Zenker Osterspringform Set Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Falscher Hase hoppelt nicht....

  

  10.11.2014, 14:22 Uhr von
  stuffel13
  

  5

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  • Qualität & Verarbeitung:  sehr gut
  • Reinigung:  sehr einfach
  • Preis-Leistungs-Verhältnis:  sehr gut

  Pro:

  Preisleistung
  

  Kontra:

  Nichts
  

  Empfehlung:

  Ja

  Einleitung

  ~*~ Hallo liebe Leserin, lieber Leser und Gastleser, ~*~
  unter dem Motto " Falscher Hase hoppelt nicht' werde ich Euch in diesem Bericht ein super leckeres Rezept für die Zubereitung für einen falschen Hasen präsentieren, jedoch soll das nicht der Hauptbestandteil dieses Berichtes sein. Hier geht es hauptsächlich um die Springform von Zenker, welche wir für die Zubereitung von diversen Gerichten seit Jahren benutzen. Anbei gibt es einige Hilfreiche Tipps, wie zum Beispiel eine Umrechnungstabelle für Springformen, also viel Spaß beim Lesen.
  
  ~*~ Berichtsstruktur ~*~
  1. Preis, Auswahl und Design
  2. Umrechnungstabelle für andere Größen
  3. Erfahrung, Meinung und Fazit
  4. Rezept für falschen Hasen in der Springform
  5. Reinigung
  6. Zusammenfassung der Produktinformationen
  7. Herstellerkontakt
  8. Schlusswort
  
  

  Qualität & Verarbeitung

  ~*~ 1. Preis, Auswahl und Design ~*~
  
  Auf der Suche nach einer neuen Springform, bin ich bei Amazon.de fündig geworden und habe mich nicht zwangsläufig an den Preisen orientiert, sondern eher nach der Ausstattung. Somit bin ich zu der Springform von Zenker gekommen, die für 22,95 Euro ohne weitere Versandkosten zu Euch nach Hause gesendet wird. Diese Springformen gibt es in verschiedenen Größen wobei ich mich für die Größere mit einem Durchmesser von 28 Zentimeter entschieden habe. Diese Größe hat einen kleinen Nachteil, da angepriesene Rezepte immer auf die Größe von 26 Zentimetern ausgelegt sind und ich somit eine Umrechnungstabelle benötige. Ja, diese Tabelle stelle ich Euch hier unter dem Punkt 2 zu Verfügung.
  Die Springform von Zenker wird in einem stabilen Karton geliefert und ist zusätzlich in transparenter Plastikfolie eingeschlagen, damit Transportschäden vermindert werden. Die Form wird mit zwei Boden geliefert, wobei einmal eine glatte Platte und eine Gugelhupfplatte zum Vorschein kommt. Die ganzen Teile sind Antihaftbeschichtet und verhindern somit ein festkleben und einbrennen der herzustellenden Waren, bzw. Speisen. Über den durch Messer hatten wir schon gesprochen, jedoch ist auch die Höhe dieser Form mit 7,2 Zentimetern sehr wichtig, da man evtl. viele hungrige Mäuler stopfen muss. Der innere Durchmesser ist leicht ansteigend, da er konisch, ja nicht komisch, zur Mitte zuläuft, hier kommt eine Größe von 7 bis 8
  
  Zentimetern zum Tragen. Dieses Loch in der Mitte dient einzig und allein der besseren Wärmeverteilung für die zu backende Ware und nun kommen wir erst einmal zu der Umrechnungstabelle, damit Ihr beim nächsten Einkauf gleich die richtige Menge an Zutaten bereit stellen könnt.
  
  
  
  ~*~ 2. Umrechnungstabelle für andere Größen ~*~
  
  Um eine Rezept aus dem Internet oder aus einem alten Kochbuch für eine Springform umzurechnen, kann Euch diese Tabelle helfen. Fast alle Rezepte sind auf die Springformgröße von 26 Zentimetern ausgelegt und somit müssen bei der hier geschriebenen Form mehr Zutaten beigefügt werden. Bei kleineren Formen dann eben weniger und dazu helfen diese Multiplikatoren:
  28 cm, Umrechnungszahl = 1,16
  26 cm, Umrechnungszahl = 1,00
  24 cm, Umrechnungszahl = 0,85
  22 cm, Umrechnungszahl = 0,72
  20 cm, Umrechnungszahl = 0,60
  18 cm, Umrechnungszahl = 0,48
  16 cm, Umrechnungszahl = 0,38
  
  Ich hoffe mit dieser Umrechnungstabelle ein wenig für das Allgemeinverständnis und zur Erleichterung von Rezepten beigetragen zu haben und wünsche allen Lesern ein frohes Umrechnen. Einen Taschenrechner gibt es übrigens auch bei Amazon.de, damit keine Fehler passieren, wenn es nicht möglich sein sollte kurze Nachricht und ich helfe Euch gerne, aber sehr ab von Anfragen zu alten Gewichtseinheiten, die ich hier aus Grund der Fülle nicht noch mit zusätzlich einstellen möchte.
  
  

  Reinigung

  ~*~ 3. Erfahrung, Meinung und Fazit ~*~
  
  Die Springform ist eine besondere Form der Backformen und sind in aller Regel Rund gestaltet, Ausnahmen sind die eckigen oder auch schon in Herzform erhältlichen Formen, die für wahre Abwechslung sorgen. Nun aber zurück zu der Springform von Zenker, die mit den zwei Boden für Abwechslung bei Euch sorgen kann. Durch einen verstellbaren Ring an der Seite, werden die unterschiedlichen Böden eingespannt, wobei der flache Boden perfekt für die Herstellung von Kuchen oder Tortenböden geeignet ist. Der Rührkuchen wird mit dem zentralen Kamin (Loch in der Mitte) hergestellt und durch den verstellbaren Ring muss der Kuchen nach Fertigstellung nicht zwangsläufig gestürzt werden. Hier wird einfach die Schnalle geöffnet (Achtung könnte noch heiß sein!) und der Boden oder Kuchen löst sich optimal von den seitlichen Wänden. Dafür ist einzig und alleine die antihaftbeschichtete Oberfläche der Springform verantwortlich, die auch selbst bei Fruchtsäure keinen Angriffsfläche bietet. Die einfache Handhabung und der sicherlich günstige Preis führen zu einer Kaufempfehlung mit 5 Sternen, wobei ich diese Form zur Herstellung von falschen Hasen am liebsten benötige. Dazu erhaltet Ihr gleich ein Rezept zur Herstellung und mit einer kleinen Aufgabe, es über die beigefügte Tabelle auf Eure Springformgröße umzurechnen. Viel Erfolg und auch Spaß beim Nachbacken und einen guten Appetit, wünscht Eure Steffi aus Wilhelmshaven.
  
  ~*~ 4. Rezept für falschen Hasen in der Springform ~*~
  
  ZUTATEN:
  400 Gramm Hackfleisch, je nach Geschmack (Rind, Schwein oder gemischt)
  1 Ei
  3 Esslöffel Paniermehl
  0,5 Teelöffel Senfkörner
  Salz und Pfeffer nach Geschmack, es reicht ein Esslöffel Salz, sowie zwei Esslöffel Pfeffer
  Rosenpaprika von einem Esslöffel, um die richtige Schärfe hinein zu bringen
  3 Zwiebeln
  ein wenig Butter oder kaltgepresstes Olivenöl
  ein Teelöffel gekörnte Brühe
  einen Becher Schmand, alternativ auch saure Sahne
  und zu guter Letzt 4 Gewürzgurken, nach belieben auch gerne Salz-Dill-Gurken
  
  
  ZUBEREITUNG
  Das Hackfleisch in einer Schüssel mit dem Ei, dem Paniermehl, den Senfkörnern, den Gewürzen und einer in Würfel geschnittenen Zwiebel vermengen. Nun wird bevor wie die Springform befüllen erst ein Kochtopf mit Die zwei restlichen Zwiebeln in Ringe schneiden und kurz anbraten. Anschließend mit Fleischbrühe auffüllen und die Gurken in kleine Stückchen unter mengen. Jetzt wird der angebratene Zwiebel-, Gurken- und der Brühmix in die Springform gegeben und danach das Hackfleisch hinzugegeben. Achtet auf eine gleichmäßige Verteilung und nun geht es ab in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Ihr solltet nach spätestens 30 Minuten einmal nach der Farbe auf der Oberfläche schauen und wenn sie zu dunkel ist die Temperatur auf 180 Grad reduzieren. Nach spätestens 45 Minuten ist der falsche Hase in runder Form fertigt und kann als Aufschnitt verarbeitet werden oder aber auch mit schönen Petersilie-Kartoffeln und frischen Erbsen angerichtet werden. Ich wünsche Euch gutes Gelingen und guten Appetit. Achtung, der falsche Hase ist recht heiß, wenn Ihr die Form sofort nach der Entnahme aus dem Ofen nimmt, also lieber ein bis 5 Minuten warten, dann klappt es auch mit den Händen...... grins
  
  
  
  ~*~ 5. Reinigung der Springform ~*~
  
  Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche der Springform gestaltet sich die Reinigung sehr einfach, entweder einfach in die vorhandene Geschirrspülmaschine oder von Hand mit heißen Wasser und schadstofffreiem Reinigungsmittel abgewaschen. Das heiße Wasser dient nur der Lösung der fettigen Anteile, die sich auf der Oberfläche abgesetzt haben, aber Alternativ kann auch alles mit einem guten Mikrofasertuch abgewischt werden.
  
  

  Preis-Leistungs-Verhältnis

  ~*~ 6. Zusammenfassung der Produktinformationen ~*~
  
  Zenker „Made in Germany“
  Springform mit 2 Böden
  28 cm
  Antihaft
  Springform
  
  5 Jahre Garantie
  für alle Herdarten geeignet, sowohl für Elektroherd, als auch für Soloidentifikationsherd, Ausnahme bildet nur die Mikrowelle, welche eine leichte Barntgefahr entwickeln könnte.
  Backen das schönste Hobby um seine Familie zu verwöhnen.
  Antihaftbeschichtete Spezialbeschichtung, die auch Obstsäurebeständig ist.
  Eine wunderbare Hilfe wenn man Obstkuchen Fleischaufläufe
  oder ähnliches backen möchte.
  
  Zenker Backformen wurden mit
  den besten Beschichtungssystem ausgestattet,
  hochwertige Antihaftversieglung ermöglichen optimale Backergebnisse.
  Hervorragende Wärmeleitfähigkeit durch doppelte Materialstärke,
  sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis.
  Daher kürzere Backzeiten gegenüber Weißblechformen.
  Der Boden ist schnitt und kratzfest und auch
  sehr leicht zu reinigen, kein lästiges saubermachen mehr!!
  
  Leichtes Lösen aus der Form
  Einfache Reinigung
  Hochwertige Qualität
  
  
  
  ~*~ 7. Herstellerkontakt und Vision des Herstellers ~*~
  Zenker Backformen
  GmbH & Co. KG
  Oberbernbacher Weg 4
  D-86551 Aichach
  Tel: 08251 / 9003-0
  Fax: 08251 / 9003-90
  service@zenker-backformen.de
  
  
  Zenker, der Backformenhersteller aus dem bayerischen Aichach, verknüpft über ein Jahrhundert lang Qualität und Tradition mit immer wieder neuen Ideen und echten Innovationen für den Backspaß zu Hause.
  Hochwertige Beschichtungen wie Teflon, Ilaflon oder Diamant Emaille, außergewöhnliche und pfiffige Backformen wie das Vanillekipferl-Backblech und
  praktische Helfer wie die Tortenboden-Schneidhilfe, sind nur einige Beispiele aus der breiten Produktpalette.
  Zenker, das heißt für Sie Qualität und Vertrauen, Design und getestete Praxistauglichkeit.
  Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen und Ausprobieren!
  
  

  Weitere Erfahrungen & Fazit

  Für weitere Informationen und zum Bezug dieser einzigartigen Artikel findet Ihr unter der Homepage weitere Informationen und auch die Händler in Eurer Nähe, hier nun der versprochene Link: http://www.zenker-backformen.de/de/service/haendlersuche/
  
  ~*~ 8. Schlusswort ~*~
  Danke für eine Lesung, eine Bewertung und einen netten Kommentare, Eure Stuffel13 ( Steffi ), heute am 10. November 2014 für Yopi
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    MademoiselleMeow, 21.11.2014, 17:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh&LG :)

  • 

    suntsu33, 17.11.2014, 17:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH. Noch einen schönen Tag.

  • 

    Bina3000, 12.11.2014, 21:57 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Liebe Grüße, Bina :)

  • 

    BoxerRocko, 12.11.2014, 13:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße

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• Klasse Wechsel- Böden

  

  29.03.2011, 18:51 Uhr von
  lahr2006
  Danke für das Zuverlässige Lesen und Bewerten!!! Rache Bewerter sind zum KOTZEN ! Flüge gibt ...

  5

  Bewertungen (66) / Kommentare (12)
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  Kontra:

  nichts

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  Ja

  ==Hallo!==
  Vor einigen Jahren hatte ich mir eine neue Backform gekauft, nicht weil ich keine habe- sondern weil diese sehr vielseitig ist. Von Zenker ist diese wie all meine Teflon Beschichteten Backsachen, aber hier gibt es 5 verschiedene Böden dazu. Gekauft hatte ich diese im Lidl und kostete 5,99 Euro- derzeit immer noch.
  
  
  
  
  ==Zenker Osterspringformset==
  Ideal ist diese natürlich auch für die Osterzeit, aber auch für Geburtstage, Valentinstag oder gar Weihnachten oder nur um mal einen anderen Kuchen zu schaffen. Ich verwende diese eigentlich oft und ist Top in Schuss, man sieht ihr nicht an das sie schon viel verwendet wurde. Eben ein gutes Material welches fast keine Spuren an sich lässt.
  
  
  
  
  ==Aussehen==
  Eine Springform in schwarz aus Ilaflon, Anti- haft beschichtet und innen in Silber gehalten, dazu gibt es den üblichen Ring, ein glatter Boden und vier weitere Böden mit Motiv. Diese bestehen aus einem Kranz, ein Osterhasen und Osterlamm, dann gibt es noch ein Boden mit doppel- Herzen drauf.
  Mit den Maßen ca. 26 x H 6,5 cm.
  
  
  
  ==Verwendung==
  Hier reicht es völlig wenn man beim ersten Gebrauch die Form etwas einfettet, damit das Material auch wirken kann wie es sollte. Wichtig ist dann eine Reinigung ohne Spülmittel und nicht im Geschirrspüler reinigen- den davon könnte die Beschichtung beschädigt werden und ihre Wirkung verlieren.
  Wird der Teig eingefüllt, kann die Form bis 230°C im Ofen schmoren, das macht ihr absolut nichts, jeder Boden ist zum Ring hin sehr dicht und lässt nichts heraus laufen an Teig.
  Nach dem backen sollte die Form mit dem Backwerk für etwa 10 Minuten ausgekühlt werden und dann löst sich der Kuchen von selber und zurück bleiben schöne Motive.
  In der Form bleiben höchstens einige Krümel zurück, die lassen sich einfach mit einem Küchentuch auswischen und die Form ist gleich wieder einsatzbereit. Es bleiben somit keine Beschädigungen zurück, die Beschichtung bleibt erhalten solange man nicht mit spitzen Gegenstände darin kratzt.
  Auch wird die Form nicht schwarz vom backen wenn sie schon mehrfach in den Jahren verwendet wurde, das habe ich nämlich an einer Form die über 10 Jahre alt ist, aber das passiert hier nicht. Der Ring kann einfach und schnell durch den Verschluss geöffnet und geschlossen werden, damit die Platte gut rein passt, gibt es unten am Rand eine Schieneneinfassung. Die Platte in die Fassung einstecken und den Ring verschließen und schon ist der Boden befestigt und kein Teig oder andere Flüssigkeiten können hier heraus quellen. Die Beschichtung fängt auch nach Jahren nicht an abzublättern, ist sehr stabil und sauber verarbeitet, außerdem ist Ilaflon für Waffen erfunden worden und besitzt eine hohe Abriebsfestigkeit, was ich bestätigen kann.
  
  
  
  
  ==Fazit==
  Die Form ist ideal um den Kuchen mit verschiedene Motive zu verzieren, für jeden Anlass gibt es etwas und gelingt gut, nichts bleibt in der Form haften und löst sich schön. Reinigen muss man diese kaum und es reicht etwas auszureiben nach der Verwendung, ich gebe hier 5 Punkte dafür.
  
  
  
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  Produktfotos & Videos

  

  .................... von lahr2006
  am 29.03.2011

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    catmum68, 06.04.2011, 17:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht, LG

  • 

    anonym, 06.04.2011, 01:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht.LG Quacky

  • 

    Frankyboy1, 31.03.2011, 13:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüße schickt dir Franky

  • 

    mmlstars, 30.03.2011, 17:53 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Mit Wechselböden finde ich gut... bräuchte ich auch mal

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