Aldi Lachende Köchin Klare Delikate Brühe Testbericht

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ab 7,71
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Summe aller Bewertungen
  • Geschmack:  sehr gut

Erfahrungsbericht von hemasch

Klar wie Brühe

Pro:

Geschmack

Kontra:

E 635

Empfehlung:

Ja

KLARE DELIKATE BRÜHE
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Verpackung:
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Die „Klare Delikate Brühe“ befindet sich in einem 10 cm hohen, dunkelbraunen Glas mit gelbem Deckel. Das Glas hat einen Durchmesser von 7,5 cm. Um das Glas herum befindet sich auf Papier aufgedruckt, in grün-gelben Design gehalten, die Herstellerangaben.
Neben den Herstellerangaben, „Der Grüne Punkt“.

Herstellerangaben:
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Die „Klare Delikate Brühe“ gehört zu den Produkten der „lachenden Köchin“ die in diesem Fall von der Firma Dr. Lange & Co. GmbH hergestellt wird.

Nährwerte pro 100 ml:

- Brennwert 18 kj /4 kcal
- Eiweiß 0,3 g
- Kohlenhydrate 0,3 g
- Fett 0,2 g

Zutaten:

Jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Momonatriumglutarmat, E 635), gehärtetes pflanzliches Fett (unter anderem Sojafett), Hefeextrakt, Zucker, Würze (hydrolysiertes Soja- und Maiseiweiß, Salz) Kräuter, Karotten, Zwiebeln, Gewürze, Aroma, Gewürzextrakte, Tomatenpulver, Karamell, Sellerieextrakt, Madeira.

Ergiebigkeit:

Laut Herstellerangaben soll der Inhalt für 7 Liter klare Brühe reichen.

Haltbarkeitsdatum:

Das Haltbarkeitsdatum ist mit dem Datum 07-2005 auf den gelben Plastikdeckel aufgedruckt.

Weitere Angaben:

In grüner Schrift wird dem Verbraucher angezeigt, dass es sich hier um ein schnell lösliches, rein pflanzliches Produkt handelt.

Der Hersteller empfiehlt das Produkt als Trinkbrühe, sowie zum verfeinern von Suppen, Eintöpfen und Gemüse.

Geruch, Aussehen, Geschmack
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Öffnet man das Glas und entfernt die Aromafolie, so kommt einem ein würziger, etwas süßlicher Geruch entgegen. Es erinnert mich etwas an Sellerie und Maggiwürze. Schaut man ins Glas, so kann man neben einem gelblichbraunem Pulver, kleine Karottenstücke, sowie auch grüne Gewürzsteile sehen, ich vermute mal, dass es sich um Liebstöckel und Petersilie handelt. Den Geschmack empfinde ich als sehr angenehm und ich verwende die Würze gerne zum verfeinern von warmen Soßen und Salatdressings.

Fazit
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Bisher habe ich die „Klare Delikate Brühe“ gerne benutzt, sie auch aus bewusst anderen Markenbrühen vorgezogen. Was mich allerdings etwas stutzig macht ist die Verwendung von E 635, welches im Verdacht steht, Krebs zu erregen. Ich werde wohl auf die jetzt auf die Suche nach einem ähnlichen Produkt gehen, welche solche Zusätze vermeidet.

Als Anmerkung zum Schluss, wie so oft handelt bei Produkten aus der Aldipalette, so handelt es sich auch hier um ein Markenprodukt. Die Firma Dr. Lange & Co. GmbH, D-40552 Düsseldorf, gehört zu dem Zamek Konzern.

Ich freue mich auf Euere Kommentare und Anregungen.

© by Hemasch

106 Bewertungen, 30 Kommentare

  • anonym

    14.10.2008, 01:37 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    guts nächtle und lieben gruss

  • tk7722

    28.09.2008, 21:28 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, liebe Grüße

  • giselamaria

    19.09.2008, 12:45 Uhr von giselamaria
    Bewertung: sehr hilfreich

    guter Bericht! Ich wünsche dir noch einen schönen Tag :-) herzliche Grüße Gisela

  • Puenktchen3844

    06.09.2008, 00:54 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht. LG*****

  • Iris1979

    30.07.2008, 16:37 Uhr von Iris1979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. LG Iris

  • frankensteins

    13.07.2008, 15:39 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße Werner

  • Striker1981

    14.05.2008, 20:14 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und liebe Grüße sagt der STRIKER`

  • sweetsixty

    27.03.2008, 20:07 Uhr von sweetsixty
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Martina

  • PaterBrown

    15.11.2007, 22:20 Uhr von PaterBrown
    Bewertung: sehr hilfreich

    ...auweia, nur gut dass wenigstens kein E605 drin ist :D

  • sindimindi

    28.10.2007, 01:57 Uhr von sindimindi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Die verwende ich auch oft - wahrscheinlich heißt die lachende Köchin mit Nachnamen Knorr oder Maggi...gg

  • Estha

    11.04.2007, 00:33 Uhr von Estha
    Bewertung: sehr hilfreich

    toll geschrieben

  • anonym

    13.03.2007, 20:43 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris :-)

  • Qantas

    05.03.2007, 22:49 Uhr von Qantas
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht! :-) Grüße aus Köln!

  • panico

    24.02.2007, 12:06 Uhr von panico
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico:-)

  • kleenerknuffi

    19.02.2007, 23:25 Uhr von kleenerknuffi
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + lg

  • LadySimara

    18.02.2007, 00:15 Uhr von LadySimara
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg

  • campimo

    13.02.2007, 12:38 Uhr von campimo
    Bewertung: sehr hilfreich

    *°* SH & LG *°*

  • Ilka123

    11.02.2007, 21:33 Uhr von Ilka123
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse, Ilka ;-))

  • hjid55

    11.02.2007, 01:06 Uhr von hjid55
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg Sarah

  • oxalife

    11.02.2007, 00:40 Uhr von oxalife
    Bewertung: sehr hilfreich

    *♠(¯`•.¸♠♠♠¸.•´¯)♠*sh*♠(¯`•.¸♠♠♠¸.•´¯)♠*

  • paula2

    08.02.2007, 13:56 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    die nehme ich auch manchmal - liebe Grüße

  • Zzaldo

    02.02.2007, 21:36 Uhr von Zzaldo
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein sh von mir für Dich. LG Stephan

  • morla

    30.01.2007, 23:13 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • Django006

    26.01.2007, 00:44 Uhr von Django006
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & *lg* Alan ;>))))

  • misscindy

    24.01.2007, 23:59 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~~ sh + lg ~~~

  • indra

    24.01.2007, 10:09 Uhr von indra
    Bewertung: sehr hilfreich

    °°°Sh°°° Liebe Grüße, Indra

  • Zuckermaus29

    25.09.2006, 01:55 Uhr von Zuckermaus29
    Bewertung: sehr hilfreich

    :o) liebe Grüße Jeanny

  • tanja2003

    22.09.2006, 22:16 Uhr von tanja2003
    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~~ sh ~~~

  • iii

    07.04.2006, 15:30 Uhr von iii
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich

  • Alphanova1

    07.03.2006, 13:12 Uhr von Alphanova1
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG!!! Lukas PS: Alle freuen sich über Gegenlesungen!!