7. Erfahrungsbericht und Bewertung

Aldi Brotbackmischung Mehrkornbrot Testbericht

No-product-image
ab 3,79 €
Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
5 Sterne
(3)
4 Sterne
(0)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
0 Sterne
(0)
Meinung schreiben
Summe aller Bewertungen
  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig

Erfahrungsbericht von bodenseestern

Der Hausbäcker

5
Bewertungen (200) / Kommentare (71)
Bewerten / Kommentar schreiben
  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

Pro:

siehe Text

Kontra:

nichts

Empfehlung:

Ja

Heute mal ein Testbericht über eine Brotbackmischung, die ich in den letzten Woche öfters verwendet habe. Ich habe sie bei ALDI-Sued entdeckt und mir gedacht, daß ich es einfach mal probieren könnte, mein eigenes Brot zu backen.




Das Produkt:
++++++++

Name: Backmischung Mehrkorn von ALDI-Sued

Preis: 89 Cent

Menge: 1kg

Verpackung: Papiertüte (wie Mehl)

Haltbarkeit: kühl und trocken kann man die Backmischung ca. 6 Monate aufheben.

Hersteller: Frießinger-Mühle, GmbH, Bad Wimpfen




Inhaltsstoffe:
++++++++

Weizenvollkornmehl, Hafergrütze, Leinsamen, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Sauerteig, Salz, Hefe, Traubenzucker, Säuerungsmittel, Folsäure (wichtig für die Zellteilung und das Herz-Kreislauf-System). Frei von Milchprodukten (wichtig für Allergiker).




Brennwerte:
++++++++

100g der Backmischung enthalten 338kal.




Aussehen/Geruch:
++++++++++++

Wenn man die Backmischung in die Schüssel gibt, dann sieht sie aus wie normales Mehl mit kleinen Körnchen (Sonnenblumen, Leinsamen). Sie riecht sehr lecker nach Brot und Körner, wie man sich den Geruch in einer Mühle vorstellt.




Zubereitung:
++++++++

Mann kann das Brot sowohl von Hand machen, wie auch in einem Brotbackautomat. Beides ist auf der Packung genau beschrieben. Ich mache es immer so, da ich kein Gerät dazu habe. Man gibt die Backmischung in eine Schüssel, giesst das abgemessene Wasser dazu, verrührt alles zu einem glatten Teig, lässt diesen ruhen, bis er gegangen ist, und dann kann man daraus ein Brot oder Brötchen formen oder ihn in eine Kastenform geben. Dort muß er nochmal etwas ruhen, dann kann er im Backofen zusammen mit einer Tasse Wasser gebacken werden. Das dauert etwa eine Stunde. Dann ist das Brot fertig. Hefe braucht man dazu nicht, denn sie ist in der Backmischung schon enthalten. Auf der Packung steht immer nochmal ein anderes Rezept, das man aus der Backmischung herstellen kann. Auf meiner letzten Packung war es ein Mören-Apfelbrot, das ich aber noch nicht ausprobiert habe.




Andere Backmischungen von ALDI:
++++++++++++++++++++++

Weißbrot

Sonnenblumenbrot

Roggenbrot

Ciabatta




Meine Meinung:
+++++++++

Mittlerweile backe ich diese Backmischung 1-2 mal pro Woche, weil sie mir so prima zusagt. Sie ist kinderleicht zu machen, man kann sie immer auf Vorrat kaufen und hat innerhalb kurzer Zeit ein super leckeres frisches Brot. Der Geruch und der Geschmack ist einwandfrei, das Brot hält sich toll frisch und kann auch prima eingefroren werden. Ich bin der Meinung, daß man für so ein leckeres und qualitativ hochwertiges Brot beim Bäcker oder Naturkostladen ein Vermögen bezahlen würde. Seitdem ich diese Backmischung entdeckt habe, gibt es bei uns kein gekauftes Brot mehr. Ich habe auch schon die anderen Sorten ausprobiert, die auch lecker waren, aber diese hier ist mein Favorit und auch der meiner Familie.
« Vorheriger Bericht lecker,preiswert,einfach zuzuber...
Übersicht 3 Erfahrungsberichte

200 Bewertungen, 71 Kommentare

besonders wertvoll (2%) sehr hilfreich (97%) hilfreich (0%) weniger hilfreich (0%) nicht hilfreich (0%) off topic (0%)
  • krullinchen

    08.06.2009, 21:49 Uhr von krullinchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße.

  • 4money

    30.01.2009, 23:33 Uhr von 4money
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG und ein schönes Wochenende noch, chris

  • LiFo

    12.12.2008, 18:53 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut geschrieben! Liebe Grüße, Lifo

  • anonym

    21.10.2008, 19:13 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

  • doelau

    13.10.2008, 00:24 Uhr von doelau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht, Gruß doelau

  • anonym

    20.09.2008, 01:01 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    super ! Liebe Grüße von Edith und Claus

  • anonym

    19.08.2008, 16:23 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönen Tag und lieben gruss

  • Ja_Beyer

    08.08.2008, 15:03 Uhr von Ja_Beyer
    Bewertung: sehr hilfreich

    *** LG Jacqueline***

  • Daisy_Bluemchen

    06.08.2008, 20:06 Uhr von Daisy_Bluemchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße ... Daisy

  • cosch

    03.08.2008, 14:53 Uhr von cosch
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönen sonntag und LG cosch

  • Estha

    31.07.2008, 13:01 Uhr von Estha
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Susi

  • blackangel63

    26.07.2008, 04:46 Uhr von blackangel63
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße und ein schönes WE...ANJA

  • ingoa09

    25.07.2008, 13:02 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr interessanter Bericht! Liebe Grüße, Ingo

  • bundy109

    20.07.2008, 01:52 Uhr von bundy109
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Andre

  • BroeselWerner

    05.07.2008, 16:48 Uhr von BroeselWerner
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße vom BroeselWerner

  • try_or_die87

    28.06.2008, 13:21 Uhr von try_or_die87
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße aus Regensburg

  • ko123456

    27.06.2008, 11:38 Uhr von ko123456
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr guter Bericht. Freue mich über Gegenlesungen. Viele Grüße

  • Melle86

    24.06.2008, 17:04 Uhr von Melle86
    Bewertung: sehr hilfreich

    hmm klingt lecker- das sollte ich echt mal ausprobieren. LG

  • anonym

    22.06.2008, 19:15 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße von Kati

  • StarDustGirl24

    21.06.2008, 14:45 Uhr von StarDustGirl24
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH! LG Sara............................................

  • anonym

    15.06.2008, 15:58 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich wünsche dir einen schönen tag

  • wolli007

    15.06.2008, 14:00 Uhr von wolli007
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße, Wolli

  • Sweeaty

    05.06.2008, 15:48 Uhr von Sweeaty
    Bewertung: sehr hilfreich

    diese backmischung hat meine mutter auch schon benutzt, schmeckt wirklich gut! liebe grüße!!

  • heike121

    05.06.2008, 01:33 Uhr von heike121
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele liebe grüße heike

  • chevyfan

    01.06.2008, 19:19 Uhr von chevyfan
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

  • Clarinetta2

    27.05.2008, 21:11 Uhr von Clarinetta2
    Bewertung: sehr hilfreich

    eien gute empfehlung

  • daswirdschon

    26.05.2008, 16:01 Uhr von daswirdschon
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh - lg

  • Volker111

    24.05.2008, 23:35 Uhr von Volker111
    Bewertung: sehr hilfreich

    Nicht so sehr mein Hobby ;-)

  • anonym

    23.05.2008, 15:55 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    prima Bericht! Wünsch dir ein schönes Wochenende!

  • Trolligun

    23.05.2008, 12:21 Uhr von Trolligun
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und lg von trolli

  • tratschtante

    19.05.2008, 18:52 Uhr von tratschtante
    Bewertung: sehr hilfreich

    super Bericht,... lg

  • Turbotisl1

    19.05.2008, 00:23 Uhr von Turbotisl1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht ! Liebe Grüße !

  • DIETERBAER4711

    16.05.2008, 03:23 Uhr von DIETERBAER4711
    Bewertung: sehr hilfreich

    SEHR GUT ! TOP ! ;-) LG Petra

  • may786

    12.05.2008, 20:31 Uhr von may786
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & liebe Grüße von may786

  • maildynamik

    12.05.2008, 01:16 Uhr von maildynamik
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Pfingstentage Lieben Gruß Rupy

  • Music-King

    10.05.2008, 23:34 Uhr von Music-King
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß und ein wunderschönes Pfingstfest, Roland

  • frankensteins

    10.05.2008, 16:18 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    super beschrieben lg Werner

  • Jerry525

    10.05.2008, 00:30 Uhr von Jerry525
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Pfingsttage lg Jerry

  • 00flintstone

    07.05.2008, 21:47 Uhr von 00flintstone
    Bewertung: sehr hilfreich

    hab die auch immer, bin zufrieden damit...schmeckt gut!

  • Haggia

    07.05.2008, 10:33 Uhr von Haggia
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsche einen sonnigen Morgen! Haggia

  • ronald65

    05.05.2008, 10:33 Uhr von ronald65
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

  • sabrina.witte@gmx.de

    04.05.2008, 00:15 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich wünsch dir ein schönes wochenende, lg sabrina

  • mrwong

    03.05.2008, 16:45 Uhr von mrwong
    Bewertung: besonders wertvoll

    b.w. liebe grüße felix ;-)

  • coniunx

    03.05.2008, 12:09 Uhr von coniunx
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich. liebe grüße.

  • _knuddelmonster88_

    02.05.2008, 23:45 Uhr von _knuddelmonster88_
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß vom Knuddelmonster

  • Puppekaa

    02.05.2008, 16:10 Uhr von Puppekaa
    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner Bericht - LG Karsta

  • anonym

    02.05.2008, 00:47 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    nicht so meins aber ein toller Bericht, lg

  • Qantas

    01.05.2008, 19:18 Uhr von Qantas
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonnige Grüße aus Köln!

  • ML.90@hotmail.de

    01.05.2008, 18:05 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich, lg, ML

  • XXLALF

    01.05.2008, 17:55 Uhr von XXLALF
    Bewertung: besonders wertvoll

    Diese Brote backe ich auch, ein kleiner Tipp schau mal auf der Internetseite von Frießinger-Mühle vorbei dort sind massen weise Brotrezepte zu finden. BH + Lg

  • Barbara01

    29.04.2008, 19:15 Uhr von Barbara01
    Bewertung: sehr hilfreich

    Interessant geschrieben. LG

  • anonym

    29.04.2008, 12:12 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht lg pidi

  • bambie34

    29.04.2008, 08:27 Uhr von bambie34
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich,lg Tanja

  • bigmama

    28.04.2008, 22:14 Uhr von bigmama
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anett und eine schöne Woche

  • pandinus

    28.04.2008, 21:43 Uhr von pandinus
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht ! ! Viele Grüße Michael

  • emanuels

    28.04.2008, 20:37 Uhr von emanuels
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Emanuel

  • fashionista93

    28.04.2008, 14:52 Uhr von fashionista93
    Bewertung: sehr hilfreich

    nicht ganz mein ding.. liebe grüße!

  • redwomen

    28.04.2008, 14:07 Uhr von redwomen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Vielleicht sollte ich doch mal Brot selbtbacken. LG Maria

  • kreinsch2

    28.04.2008, 11:13 Uhr von kreinsch2
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele liebe Grüße von kreinsch2

  • Bunny84

    28.04.2008, 10:02 Uhr von Bunny84
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht. Einen schönen Wochenanfang und liebe Grüße Anja

  • wir_2

    28.04.2008, 09:54 Uhr von wir_2
    Bewertung: sehr hilfreich

    werd ich gleich kaufen und auch ausprobieren

  • creedy18

    28.04.2008, 09:41 Uhr von creedy18
    Bewertung: sehr hilfreich

    feiner Bericht LG Andrea

  • mickymelli

    28.04.2008, 09:24 Uhr von mickymelli
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht .. LG

  • Baby1

    28.04.2008, 09:13 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • morla

    28.04.2008, 04:30 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg. petra...........

  • Mundi

    28.04.2008, 01:51 Uhr von Mundi
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Mundi

  • chrissiette@msn.com

    28.04.2008, 01:50 Uhr von [email protected]
    Bewertung: besonders wertvoll

    Lieben Gruss Chrissi

  • misscindy

    28.04.2008, 01:24 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön geschrieben, lg Sylvia

  • paula2

    28.04.2008, 01:08 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • Mondlicht1957

    28.04.2008, 01:07 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich Liebe Grüsse

  • Miraculix1967

    28.04.2008, 00:59 Uhr von Miraculix1967
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr interessanter Bericht! SH und LG Miraculix1967

Meinungen

Alle 3 Meinungen anzeigen

Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.