Aoste Stickado Pikant Spicy Testbericht

Es ist schon eine Weil her als wir beim Einkaufen das Sonderangebot von Aoste Stickado gesehen haben. Aoste kannte ich - allerdings eher als Aufschnitt in diversen Ausführungen. Von Aoste hat mir bisher alles gut geschmeckt, was so im Einkaufswagen gelandet war - leider hat das auch immer seinen Preis...

Damals gab es die Geschmacksrichtungen classic und pikant (spicy). Auf jeden Fall gibt es aber auch noch Walnuss (die haben wir nämlich aus Versehen mal gekauft, weil die Verpacken sehr ähnlich gehalten ist) und Mediterran (haben wir noch nicht probiert).

Die Verpackung besteht aus einer 'Aromaschutztüte' und ist in knalligem Rot gehalten, oben steht relativ groß 'Aoste' - so wie man es von Aoste eigentlich immer sieht. Unter dem Schriftzug ist eine Abbildung von einigen Mini-Salamis, die schon richtig Appetit machen. Auf einem beigefarbenem 'Banner' darunter liest man groß ind roter Schirft 'Stickado', darunter dann wesentlich kleiner in schwarzer Schrift ' Luftgetrocknete Minisalamis'. Etwas größer wiederum darunter steht in schwarz 'pikant'.
In einer Tüte befinden sich 70g, was 7 Salami Sticks sind. Nicht viel.
Um die Tüte leicht öffnen zu können ist an der rechten Seite oben eine Kerbe mit deutlicher Kennzeichnung, dass man hier ziehen soll - es ist wirklich leicht die Verpackung zu öffnen wenn man diese Kerbe nimmt. An den glatten Kanten wiederum ist es sehr schwer die Tüte ohne Schere zu öffnen, so dass die Tüte nicht schon beim Transport aus Versehen aufgeht.


Das sagt der Hersteller:


Beschreibung:

luftgetrocknete Salami Sticks
herzhaft pikant im Geschmack
natürlich gereift mit feinem Edelschimmel
mit essbarer Hülle
knackig im Biss


Zutaten:
Schweinefleisch, Lactose, Salz, Peperoni, Weizendextrose, Gewürze (Cayennepfeffer, Oregano), Knoblauch, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Raucharoma, Farbstoff: Paprikaextrakt; Starterkulturen.
Essbare Hülle.
Kann Spuren von Hasel- und Walnüssen enthalten.

Nährstoffgehalt:
(durchschnittlich) pro 100g
Kilokalorien: 505 kcal, Kilojoule: 2110 kJ
Fett: 42,3 g
Eiweiß: 27,9 g
Kohlenhydrate: 3,1 g
100g Salami hergestellt aus 191g Schweinefleisch

Nettogewicht:
70g

Verpackung: Aromaschutz



Das sage ich:

Schon beim Öffnen der Tüte strömt mir das Aroma entgegen - leicht würzig mit dem klassischen Geruch einer Salami. Lecker. Ich nehme ein Stick aus der Tüte. Sieht tatsächlich fast so aus wie auf dem Bild: eine Minisalami mit etwas Edelschimmel überzogen, mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Nun aber der Geschmackstest. Ich beiße ab. Im ersten Moment schmeckt es wie eine ganz normale Salami, vielleicht nicht so salzig, dafür mit mehr Paprikageschmack, eben ein wenig würziger, aber nicht viel. Im Nachgeschmack kommt dann aber eine gute Schärfe durch, die für meinen Gaumen genau richtig ist: pikant uns scharf, aber ich brauche keinen Feuerlöscher. Für mich wirklich so richtig lecker.
Durst hat man aber natürlich nach geraumer Zeit dann schon.

Preis: den weiß ich leider nicht genau, nur dass die Dinger echt teuer sind, ich glaube so um die 2€ pro Packung

Fazit:

Obwohl ich wegen dem hohen Preis einen Punkt abziehe ist diese Minisalami wirklich sehr zu empfehlen.