Balisto Joghurt Beeren Mix Testbericht

Hallo, da ich gerade Lust und Hunger auf Schokolade habe und mir gestern eine Packung Balisto gekauft habe (Erinnerung an die Kindheit / Jugend), kann ich gleich darüber schreiben.

Produkt
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Balisto Joghurt-Beeren-Mix
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Allgemeines
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Gekauft habe ich es gleich in der großen 9er Packung, denn der kleine Hunger kommt ja öfter.

Verpackt sie die einzelnen Riegel in einer lila Verpackung, auf der Balisto steht, auf der Rückseite gibt es die Zutatenliste, dass ein Riegel 20 g enthält und das Mindestaltbarkeitsdatum.

9 Riegel sind in einer großen Verpackung zusammengefasst; diese ist ebenfalls lila, und es steht Balisto droben. Außerdem steht droben, dass 9 Riegel enthalten sind. Ein Riegel ist abgebildet, ebenso eine Zeichnung der verwendeten Zutaten. Auf der Rückseite findet man neben der Zutatenliste in mehreren Sprachen auch die Nährstoffangaben.

Zutaten für den "Keks mit Vollkorn und Waldbeeren-Creme, umhüllt von Milchshcokolade (39%)
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Zucker
gehärtetes Pflanzenfett
Weizenmehl
Haferflocken
Kakaobutter
Waldbeeren: Brombeeren, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren
Säureregulator: Zitronensäure, Trikaliumcitrat
Magermilchjoghurtpulver (5,1%)
Magermilchpulver
Kakaomasse
Weizenvollkornschrot
Milchzucker
Butterreinfett
entsalztes Molkepulver
Emulgator (Sojalecithin)
Salz
Baktriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)
Aroma
Geliermittel (Pektin)
(in Spuren: Haselnuss, Mandel)

Hergestellt werden die Riegel übrigens in Deutschland

Nährstoffangaben
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Ist ja nicht ganz unwichtig, was man in welchen Mengen zu sich nimmt...

Nährstoffangaben für --------- 100 g ------------------- 20 g (einzelner Riegel)

Brennwert --------------------------2157 kJ/514 kcal ----431 kJ/103 kcal
Eiweiss ----------------------------- 7,1 g ------------------- 1,4 g
Kohlenhydrate ------------------- 59,5 g ------------------ 11,9 g
davon Zucker --------------------- 43,3 g ------------------ 8,7 g
Fett ---------------------------------- 27,5 g ------------------ 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren - 16,9 g ------------------ 3,4 g
Ballaststoffe ---------------------- 2,5 g -------------------- 0,5 g
Natrium ---------------------------- 0,22 g ------------------ 0,04 g

Ok, so ein Riegel schlägt doch ganz schön zu Buche.

Also weiter (ich will gar nicht daran denken, wie viele Kalorien ich mir wieder einverleibe, nachdem ich heute bei einem 2h-Lauf so schön ein paar davon verbrannt hatte)...

Aussehen, Geruch, Geschmack
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2 Riegel waren leider sofort weg, so dass ich auch noch einen 3. brauche, um beschreiben zu können:

Die Schokoladenhülle sieht nach einer normalen Vollmilchschokolade aus. Sie ist auf dem Dach wellig aufgetragen (und damit auch unterschiedlich dick), was nach einem interessanten Muster aussieht. Der Boden selber ist eben, hat aber auch eine nette Verzierung. Beisst man nun ein Stück ab, findet man innen einen hellen Getreidekern, darüber eine weiße Joghurt-Creme mit dunkelroten bis lilanen Stücken, die die Beerencreme darstellen. Diese Beerencreme zieht sich im Gegensatz zur Joghurt-Creme nicht als einheitliche Masse durch den ganzen Riegel, sondern es sind kleine Stücke (ca. 2-3 mm Größe), die im Joghurt "hineingesteckt sind". Also hat man viel Keks (ca. 60% Anteil) und auch deutlich mehr Joghurt-Creme (vileleicht 25% Anteil) als Beeren-Creme (ca. 15% Anteil).

Öffnet man die Verpackung, strömt einem sofort der Geruch einer leckeren Vollmilchschokolade entgegen. Dieser macht Hunger auf mehr.
Auch einen Hauch von Joghurt und Beeren kann man riechen, wenn man in den Riegel hineinbeißt und dann mal riecht (und nicht gleich den ganzen Riegel verspeist). Dabei überwiegt der Schokoladengeruch aber eindeutig.

Wenn man in den Riegel reinbeißt, hat man auf alle Fälle einen Getreidegeschmack im Mund, der sehr gut knuspert, auch eine nette Joghurtnote kann man herausschmecken. Und der Beeren-Mix schmeckt leicht säuerlich und gut fruchtig, aber sehr gut.

Zur Konsistenz lässt sich sagen, dass die Schokolade im Vergleich zum Kekskern weich ist, der Kern aufgrund des Getreides "bissfest". Der Joghurt ist wieder weich und die Beerencreme-Stücken weich, aber sie klebt leicht an den Zähnen. Dies intensiviert den Geschmack noch ein wenig, weil man die Beerencreme erst einaml wieder mit der Zunge von den Zähnen entfernen muss und die Zunge bekanntlich für den Geschmack verantwortlich ist. Das macht den Riegel so unverschämt lecker, dass man ihn kaum beschreiben kann, weil er sofort weg ist...

Was soll man sonst noch schreiben? Vielleicht, dass der Sommer im Moment keiner ist, es also entsprechend kühl ist und die Schokolade somit im Mund und nicht in der Hand schmilzt. Bei 15 bis 20 Grad kann man ihn noch essen, sollte es allerdings wärmer werden (hoffe ja immer noch, dass der Sommer wirklich zurück kommt), muss man sich nach einem kühlen und trockenen Lagerplatz und Platz zum Verspeisen umsehen, da die Schokolade sonst garantiert schmilzt und man dann die Finger schokoladig hat.

Preis
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Bevor ich es vergesse: bei Aldi habe ich für die 9er Packung 1,79 € bezahlt, man findet die Riegel für einen ähnlichen oder teureren Preis auch in anderen Supermärkten,...

Fazit
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Der Riegel schmeckt immer wieder unverschämt gut und sollte besser nicht nach Hause genommen werden, wenn man an seine schlanke Linie denken muss. Positiv ist, dass man wenigstens ein paar Ballaststoffe essen kann. Aufgrund der doch recht hohen Kalorienzahl ziehe ich einen Stern ab. Am besten bei kühleren Temperaturen essen (oder auf jeden Fall kühl lagern und dann schnell essen, wenn es zu warm ist, sonst hat man schöne schokoladige Finger).

Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren. Daniela

Ich schreibe für Ciao.de als gerrhosaurus78 und für Yopi.de als gerrhosaurus1978