Aldi Feine Küche Hühnerfrikassee mit Reis Testbericht

Aldi – Feine Küche – Hühnerfrikassee
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Ab und an ist es so, dass die Zeit für eine richtig gekochte Mahlzeit fehlt. So auch heute. Meine Familie hat andere Termine und ich wollte nicht selbst kochen. Für eine Person allein macht es sowieso nicht so richtig Spaß.

Alternativ hab ich dann mal ins Kühlregal bei Aldi gegriffen und mir ein Fertiggericht gekauft.


Inhalt /Preis
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400 g Hühnerfrikassee mit Reis – für 1,49 EURO bei Aldi-Nord gekauft.

Verpackung:
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Die Fertiggerichte gibt es in verschiedenen Sorten mit verschiedenen Verpackungen. Grundsätzlich ist es so, dass je nach Gericht eine andere Grundtonfarbe benutzt wird. Alles andere richtet sich danach.

Für das von mir gewählte Hühnerfrikassee mit Reis wurde die Farbe blau gewählt. Es handelt sich um eine kleine schwarze Schale mit einer Folie. Um diese Schale wurde eine Pappe (in blau) gehüllt auf der die Informationen zum Gericht aufgedruckt sind. Auf der Oberseite ist ein Serviervorschlag abgebildet. Ein Teller mit Frikassee und Reis. Darüber befindet sich der Schriftzug mit der Bezeichnung des Artikels. Auf den Seiten und der Unterseite befindet sich das Haltbarkeitsdatum, die Nährwerte je 100 g werden angegeben und auch die Zubereitungsmöglichkeiten werden genannt.

Hersteller:
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BUSS GmbH & Co. KG
D-28866 Ottersberg
[email protected]

Zutaten:
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Reis, Wasser, 14% Hühnerfleisch, 3,8 % Champingnons, Sahne, Spargel, pflanzliches Öl, Möhren, Erbsen, modifizierte Stärke, Hühnerfett, Salz, Weißwein (Sulfit), Weizenmehl, Zitronensaft, Zucker, Milchzucker, Gewürze (mit Senf), Aroma (mit Milchzucker, Milch, ei, Sellerie, Soja), Hefeextrakt, Verdickungsmittel Xanthan, Milcheiweiß.

Zubereitung:
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Die Firma empfiehlt die Zubereitung in der Mikrowelle. Folie abziehen, die Schale auf einen Teller stellen und mit mikrowellengeeignetem Geschirr abdecken. Bei 600 Watt 5 Minuten erwärmen. Der Grill darf nicht zugeschaltet werden.

Weiterhin wird die Möglichkeit der Zubereitung im Kochtopf genannt. Den Schaleninhalt unter Zugabe von einem Esslöffel Wasser in einem Topf kurz erhitzen – gelegentlich umrühren.

Ich hab das so gemacht: Pappverpackung entfernt, Folie abgezogen, auf meinen Teller in die Mikrowelle gestellt und mit meiner Abdeckhaube zugedeckt. Die Mikrowelle auf 5 Minuten und ab geht’s. Ich hab mich da nicht so an die Vorschrift (bei 600 Watt) gehalten. Meine Mikrowelle schafft 900 Watt. Es gibt nun 2 Möglichkeiten: entweder die Wattzahl niedriger einstellen oder die Garzeit kürzer wählen. Aber bei 5 Minuten wird es wenigstens richtig warm, wo ich doch schon soviel Watt hab.


Nährwerte:
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Die Nährwerte werden je 100 g mit folgenden Werten angegeben:

Brennwert..................568 kJ / 135 kcal
Eiweiß..........................6,0 g
Kohlenhydrate........... 16,3 g
Fett............................... 5,1 g


Der Hersteller verspricht:
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Diese Spezialität wurde unter Schutzatmosphäre verpackt. Außerdem ist ein Qualitäts-Sigel angebracht. „Geprüfte Quissto Qualität“: Durch ständig kontrollierte Qualität gewährleisten wir immer hochwerte wohlschmeckende und sichere Produkte.


Der Selbstversuch:
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Wie schon erwähnt, hatte ich vor zu Mittag nicht zu kochen. Eine Gute Nachricht: Es ist mir geglückt. Die weitere Gute Nachricht: Es hat prima geschmeckt.

Ich war zwar zunächst etwas skeptisch. Nachdem ich die Folie abgezogen hatte, war in der Schale auf einer Hälfte etwas Reis zu finden, auf der anderen Hälfte eine Masse in der ich Champignons und so etwas wie Spargel ausmachen konnte. Erbsen hab ich auch noch gesehen.

Nach dem erwärmen des Ganzen erst mal ganz vorsichtig in der Masse gerührt. Nochmal kurz überlegt und etwas Reis mit „Masse“ gemischt aufgegabelt. Der erste Geschmack: „Ja, so was hab ich schon mal gegessen.“

Also im ernst: Es war wirklich gut. Die Möhren sind zwar nicht unbedingt gleich von mir erkannt worden, das lag aber wohl eher daran, dass die gewürfelt waren. Die Champignons waren zu erkennen und haben geschmeckt. Das Hühnerfleisch war in sehr kleinen Stücken zu erkennen und zu schmecken. Das Frikassee hatte seinen Namen verdient. Der Geschmack war nicht zu salzig oder sauer. Nein, im Gegenteil es hat kräftig geschmeckt. Der Reis war nicht pappig und das Frikassee nicht zu fest. Ich konnte beides gut mundgerecht mischen und aufgabeln.

Die Frage nach dem Sättigungsgrad bei 400 Gramm ist natürlich nicht so leicht zu beantworten. Es kommt da schon auf die „Vorgeschichte“ jedes einzelnen Essers an. Mich hat es soweit gesättigt, dass ich keinen Nachschlag in anderer Form benötigte.

Mein Fazit:
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Wenn es schnell gehen soll, wenn es kostengünstig sein soll, wenn es nicht immer die Currywurst oder die Pommes sein sollen, dann sind solche kleinen Fertig-Gerichte aus dem Kühlregal eine sehr gute Alternative. Gerade auch dieses Gericht, konnte mich überzeugen. Ich werde es wieder essen oder anders ausgedrückt: Ich kann eine Empfehlung abgeben.

So und jetzt viel Spaß beim bewerten.


Hatma bei Ciao, Yopi und Preisvergleich