Aldi Lachende Köchin Klare Delikate Brühe Testbericht
- Geschmack:
Erfahrungsbericht von hemasch
Klar wie Brühe
Pro:
Geschmack
Kontra:
E 635
Empfehlung:
Ja
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Verpackung:
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Die „Klare Delikate Brühe“ befindet sich in einem 10 cm hohen, dunkelbraunen Glas mit gelbem Deckel. Das Glas hat einen Durchmesser von 7,5 cm. Um das Glas herum befindet sich auf Papier aufgedruckt, in grün-gelben Design gehalten, die Herstellerangaben.
Neben den Herstellerangaben, „Der Grüne Punkt“.
Herstellerangaben:
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Die „Klare Delikate Brühe“ gehört zu den Produkten der „lachenden Köchin“ die in diesem Fall von der Firma Dr. Lange & Co. GmbH hergestellt wird.
Nährwerte pro 100 ml:
- Brennwert 18 kj /4 kcal
- Eiweiß 0,3 g
- Kohlenhydrate 0,3 g
- Fett 0,2 g
Zutaten:
Jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Momonatriumglutarmat, E 635), gehärtetes pflanzliches Fett (unter anderem Sojafett), Hefeextrakt, Zucker, Würze (hydrolysiertes Soja- und Maiseiweiß, Salz) Kräuter, Karotten, Zwiebeln, Gewürze, Aroma, Gewürzextrakte, Tomatenpulver, Karamell, Sellerieextrakt, Madeira.
Ergiebigkeit:
Laut Herstellerangaben soll der Inhalt für 7 Liter klare Brühe reichen.
Haltbarkeitsdatum:
Das Haltbarkeitsdatum ist mit dem Datum 07-2005 auf den gelben Plastikdeckel aufgedruckt.
Weitere Angaben:
In grüner Schrift wird dem Verbraucher angezeigt, dass es sich hier um ein schnell lösliches, rein pflanzliches Produkt handelt.
Der Hersteller empfiehlt das Produkt als Trinkbrühe, sowie zum verfeinern von Suppen, Eintöpfen und Gemüse.
Geruch, Aussehen, Geschmack
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Öffnet man das Glas und entfernt die Aromafolie, so kommt einem ein würziger, etwas süßlicher Geruch entgegen. Es erinnert mich etwas an Sellerie und Maggiwürze. Schaut man ins Glas, so kann man neben einem gelblichbraunem Pulver, kleine Karottenstücke, sowie auch grüne Gewürzsteile sehen, ich vermute mal, dass es sich um Liebstöckel und Petersilie handelt. Den Geschmack empfinde ich als sehr angenehm und ich verwende die Würze gerne zum verfeinern von warmen Soßen und Salatdressings.
Fazit
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Bisher habe ich die „Klare Delikate Brühe“ gerne benutzt, sie auch aus bewusst anderen Markenbrühen vorgezogen. Was mich allerdings etwas stutzig macht ist die Verwendung von E 635, welches im Verdacht steht, Krebs zu erregen. Ich werde wohl auf die jetzt auf die Suche nach einem ähnlichen Produkt gehen, welche solche Zusätze vermeidet.
Als Anmerkung zum Schluss, wie so oft handelt bei Produkten aus der Aldipalette, so handelt es sich auch hier um ein Markenprodukt. Die Firma Dr. Lange & Co. GmbH, D-40552 Düsseldorf, gehört zu dem Zamek Konzern.
Ich freue mich auf Euere Kommentare und Anregungen.
© by Hemasch
106 Bewertungen, 30 Kommentare
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14.10.2008, 01:37 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichguts nächtle und lieben gruss
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28.09.2008, 21:28 Uhr von tk7722
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr schöner Bericht, liebe Grüße
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19.09.2008, 12:45 Uhr von giselamaria
Bewertung: sehr hilfreichguter Bericht! Ich wünsche dir noch einen schönen Tag :-) herzliche Grüße Gisela
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06.09.2008, 00:54 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht. LG*****
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30.07.2008, 16:37 Uhr von Iris1979
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht. LG Iris
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13.07.2008, 15:39 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße Werner
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14.05.2008, 20:14 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und liebe Grüße sagt der STRIKER`
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27.03.2008, 20:07 Uhr von sweetsixty
Bewertung: sehr hilfreichLG Martina
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15.11.2007, 22:20 Uhr von PaterBrown
Bewertung: sehr hilfreich...auweia, nur gut dass wenigstens kein E605 drin ist :D
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28.10.2007, 01:57 Uhr von sindimindi
Bewertung: sehr hilfreichDie verwende ich auch oft - wahrscheinlich heißt die lachende Köchin mit Nachnamen Knorr oder Maggi...gg
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11.04.2007, 00:33 Uhr von Estha
Bewertung: sehr hilfreichtoll geschrieben
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13.03.2007, 20:43 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG Damaris :-)
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05.03.2007, 22:49 Uhr von Qantas
Bewertung: sehr hilfreichEin schöner Bericht! :-) Grüße aus Köln!
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24.02.2007, 12:06 Uhr von panico
Bewertung: sehr hilfreichlg panico:-)
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19.02.2007, 23:25 Uhr von kleenerknuffi
Bewertung: sehr hilfreichsh + lg
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18.02.2007, 00:15 Uhr von LadySimara
Bewertung: sehr hilfreichsh & lg
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13.02.2007, 12:38 Uhr von campimo
Bewertung: sehr hilfreich*°* SH & LG *°*
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11.02.2007, 21:33 Uhr von Ilka123
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüsse, Ilka ;-))
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11.02.2007, 01:06 Uhr von hjid55
Bewertung: sehr hilfreichsh & lg Sarah
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11.02.2007, 00:40 Uhr von oxalife
Bewertung: sehr hilfreich*♠(¯`•.¸♠♠♠¸.•´¯)♠*sh*♠(¯`•.¸♠♠♠¸.•´¯)♠*
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08.02.2007, 13:56 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichdie nehme ich auch manchmal - liebe Grüße
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02.02.2007, 21:36 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichein sh von mir für Dich. LG Stephan
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30.01.2007, 23:13 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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26.01.2007, 00:44 Uhr von Django006
Bewertung: sehr hilfreichsh & *lg* Alan ;>))))
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24.01.2007, 23:59 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreich~~~ sh + lg ~~~
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24.01.2007, 10:09 Uhr von indra
Bewertung: sehr hilfreich°°°Sh°°° Liebe Grüße, Indra
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25.09.2006, 01:55 Uhr von Zuckermaus29
Bewertung: sehr hilfreich:o) liebe Grüße Jeanny
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22.09.2006, 22:16 Uhr von tanja2003
Bewertung: sehr hilfreich~~~ sh ~~~
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07.04.2006, 15:30 Uhr von iii
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich
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07.03.2006, 13:12 Uhr von Alphanova1
Bewertung: sehr hilfreichLG!!! Lukas PS: Alle freuen sich über Gegenlesungen!!
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