AFK BM-2N Testbericht

Liebe Leserinnen und Lesser,

cih möchte über unseren Brotbackautomat den AFK BM-2N berichten. Die Typenbezeichnung allein hörst sich schon an wie aus einem Science Fiktion Roman. Dieses Gerät sieht aus wie ein Wunderautomat. Ist er auch.

Dieser Automat hat ein auffälliges Styling. Ein kleines LCD Display mit sechs Bedienknöpfen. Farben weiss und grau. Das Gehäuse ist wärmeisoliert, es wird auch ganz schön heiss im Automat, denn zum Brotbacken braucht man schon eine gewisse Hitze.

Diese Gerät istvöllig einfach zu bedienen über die Front und die darauf befindlichen Tasten. Die Programme wählt man gemäß der Bedienungsanleitung. Backmischung einfüllen Wasser dazu und Backzeit wählen, bzw. Programm und dann wartet man bis die Ganze Sache fertig ist.

Jetzt wäre ich ja schon am Ende meines Berichtes. Nein es gibt einige Sachen zu berichten, die immer wieder bei Brotbackautomaten ins Auge fallen. Eine Frage ist welche Form hat der Brotbackbehälter und wie sieht dann mein Brot aus.

Gerade hier in Deutschland wo ir so viele Brotsorten mit unterschiedlicher Form kennen. Bei diesem Automaten ist ihr Brot immer viereckig. Es gibt noch andere Brotbackautomaten, die haben runde Backbehälter. Das ist aber eher die Ausnahme. Also erhalten Sie immer ein Kastenbrot.

Der Backbehälter und die Knethaken sind antihaftbeschichtet. Das geht aber nur eine weile gut, dann hängt das Brot auch manchmal fest. Habe ich mittlerweile festgestellt.

Was mich nervt ist das Signal am Gerät, wenn das Programm zu Ende ist. Die Abmessungen 43 cm x 31 cm x 33 cm sind schon ganz schön sperrig für eine kleinere Küche, das sollte man sich überlegen.

Das Gerät hat folgende Leistung: 600 Watt 230 V, 50 Hz für 900g Brot.

Das Gerät verfügt über ein Sichtfenster oben, das Kneten kann man ggut beobachten, ist aber nicht besonders aufregend was man da sieht. Wenn das Backen losgeht, beschlägt die Scheibe von der Hitze und dann sieht man nur eine Trübe Scheibe. Wie bereits gesagt funktioniert das Säubern gut, bis auf manchmal, dann bleibt das Brot mal hängen. Kommt dann aber auf die Sorte der Backmischung an.

Dieser Gerät verfügt über eine Warmhalteautomatik und man kann die Krustenbräune wählen. Alle diese Funktionen haben bis jetzt sehr passabel funktioniert. Nun ist die Frage was kostet das? Ich habe damals 52 €uro bezahlt, das ging und die Brote sind auch wirklich alle gut geworden. Jemand der gern und viel Brot isst dem kann man das empfehlen. Dieses Gerät ist besonders wegen des geringen Anschaffungspreises zu empfehlen, hinsichtlich der Lautstärke beim rühren und kneten und das Warnsignal sind Abstriche zu machen. Ansonsten 5 Stern für das Gerät mit kleinen Einschränkungen.