Aldi Easy Chips Testbericht

In meinem Bericht schreibe ich über fettreduzierte Kartoffelchips, genauer die „Sun Snacks easy chips“, die ich kürzlich erstmals bei „Aldi“ gekauft habe.


++++++++++++++ INHALT +++++++++++

1. Einkauf und Preis
2. Hersteller und Produktinformationen
3. Verpackung
4. Inhalt, Inhaltsstoffe, Nährwert
5. Geruch, Aussehen, Geschmack
6. Meine Bewertung

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1. Einkauf und Preis
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Die fettreduzierten Chips habe ich erst kürzlich zufällig bei „Aldi“ entdeckt, in anderen Geschäften habe ich dieses Produkt bisher noch nicht gesehen. Bezahlt habe ich 0,65 Euro und das halte ich für einen ausgesprochen günstigen Preis, mit dem ich sehr zufrieden bin.


2. Hersteller und Produktinformationen
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Die Kartoffelchips werden von der mir unbekannten IBU GmbH, Postfach 1341 in 63233 Neu-Isenburg hergestellt. Auf der Verpackung ist weder ein Kundentelefon noch eine Internetadresse angegeben.

Es handelt sich um geriffelte, fettreduzierte Kartoffelchips, die 30 Prozent weniger Fett als herkömmliche Chips enthalten. Die Kartoffeln stammen laut Packungsaufdruck aus kontrolliertem Anbau mit Erzeugergarantie, was ich natürlich nicht nachprüfen, sondern nur glauben kann. Die Chips sind mehrere Monate lang haltbar und sollen trocken gelagert sowie vor Wärme geschützt werden.


3. Verpackung
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Die Kartoffelchips befinden sich in einer hellblauen Alutüte, auf der oben das gelb-rote „Sun Snacks“-Logo zu sehen ist. Darunter steht der Aufdruck „easy chips – kartofflig, crossig, würzig“ und der Hinweis „30 % weniger Fett“. Unter dem Begriff „crossig“ kann ich mir übrigens nur wenig vorstellen; ich nehme an, der Hersteller meinte schlicht „kross“ und wollte sich nur „trendig“ ausdrücken. Illustriert wird das Ganze von der Abbildung einiger überdimensionierter Kartoffelchips, die sich fast über die ganze Packungsvorderseite erstrecken. Auf der Rückseite gibt es einige Hersteller- und Produktinformationen.

Insgesamt gefällt mir die Verpackung ganz gut, zumal sie farblich aus der Masse der angebotenen Kartoffelchips hervorsticht.


4. Inhalt, Inhaltsstoffe, Nährwert
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Die Packung hat einen Inhalt von 150 Gramm.

Folgende Inhaltsstoffe sind angegeben: Kartoffeln, pflanzliches Fett, Aroma, Salz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat. Mir fällt an dieser Liste als erstes auf, dass in den Chips gleich mehrere Geschmacksverstärker enthalten, was mir persönlich weniger gefällt. Ich kenne viele andere Chipsmarken, die ohne diese Zusätze auskommen.

Ausnahmsweise ist auch eine Nährwerttabelle aufgedruckt, was nach meiner Erfahrung gerade bei Kartoffelchips keine Selbstverständlichkeit ist. Diese besagt, dass 100 Gramm des Produkts einen durchschnittlichen Brennwert von 468 kcal (= 1960 kJ) haben, ferner 6,5 Gramm Eiweiß, 62 Gramm Kohlenhydrate sowie 21,5 Gramm Fett. Obwohl die Kartoffelchips fettreduziert sind, enthalten sie meiner Ansicht nach immer noch sehr viele Kalorien, so dass man auch diese Light-Version nur als Kalorienbombe bezeichnen kann. Meiner Meinung nach kann man gegenüber herkömmlichen Kartoffelchips zwar einige, insgesamt aber immer noch zu wenig Kalorien einsparen. Für mich ist das kein großes Problem, da ich nie viele Kartoffelchips auf einmal esse, sondern mich meistens mit einer kleinen Menge begnüge.


5. Geruch, Aussehen, Geschmack
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Wenn ich die Verpackung öffne und am Inhalt schnuppere, steigt mir ein ausgesprochen „kartoffeliger“ und würziger Geruch in die Nase, den ich spontan als angenehm empfinde. Meiner Meinung nach riechen diese Kartoffelchips wirklich gut.

Die Packung enthält viele geriffelte Chips in ganz unterschiedlichen Größen; einige sind sehr klein, handlich und mundgerecht, andere recht groß. Die Farbe ist ein schönes und appetitliches Goldbraun, so dass die Chips auf mich nicht allzu knusprig wirken, zumindest was das Äussere anbelangt. Wie fast immer, sammeln sich auf dem Boden zahlreiche sehr kleine Bruchstücke der Chips, die ich meistens mit dem Löffel heraus fische, weil man damit leider stark krümelt. Die große Mehrheit der Kartoffelchips ist aber heil geblieben.

Wenn ich die Chips von der Seite betrachte, stelle ich fest, dass sie deutlich dicker als normale, sprich nicht-geriffelte, glatte Kartoffelchips sind. Ich würde sagen, ihre Dicke beträgt mindestens 1 bis 2 mm, was ich für normal halte, da geriffelte Chips schon aus produktionstechischen Gründen dicker als normale Chips ausfallen müssen. Die geriffelte und dekorativ wirkende Oberfläche hat ein sehr gleichmäßiges Muster. Insgesamt sehen die Chips lecker und appetitlich aus, so dass sie mir auch in Bezug auf die Optik gut gefallen.

Ich koste nun einen der großen Kartoffelchips, die mir persönlich immer am besten gefallen. Ein besonderes Vergnügen bereitet es mir, einen der selten vorkommenden „Riesen-Chips“ in der Tüte zu finden, von denen ich allerdings bei diesem Produkt keinen einzigen entdecken konnte. Wie auch immer – die Chips sind deutlich knuspriger, als ich es mir gedacht hatte, denn beim Beißen verursachen sie ein krachendes Geräusch, wie es sich meines Erachtens für frische und knusprige Kartoffelchips auch gehört. Dass sie wesentlich dicker als normale Kartoffelchips sind, kann ich auch bisstechnisch mit der Zunge und am Gaumen erfühlen. Ich persönlich mag die glatten und sehr dünnen Kartoffelchips eigentlich lieber, wie ich zum wiederholten Mal feststellen kann. Allerdings habe ich mich in diesem Fall ja bewußt für die geriffelte Variante entschieden.

Der Geschmack als solcher ist würzig, ziemlich salzig und durchaus „kartoffelig“, obwohl ich mir gerade den Kartoffelgeschmack noch intensiver vorgestellt hatte. Die Kartoffelchips sind nach meiner Einschätzung etwas salziger als vergleichbare Produkte, während der Kartoffelgeschmack weniger stark ausgeprägt ist. Wenn es umgekehrt wäre, wäre es mir ehrlich gesagt lieber. Trotzdem ist der Geschmack insgesamt zufriedenstellend, würzig sind die Chips nämlich allemal und das ist mir persönlich ziemlich wichtig. Wer mag schon langweilig schmeckende Kartoffelchips?

Obwohl die Chips fettreduziert sind, bekommt man beim Essen leicht fettige Finger, wie ich feststellen konnte. Es ist also immer noch sehr viel Fett enthalten, wie aus der Nährwerttabelle ja auch eindeutig hervorgeht. Übrigens waren meine Chips sehr frisch und bestimmt nicht überaltet, was ich mit Sicherheit schmecken würde.

Ich bin mit den fettreduzierten Kartoffelchips insgesamt recht zufrieden und verleihe ihnen die Note „zufriedenstellend“. Für eine bessere Bewertung reicht es aus meiner Sicht nicht, da ich schon deutlich bessere, allerdings auch wesentlich teurere Chips gegessen habe. Unter Berücksichtigung des günstigen Preises scheint mir die Gesamtnote „drei“ eine gerechte Benotung zu sein.


6. Meine Bewertung
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Insgesamt bin ich mit den „Sun Snacks easy chips“ recht zufrieden, obwohl sie mich nicht zu Begeisterungsstürmen hinreißen. Einen etwas intensiveren Kartoffelgeschmack und dafür weniger Salz hätte ich mir nämlich schon gewünscht und die Chips sind aus meiner Sicht immer noch zu fett. Trotzdem kann ich mir gut vorstellen, die Chips zumindest gelegentlich wieder einmal zu kaufen, so dass ich an dieser Stelle eine Kaufempfehlung aussprechen kann.
©Dr.Claudia3/4/2004ciao.com/Februar2005yopi.de