Aldi Primana Spaghetti mit Tomatensauce Testbericht

…●◦●… Vorwort: …●◦●…

Bei mir muss es in der Küche immer sehr schnell gehen, es muss schmecken, es darf nicht zu aufwendig sein, es soll nicht zu teuer sein und Spül darf es auch nicht viel geben ;o)
Ansprüche, die sicherlich viele Produkte erfüllen können. Da ich immer wieder auf der Suche nach mir unbekannten Produkten bin, stolpere ich über viele Dinge. Diesmal war es Aldi Primana Spaghetti mit Tomatensauce, die ich für 0,89 Euro ( 397 g ) erstanden habe. 2 – 3 Portionen für diesen schon fast lächerlichen Preis sollen nach meinem Geschmack sein?
Das schreit regelrecht nach einem Geschmackstest ;o)
Was dabei herauskam, möchte ich Euch nun berichten.



…●◦●… Verpackung + Zubereitung: …●◦●…

Die Verpackung ist sehr dem bekannteren Markenprodukt nachempfunden. Eine längliche Pappschachtel, die in Grün und Rot gestaltet ist und ein leckeres Nudelgericht zeigt. Natürlich gibt es jede Menge Informationen und im Innern findet man nun einzeln verpackt die 250 g Spaghetti, die in einer durchsichtigen Folie liegen, 114 g Tomatenmark in einer Schutzfolie aus Aluminium, 18 g Würzmischung, die man in ein Papiertütchen verpackt hat und zu guter letzt die 15 g schwere Käsemischung, die ebenfalls im Papiertütchen ist.

Sicherlich viel Verpackungsmüll, aber nicht anders durchführbar und daher dann auch für mich ok.
Wenn man sich alles zurechtgelegt hat, nimmt man sich einen Topf, füllt ihn mit Wasser und kocht die Nudeln ca. 10 Minuten, bis sie bissfest sind. In der Zwischenzeit gibt man das Tomatenmark in einen anderen Topf, gibt Wasser in die geleerte Tüte ( bis zu einer Markierung ) und gibt es ebenfalls in den Topf... Würzmischung dazu und nun etwas Olivenöl, oder so wie ich ein Stückchen Butter... alles wird leicht aufgekocht . Wenn die Nudeln fertig sind, kann man servieren... Käse drüber und runter mit dem Zeug ;o)

Eine gute und schnelle Handhabung, die wirklich der ungeübteste in der Küche beherrschen kann... Ok.. man hat trotzdem etwas Spül, aber da kann man ja mal ein Auge zudrücken ;o)



…●◦●… Aussehen: …●◦●…

Roh sieht das ganze nicht prickelnd aus, aber auf einem Teller fein angerichtet ist alles wirklich wunderbar. Die Nudeln sind Bissfest und sehen so aus wie Spaghetti sein sollen. Die Sauce ist dunkelrot und nicht zu flüssig. Man sieht ein paar Kräuter aber der satte Farbton der Tomatencreme überwiegt eindeutig ;o)
Der Käse ist zwar für mich nicht so wichtig, aber diesmal bin ich wirklich überrascht... keine dicke Klumpen, sondern wirklich ein sehr fein geriebener Käse, der sich super einfach verteilen lässt.

Optisch wirklich nicht zu verachten und auch die Menge ist sicherlich für 2 normale Esser ausreichend... für großen Hunger kann man ja noch einen Salat anrichten. 3 Personen werden allerdings ganz sicherlich nicht satt ;o)

Die Sauce könnte ein wenig mehr sein, da ich ein Nudelfan bin, wenn sie in der Sauce schwimmen... mehr Sauce als Nudeln, aber das ist bekanntlich Geschmackssache .... wenn sie schmeckt, dann verzichte ich auch mal gerne auf Masse.



…●◦●… Geruch + Geschmack: …●◦●…

Man riecht eigentlich nur den vollen, leicht süßlichen Duft der Soße. Die Würzmischung darin verleiht dem ganzen das spezielle Etwas so auch im Geschmack.

Aber erst mal die Nudeln.
Sie sind wirklich klasse. Bissfest gekocht, obwohl ich sie nach 10 Minuten tatsächlich noch vergessen habe und sie noch mindestens 5 Minuten im Wasser schwammen ;o)
Wie schmecken nun Nudeln... schwer zu beschreiben und ich lasse das auch lieber... die Soße übertüncht das ganze eh ;o)

Die Soße ist wirklich gelungen. Der volle liebliche Geschmack der Tomaten kommt gut heraus und wirkt leicht süßlich. Sehr dezent aber doch spürbar. Die Gewürzmischung schmeckt herzhaft mit dem süßlichen Aroma des Tomatenmarks und man kann feine Kräuter herausschmecken.
Es harmoniert einfach perfekt und ich bin wirklich überrascht, da mir bei dem Originalprodukt einer namhaften Firma die Würzmischung eher aufdringlich ist und gar nicht gut abgestimmt ist.
Bei Primana hat man einen abgerundeten Geschmack, der nach mehr verlangt.

Der Käse ist bei mir immer ein großes Manko.
Ich mag es nicht, wenn man Gouda, Emmentaler und Co. trocknet und dann zusammen als Reibekäse vermischt. Mir fehlt dann meist, die besondere herzhafte Note, die ich persönlich nur bei Parmesankäse habe... im Bezug auf Nudelgerichte.

Hier hat man zwar nicht geschrieben was für Käsesorten verwendet werden, aber ich bilde mir ein den Geschmack von Parmesan heraus zu schmecken.

Ein herzhafter Geschmack, der dominant ist ohne aufdringlich zu werden und perfekt zu der Soße passt, aber leider viel zu wenig ist... gerade wenn man zu zweit dieses Nudelgericht essen will. Dieses Tütchen war ja schon für mich zu wenig ;o(

Alles in allem perfekt. Da ich einen Single – Haushalt führe habe ich immer das Problem ... wohin mit den Resten. Bei Fertiggerichten ist es nicht immer angebracht sie aufzuwärmen, aber hier kann man das bedenkenlos tun. Ich bilde mir ein, das das ganze sogar noch intensiver schmeckt... allerdings ist die Soße dann in die Nudeln gezogen und alles wird ein wenig trockener, aber da kann man ja ein wenig nachhelfen, wenn es sein muss ;o)



…●◦●… Gesamteindruck: …●◦●…


Ich bin wirklich sehr neutral an dieses Nudelgericht heran getreten und ohne große Erwartung und wurde wirklich positiv überrascht.
Empfehlen kann ich das ganze absolut. Die Würzung ist perfekt und es ist das erste Mal das ich keine Peperoni rein geschnitten habe um alles etwas aufzupeppen.
Probiert es mal.. es schmeckt wirklich lecker und nach mehr. Einfach kann man nicht mehr kochen und wer jetzt schreit, dass seine Soße besser schmeckt, der mag Recht haben. Bitte niemals vergessen... dies ist ein Fertiggericht mit einem fairen Preis.

Wer noch die Nährwertangaben wissen will... hier sind sie. 100 g enthalten durchschnittlich 564 kj / 134 kcal und 2,8 g Fett. Ein erträgliches Maß wie ich finde.
Auf die Zutatenliste verzichte ich lieber... wer sie wissen will, soll auf der Packung nachlesen, aber die meisten können eh nichts damit anfangen... allerdings sollten Menschen mit einer Milchzuckerallergie dieses Produkt nicht verwenden... es ist nämlich enthalten ;o)

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.