Alpro Soya Dessert Schokolade Testbericht

Vor einiger Zeit, als ich auf der Suche nach neuen und kalorienarmen Schoko-Desserts war, bin ich auch auf das Alpro Soja Dessert Schoko aufmerksam geworden. Hier meine Meinung zu diesem Produkt, das man in vielen Einkaufszentren erhält.


ALLGEMEIN

Ich selbst bin kein besonderer Verfechter der Soja-Produkte. Bisher habe ich mir nur eine Sojamargarine gekauft, mit der ich allerdings auch sehr zufrieden war. Neugierig war ich allerdings auch darauf, wie wohl ein Dessert ohne Milch, dafür mit Soja schmeckt.

Soja ist eine Pflanze, aus der bei uns mittlerweile sehr viele Produkte hergestellt werden. Oft gilt es als Ersatz für Fleisch und auch als Ersatz für Milchprodukte. Die einen vergöttern Soja regelrecht, die anderen warnen aber auch über Gefahren. So ist es bei Soja leider ganz normal, dass das Produkt gentechnisch verändert wird. Und in Deutschland muss das noch nicht einmal gekennzeichnet werden. Das stört mich persönlich daran. Das liegt aber an unserem Staat und seiner manchmal laschen Regelungen, die sich dann nicht immer positiv auf unsere Gesundheit niederschlägt. An positivem über Soja kann man sagen, dass es kein Cholesterin enthält, man viel daraus herstellen kann. Zudem sollen einige Soja-Produkte auch bewirken, dass der Cholesterinspiegel auch gesenkt wird. So viel also zu dieser exotischen Bohne, die bei uns in vielen Lebensmittel drinsteckt.

Die Alpro Soja Desserts gibt es in den Geschmacksrichtungen Vanille, Caramel und Schokolade (choco). Da mich selbst nur ein Schokoladendessert interessierte, habe ich mir auch nur den Viererpack Schokolade mitgenommen. Gezahlt habe ich für vier 125 Gramm Becher 1,69. Das war meiner Ansicht nach auch relativ günstig.

Der Anbieter Alpro-Soja bietet neben Desserts auch viele andere Soja-Produkte an. Und natürlich liest man auch nur gutes auf der Internetseite http://www.alpro-soja.de über die Soja-Produkte und deren Gesundheitsfaktor für unser Leben.

Ich muss allerdings zugeben, dass mir hier die Inhaltsstoffe auch gut gefallen haben. So wird beispielsweise Rohrzucker verwendet, aber auch einige unbekannte Zutaten stehen hier auf der Packung. Und die sind mir nicht immer so geheuer. Also hier habe ich ein mittleres bist gutes Gefühl bei dem Produkt.


ERFAHRUNGEN

Soja als Dessert, wie wird das wohl schmecken. Und schmeckt es wie ein Schokoladenpudding oder irgendwie exotisch? Das fragte ich mich und machte neugierig eines der 125 Gramm Schälchen auf. Denn die Form des Becherchens entspricht eher einer hohen Schale als einem Becher. Geschützt wird alles durch eine Alufolie, die sich auch sehr gut abreissen lässt.

Der Geruch beruhigte mich erst einmal. Denn es roch schon wie Schokoladenpudding, auch wenn ein mir fremder Geruch auch mit in die Nase stieg. Der wurde aber durch den Schokoladengeruch fast überdeckt. Bein Ansehen war ich nicht ganz so begeistert. Vielleicht bin ich ja nur verwöhnt, aber ich mag es nicht, wenn sich oben und am Rand Pudding abgesetzt hat, der dann unansehnlich wirkt, weil er leicht angetrocknet ist. Oben sah es zudem aus, als habe sich eine Haut gebildet, wie das auch oft bei selbstgemachtem Schokoladenpudding der Fall ist.

Jetzt aber zum Geschmack. Und das ist für mich immer noch die Hauptsache bei einem Dessert. Und hier muss ich sagen, das Dessert schmeckt nach Pudding, aber irgendwie leicht wässrig. Als Zutat wird auch Wasser mit angegeben. Und egal ob es sich um Kakao oder wie hier Schokoladenpudding handelt, alles schmeckt dann leicht verdünnt, eben wässrig. Ich schmecke durchaus heraus, ob irgendwo Milch oder Wasser enthalten ist. Und ich mag es einfach nicht, wenn etwas wässrig schmeckt. Der wässrige Geschmack hält sich hier zwar noch in Grenzen aber mit einem guten Schokopudding kommt das Soja Schokoladendessert bei mir nicht mit. Ansonsten war der Geschmack eindeutig schokoladig, wenn auch nicht so intensiv wie bei Schokoladen-Milch-Produkten. Angenehm war auch die eher geringe Süße des Produktes.

Die vier Becher habe ich aufgegessen, aber ich muss schon sagen, die letzten der Becherchen standen schon sehr lange im Kühlschrank. Da war es gut, dass das Produkt so lange haltbar ist. Bis zum 12.05.2007 hält sich das Dessert. Das ist unvergleichbar lange gegenüber einem Milch-Schokodessert. Ich wußte gar nicht, dass Sojaprodukte so lange haltbar sind. Oder ist das jetzt Zufall? Es gibt bestimmt genügend Soja-Fachleute hier.


DATEN

Produkt: Alpro Soja Dessert choco
Hersteller: Alrpo-Soja
Inhalt: 4 Becher a 125 Gramm Inhalt
Preis: 1,69 Euro im Hit-Markt


FAZIT

Das Alpro Soja Dessert choco ist eine gute Alternative für Menschen, die auf Cholesterin achten müssen, unter einer Milchallergie leiden oder Wert auf ein rein pflanzliches Nahrungsmittel legen. Mir selbst war das Dessert ein wenig zu wässrig im Geschmack. Dafür gibt es auch von mir Abzug.


Liebe Grüße - Miara



Pro: ohne Cholesterin, reines Milcheiweiss
Kontra: leicht wässriger Geschmack, Soja wird oft genmanipuliert