Aldi Buttertoast Testbericht

Da ich gerade vom Aldi komme und mir das Goldähren Buttertoast mitgebracht habe welches ich heute Abend zu dem gebackenem Camembert, (für dem Bericht den es erst morgen gibt :-) essen will schreibe ich noch schnell einen Bericht über das Buttertoast.

Verpackung:
Das Toastbrot ist in einer durchsichtigen Plastiktüte verpackt die mittels eines Klipps verschlossen wird. Die Tüte ist an beiden Enden mit jeweils vier Barcodes versehen. Der mittlere Teil der Tüte ist eine Art orange Banderole, auf der in gelber Schrift "Butter Toast" steht. Ein Butterzuber mit Ähren und Blumen ist abgebildet. Es ist zu lesen, dass die Stiftung Warentest dieses Toast unter 15 anderen Buttertoastbroten im Mai 2004 mit der mit der Note "Gut" ausgezeichnet hat. Des Weiteren erfahre ich, dass das Toast ohne Konservierungsstoffre hergestellt ist.

Inhalt:
500 g, die sich auf genau 20 Scheiben verteilen.

Zutaten:
Buttertoast mit 2,8 % Butterreinfett.
Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, (Weizenmehl und Wasser), Hefe, Butterreinfett, Zucker, Salz, Säureregulator: Natriumdiacetat, Sojamehl.

Nährwerte:Sind keine aufgeführt.

Preis:
0,39 Euro

Hersteller:
Brotland GmbH
22859 Schenefeld

Haltbarkeit:
Stand wohl auf dem Verschlußklipp, den ich für gewöhnlich sofort wegwerfe, weil mich das Gefummel mit dem Ding nervt. Ich drehe immer die Tüte zu und lege das Brot auf die Öffnung, somit ist es dann auch bestens verschlossen.
Beim nächsten Erwerb eines dieser Buttertoastbrote werde ich das Haltbarkeitsdatum ergänzen, da ich jetzt nich in die Mülltonne kriechen möchte.

Geruch:
Der Geruch des Toastbrotes ist sehr lecker, und erinnert an einen Brioch, man riecht die Hefe und die Butter sehr gut durch.
Getoastet hat es einen leicht matten röstigen Geruch.

Geschmack und Beschaffenheit:
das Toastbrot von außen leicht gedrückt, ist sehr weich, die Scheiben sind schön quadratisch und es sind keine Knüste mit in der Packung, wie es bei so manchen Billigtoastbroten schon mal üblich ist. Es sind keine Löcher im Brot, und es ist schön feinporig.
Die Bräunung im Toaster ist sehr gleichmäßig und es verformt sich nicht. Das äußere wird schön knusprig und der kern bleibt schön weich, sodas es ein Vergnügen ist hineinzubeißen.
Der Geschmack des ungetoasteten Toasts ist nicht wie manche anderen Hersteller von Buttertoast uns zumuten süßlich, sondern eher dezent salzig und man schmeckt die leichte Butternote durch. Es ist sehr leicht säuerlich.
Getoastet schmeckt das Toast schön röstig mit einer dezenten Salznote.


Tipp:
Damit das Toast länger hält, ist es am besten, wenn man es im Kühlschrank lagert. Ich habe es schon mal 4 Wochen im Kühlschrank gehabt, und es war noch immer genießbar, also kein Schimmel und es ist auch nicht vertrocknet gewesen. Dank des Sauerteiganteils ist es ja eh nicht so schimmelanfällig. Denn Säure konserviert ja bekanntlich.
Wenn man nur dann und wann einmal eine Scheibe von dem Toast essen möchte, kann man es auch sehr gut einfrieren und sich jeweils die Menge herausnehmen die man benötigt, denn es friert nicht zusammen und man kann Scheibe für Scheibe entnehmen.
Ich habe das Toast schon mal 3 Monate eingefroren, ohne dass es gefriergetrocknet gewesen war.

Fazit
Mit diesen Toastbrot bin ich sehr zufrieden. Die Zutaten sind gut ausgewogen, sodass es nicht süß und auch nicht zu salzig ist.
Ich habe schon billiges Buttertoastbrot in Lidl und Minimal gekauft, und es hatte eine viel geringere Qualität für den gleichen Preis. Bei diesem Toast stimmt einfach alles, die Qualität und der Preis und der Geschmack.
Negatives habe ich nicht festgestellt und so kann ich es euch voll und ganz empfehlen.






Flute~29.08.05