Maggi Ofengratin Nudeln mit Schinkenstückchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Kein Gourmetessen, aber ok...

  

  15.08.2011, 11:23 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Bewertungen (25) / Kommentare (4)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnelle Zubereitung

  Kontra:

  relativ teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Natürlich habe ich auch die zweite Geschmacksrichtung des Maggi Ofengratins getestet: "Nudeln mit Schinkenstückchen". Was ich ja eigentlich nicht esse, da ich keinen Schinken mag... Aber getestet hab ich´s trotzdem und da ich bereits beim Öffnen des Päckchens gesehen hab, dass da nur wenig Schinkenstückchen drin sind, hab ich mir vorgewagt ;-)
  
  Hersteller:
  Maggi
  
  Preis:
  ca. 2 Euro
  
  Inhalt:
  Öffnet man das kleine Auflaufschälchen, findet man dort ca. 100 g Penne und ein Extratütchen mit der Gewürzmischung.
  
  Inhaltsstoffe:
  Nudeln, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Schinken, Schweinefleisch gemahlen und geräuchert, Speckfett, Stärke, Jodsalz, Petersilie, Kurkuma, Molkeerzeugnis, Milcheiweisserzeugnis, Milchzucker, Hefeextrakt, Aroma, Salz, Lecithine.
  
  Das Produkt kann Spuren von Milch, Eiern, Soja und Senf enthalten.
  
  Zum Thema Geschmacksverstärker: es steht zwar keiner ausdrücklich drauf, aber Hefeextrakt ist ebenfalls ein Geschmacksverstärker, der allerdings keine E-Nummer hat (nähere Infos: siehe Wikipedia). Deshalb finde ich es schon fast dreist von Maggi zu betonen, dass das Gericht ohne Geschmacksverstärker ist!
  
  Die Zubereitung ist sehr einfach:
  Man entfernt den Deckel der Miniauflaufform und gibt die Gewürzmischung auf die rohen Nudeln. Anschließend gießt man bis zur unteren Markierung kochendes Wasser (ca. 225 ml) darüber und rührt gut um. Als letzten Schritt streut man noch Käse darüber und gibt das Ganze für 10 bis 12 Minuten bei 220°C in den Ofen.
  
  Ergebnis & Geschmack:
  Nach 12 Minuten habe ich den Auflauf aus dem Ofen geholt. Geruch und Aussehen waren sehr appetitlich. Die helle Sauce enthielt ein paar vereinzelte Schinkenstückchen. Die Nudeln waren mir etwas zu weich.
  Im Großen und Ganzen fand ich das Gratin etwas besser als das Tomaten-Bolgonese-Gratin, aber wirklich überzeugt hat es mich nicht.
  Ich hab das Gericht auch mal als "indische" Variante ausprobiert und zwar hab ich da jede Menge Gewürze, z.B. Curry reingemischt. War auf jeden Fall eine interessante und leckere Variante. Von daher würde ich empfehlen ruhig mal bisschen was auszuprobieren (die Frage ist natürlich ob man dann nicht gleich komplett selbst was kocht...) ;-)
  
  Der Bericht erscheint auch bei doyoo und ciao unter meinem Namen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    cleo1, 15.08.2011, 15:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG und einen guten Wochenstart. cleo1

  • 

    katjafranke, 15.08.2011, 11:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen Gruß von der KATJA

  • 

    The_Ghostwriter, 15.08.2011, 11:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße, the_ghostwriter

  • 

    Lale, 15.08.2011, 11:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Allerbesten Gruß *~*

• ~*Schnell mal eben ein paar Nüdelchen...*~

  

  03.04.2011, 21:19 Uhr von
  steffchen3010
  °*~Wer Schmetterlinge lachen hört, der weiß wie Wolken schmecken.~*°

  3

  Bewertungen (42) / Kommentare (10)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  schnelle und einfache Zubereitung

  Kontra:

  relativ teuer

  Empfehlung:

  Nein

  Hallo Feinschmecker,
  
  
  ich koche ab und an ganz gerne. Da ich allerdings einen Singlehaushalt führe, muss ich zugeben, hab ich nicht immer die Lust mir etwas Frisches zuzubereiten. Auch wenns natürlich am Besten schmeckt, wenns frisch ist. ;-P So für eine Person ist mir das aber einfach oft zu zeitaufwendig. Da ich seit geraumer Zeit als Produktbotschafterin beim Online-Portal "For Me" angemeldet bin, besitze ich ab und an das Privileg Produkte kostenlos testen zu können. Und siehe da, das neue Projekt kommt mir bei dem eben genannten Problem ziemlich gelegen. Nachdem ich euch schon von der Geschmacksrichtung "Nudeln Tomate Bolognese" berichtet habe, wird es heute um die Sorte "Nudeln mit Schinkenstückchen" gehen.
  
  
  ~*Aufmachung*~
  
  
  Die Aufmachung des Maggi Ofengratins ist ganz praktisch, jedoch ziemlich mülllastig. In einer beschichteten Alu-Schale findet man die Nudeln im trockenen Zustand. Über ihnen findet man ein Tütchen mit dem trockenen Saucenpulver und das Ganze wird mit einem kartoniertem Einband umwickelt.
  Die Alu-Schale ist so produziert, dass man sie direkt als Auflaufform für den Backofen nutzen kann und keine extra Schale benötigt. Der kartonierte Einband ist für meinen Geschmack ein bisschen "too much". Hätte ein Karton-Deckel meines Erachtens genügt, da die restlichen Informationen auch locker auf der Rückseite der Alu-Schale Platz gefunden hätten.
  
  
  ~*Preis*~
  
  
  Für ein Ofengratin zahlt man im Laden 1,99 Euro pro Schale. Wenn man bedenkt, dass man für ein paar Cent bereits eine große Packung Nudeln und für ein paar weitere Cents die Zutaten für eine Sauce bekommt, finde ich den Preis eigentlich schon etwas happig. Immerhin sind nur ein paar wenige Gramm Nudeln in der Packung enthalten, d.h. die Portion reicht gerade mal für eine Person. Das Preis-Leistungsverhältnis ist daher leider nicht so gut.
  
  Zusätzlich zu dem Maggi Ofengratin ist dann eben noch 30g Käse seiner Wahl zum Überbacken zu kaufen.
  
  
  ~*Zutaten*~
  
  
  Nudeln, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Schinken, Schweinefleisch gemahlen und geräuchert, Speckfett, Stärke, Jodsalz, Petersilie, Kurkuma, Molkeerzeugnis, Milcheiweisserzeugnis, Milchzucker, Hefeextrakt, Aroma, Salz, Lecithine.
  
  Kann Spuren von Milch, Eiern, Soja und Senf enthalten.
  
  Nährwerte pro 100g:
  
  
  Energie (Brennwert) 732 kJ = 174 kcal
  Proteine 6,7 g
  Kohlenhydrate 20,2 g
  davon Zucker 0,6 g
  Fett 7,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
  Ballaststoffe 1,2 g
  Natrium 0,37 g
  
  
  ~*Hersteller*~
  
  
  Maggi GmbH
  Lyoner Str. 23
  60528 Frankfurt am Main
  
  
  ~*Sorten*~
  
  
  Nudeln Tomate-Bolognese
  Nudeln mit Gemüse
  Nudeln mit Schinkenstückchen
  Tortellini Napoli
  
  Auskunft laut Maggi: 1-2 Portionen pro Schale
  
  
  ~*Zubereitung*~
  
  
  Die Zubereitung der Maggi Ofengratins ist kinderleicht:
  
  
  Zuerst heizt man den Backofen auf max. 220° vor. Die Zubereitung in der Mikrowelle ist ebenfalls denkbar(8-10 Minuten, 300-400 Watt).
  
  Man zieht den kartonierten Einband um die Alu-Schale ab und schüttet den trockenen Soßeninhalt der separaten Packung über die trockenen Nudeln. Danach erhitzt man sich Wasser im Wasserkocher und gießt das heiße Wasser bis zur unteren Markierung (Schale) darüber. Damit das Soßenpulver sich ordentlich auflöst ist es von Vorteil, das Ganze mit einer Gabel umzurühren.
  Abschließend legt man den Käse seiner Wahl (ca. 30 g) über dieses Nudeln-Soßen-Gemenge und schiebt es ab in den Backofen.
  
  Die Zubereitungszeit liegt laut Packungsbeschreibung bei 10 - 12 Minuten.
  
  
  ~*Meine Meinung*~
  
  
  Der tatsächliche Zeitaufwand bei den Maggi Ofengratins ist wirklich gering. Sie verlangen nur ein paar Minuten in denen man Wasser erhitzen und über die Nudeln mit dem Soßenpulver gießen muss. Eine Sache, die nicht wirklich besonders viel Aufmerksamkeit oder ein besonderes Geschick von mir erfordert! Danach das Ganze einmal umrühren, Käse darauf streuen bzw. legen und ab in den Backofen oder in die Mikrowelle.
  Bei 10-12 Minuten im Backofen hat der Käse leider noch nicht die knusprige Konsistenz, die ich mir bei Überbackenem wünsche, weshalb ich mich für 15 Minuten entscheide.
  
  Der im Anschluss folgende Geschmackstest ergab folgendes: Die cremige Sahnesoße des Maggi-Ofengratins ist im Originalzustand zwar etwas lasch, schmeckt jedoch nach einem Nachwürzen gar nicht schlecht. Das Verhältnis von Nudeln und Schinkenstückchen ist im Gegensatz zu der Verteilung von Hackfleisch und Nudeln bei der Sorte "Nudeln Tomate-Bolognese" angenehm und gerade richtig. Die Nudeln sind nach 15 Minuten von der Konsistenz her gut, die Soße ist jedoch auch hier fast schon ein bisschen zu fest.
  Ich empfehle daher sich bereits vor der Zubereitung zu entscheiden, ob man den Käse goldgelb und die Soße etwas flüssiger (10-12 Minuten) oder die Käsedecke etwas knuspriger und die Soße etwas fester haben möchte (ca. 15 Minuten). Eigentlich wäre mir eine nicht ganz so feste Soße in Kombination mit einer knusprig gebackenen Käsedecke am Liebsten. Allerdings gelang mir dieses Ergebnis auch hier nicht!
  Die ausgeschriebene Portionsgröße laut Maggi liegt bei 1-2 Portionen. Eine Angabe, über die ich herzhaft lachen kann, weil sie nicht annähernd der Wahrheit enspricht. Ich weiß ja nicht, an welchen Personen sich Maggi orientiert hat, mir erscheint die Angabe jedoch viel zu großzügig bemessen. Mein Hunger wird nach einer Portion nur annähernd gestillt. Ich hätte locker noch eine halbe Portion mehr vertragen können, ohne dabei eine überfüllt gewesen zu sein.
  
  Alles im Ganzen schmeckt mir das Maggi Ofengratin "Nudeln mit Schinkenstückchen" besser als die Sorte "Nudeln Tomate-Bolognese", zählt jedoch trotzdem nicht zu meinen Lieblingen.
  Das Gratin ist ideal für zwischendurch, wenns denn mal schnell gehen soll und man keine Zeit und Lust auf eine lange Zubereitung hat. Jedoch werde ich auch diese Sorte nach dem Projekt warscheinlich nicht wieder kaufen! Sorry Maggi! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    yeppton, 13.04.2011, 21:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hast du prima gemacht, Danke schoen

  • 

    anonym, 05.04.2011, 11:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    habe lieber Knorr.......

  • 

    hexi5, 04.04.2011, 20:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsch dir einen tollen Wochenstart, Gruß Lisa

  • 

    [email protected], 04.04.2011, 12:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße.....simone

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• °°° Überbackene 5 Minuten Terrine Teil 2°°°

  

  01.04.2011, 22:54 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (48) / Kommentare (11)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Einfach und schnell gemacht, für 1 Person ist die Menge gut, ganz lecker und ganz gut gewürzt

  Kontra:

  Käse muss extra gekauft werden

  Empfehlung:

  Ja

  Aloha,
  
  für das Online-Portal „For Me“ bin ich als Produktbotschafterin unterwegs und durfte beim Maggi Ofengratin-Projekt mitmachen. Nachdem ich Euch schon von der Sorte „Nudeln Tomaten-Bolognese“ berichtet habe ist nun „Nudeln mit Schinkenstückchen“ an der Reihe.
  Nach der ersten Enttäuschung, war ich überrascht, dass mir diese Variante doch gut gefallen hat. Zumindest habe ich es jetzt schon 2mal gegessen.
  
  ------------- Optik ------------
  
  Wie auch schon bei der andere Sorte, kommen die Trockennudeln, samt Trockensauce im Alubeutelchen, zusammen in einer beschichteten Aluminium-Auflaufform daher. Das ist sehr praktisch, da man keinen Abwasch hat, sondern einfach alles wegschmeißen kann. Allerdings produziert das auch ordentlich Müll.
  Im Regal fällt dieses doch recht große Produkt schon auf, da auch die typischen Maggi-Farben (gelb und rot) verwendet wurden.
  
  ----------- Allgemeines -------------
  
  °°°Preis
  Im Laden soll der Spaß 1,99 EUR kosten. Dazu kommt dann ja noch der frische Käse. Und alles in allem ist es nicht gerade günstig. Einen Auflauf kann man auch selebr sehr günstig hinbekommen.
  
  °°°Zutaten
  Nudeln,pflanzliches Öl, Weizenmehl, Schinken, Schweinefleisch gemahlen und geräuchert, Speckfett, Stärke, Jodsalz, Petersilie, Kurkuma, Molkeerzeugnis, Milcheiweisserzeugnis, Milchzucker, Hefeextrakt, Aroma, Salz, Lecithine.
  Kann Spuren von Milch, Eiern, Soja und Senf enthalten
  
  °°°Nährwerte pro 100g
  Energie (Brennwert) 732 kJ = 174 kcal
  Proteine 6,7 g
  Kohlenhydrate 20,2 g
  davon Zucker 0,6 g
  Fett 7,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
  Ballaststoffe 1,2 g
  Natrium 0,37 g
  Dazu kommt dann aber noch der Käse!
  
  °°°Hersteller
  Maggi GmbH
  Lyoner Str. 23
  60528 Frankfurt am Main
  
  °°°Weitere Sorten
  Außer der Sorte Bolognese gibt es noch drei weitere:
  
  Nudeln mit Gemüse
  Tortellini Napoli
  Nudeln Tomaten-Bolognese
  
  ----------- Zubereitung -----------
  
  Das ist mehr als einfach:
  
  - Deckel abziehen
  - Das Tütchen mit dem trockenen Pulver aufschneiden und über die trockenen Nudeln geben
  - Bis zur unteren Markierung kochendes Wasser einfüllen
  - Mit einer Gabel alles verrühren
  - Streukäse drüber geben
  - Für 10-15 Minuten in den auf 220°C vorgeheizten Backofen und fertig!
  
  Das bekommt wohl ein dressierter Affe hin ;-)
  Allerdings stört mich auch hier wieder, dass es bei der Gradangabe nur um Umluftherde geht. Also ich habe keinen und es funktioniert auch. Das hätte Maggi auch weglassen können.
  
  ----------- Meine Meinung ---------
  
  Die Zubereitung ging sehr flott und einfach. Und das Gratin sieht schon sehr lecker aus.
  Wie ein selbstgemachtes Gratin, auch wenn die Sauce, die man zu Beginn einrührt, auch hier wie eine der 5 Minuten Terrinen aussieht.
  
  Doch das Ergebnis ist besser. Die Nudeln werden schön weich und es ist ordentlich Sauce vorhanden. Diese ist auch dieses Mal gut gewürzt und die Schinkenwürfel hat man auch geschmeckt. Es waren vor allem genug vorhanden.
  Der überbackene Käse ist natürlich lecker, aber den habe ich ja selber gekauft ;-)
  
  Für eine Person ist die Portion in Ordnung. So wie Maggi schreibt, sollen auch zwei Leute davon satt werden, was aber meiner Meinung nach unsinnig ist. Als Beilage OK, aber als komplettes Essen reicht es wirklich nur für eine Person.
  
  Fazit: Ganz lecker, aber nichts Besonderes!
  
  Eure Claudia
  
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  Produktfotos & Videos

  

  Maggi Ofengratin Nudeln mit Schinkenstückchen von anonym
  am 01.04.2011

  

  Maggi Ofengratin Nudeln mit Schinkenstückchen von anonym
  am 01.04.2011

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    mimaus, 06.07.2011, 00:41 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Grüße von mimaus.....

  • 

    Saarhoodboy, 24.05.2011, 00:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hallo und tschüß. mfg

  • 

    yeppton, 10.04.2011, 21:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    danke fuers gegenlesen, Lg Markus

  • 

    babygiftzwerg, 02.04.2011, 12:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich wünsche dir ein schönes Wochenende. LG Ulrike

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