Bahama Mama Testbericht

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Karibik im Glas.



Einführung:

Der Bahama Mama ist eigentlich ein alkoholfreier Cocktail, den mein Freund gerne trinkt. Er wird in unserer Stammbar angeboten. Es ist ein sehr fruchtiger, exotischer Cocktail. Irgendwann hat er die Zutaten aufgeschrieben und wir haben die Zutaten im Supermarkt gekauft. Und den Cocktail zusammen gemixt. Wir haben ihn alkoholisch gemacht, mit Creme de Coconut. Man kann ihn auch alkoholfrei machen, mit Kokosmilch.
Hier das Rezept.



Zutaten:

2 Schuß Grenadinesirup
100ml Ananassaft
200 ml Bananensaft
3-4 Eiswürfel
5 ml Creme de Coconut (oder für einen alkoholfreien Cocktail : Kokosmilch)
2 Löffel Schlagsahne
Cocktailkirschen
Ananasstücke



Material:

Shaker
Strohhalm
Spieß



Zubereitung:

Den Grenadinesirup in den Shaker, Bananensaft, Ananassaft, und zum Schluß die Creme of Coconut, die Sahne und 1 Stück Eis dazugeben. Den Shaker gut verschließen und kurz kräftig schütteln. Das restliche Eis in das Cocktailglas, den Cocktail einfüllen und alles mit Ananasstücken und Cocktailkirschen dekorieren.
Fertig.



Abschließende Meinung:

Der Cocktail ist sehr süß durch den süßen Ananassaft, der viel eigenen Fruchtzucker enthält. Bananensaft schlägt da auch gern zu Buche. Dazu kommen noch Kokosnussmilch oder Creme de Coconut, beides kalorienhaltige Flüssigkeiten. Und Schlagsahne. Natürlich kann man auch fettärmere Produkte, z.B. von Rama Cremefine.
Allerdings schmeckt er richtig gut und für Naschkatzen ist dies der richtige Cocktail. Bei Creme de Coconut ist der Alkoholgehalt nicht groß. Der gesamte Cocktail wird nur 1% Alkohol enthalten, wenn nicht sogar weniger.
Also auch der richtige Cocktail für Einsteiger. Bei schnellem Trinken kann man aber trotzdem beschwipst werden :-)
Die Zubereitung ist sehr einfach und wird auch einem Laien gelingen.



Fazit:

Süß, fruchtig, erfrischend. Immer eine Sünde wert