstig, denn pro Person zahlten wir für Getränke und Speisen ca. nur 8 Euro, wenngleich am Abend alles deutlich eleganter ist und etwas mehr kostet. Da wir uns dazu auch leckere Weine haben schmecken lassen, sind wir unterm Strich pro Person bei ca. 60 Euro gelegen was ich aber angesichts der Küche, der Lage und auch des Ambientes als sehr gut ansehe. Die Küche überzeugt nämlich Abends mit einem Mix aus Haute Cuisine im Zusammenspiel mit bodenständiger Küche, so dass nicht nur jeder etwas findet, sondern man zudem auch wahrlich eine Menge Auswahl aus verschiedenen Kreationen hat die einem so sicherlich noch nicht untergekommen sind. Für mein klassisches Filet kann ich Rückwirkend nur Lobend sprechen und sagen das es mit das Beste war was ich jemals aß.

Doch man kann nun nicht nur Abends oder Mittags dieses Restaurant aufsuchen um darin zu speisen, sondern Nachmittags werden auch Kaffee und Kuchen gereicht und gerade in den Abendstunden finden sich sehr viele Menschen auch auf einen Cocktail an der Bar ein, denn diese schmecken nach eigener Erfahrung wirklich sehr lecker.

Doch das Cube in Stuttgart bietet noch in zwei anderen Dingen wahrlich eine tolle Auswahl. Die Anfahrt ist gerade beim Essen immer ein Thema, doch durch die zentrale Lage am Schlossplatz in der Stuttgarter Innenstadt kann man das Cube sowohl mit allen Sbahn Linien und Bussen erreichen, jedoch auch mit dem Auto kommen und es eben in den Parkhäusern der unterschiedlichen Geschäfte abstellen. Von dort aus, ist man genauso wie auch von den öffentlichen Verkehrsmitteln aus binnen weniger Minuten einmal am Restaurant angekommen. Hervorragend ist zudem die zweite Eigenschaft, nämlich der Ausblick den man genießt. Man sieht hierbei auf den beleuchteten Schlossplatz und die Gebäude dahinter und dieser Anblick ist nun wahrlich etwas sehr gutes.

Ebenso möchte ich noch den Service loben. Es war zwar voll, doch wir wurden schnell an unseren Tisch gebracht und auch das Servieren bzw. das Aufnehmen von Bestellungen klappte jederzeit schnell und reibungslos.

Sobald wir das nächste Mal in Stuttgart sind, wird uns das Cube sicherlich wieder als Gast begrüßen dürfen. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- Powerdiddl, 11.04.2010, 12:27 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Lg und einen schönen Sonntag, Heidi
- Surferboy03, 10.04.2010, 22:41 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Sehr schöner Bericht! Würde mich sehr über Gegenlesungen freuen =)
- Hornet2005, 10.04.2010, 18:44 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  schönes We
- morla, 10.04.2010, 17:35 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  wünsche dir ein schönes wochenende lg. petra
alle Kommentare und Bewertungen anzeigen
Ausgefallen, aber sehr lecker!!!

09.03.2010, 08:41 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

5

Bewertungen (70) / Kommentare (16)
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Pro:

-

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Restaurants gibt es viele und mittlerweile auch viele sehr gute – auch in Stuttgart. Ein sehr gutes und dabei auch sehr innovatives Restaurant möchte ich Euch vorstellen.

Restaurant Cube in Stuttgart:

Als vor ein paar Jahren der kleine Schlossplatz in Stuttgart neu gestaltet wurde, wurde hier das Kunstmuseum in einem neuen Gebäude untergebracht. Im obersten Stockwerk, mit Blick über die Innenstadt Stuttgarts, wurde auch ein Restaurant erschaffen. Passend zur würfeligen Form des Gebäudes erhielt es den Namen: Cube.

Wie sind die Räumlichkeiten?

Das Restaurant hat einen sehr klaren, dem Namen des Würfels passenden, sehr geradlinigen Einrichtungsstil. Das Restaurant ist im vierten Stock über dem Kunstmuseum untergebracht. Alle vier Seiten des Quadratischen Baus sind hier mit großen Glasflächen versehen, die einen gigantischen Blick auf die Stadt ermöglichen. Viele Tische sind direkt an der Glasfront untergebracht, aber auch von den mittleren Tischen sieht man super weit. Abends kann man die beleuchtete Stadt, den hell bestrahlten Fernsehturm, das Schloss und viele weitere Gebäude sehen.

Wie ist das Konzept dieses Restaurants?

Kurz gesagt: sehr innovativ. Mittags gibt es ab 11.30 Uhr einen recht günstigen Mittagstisch mit kleinen, aber ausgefallenen Tischen. Die Preise sind hierbei human (Hauptgericht 7,90, Salate mit besonderen Zutaten um die 9 Euro). Am Nachmittag gibt es leckere Kuchen und das Cube lädt Passanten und Museumsbesucher zum gemütlichen Kaffeetisch ein. Abends wird das Restaurant dann zur feinen Abendadresse. Dabei sorgen schon die beleuchtete Stadt und die herrliche Lage über der Stadt für sehr viel Stimmung. In den letzten zwei bis drei Jahren ist das Cube als Abendrestaurant zu einem der besten Restaurants der Stadt geworden. Abends dominiert die asiatisch angehauchte Crossoverküche, die vom Cube "Pacific Rim Cuisine" genannt wird.

Kann man mit Kindern hin?

Ja, wenn man unbedingt möchte, ist das kein Problem. Ich aber habe lieber einen kinderfreien Abend in dieser gepflegten Umgebung genossen.

Was gibt es dort? Wie ist die Speisekarte?

Die Karte ist sehr innovativ, sehr abwechslungsreich und sehr ungewöhnlich. Die Gerichte haben zum großen Teil einen asiatischen Touch, der manchmal sehr überraschend aber immer passend ist. Ich habe zum Beispiel eine gebratene Entenbrust gegessen. Auf der Karte hieß das Gericht „Lackierte Entenbrust auf Ananascarpaccio mit zweierlei Cous Cous und Pak Choi“. Es hat sehr interessant und super lecker geschmeckt. Auf der Karte gibt es diverse Vorspeisen, Suppen und Zwischengänge, einige Hauptgerichte und ein paar Desserts. Es ist auf jeden Fall gehobene Küche, die wirklich mal was Besonders ist. Hier noch ein paar Beispiele aus der Speisekarte:

** Roter Thunfisch als Tatar, Sashimi und Roulade mit Glasnudelsalat und Sesam- Korianderfocaccia (hatte ich als Vorspeise – SUPER!!!)

** Scharfe Thaisuppe mit Huhn, Zitronengras und Ingwer

** Fettuccine mit Manchegokäse auf Zitrusnage, grünen Bohnenkernen und Chillicashews

** Gebratenes Zanderfilet auf Caipirinharisotto mit Vanillekarotten und Kokos- Chilischaum

** Dreierlei von der Mandel im Einmachglas mit Feige

Und wie schmeckt es?

In manchen Restaurants habe ich schon gedacht, macht Eure Karte nicht so kompliziert, nicht so aufwändig, sondern kocht bodenständig normal. Bodenständig normal ist die Karte hier absolut nicht und das muss es auch nicht sein. Die Köche verstehen ihr Handwerk und der Küchenchef schafft es, die äußerst kreativen Ideen nicht nur in interessanten Namen für die Speisekarte sondern vor allem auch in sehr leckere und ansprechende Gerichte auf der Karte umzusetzen. Das Essen ist von höchster Qualität, sehr frisch und super lecker. Wir haben jeden Bissen genossen und hatten einen sehr angenehmen Abend im Cube.

Wie sind die Preise?

Gehoben aber angepasst. Es ist aber auch kein Restaurant, wo man auf die Schnelle mal hingeht sondern ein Lokal für besondere Abende. Hauptgerichte kosten abends um die 25 - 30 Euro. Wer einen Blick auf die häufig wechselnde Speisekarte werfen will, kann dies online unter cube-restaurant.de tun. Die Karte ist so ausgefallen, dass ein Blick sich darauf lohnt.

Wie ist der Service?

Das beste Essen nützt nichts, wenn die Bedienung unfreundlich und der Service schlecht ist. Das ist hier nicht der Fall. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und wurden ausgezeichnet bedient. Der Service war sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich. Und zum Glück war die Bedienung und damit auch die ganze Atmosphäre sehr locker, sehr entspannt und nicht steif, Die Bedienung konnte uns sehr fachkundig Auskunft geben und auch die aktuelle Speisekarte super erklären. Wir hatten einen amerikanischen Gast dabei und sie konnte dies auch in Englisch tun. Selbstverständlich hatte man für den englischsprachigen Gast eine englische Speisekarte.

Mein Fazit:

Ein Restaurant, in das ich gerne wieder komme. Hier stimmt alles und ich fühle mich hier wohl. Mir gefällt der Stil des Restaurants und das Essen ist super lecker!! weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- fantagirlie, 17.04.2010, 17:37 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  hey. Liebe Grüßen einen schönen Samstag und ein angenehmes Wochenende Danke im übrigen für deine ständigen Gegenlesungen
- anonym, 15.03.2010, 09:56 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  LG von mir zu Dir Martina
- manu63, 10.03.2010, 11:36 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  viele Grüße von Manuela
- Powerdiddl, 10.03.2010, 08:19 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  ......Lg Heidi......
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Informationen

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