Aldi Apfelkuchen Testbericht

Hallo Ihr Lieben,

nachdem ich Euch berichtet habe, wie es sich mit dem Erdbeer-Rhabarber-Kuchen, den ich als Notlösung für meinen sich spontan angemeldeten Besuch am Ostersamstag besorgt hatte, möchte ich Euch natürlich den aus dem gleichen Grund gekauften zweiten Kuchen nicht vorenthalten...




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Apfelkuchen
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Der Fundort und der Preis
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Auch diesen Kuchen habe ich im Vorbeirennen im Aldi Nord für 2,99 € gekauft.


Die Verpackung
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Der Apfelkuchen ist natürlich auch in einem transparenten Kunststoffmantel eingeschweißt, allerdings steckt er in einer Pappschachtel mit einem grünen Hintergrund und auf der Vorderseite sieht man den Kuchen und zwei leckere Apfelstücke, sogar mit zwei Blättern.

Auf der Rückseite befinden sich auch hier notwendige Informationen und ein Appetit anregendes Stück des Kuchens auf einem Tortenheber.

EAN 29070404


Der Herstellers
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Confitesse
Backwaren-Vertrieb GmbH
Brüsseler Straße 5
53842 Troisdorf


Das Aussehen
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Auch dieser Kuchen ist rund, weist 26 cm Durchmesser auf, besitzt einen Boden aus krossem Mürbeteig, ist mit goldbraunen, gebackenen Butterstreuseln besdeckt, die ab und an eines von den zahlreichen Stückchen des eingearbeiteten frischen Apfels durchblinzeln lassen.


Der Duft
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Wenn einem bis hierher noch nicht das Wasser im Munde zusammen gelaufen ist, dann passiert das garantiert, wenn man den Apfelkuchen aus seinem Kunststoffmantel befreit. Sofort strömt einem ein absolut leckerer und verheißungsvoller Duft nach frischen Äpfeln und Zimt entgegen, der noch von dem Geruch der Teigware rings herum unterstrichen wird...


Der Geschmack
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Jetzt wird der Gaumen von den frischen Äpfel, der Zimt, der Teig und sogar die in dem Belag befindlichen Rosinen mehr als verwöhnt. Diese Kombination ist mehr als gelungen, der Geschmack wundervoll abgerundet und die ganze Masse zergeht auf der Zunge.


Die Zutaten
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Äpfel (44%), Weizenmehl, Zucker, Apfelpüree (7%), pflanzliche Fette, Butter (3%), Wasser, Rosinen (2%), Vollei, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Kartoffelstärke, Invertzuckersirup, Backtreibmittel (E 450, E 500), Rumaroma, Säuerungsmittel E 330, Speisesalz, Aroma (mit Milchzucker), Zimt, pflanzliches Öl, Farbstoff E 160 a (mit Soja)

Achtung: Kann Spuren von Nüssen und Erdnüssen enthalten!


Die Nährwerte
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in 100 g sind enthalten:

Brennwert 1041 kj (248 kcal)
Eiweiß 2,5 g
Kohlenhydrate 38 g
Fett 9,5 g


Die Aufbewahrung
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Da man auch diesen Kuchen im tief gefrorenen Zustand im Geschäft zu kaufen bekommt, sollte man sich auch hier an die Angaben des Herstellers zur Aufbewahrung, die ich Euch hier anführe, halten:
Im Kühlschrank hält demnach dieser Kuchen einen Tag, wobei man ihn in einem *Fach (-6°C) zwei Tage aufheben kann. Legt man die Pappschachtel in ein **Fach mit -12°C, hält er sich zwei Wochen und im ***Fach mit -18°C ist er mindestens bis zum Verfallsdatum, das man auf der Verpackung finden kann, haltbar.


Das Auftauen
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Als erstes muss man den Kuchen aus der transparenten Folie befreien. Dann kann man ihn auf verschiedenste Arten auftauen und anschließend genießen:

Bei einer Raumtemperatur von 20-21°C braucht er ca. 5 Stunden, bis der Kuchen aufgetaut ist. Diesen Zeitrahmen kann man noch um eine Stunde verkürzen, wenn man ihn vor dem Auftauen aufschneidet.

In ca. 25 Minuten kann diesen Kuchen anbieten, wenn man ihn im Backofen bei 180°C (Heißluft 150°C) aufwärmt und anschließend nochmals 15 Minuten abkühlen lässt.

Auch eine Mikrowelle ist hier sehr hilfreich. Sie stellt man auf 270 Watt ein und stellt den gefrorenen Kuchen 15 Minuten zum Aufwärmen hinein. Danach muss er auch hier ca. 15 Minuten abkühlen und dann können die Gäste kommen :0).


Nach dem Auftauen sollte man den Kuchen nicht wieder einfrieren, sagt der Hersteller.

Ganz wichtig ist auch der Hinweis auf den Unterleger. Unter dem Kuchen befindet sich ein Unterleger aus Pappe. Den sollte man unbedingt vor dem Auftauen, also im gefrorenen Zustand!, einmal abziehen und anschließend wieder darunter setzen. Macht man das nicht, kann der Kuchen nach dem Auftauen an ihm kleben bleiben...


Meine Meinung
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Auch dieser Kuchen ist mehr als empfehlenswert!!!
Er strotzt nur so vor Früchten, die Rosinen, die ich eigentlich überhaupt nicht mag, sind sehr dezent und kaum zu merken und ein ganz kleiner Hauch des Rumaromas zusammen mit dem Zimt, der ebenfalls sehr angenehm dosiert wurde, rundet den Geschmack herrlich ab.

Der Boden aus Mürbeteig ist kross, aber nicht hart. Hier merkt man ganz deutlich, dass wirklich gute Butter verwendet wurde, genau wie bei den Streuseln.

Der Apfelkuchen ist eine sehr gelungene Komposition, die von mir, wenn es die denn geben würde, mindestens 10 Sterne bekommt!!!
Also lasst Euch diesen Genuss, der ja schon für 2,99 !!!!! € zu haben ist, nicht entgehen und schaut Euch bei Eurem nächsten Einkauf im Aldi ruhig mal nach dem Apfelkuchen um...


In diesem Sinne wünsche ich guten Appetit und bedanke mich für Eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare.


LG Bea