Unilever Bifi auf's Brot Scharf Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Was Scharfes für´s Brot

  

  10.05.2011, 21:31 Uhr von
  sirikit06
  

  5

  Bewertungen (48) / Kommentare (17)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  sehr würziger Geschmack mit leichter Schärfe

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Im Geschäft finde ich ja, warum auch immer, meist nichts Neues, aber Prospekte machen mich dann und wann auf einige Neuheiten aufmerksam. So war es auch bei der BiFi auf‘s Brot, die ich kürzlich im Globus-Prospekt entdeckt hatte. In der Geschmacksrichtung ‚Scharf‘ ist sie dann in meinen Kühlschrank gewandert. Nachdem ich sie verkostet habe, kann ich nun darüber berichten:
  
  === Hersteller und Preis ===
  
  Hersteller ist Unilever Deutschland in Hamburg. Der normale Preis dürfte bei € 1,70 liegen. Im Angebot habe ich, wenn ich mich recht erinnere, € 1,19 dafür bezahlt.
  
  === Verpackung und Inhalt ===
  
  Die Salami befindet sich in der üblichen Plastikverpackung mit einer abziehbaren Folie. Hauptfarbe der Folie ist orange. Oben prangt die Produktbezeichnung, und es ist eine rote Chilischote abgebildet. In der Mitte ist die Folie durchsichtig, so dass man die Wurst sehen kann. Zum Öffnen der Packung lässt sich die Folie problemlos abziehen. Positiv finde ich, dass die Packung wiederverschließbar ist.
  
  Auf dem ebenfalls orangefarbenen Unterteil der Verpackung klebt ein weißes Schild mit Angaben zu den Inhaltsstoffen und zum Hersteller.
  
  In der Packung sind 80 g enthalten, was ca. 18 Scheiben entspricht.
  
  === Zutaten und Nährwerte ===
  
  100 g Salami werden aus 127 g Schweine- und Rindfleisch hergestellt.
  
  ***Zutaten:
  Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Stabilisator Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Chili-Extrakt, Buchenholzrauch
  
  Anzumerken ist hier, dass mit dem Konservierungsstoff E 250 (Natriumnitrit) leider ein Stoff enthalten ist, bezüglich dessen gesundheitliche Bedenken bestehen.
  
  ***Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
  Brennwert: 400 kcal / 1.675 kJ
  Eiweiß: 19 g
  Kohlenhydrate: 1,5 g
  Fett: 35 g
  gesättigte Fettsäuren: 15 g
  Natrium / Salz: 1,5 g / 3,7 g
  Ballaststoffe: 0,1 g
  
  === Das sagt der Hersteller ===
  
  Gute Nachrichten für alle BiFi-Fans: Die leckerste Mini-Salami aller Zeiten gibt’s jetzt auch als Salami Aufschnitt! Ja, du siehst richtig: Den Original Geschmack deiner Lieblings-BiFi kannst du ab sofort auch auf Deinem Pausenbrot genießen. Und damit du den vollen Geschmack hast, ist unser BiFi Aufschnitt in extra kräftige Scheiben geschnitten. So wie du es magst. Falls das noch nicht genug Neuigkeiten waren, hier noch eine: Im Kühlregal wartet noch eine zweite Sensation auf dich: BiFi Salami Aufschnitt Scharf.
  
  === Aussehen und Geruch ===
  
  Die Scheiben sind rund und ca. 5 cm groß. Die Wurst sieht aus wie normale Salami, d. h., sie hat die übliche Farbe und Körnung. Wie der Hersteller sagt, sind die Scheiben recht dick, also gut 2 mm.
  
  Von der Salami geht ein würziger, pikanter Geruch aus, der appetitlich und einladend ist. Er erinnert mich eher an Cervelatwurst.
  
  === Die Verkostung ===
  
  Die Scheiben lassen sich sehr gut aus der Packung nehmen, sie hängen praktisch nicht aneinander fest. Sie sind natürlich dick genug, um mit nur einer Scheibe den Geschmack zu merken. Allerdings sind sie mir schon ein wenig zu dick. Zwar mag ich keine hauchdünnen Scheiben, doch bei diesen ist es aus meiner Sicht etwas zu viel des Guten. Aber das ist sicher Ansichtssache. Und dem Geschmack tut es keinen Abbruch.
  
  Der Geschmack ist lecker, würzig-pikant - wirklich herzhaft und aromatisch gewürzt, mit einer leichten Rauchnote. Er lässt sich auch auf Brot gut wahrnehmen. Auch die Schärfe ist deutlich zu merken, zwar weit davon entfernt, einem den Atem zu nehmen, aber im Gegensatz zu manch anderem, was sich ‚hot‘ nennt, doch klar vorhanden. Ich habe festgestellt, dass ich die Schärfe mit einem Brötchen als stärker empfinde als mit Brot.
  
  === Fazit ===
  
  BiFi auf’s Brot ist in meinen Augen eine gut schmeckende Salami. Dank der leichten Schärfe hebt sie sich vom üblichen Salamigeschmack heraus. Ich kaufe sie gerne und spreche auch eine Empfehlung aus. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  BiFi auf´s Brot Scharf von sirikit06
  am 10.05.2011

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 04.07.2011, 18:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Nee, Bifi mochte ich noch nie.....

  • 

    Volker111, 15.05.2011, 19:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schließe mich allen netten, freundlichen Anmerkungen an.

  • 

    papaonline, 15.05.2011, 17:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und einen schönen Sonntag aus Wilhelmshaven (Moin Moin)

  • 

    hexi5, 14.05.2011, 20:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsch dir ein schönes Wochenend^^

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• Bifi aufs Brot Teil 2 :-))

  

  16.09.2010, 14:09 Uhr von
  nicki1502
  

  5

  Bewertungen (43) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Lecker, würzig, leichte Schärfe kommt durch

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Ihr Lieben !!!
  
  
  Bifi hat nicht nur eine neue Sorte auf den Markt geworfen sondern gleich zwei. Bifi mag ich ab und zu ganz gerne und nun gibt es auch Bifi auf's Brot, was mich natürlich sehr gefreut hat. Die zweite Sorte ist die scharfe Variante. Scharf ist immer gut und alles was neu ist muss Probiert werden.
  
  
  
  === Der Preis ===
  
  
  Das Paket mit 80 g Slamischeiben kostet bei Real mal eben 1,89 Euro. Günstig ist was anderes, aber Bifi ist ja im Allgemeinen nicht gerade günstig.
  
  
  
  === Der Hersteller ===
  
  
  Unilever Deutschland
  Postfach 570120
  22770 Hamburg
  
  Internet: www.bifi.de
  
  
  
  === Die Herstellerbeschreibung ===
  
  
  Gute Nachrichten für alle BiFi-Fans: Die leckerste Mini-Salami aller Zeiten gibt’s jetzt auch als Salami Aufschnitt! Ja, du siehst richtig: Den Original Geschmack deiner Lieblings-BiFi kannst du ab sofort auch auf Deinem Pausenbrot genießen. Und damit du den vollen Geschmack hast, ist unser BiFi Aufschnitt in extra kräftige Scheiben geschnitten. So wie du es magst. Falls das noch nicht genug Neuigkeiten waren, hier noch eine: Im Kühlregal wartet noch eine zweite Sensation auf dich: BiFi Salami Aufschnitt Scharf.
  Jetzt aber genug geplaudert. Schließlich willst du doch der erste am Kühlregal sein, oder?
  
  
  
  === Die Zutaten ===
  
  
  Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Stabilisator, Natriumcarbonat, Konservierungstoff Natriumnitrit, Chili-Extrakt, Buchenholzrauch.
  
  
  
  === Die Nährwerte je 100 g ===
  
  
  Brennwert: 1600 kj / 400 kcal
  Eiweiß: 19 g
  Kohlenhydrate: 0,8 g
  davon Zucker: 0,8 g
  Fett: 35 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
  
  
  
  === Die Salami ===
  
  
  Die Salami befindet sich in der typischen Bifi-Verpackung. Sie ist in orange und grün gehalten und bei dieser Sorte sieht man noch die Aufschrift scharf. In der Mitte befindet sich ein kleines Fenster. Das sieht aus, als ob man gerade die Verpackung aufreißen würde. Lustig gemacht wie ich finde. Durch das fenster sieht man dann auch schon die einzelnen Scheiben der Salami liegen.
  
  
  
  === Bifi auf's Brot ===
  
  
  Natürlich wurde auch diese Sorte sofort probiert. Wir haben uns Abends Brot gemacht und die Salami lag auch mit auf dem Tisch. Zuerst habe ich eine Scheibe so probiert, denn ich war ja Neugierig wie sie schmeckt und ob man sie wirklich als scharf bezeichnen kann. Die Scheiben sind klein und handlich und man könnte sie mit einen Haps in den Mund verfrachten. Genau das richtige für mich. In der Hand fühlt sie sich sehr fettig an, aber das kennt man ja von Bifi. Von der Farbe her ist die Bifi dunkelrot mit kleinen weißen Speckeinlagerungen. Von der Konsistenz her ist sie schön bißfest aber nicht zu hart und man kann sie gut kauen. Auch vom Geruch her kann sie sich sehen oder riechen lassen. Es duftet herrlich würzig und macht Lust auf mehr.
  
  Der Geschmack ist auch hier wieder typisch Bifi. Sie schmeckt sehr würzig und es kommt auch eine leichte Schärfe durch. Dies aber eher im Nachgeschmack. Die Schärfe ist zwar nur leicht vorhanden, aber man spürt sie wenigstens ein wenig. Die Salami ist herzhaft und genauso lecker wie die erste Sorte und ich bin begeistert.
  
  
  
  === Mein Fazit ===
  
  
  Ich finde die Bifi aufs Brot lecker. Wer Bifi mag, wird seine helle Freude daran haben. Sie ist herzhaft, schön würzig und es kommt sogar ein wenig Schärfe durch. Auch wenn sie nicht gerade günstiog ist, bekommt sie die verdienten fünf Sternchen von mir.
  
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren !!!
  
  
  Eure Nicki
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    trullilu, 18.09.2010, 13:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüße schickt dir trullilu !!!

  • 

    katjafranke, 16.09.2010, 16:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG KATJA++++++++++++

  • 

    Bunny84, 16.09.2010, 15:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht. LG BUNNY84 PS: Freue mich über Gegenlesungen

  • 

    Lanch999, 16.09.2010, 14:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht! LG von Lanch999

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