send-a-cake.de Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Kuchen statt blöder Blumen

  

  10.02.2013, 12:25 Uhr von
  CyberQueeny
  Hallo, verkaufe alle Bücher, über die ich hier berichte bei Ebay. Wer interesse hat, findet mich ...

  5

  Bewertungen (13) / Kommentare (3)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Aufmachung:  sehr gut
  • Übersichtlichkeit:  sehr gut
  • Benutzerfreundlichkeit:  sehr gut
  • Navigation:  sehr gut
  • Funktionsvielfalt:  sehr groß
  • Platzierung von Werbung:  sehr wenig
  • Hauptzielgruppe:  gemischt

  Pro:

  siehe BEricht

  Kontra:

  siehe BEricht

  Empfehlung:

  Ja

  Warum eigentlich immer Blumen verschenken? Ihr kennt das ja sicherlich. Man fährt zu seinen Eltern, Schwiegereltern oder Freunden, will eine Kleinigkeit mitbringen und am Ende werden es Blumen, mit denen so mancher gar nichts anfangen kann. Eine schöne Alternative wäre da doch ein Kuchen. Allerdings muss ich zugeben, dass ich zwar sehr gut kochen, aber umso schlechter backen kann. Ich schaffe es sogar, dass eine Backmischung mehlig schmeckt, obwohl ich nichts an den Zutaten veränder. Eine gute und schöne Alternative ist da ein frisch gebackener Kuchen, doch oft gibt es nichts schönes beim Bäcker, der Transport ist umständlich und die Preise extrem hoch.
  
  Online Kuchenbestellung
  
  Eine gute Alternative ist da die Bestellung im Internet. Send-a-Cake ist der erste Kuchenversand, den es im Internet gab und verfügt inzwischen über 15 Jahre Erfahrung. Das Konzept ist recht einfach und kann genau deswegen überzeugen. Statt vieler Torten hat sich das Unternehmen auf verschiedene Varianten vom Gugelhupf spezialisiert. Schokolade, mit Smarties, mit Früchten, Orange oder gar Rotwein stehen zur Auswahl. Diese Küchlein haben eine feste Rezeptur, dessen Zutaten alle eingesehen werden können. Die Grundkuchen werden am Ende noch verfeinert und können so zu jedem Anlass verschickt werden. Folgende Kategorien stehen zur Auswahl.
  
  Liebe
  Gute Besserung
  Ostern
  Muttertag
  Valentinstag
  Dankeschön
  Geburt
  Verzeihung
  nur so
  Weihnachten
  Hochzeit
  Jubiläum
  Guglhupf
  Torten statt Worte
  Lass Kuchen sprechen
  for kids
  Büropaket
  Stollen
  Lebkuchen
  Firmenkunden-Service
  Weihnachtspräsente
  
  Je nach Auswahl werden die Kuchen mit Luftballons, Schleifen, einem Herz oder anderen Ideen ausgestattet. Alternativ gibt es noch zwei schöne Torten, Lebkuchen oder andere Weihnachtsleckereien. Das Augenmerk liegt jedoch beim Gugelhupf.
  
  Alle Kuchen werden nach der Bestellung frisch gebacken, eingeschweißt und sind so 10 Tage haltbar, sodass ihr ihn nicht sofort essen müsst. Gebacken wird übrigens in der Bäckerei Sipl in Denkendorf Bayern. Es ist eine Bäckerei mit Tradition.
  
  Versand innerhalb Deutschlands
  
  Die Versandpauschale beträgt 4,95€. Verschickt wird via DHL. Auf Wunsch ist auch eine Expresslieferung gegen Aufpreis möglich.
  
  Zahlmöglichkeiten
  
  Paymorrow oder Kreditkarte
  
  Sarah hats getestet
  
  Ich finde die Idee, einfach mal Kuchen zu verschenken, einfach schön, und so habe ich den Shop gleich einmal für euch getestet. Da es sich bei den Gugelhupf um eine Spezialität dieses Anbieters handelt, habe ich auch einen solchen Ausgewählt. Ich habe mich für "Nascherei" entschieden. Hier ist der Kuchen mit einigen Schleifen und einer kleinen Auswahl an Celebration Minis. Der Kuchen hat die Größe L, also ist für 12 Stücke gedacht und wiegt 1300g. Preislich liegt er 24,00€.
  
  Auf den ersten Blick ist dies natürlich teuer, selbst bei der Größe und der schönen Verpackung. Dementsprechend neugierig waren alle, was die Qualität, Verpackung und Co. zu sagen hatte.
  
  Lieferung
  
  Angefordert habe ich den Kuchen am 30.1 gegen 22.00. Somit wurde die Bestellung erst am nächsten Tag wirklich registriert. Am 2.2. erhielt ich ein riesiges Paket mit dem Kuchen. Fix und gut verpackt.
  
  Der Kuchen kommt in einen großen Karton, der noch einen separaten Kuchenkarton enthält. Dort ist der Kuchen in Folie eingeschweißt und wirklich auf die beste Art und Weise geschützt. Popcorn natur wird als Füllmaterial und Schutz eingefüllt. Es schmeckt scheußlich, kann aber theoretisch gegessen werden, und es schützt eben perfekt. Den Dekoartikel bekommt man separat und könnte man direkt vor dem Verschenken auf den Kuchen stecken. Schade fand ich hier, dass die Celebration Minis leider nicht festgeklebt waren, sondern einfach lose darauf lagen. Bei dem Preis hätte ich mir dies schon gewünscht, aber so kann man vorab noch sortieren, falls man zum Beispiel weiß, dass der Beschenkte keine Nüsse verträgt oder kein Bounty mag. Also kann dies auch ein Pluspunkt sein.
  
  Geschmack und Konsistenz
  
  Ausgepackt und schon beim Anschneiden ist die Überraschung groß. Gugelhupf ist eigentlich ein sehr lockerer Kuchenteig, zumindest wenn ich ihn sonst auf Feiern essen. Hier war er sehr gepresst, was ich jedoch persönlich viel mehr mag. Er krümmelt weniger und lässt sich auf mit der Hand gut essen. Er sieht sehr schokoladig aus und die Glasur ist schon fast perfekt. Da läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen, wenn man ihn sieht. Geschmacklich kann er genauso überzeugen. Er ist sehr saftig und das trotz seiner Festigkeit. Man nimmt ein hochwertiges Schokoladenaroma wahr und ist nach einem Stück pappsatt. Selbst mein Schwager, der gut und gerne beim Grillen auch 1,5kg Fleisch verdrückt und schwer satt zu bekommen ist, war nach einem Stück gut gesättigt. Der Schokoladenkuchen kam bei allen sehr gut an. Auch jetzt am 4.2. ist er noch immer frisch, obwohl wir den Rest nicht abgedeckt haben. Lediglich die äußere Schicht ist etwas trocken, aber das ist normal. Hier kann man also nichts verkehrt machen.
  
  Anregungen, Hinweise oder gar Kritik
  
  Wenn ich etwas teste, dann achte ich auf alles. Und bei diesem Shop gab es ein paar Kleinigkeiten, die mir persönlich negativ aufgefallen sind. Zum Beispiel fand ich es schade, dass ich die Zutatenliste für die Torten nicht gefunden habe. Ich habe lediglich, die für den Gugelhupf entdeckt. Außerdem fand ich es schade, dass kein Querschnitt vom Kuchen ersichtlich war. Beschreibungen schön und gut, aber ich hätte gerne gesehen, wie er angeschnitten ausgesehen hätte. Wie ihr seht sind es nur Kleinigkeiten, aber die wollte ich euch bzw. dem Unternehmen nicht vorenthalten, denn schließlich freut sich jede Firma über kleine Verbesserungsvorschläge.
  
  Sarahs Fazit
  
  Wen anfangs der Preis abschreckt, der kann definitiv sicher sein, dass zumindest der Schokoladenkuchen, den wir gegessen haben, sein Geld wert ist. Geschmacklich und von der Frische her 1A.
  
  Alle Bilder dieses Posts wurden von mir selbst gemacht und unterliegen meinem Copyright. Sie dürfen nicht genutzt werden. Bilder vom jeweiligen Hersteller unterliegen dessen Copyright und werden separat gekennzeichnet. Sie wurden mir für den Bericht freundlicherweise genehmigt weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Lucky130, 11.02.2013, 10:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & LG!

  • 

    XXLALF, 10.02.2013, 15:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...und liebe grüße

  • 

    Janne0033, 10.02.2013, 12:51 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    prima und weiter so lg

• Pfirsich-Parfait mit Sternfrüchten

  

  30.09.2002, 01:06 Uhr von
  werichbin2001
  

  5

  Bewertungen (11)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zutaten
  .1 Vanilleschote
  .250 ml Milch
  .6Eigelb
  .200g Zucker
  .350 ml Sahne
  .4 cl Kirschwasser
  .je 200g Pfirsich und Karambole fruchtfleisch
  .Pfirsichspalten und Sternfruchtscheiben zum Garnieren
  
  
  
  Schote aufritzen,Mark herausscheiben.
  Beides in der Milch aufkochen.
  Eigelbe und Zucker dickcremig rühren.Heiße,nicht mehr kochende Milch unterrühren.
  Bei geringer Hitze dick aufschlagen.
  Durchsieben,kalt rühren.
  Sahne steif schlagen,wie Kirschwasser unterziehen.
  Creme halbieren. Je 1/4 von Pfirsich,Karambole würfeln,Rest pürieren.
  Je Püree,Würfel einer Fruchtsorte unter die Cremes heben.
  Kastenform mit Folie auslegen.
  Pfirsichcreme einfüllen und 30 Min.frosten.
  2.Creme zufügen,8Std. frosten.Garnieren.
  
  
  Zubereitung ca.35Min Pfrosten ca.8 std. weiterlesen schließen

• Meine Lieblings Philadelphia Torte

  

  18.03.2002, 22:09 Uhr von
  janinator
  

  5

  Bewertungen (8)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Philadelphia, es schreckt vielleicht erst ein mal ab aber es ist super lecker und auch nicht so schwer zu zubereiten (hier das Rezept +Zutaten). Man benötigt 150g Löffelbiskuit, 125g Butter, 2Eßlöffel Butter, 600g Philadelphia Doppelrahm, 300g Joghurt, 2Eßlöffel Himbeersirup, 75g Zucker, 1Pck.Torttenguß klar, 8-10 Mandarinen. Man füllt einen Gefrierbeutel mit dem Löffelbiskuit, den Beutel verschließen und mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Die Butter schmelzen du mit den Bröseln und Mandelstücken vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
  Mandarin Stücke leicht zerkleinern und mit Philadelphia, Joghurt und Himbeersirup mit einem Rührgerät vermischen. 2 Mandarinen ausquetschen und mit Zucker und dem Tortenguß aufkochen und unter die Philadelphia-Cream rühren.
  Philadelphia-Cream in die Springform füllen und 3Std. in den Kühlschrank stellen.
  Die Torte vor dem Servieren mit Mandarin Stückchen garnieren.
  Wie ihr seht ist es wirklich kein Problem diese Torte zu machen und auserdem schmeckt sie auch noch hervoragend. weiterlesen schließen

• Hochzeitstorte !

  

  19.02.2002, 14:29 Uhr von
  Ani_Rani
  Hobbies: naja, alles mögliche, hauptsächlich PC

  5

  Bewertungen (19) / Kommentare (2)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zu ALLER erst einmal :
  Ich habe dies in diese Kategorie geschrieben, da es hier leider keine andere gibt !!!
  Ich weiß selber das es eher wo anders reingehört!
  Alles klar? Okay? Dann lest mal los :-)
  
  Der Ursprung dieser süssen Köstlichkeit ist ebenso
  ungewiss, wie auch unterschiedlich in der Erzählung. Bereits die alten Ägypter boten zu Feierlichkeiten süsse Kuchen an. Bei den Griechen waren anlässlich der Feiern kleine und grosse Honigkrapfen beliebt und die Römer entwickelten grosse Fertigkeit in der Herstellung von Napfkuchen und Torten. Erst um 1418 taucht das Wort Torte auf.
  Die Hochzeitstorte als Höhepunkt des Festes oder als besondere Süssigkeit anlässlich der Feier wird einem englischen Konditor zugeschrieben. Er soll, inspiriert durch den Anblick einer Kirche, auf den Einfall gekommen sein, die Torte dreistöckig anzurichten. Dies ist heute noch die klassische Form der Hochzeitstorte.
  
  Allerdings sind unsere heutigen Meister des Zuckerwerks und Marzipans in der Lage, noch viel höhere Werke zu erschaffen. Die tollsten Kreationen findet man immer noch in Amerika, doch nicht jeder findet die ungeheuren Aufbauten mit aufwendiger Zuckergarnitur schön. Mancherorts sind wieder die einstöckigen Gewürzkuchen, die nur unter einer Zucker- oder Sahnehaube versteckt sind, beliebt.
  
  Über die Schönheit und das Aussehen der Hochzeitstorte sollte man nicht den Geschmack vergessen. Eine Kostprobe des Konditors sollte unbedingt bei den Vorbereitungen auf Ihrem Plan stehen. Die Gesichter, die zuvor angesichts der Schönheit der Torte in Verzückung gerieten, versteinern schnell beim ersten Bissen, wenn es sich um fades Backwerk handelt. Die Stimmung danach ist schwer wieder wettzumachen.
  
  Als Dekoration auf der Spitze der Torte findet man oft die klassische Tortenfigur vom Konditor, ein Brautpaar in allen erdenklichen Ausführungen aus Kunststoff oder Porzellan. In ländlichen Gebieten findet man sogar unter dem Paar in einer Schatulle verborgen eine kleine Babypuppe. Damit wird dem Kinderwunsch Ausdruck gegeben.
  
  Manche Konditoren bieten alternativ zu den Kunststoffbrautpaaren auch Figuren aus Marzipan, Schokolade oder Zuckerwerk an. Hierbei sind der Phantasie in der Gestaltung keine Grenzen gesetzt. Von zwei kleinen Marzipanschweinchen bis hin zu Schokoladen-schwänen sind die unterschiedlichsten Formen möglich.
  
  Letztendlich entscheidet der Geschmack selber und der
  eigene Wunsch, den man hat. Als kleine Anregung findet Ihr hier nun eine Hochzeitstorte zum Selberbacken ! Ja, so viel Mühe habe ich mir gegeben, das Reszept rauszufinden !
  
  
  Rezept für eine Hochzeitstorte
  >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
  
  Für den Teig:
  500 g Butter
  500 g Zucker, sehr feinen
  500 g Mehl
  10 Eier
  300 g kandierte Kirschen
  800 g Rosinen
  200 g Zitronat, gehackt
  200 g Orangeat, gehackt
  100 g Mandeln, gehackt
  Saft von 2 Zitronen
  4 cl Rum
  1/2 Teelöffel Zimt
  
  Für die Glasur:
  500 g Puderzucker
  3 Eiweiss
  1 Teelöffel Zitronensaft Backformen:
  3 Springformen in den Größen:
  24 cm, 18 cm und 11,5 cm
  Für die Garnitur:
  500 g Puderzucker
  2 Eiweiss
  bunte Zuckerperlen und Zuckerblumen Backzeit: ca. 2 Stunden
  Backtemperatur: 180° C
  
  
  Butter und Zucker mit einem elektrischen Mixer schaumig rühren. Die Eier, den Zitronensaft und den Rum zugeben und verrühren. Anschliessend das Mehl, Muskatnuss und Zimt hinzufügen. Danach werden alle Früchte sowie die gehackten Mandeln vorsichtig untergehoben. Die Teigmasse in die gefetteten Springformen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C auf der unteren Schiebeleiste ca. 2 Stunden backen.
  
  Die Kuchen werden vor dem Zusammensetzen ausser auf der Unterseite überall mit Glasur bestrichen. Dafür verrührt man gesiebten Puderzucker mit 3 Eiweiss und dem Zitronensaft zu einer sehr festen Masse. Die Garnitur stellt man aus 500 g Puderzucker und 2 Eiweiss her. Eingefüllt in einen Spritzbeutel mit kleiner Tülle sind nun der Phantasie in Punkto Dekoration keine Grenzen gesetzt. Solange die Glasur noch weich ist, sollten auch die Zuckerwaren eingesetzt werden.
  
  Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er bereits eine Woche vorher gebacken wird und in Alufolie gewickelt, kühl aufbewahrt wird. Einen Tag vorher kann dann die Glasur und Garnitur angebracht werden.
  
  Ich verabschiede mich nun!
  
  MfG
  Ani_Rani weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    pepsiman, 24.02.2002, 23:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker Kuchen.

  • 

    bennoland, 19.02.2002, 14:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich interessant an aber für meinen Geschmack etwas zu süß ;-)