Berliner Kindl Weiße - Johannisbeere Testberichte

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Summe aller Bewertungen

Geschmack: sehr gut
Wirkungsgrad: durchschnittlich

Pro & Kontra

Vorteile

schmeckt und erfrischt sehr gut
lecker, fruchtig

Nachteile / Kritik

die klassischen Sorten gefallen mir trotzdem besser
etwas schwer das ganze

Tests und Erfahrungsberichte

Ein Klassiker mal ohne klassischen Geschmack...

12.10.2010, 01:04 Uhr von
Power_Surfer
4

Bewertungen (62) / Kommentare (18)
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Geschmack: sehr gut

Wirkungsgrad: durchschnittlich
Pro:

schmeckt und erfrischt sehr gut

Kontra:

die klassischen Sorten gefallen mir trotzdem besser

Empfehlung:

Ja

BERLINER KINDL WEISSE JOHANNISBEERE

Wenn es draußen warm wird, dann trinke ich gern ab und an mal am Abend eine Berliner Weisse, da dies ja nun nicht immer im Biergarten meines Vertrauens sein muss, kaufe ich mir auch ab und an mal ein Sechser-Träger mit fertig gemixter Weisse. Da ich sowas wie gesagt nur ab und mal trinke, lohnt es sich nicht eine Flasche Sirup zu kaufen um sich das Zeug selbst zusammen zu mixen.

Am liebsten trinke ich die Weisse klassisch mit Waldmeister aber es darf auch gern mal eine andere Geschmacksrichtung sein. In diesem Fall geht es um die Sorte Berliner Weisse mit Johannisbeere.

Preis und Hersteller:
#################

Bei Netto haben mich die sechs Flaschen a 0,33 Liter 2,99 Euro gekostet.

Hersteller:

Berliner Kindl Brauerei
Indira-Gandhi-Str. 66-69
13053 Berlin

Weitere Informationen unter:

www.berliner-kindl.de

Verpackung:
###########

Die Berliner Weisse befindet sich in einer länglichen braunen Glasflasche und verfügt über einen lilafarbenen Kronkorken.

Um den Flaschenbauch und um den Flaschenhals befindet sich ein Etikett, welches lilafarben ist. Das Firmenlogo und die Sortenangabe sind dort in großen silbernen Buchstaben aufgedruckt. Auf der Rückseite des Etiketts was sich auf den Flaschenbauch befindet sind zudem die Zutaten abgedruckt.

Zutaten:
#######

Schankbier ( Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hefe, Hopfenextrakt),
Getränkesirup mit Johannisbeergeschmack ( Wasser, Säurungsmittel Zitronensäure, Süssstoffe: Natriumcyclamat, Aspartam*, Acesulfam-K, Saccharin-Natrium; Natürliche Aromen. Farbstoffe E122 und E 131)

* Enthält eine Phenylalaninquelle.

Der Alkoholgehalt beträgt 3% Vol.

Herstellerinformationen:
#####################

Laut Hersteller:

Fix und fertig gemischt gibts die Berliner Originale in den klassischen Geschmacksrichtungen Himbeere, Waldmeister und Schwarze Johannisbeere.

Aus dem einstigen "Volksgetränk" der Berliner ist heute eine weltweit bekannte Bierspezialität geworden, die nur in Berlin hergestellt werden darf. Man trinkt sie typischerweise mit einem "Schuss", meist Waldmeister- oder Himbeersirup, und in geselliger Runde im Freien.

Das besondere Merkmal der Berliner Weisse ist ihre spezielle Gärmethode zusätzlich zu
obergärigen Hefen, ähnlich der Herstellung des Champagners. Das Ergebnis ist ein herrlich erfrischendes, leicht moussierendes Bier.

Die Berliner Weisse:
#################

Nachdem man die Flasche geöffnet hat, merkt man auch schon gleich den säuerlichen Duft der Berliner Weiße. Dieser Duft hat was Eigenes und ist nicht wirklich mit dem eines normalen Pils zu vergleichen. Zudem kann man deutlich den Duft von Johannisbeere heraus schnuppern. Klar ist dieser Duft recht künstlich aber trotzdem nicht unangenehm.

Die Weiße hat einen lilafarbenen Touch und kann gut die Kohlensäure sprudeln sehen. Das Ganze sieht natürlich farblich auch recht künstlich aus, aber ich persönlich finde eine Berliner Weiße immer optisch sehr ansprechend, egal welche Farbgebung der jeweilige Sirup erzeugt.

Geschmacklich finde ich die Mischung recht ausgewogen. Nicht zu süß, etwas säuerlich und schön erfrischend das Ganze. Der Johannisbeer-Geschmack ist recht lecker, wenn auch etwas künstlich, aber ohne das man sagen kann, dass es nicht schmeckt. Hat etwas von Brausepulver.

Der Gehalt an Kohlensäure ist auch okay. Am Anfang ist sie mir es zwar immer ein bisschen zu stark aber ein Teil davon ist in der Regel immer recht schnell verflogen, so dass der Anteil für mach dann genau richtig ist. Zumal man dadurch recht lange Kohlensäure im Bier hat, denn eine Berliner Weiße kippt man ja nicht ein, zwei, drei weg, sondern man hält sich daran ein Weilchen auf und genießt. Wenn dann der Kohlensäuregehalt innerhalb kürzester Zeit gen null gehen würde, wäre ja der Genuss dahin.

Diese Sorte löscht auf alle Fälle den Durst und erfrischt wunderbar. Bei 3% Vol merkt man das Getränk auch nicht gleich in der Rübe. Ich persönlich bin es zwar immer noch ein Fan von der klassischen Sorte Waldmeister und Himbeere aber diese Sorte hat den Vorteil, dass sie nicht so süß ist. Zudem ist es mal eine Abwechslung gegenüber den anderen beiden Sorten.

Eine Berliner Weiße ziehe ich mir immer noch jedem anderen Bier-Mix vor und wenn man sich eine Weiße selber mixt, hat man viel Abwechslung, da man ja jeden beliebigen Sirup verwenden kann. Mango macht sich zum Beispiel auch recht gut.

Fazit:
####

Die Mischung aus Bier und Sirup ist perfekt und das Getränk erfrischt und löscht den Durst. Zudem ist es nicht zu süß.

Johannisbeere ist eine leckere Sorte, die sich gut zu den klassischen Sorten (Himbeere und Waldmeister) einsortiert. Kommt aber nicht ganz an die klassischen Sorten vom Geschmack her ran.

Vier Sterne und eine Kaufempfehlung dafür.

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Kommentare & Bewertungen
- anonym, 09.02.2011, 16:30 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Schöne Grüsse, Talulah
- tina08, 31.10.2010, 15:55 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Viele Grüße .... Tina
- paula2, 16.10.2010, 21:09 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  liebe Grüße
- Baby1, 15.10.2010, 19:11 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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Lila Weiße

29.06.2010, 10:40 Uhr von
zomtech
http://zomtech.kleine-stadt.com
5

Bewertungen (82) / Kommentare (15)
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Geschmack: sehr gut

Wirkungsgrad: durchschnittlich
Pro:

lecker, fruchtig

Kontra:

etwas schwer das ganze

Empfehlung:

Ja

Letzte Woche war ich mit meinem Besuch aus der Heimat etwas in den Arkaden an der Wilmersdorfer Str bummeln. Es trieb uns dann auch zu Jack Jones in den Laden. WIr haben beide etwas dort gefunden und witzigerweise war genau zu dem Zeitpunkt eine Promo von Berliner Weiße mit Schwarzer Johannisbeere. So gab es für uns beide eine Lila Pappschachtel mit einer Probierflasche. Zu Hause angekommen haben wir die Flaschen zügig kalt gestellt um sie am Abend direkt trinken zu können.

***Aussehen***
Ich muss ja sagen, Optisch finde ich das ganze ziemlich reizvoll. Dennoch dachte ich aber das mir das ganze wohl nicht schmecken wird. DIe Sorte ist dann doch etwas sehr streng anders. Angeboten wird das ganze in einer ganz normalen Bierflasche, die aber dunkel vom Glas ist. Die Etiketten dagegen sind in einem Lila gestaltet um die Farbe der Johannisbeere zu signalisieren. Neben dem Logo vom Hersteller und den üblichen Angaben, gibt es nicht wirklich tolle Dinge auf der Flasche zu berichten. Es macht aber einen interessanten Eindruck, auch weil die Sorte nun mal wirklich sehr anders, aber das ist ja die Weiße mit Schuss schon immer gewesen.
***Geschmack***
Mein ungutes Gefühl gegenüber der Sorte hab ich von Anfang kundgetan. Irgendwie wollte ich ja nicht so damit warm werden, obwohl noch nicht mal getrunken. Aber, man kann seinen Augen und seinem Gefühl auch mal nachgeben und sich einen Ruck geben. So habe ich bei der Flasche meines Besuchers dann auch mal Probiert, bevor ich meine aufgemacht habe. Und siehe da, das schmeckt gar nicht doof. Sogar überhaupt nicht Blöd. Zwar ist das Bier Eiskalt, dennoch wird es durch das beerige eine eher Fruchtige und warme Note. Kurz nach dem trinken merkt die 3% als nicht viel Trinker bei 30 Grad schon aufsteigen. Aber das macht eher das Wetter momentan. Aber zurück. Geschmacklich finde ich das ganze wirklich interessant. Der Bier Grundton mit dieser Johannisbeere ist wirklich mal etwas anders. Aber zu allem guten, kommt auch ein kleiner Negativ Aspekt. Zwar hat mir das ganze gut geschmeckt, ich habe aber danach keinen Dang mir ein zweites, geschweige denn überhaupt noch etwas zu trinken. Das ganze füllt nämlich bei mir etwas ab und liegt schwer im Magen. Nicht unangenehm aber stopfend.
Trotzdem gefällt mir das ganze sehr gut und ich werd mich immer mal auf eine Flasche wieder einlassen.

***Zutaten***
Schankbier ( Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hefe, Hopfenextrakt),
Getränkesirup mit Johannisbeergeschmack ( Wasser, Säurungsmittel Zitronensäure, Süssstoffe: Natriumcyclamat, Aspartam*, Acesulfam-K, Saccharin-Natrium; Natürliche Aromen. Farbstoffe E122 und E 131)
***Hersteller***
Berliner Kindl Brauerei â€¨Indira-Gandhi-Str. 66-69â€¨13053 Berlin
www.berliner-kindl.de

***Fazit***
Für die bunten Biersorten bin ich ja wirklich zu haben. Da sie einfach nicht ganz so viel Alkohol haben, etwas im Geschmack durch Zucker aufgewertet sind und ich mir ein oder zwei mehr gönnen kann dadurch. Bei der Berliner Weiße Johannisbeere muss ich sagen, wirklich lecker und mal was ganz anderes. Sie schmeckt toll und fruchtig, nicht einfach nur süß. Leider war das Wetter und der Magen so im Keller, dass es Alkoholtechnisch direkt merkbar wurde. Was aber meinen Eindruck nun nicht schlechter macht. Das einzige was für mich negativ war, ist das ich nicht direkt noch eins trinken wollte, es hat mich etwas gesättigt und ich war für den Abend mit der Lust auf Bier durch.
Dennoch sage ich, volle Punkte. Mich hat die Lila Weiße trotzdem Überzeugt. So wohl Geschmack als auch Mut zu neuen Geschmäckern würdige ich und gebe alles ohne Abstriche.
***Preis***
Der Sixpack kostet im Netto im Angebot 2,99Euro zzgl. Pfand. Was ich vertretbar finde. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- misscindy, 30.10.2010, 15:24 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Ein sehr schöner Bericht, lg Sylvia
- Baby1, 05.08.2010, 15:35 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
- anonym, 04.07.2010, 19:24 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  LG und sh Martina
- g0ldfish, 01.07.2010, 11:51 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Guter Bericht! Würde mich über Gegenlesungen freuen. Lieben Gruß
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Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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