Bauer Fruchtjoghurt Zitrone Testbericht

Nachdem es im letzten Beitrag mal wieder um eine Süssigkeit ging, zugegebenermaßen um eine sehr leckere, habe ich mir gedacht ich schreibe doch auch noch über etwas Gesundes. Ich will ja nicht daran schuld sein, daß irgendwann alle Mitglieder und Gäste hier pummelig sind, neenee, das will ich nicht. Aber natürlich sollen auch hierbei Geschmack und Genuss nicht zu kurz kommen und wenn man beides kombinieren kann, ist es doch echt praktisch, oder.

Wie sicherlich einige von Euch schon wissen, wenn nicht dann ab jetzt, bin ich ja ein regelrechter Joghurt-Fan und so vergeht auch kaum ein Tag, an dem mir nicht mindestens einer zum Opfer fällt, lol.

Diesmal soll es um den Bauer Fruchtjoghurt Zitrone gehen und dazu seien vielleicht ein paar allgemeinere Bewertungen erlaubt. Produkte mit Zitrone sind zwar oft sehr lecker, können aber auch kritisch sein. Nämlich dann, wenn die Zitrone auf eine eh schon etwas säuerliche Grundlage, wie hier Joghurt, trifft. Kommt dann noch eine für Zitronen eigentlich übliche bittere Geschmackskomponente zusätzlich zum Tragen, ist zumindest geschmacksmäßig für mich oft der Genuss beim Teufel, aber der frisst ja zur Not bekanntlich sogar Fliegen, kerlimaus99 aber nicht.

Hier ist es allerdings anders. Zunächst einmal kurz zur Verpackung. Hierbei handelt es sich um einen handelsüblichen Joghurtbecher aus Kunststoff, allerdings etwas größer, denn die 250 Gramm, die der Große Bauer nunmal enthält, wollen ja auch untergebracht sein. Sonst gibt es nichts Besonderes zu sagen, denn wie so ein Becher aussieht weiß wo jeder, wo was wie und warum aufgedruckt ist, ist eher Nebensache. Nur soviel sei gesagt, der dünne Foliendeckel läßt sich in der Regel ohne Probleme mit wenig Kraftaufwand unbeschädigt abziehen, ist ja nicht bei allen so.

250 Gramm dieser Köstlichkeit der J. Bauer GmbH & Co. KG aus Wasserburg am Inn kosten zwischen 40 und 50 Cent, je nach Geschäft und Angebotslage. Die Zutaten sind schnell aufgezählt, weil es nur milder Joghurt mit 3,5 % Fett im Milchanteil, 12 % Fruchtzubereitung mit natürlichen Aromen und Zucker sind. Wie von Bauer gewohnt enthält er weder Farb- noch Konservierungsstoffe und auch keine anderen künstlichen Zusätze sowie insbesondere keine Gelatine. Auf dem Becher ist noch vermerkt, daß es sich hauptsächlich um rechtsdrehende Joghurtkulturen handelt, aber diesen Unterschied habe ich eh bis heute nicht verstanden und weiß auch nicht was besser ist. Wer sich da auskennt kann es ja netterweise in einem Kommentar schreiben, danke schon mal im voraus. Nährtwerttechnisch enthalten 100 Gramm dieses wirklich leckeren Joghurts 400,5 kJ, 3,3 Gramm Eiweiß, 14,6 Gramm Kohlenhydrate und 2,6 Gramm Fett, also ein ganzer Becher etwa 1000 kJ.

Nachdem wir die \"technischen Daten\", den Preis und die Verpackung abgehandelt haben, aber nun mal schnell zum Wichtigsten, dem Inhalt, also ruck-zuck ab mit dem Deckel. Schon strömt einem ein frisches Zitronenaroma entgegen, leicht säuerlich und eine appetitliche leicht gelbliche Masse wird sichtbar. Also ist Umrühren nicht erforderlich, da schon gemischt. Auch die Konsistenz ist von Natur aus cremig genug, so daß man direkt loslöffeln kann, je schneller, umso besser.

Auch im Mund macht dieser Joghurt mehr als einen guten Eindruck. Der Geschmack ist frisch und fruchtig, leicht säuerlich aber nicht übertrieben und keine Spur von Bitterkeit, einfach richtig lecker, so daß er dann auch viel zu schnell alle ist trotz seiner Größe.

Mich jedenfalls hat dieser Joghurt auf der ganzen Linie überzeugt. Erstens durch seinen Geschmack, zweitens durch seine cremige Konsistenz, drittens durch das Fehlen von Farb- und Konserviertung- oder anderen Zusatzstoffen oder Gelatine und nicht zuletzt durch den günstigen Preis für die gebotene Menge, die immerhin mehr als 40 % mehr als bei einem normalen 175 Gramm Becher ausmacht.

Wer also einen fruchtig, frischen Joghurt zum günstigen Preis sucht, dem kann ich diesen Bauer Fruchtjoghurt Zitrone nur empfehlen, ich jedenfalls bin begeistert und vergebe auch die volle Punktzahl, alles andere ist eh Geschmackssache. Müsst Ihr halt mal ausprobieren, ob er Euch schmeckt.

Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so bin ich für Hinweise und Anregungen ebenso dankbar wie für jeden anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare, die gegebenenfalls die Basis für ein Update bilden werden, aber auf jeden Fall herzlich willkommen sind wie immer.

Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.

Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag

Euer Gerd

© kerlimaus99 11.03.2003