Aldi Hühnerfrikassee Testbericht

Hallo Ihr Lieben,

beim Aufräumen meines Tiefkühlschrankes fiel mir etwas in die Hände, das ich Euch hier näher bringen möchte. Es handelt sich um das


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Hühnerfrikassee
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von Menü-Variant GmbH.


Fundort und Preis
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Dieses Produkt gibt es schon seit Jahren im Aldi Nord, wo ich es auch immer mal wieder kaufe.

Für ein Päckchen mit einem Füllgewicht von 450 Gramm bezahle ich noch unter 2,00 Euro.


Verpackung
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Die Masse ist in einem Karton verpackt, der einen weißen Hintergrund aufweist. Ein Bild mit dem Frikassee in einer weißen Schüssel und einem Soßenlöffel ziert vorne quer und hinten längs diese Verpackung.
Ring herum findet man Informationen aller Art...

Das Frikassee selbst befindet sich dann nochmal in einem transparenten, stabilen Plastikbeutel im Inneren des Kartons.


Hersteller
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Menü-Variant GmbH
D-49176 Hilter


Gewichte
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Füllgewicht: 450 g
Fleischeinwaage: 135 g (gekocht)
Frischgewicht: 230 g (Hühnerfleisch)


Zutaten
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- Hühnerfleisch 30 %
- Brühe
- Wasser
- tierisches Fett
- jodiertes Salz
- Milchzucker
- hydrolysiertes Pflanzenprodein (Soja, Gluten)
- Pflanzenöle
- Dextrose
- Aromen (Gluten, Soja, Ei)
- Gewürze
- Sahne
- Spargel
- Erbsen
- Karotten
- Weizenmehl
- Champignons
- Magermilchpulver
- modifizierte Stärke
- Weißwein
- Brandweinessig
- Weinessig
- Malzessig
- Malzextrakt
- Invertzuckersirup
- Dessertwein
- Hefeextrakt
- Zitronenschale
- Zucker


Aufbewahrung
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*** Fach bis Verfalldatum abgelaufen ist
** Fach 2 Wochen
* Fach einige Tage
Kühlschrank 1 Tag


Nährwerte pro 100 g
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Brennwert: 497 kh / 119 kcal
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 4 g
Fett: 7 g


Aussehen
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Wenn man es in der Folie im tief gefrorenen Zustand sieht, kann man außer ein paar Erbsen und der Soße nicht wirklich viel erkennen.
Ist es dann aber aufgetaut und warm, sieht es absolut appetitlich und lecker aus. Die Frische der Zutaten springt einem ins Auge und man bekommt erst recht Hunger.


Zubereitung
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In der Mikrowelle

Den tief gefrorenen Inhalt des Kochbeutels gibt man mit 2 Esslöffeln Wasser in eine Mikrowellenform, deckt das ganze ab und stellt die Maschine auf 800 Watt. Insgesamt braucht das Frikassee ca. 10 Minuten und servierfertig zu sein, aber man sollte es zwischendurch umrühren.

Im Wasserbad

Hier legt man das noch tief gefrorene Frikassee in etwa 1 Liter kochendes Wasser und erhitzt das ganze ca. 25 Minuten in einem offenem Topf. Anschließend nimmt man den Beuten heraus, schneidet ihn mit einer Schere auf und füllt die Masse in eine Schüssel. Fertig.


Meine Meinung
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Aus meinen Berichten wissen ja viele von Euch, dass ich meine gehbehinderte Mutter versorge, wo es natürlich auch nicht ausbleibt, dass ich Großeinkäufe für zwei Haushalte tätige. Wenn ich dann nach Hause komme, habe ich keine große Lust mehr auf Kochen. Dann kommen mir solche Fertiggerichte, wie das "Gesprengte Huhn" aus dem Aldi gerade recht.

Dieses Produkt ist einfach nur lecker, der Hersteller behauptet, es schmecke wie selbst gemacht, und das stimmt.
Die Zubereitung dauert wenige Minuten und man hat wenig Aufwand. Einen Beutel Reis dazu und das Menü ist fertig.

Ich kann das Frikassee nur weiter empfehlen. Bei uns kommt es immer gut an und auch Besuch leckt sich die Finger nach diesem Essen.


LG Bea