Apfelkuchen Testbericht

Heute schreibe ich über Apfelkuchen,das ist mit sicherheit einer der Besten Kuchen den es gibt.Das kann auch zum Beispiel Arnold Schwarzenegger sagen denn er hat immer auf den Apfelkuchen seiner Mutter geschworen.


Zutaten:10 dag Butter,2 Eier,10 dag Zucker,Zitronenschale,
1 Packung Vanillezucker,10 dag Mehl,1 Meeresbrise
Backpulver,Äpfel,Zucker,Zimt,Zitronensaft,Rum.


Zubereitung:Zuerst die Butter fläumig Rühren,danach gibt man zu
der Butter nach und nach Eier,Zucker,Zitronenschale
hinzu und mengt das Mehl leicht darunter.
Diese Masse gibt man dann in eine vorgerichtete
Tortenform,streicht sie schön glatt(am bestem mit
Butter) belegt sie mit den marinierten Äpfel und
bäckt sie bei guter Hitze 45 Minuten.
Der Kuchen wird noch heiß mit Staubzucker bestreut.

Apfelfülle:Die Äpfel werden blättrig geschnitten,mit Zucker
Zitronensaft,Zimt und etwas Rum marinier
(Wenig Zucker nehmen und nicht zu lange stehen lassen
da sich sonst zu viel Saft bildet).

Zum Abschluss wünsche ich ihnen guten Appetit.