Aldi Chicken Wings Testbericht

Vor ein paar Wochen fielen mir die Chicken Wings im Kühlregal vom Aldi ins Auge. Da ich in Restaurants gerne einmal Chicken Wings bestelle, habe ich mir zum testen gleich eine Tüte mitgenommen.

Die Zubereitung ist auf dreierlei Wege möglich:

In der Pfanne

Laut Aufdruck auf der Tüte müssen die tiefgekühlten Wings von allen Seiten etwa 5 Minuten goldbraun gebraten werden.

In der Friteuse

Hier sollen sie 5 Minuten lang bei 200 Grad fritiert werden.

Im Backofen

Hier werden sie 20 Minuten lang bei 180 Grad auf Alufolie ohne Hinzugabe von Fett gebacken. In einer Kneipe, in der ich Stammgast bin, sagte mir die Köchin, daß das die beste Möglichkeit ist, um den Geschmack der Marinade beizubehalten.

Aus diesem Grund entschied ich mich auch für die Zubereitung im Backofen. Nach 20 Minuten holte ich die Wings aus dem Backofen. Sie waren logischerweise sehr heiß und klebten teilweise etwas an der Alufolie fest. Fett ist nahezu keins ausgeströmt, was mich schon etwas gewundert hat.

Geschmacklich kamen sie nicht an das heran, was ich aus meiner Stammkneipe gewohnt war. Sie waren einfach nicht so scharf, was darauf hindeutet, daß die Marinade ziemlich lau ist. Auch die Wings bei Burger King sind meiner Meinung nach peppiger. Ich rate also bei Verzehr ein wenig nachzuwürzen, es sei denn, man will keine scharfen Wings haben.

Das Fleisch selbst war zart und ließ sich problemlos vom Knochen lösen. Die Wings waren schon sehr unterschiedlich groß, was auch nicht gerade positiv zu bemerken ist.

In der Tüte waren 750 Gramm (26 Stück), was für etwa 3 Personen reichen dürfte. Sie sind einzelt entnehmbar und kosten rund 2,50 Euro.

Aufgrund der guten Fleischqualität und der jedem freistehenden Nachwürzung, kann ich die Chicken Wings vom Aldi durchaus empfehlen. Ich werde sie mir bei Gelegenheit sicherlich noch mal holen.