Bad Reichenhaller Tomaten Mozzarella Salz Testbericht

Entdeckt
beim Einkauf im Supermarkt- Kaufland- ich kaufte eine Packung Cherrytomaten- und zuhause entdeckte ich unter den Tomaten eine kleine Probierpackung Mozzarella Tomaten Würzsalz. Ich hatte dies vorher noch nicht gekannt und habe gleich probiert.........

Verpackung und Aussehen

Eine Kunststoffdose ca. 10 cm hoch und 4 cm im Durchmesser, leuchtend rote Farbe, vorn der bekannte Markenaufdruck "Bad Reichenhaller" (bekannt durch viele Salze und Gewürzmischungen)
Darunter die Bezeichnung "Mozzarella Tomatensalz +Folsäure".
Sehr appetitlich schaut mir ein Bild von Tomaten, Mozzarellascheiben, Basilikumblättern und eben diesem Würzsalz entgegen. Im Deckel befinden sich 3 Streuöffnungen-geringe Menge. mittlere Menge und große Menge, durch einen Druck auf den weißen Deckel "press" wird der Streuer geöffnet. Außerdem kann man die Bezeichnungen
"glutenfrei " und "ohne Geschmacksverstärker" lesen.

Inhalt

die Dose beinhaltet 90 g Gewürzjodsalz mit Folsäure.

Zutaten

Jodiertes Speisesalz, Gewürze 22%( davon 12,6 % Basilikum,Oregano,Knoblauch,Thymian), desweiteren Trennmittel Kieselsäure,Folsäure0,008%

Nährwertangaben/100 g

Brennwert 13 kcal
Kohlenhydrate 1,8 g
Eiweiß 0,8 g
Fett 0,2 g
Folsäure
Als Hinweis kann man lesen, dass 2 g den empfohlenen Tagesbedarf an Folsäure zu 78% decken.

Geruch und Geschmack

....herrlich italienisch!! Man kann das Basilikum an erster Stelle erschnuppern, Thymian und Oregano kombinieren den würzigen Geruch.
Beim Kosten ohne alles empfinde ich den Salzgeschmack als etwas hervorstechend.
Aber auf Mozzarella, der sowieso kaum Eigengeschmack hat, kommt die Mischung voll zur Geltung. Ebenso gut geeignet ist die Würzmischung für Tomaten.
Bisher verwendete ich meistens "Fondor Kräuter". Werde aber ab jetzt für Tomaten-Mozzarellagerichte meine Neuentdeckung benutzen.

Preis

..im Kaufland war diese Gewürzmischung im Angebot zusammen mit 2 anderen Dosen.
Ich kaufte den Einzelstreuer für 1,49 Euro.

Fazit
Ich für meinen Teil werde in dieser Jahreszeit, wo es bald die ersten eigenen Tomaten gibt (wir haben 40 Pflanzen im Garten stehen) auf die "Mozzarella Tomaten Salz Mischung" auf dem Tisch nicht verzichten.