Barbara Testbericht

Der Cocktail mit dem schönen Namen Barbara ist ein cremiger, lieblicher Digestif.

Benötigte Zutaten :

4 cl Wodka
4 cl Creme de Cacao braun
4 cl süße Sahne

Benötigte Bar-Utensilien :

1 Cocktailschale oder Martinischale (mindestens 14 cl)
Shaker
Eis

Die Mixanleitung :

Alle Zutaten werden im Shaker mit Eis geschüttelt und dann in eine Cocktailschale abgeseiht.

Variante : Der Cocktail kann auch mit Creme de Cacao weiss gemixt werden. Dann ist er auch unter dem Namen Polar Bear bekannt.

Abweichend davon habe ich noch ein anderes Rezept unter dem Namen Barbara gefunden :

Benötigte Zutaten :

3cl Wodka
5cl Martini weiß
10cl Kirschsaft
1 Cocktailkirsche

Benötigte Bar-Utensilien :

1 Longdrinkglas
Shaker
Eis

Die Mixanleitung :

Alle Zutaten werden im Shaker mit Eis geschüttelt und dann in eine Longdrinkglas abgeseiht. Als Garnierung nimmt man eine Cocktailkirsche.

Hört sich auch gut an, ist aber wohl nicht das Originalrezept.