Pro:
Er schmeckt sogar mir und das will was heißen
Kontra:
Nichts, es könnten nur ein paar mehr Zwiebelstückchen sein
Empfehlung:
Ja
Eigentlich bin ich ja nicht so der Frischkäsefan, aber als ich bei einem Einkauf den
Philadelphia Frühlingszwiebel & schwarzer Pfeffer
entdeckte, da lief mir dann doch das Wasser im Mund zusammen. Das klang ganz danach, als wäre er endlich mal ein Frischkäse für mich. Und ob das nun tatsächlich so war, erfahrt ihr genau jetzt.
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Hersteller
Kraft Foods Deutschland
28078 Bremen
www.philadelphia.de
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Gekauft wurde er bei Marktkauf zu einem Preis von ungefähr 1,39 €, genau kann ich das nicht mehr sagen, aber der Preis wird sicher auch variieren, da man ihn in vielen Märkten erhalten kann. Die Menge beträgt 175g. Auf dem beigefügtem Foto findet ihr die Nährwertangaben und natürlich auch was so drin enthalten ist. Bin heute faul und man möge mir verzeihen.
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Die Verpackung ist nichts außergewöhnliches, nur das sie oval anstelle von eckig ist. Aber schaut mal auf das Foto. Unter dem Deckel befindet sich eine Alufolie die sich leicht und heil abziehen lässt. Frischkäse sind ja nun meist vom Anblick her cremig, dieser Philadelphia Frühlingszwiebel & schwarzer Pfeffer erscheint mir aber um einiges fester als herkömmlicher Frischkäse aus dem Hause Philadelphia.
Nach dem öffnen sehe ich auf eine nicht ganz weiße Masse, die sehr gut mit schwarzem gemahlenem Pfeffer gespickt ist. An der Oberfläche sind die Zwiebeln nicht zu erkennen. Ein leicht würziger Duft steigt mir in die Nase. Sehr frisch und den Pfeffer rieche ich gut raus.
Nachdem ich nun mein Sonntags-Brötchen gebuttert habe, tauche ich das Messer in den Käse. Leicht lässt er sich entnehmen und jetzt sehe ich auch die Zwiebelstückchen. Das er sich gut streichen lässt muss ich wohl nicht extra betonen, oder? Ein leckerer Anblick und so kommt es auch gleich zum ersten Biss.
Mhm, die gewohnte Cremigkeit und gleich nach dem der Käse im Mund gestrandet ist, entfaltet er sein würziges Aroma im Inneren. Ich hab den nun nicht besonders dünn aufgetragen und so während des kauen bemerke ich zwar keine große Schärfe, aber den Pfeffer schmecke ich sehr gut raus. Zusammen mit den feinen Zwiebelstücken ein totaler Genuss. Lecker, eine gelungene Komposition, so fein aufeinander abgestimmt.
Den ganzen Becher habe ich an dem morgen nicht geleert und am nächsten Tag konnte ich Feststellen das sich keine Flüssigkeit abgesetzt hat. Er schmeckte genauso cremig-frisch wie am Vortag. Ihr müsst den wirklich probieren. Was ein wenig schade ist, die Menge der beifügten Zwiebelstückchen fand ich etwas zu wenig. Wenngleich man sie ins gesamt gut raus schmecken kann. Da haben die paar Stückchen sicher ihr Aroma gut verteilt gehabt.
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Und? Würde ich ihn wieder kaufen?
Aber ja, eine klare Empfehlung von mir. Lecker, sooo frisch und cremig im Geschmack. Alles fein aufeinander abgestimmt. Der isst so cremig, er kann einfach auf ein ungebuttertes Brot gestrichen werden. Aber wie gesagt, ein paar mehr Zwiebelstückchen dürften es schon sein, darum vergebe ich hier mal 4 Sterne. Ich bin begeistert und das will als Nichtfrischkäse-Liebhaber schon was heißen.
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