Aldi Hühnerfrikassee Testbericht

Da ich mal wieder auf Entdeckungstour war in unserem neuen Aldi - Markt, habe ich auch wieder einiges gefunden was ich Euch nicht vorenthalten möchte - nein , das ist keine Drohung von mir , sondern nur eine Ankündigung * lach *
Bei dieser Besichtigungstour habe ich mich natürlich auch mit den Tiefkühltruhen näher beschäftigt und dabei das Hühner - Frikassee mit zarter Gemüseeinlage von Primana entdeckt - und nicht nur das , sondern ich habe es auch gekauft * lach *


Die Verpackung ist eine längliche Papschachtel in der sich ein Beutel befindet mit dem tiefgekühltem Frikassee . Vorder - und Rückseite sind gleich gestaltet - das heißt in der Mitte sieht man in hellen und etwas dunkleren beigetönen eine Sonne die über einem kleinen Bauernhof erstrahlt . Daneben ist eine abgeschrägte grüne Banderole mit der weißen Aufschrift Primana zu sehen . Quer über das angedeutet ländliche Bild steht in grün Hühner - , in rot Frikassee und wieder einem grünen schmalen Streifen mit weiß - mit zarter Gemüseeinlage . Auf einem großen grünen Teller ist das fertige Frikassee zusammen mit körnigem Reis und garniert mit Blattpetersilie und kleinen Möhrchen zu sehen . Durch einen Hinweis erfährt man das es für zwei Portionen ist und auch für die Mikrowelle geeingnet ist . An den Seitenteilen sind die Zutaten , Nährwertangaben und der Hersteller zu finden .


Das Hühner - Frikassee besteht aus :
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Hühnerfleisch ( 30 % ), Brühe, Trinkwasser, Gemüse 10 % -Erbsen , Spargel, Karotten, Champignons, Sahne, Huhnfett, Pflanzenfett z.T. gehärtet, modifizierte Stärke, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Weißwein, natürliche Aromen


Nährwerte pro 100 g durchschnittlich :
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Brennwert : 418 kj / 100 kcal
Eiweiß : 7,5 g
Kohlenhydrate : 3,6 g
Fett : 6,2 g


Hersteller :
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Iceline GmbH , Auf der Breit 11 , 76227 Karlsruhe


Bezahlt habe ich für das 450 g Packet ( Fleischeinwaage 135 g , entspricht Frischgewicht Hühnerfleisch 230 g ) 1,29 Euro


Durch eine perforierte Linie an der Seite ist die Verpackung leicht zu öffnen . Der Innenbeutel ist aus einer durchsichtigen Folie die Hitzebeständig ist und somit auch in der Mikrowelle oder Wasserbad erhitzt werden kann . Dafür - Wasserbad - gebe ich den tiefgefrorenen Beutel in einen Topf mit einem Liter kochemdem Wasser und lasse ihn 20 Minuten bei geöffnetem Deckel 20 Minuten leicht sprudelnd ziehen . Nun kann ich den Beutel mit einer Schere aufschneiden und den köstlichen Inhalt servieren .
Über die Erhitzung in der Mikrowelle muß man glaube ich nicht viel sagen - mehrfach einstechen und auf einen geeigneten Untersatz legen und dann laut Packungsanweisung erhitzen . Danach noch zwei Minuten ruhen lassen . Unbedingt aber etwas darunter legen , denn durch die kleinen Löcher tritt beim erhitzen die Soße nach außen und das bringt einen Menge an Dreck mit sich und verringert den Anteil der Soße sehr . Also ich empfehle unbedingt die Erhitzung im Wasserbad - sauberer und dann noch die ganze Soße vorhanden * lach *

Nimmt man den gefrorenen Beutel aus der Verpackung sieht man das sich viel leckere Soße , Hühnerfleisch und Gemüse darin befindet . Die einzelnen Sorten sind gut zu erkennen , haben eine frische und apettitliche Farbe . Nachdem erhitzen und öffnen des Beutels strömt ein feiner Duft heraus , sehr würzig und leicht nach Weißwein - fast wie ein selbstgemachtes . Auch jetzt hat das Gemüse noch seine frische Farbe , ist knackig ( nicht hart ) , das Fleisch ist schön zart und weich . Im Geschmack ist die Soße würzig - man braucht nichts megr daran zu verändern oder zu verfeinern , sie ist sehr sahnig und in der Konsistenz auch schön cremig . Die Menge ist wirklich ausreichend für zwei Personen , der Fleischanteil ist genauso wie der Gemüseanteil gut abgemessen und auch die Soße ist ausreichend vorhanden . Champignos, Spargel und Möhren sind in kleinen Stücken bzw. Würfeln darin , die Pilze sind in feinen Scheiben geschnitten und alles sieht wirklich sehr lecker aus und schmeckt auch so - man kann es selbst fat nicht besser machen , vorallem nicht in dieser kurzen Zeit und ohne viel Aufwand .

Das Hühner - Frikassee von Aldi ist eine leckere Tiefkühlmahlzeit die fein im Geschmack ist , knackiges leckeres Gemüse beinhaltet und viel cremige und sahnige Soße hat . Tja , da stript das Huhn nachdem öffnen des Beutels * grins * Völlig Ferdernlos , zart und knackig liegt es auf dem Teller - bereit zum Verzehr - Mann oder Frau was willst Du mehr !
Von mir bekommt es alle fünf Federn und ein sahniges empfehlenswert noch dazu .

Schade , gerne hätte ich Euch zu einem Geschmackstest eingeladen , aber leider war meine Familie schneller und hat nichts übrig gelassen - na vielleicht beim nächsten Mal .

Alles Liebe von Eurer maeggyholly und natürlich wünscht sie auch allen wieder .......

...... Have a nice Day !