Berggold Eierlikör Pralinen Testbericht

Durch eine Verwechslung kam vor einigen Tagen eine Packung EIERLIKÖR Pralinen der Firma Berggold zu uns nach Hause.
Eigentlich wollte der Käufer Weinbrandbohnen genießen, aber ein falscher Griff und schon habe ich mal wieder eine süchtig machende Leckerei entdeckt.

Es ist eine in rot und gelb gehaltene Packung, auf der neben der Schrift den Betrachter 2 leckere Pralinen, den Weinbrandbohnen zum Verwechseln ähnlich aussehend, zum Naschen verführen. Mir fiel gleichzeitig das Firmenlogo ins Auge: BERGGOLD Chocolatiers.

Berggold, diese Marke kenne ich, seit ich denken kann, und dass sind schon recht viele Jahrzehnte. In der DDR waren Produkte von Berggold bekannt für gute Qualität. Also las ich noch unten: Eine Komposition aus exquisitem Eierlikör in edler Zartbitterschokolade. Diese beiden Komponenten ließen mir gleich ein Pfützchen unter der Zunge entstehen.

Genug gelesen und schon war die Packung an der Seite auf und ich zog die dünne Plasteform mit den 12 verführerischen Pralinen heraus.
Die erste Praline wanderte in meinen Mund und ein kleiner Druck reichte aus, dass die Schokolade knackte und der Eierlikör herausströmte. Beide vermischten sich gut und da war der Geschmack, den ich von früher her kenne, als wir Eierlikör in kleine Schokobecher füllten und beide dann genossen haben. Durch die knackige Zartbitterschokolade wird die Süße des Eierlikörs etwas abgeschwächt, was mir sehr gut schmeckt. und kaum war die 1. weg, griff ich nach der 2., 3. und ... Nein, ich zügelte mich zunächst, aber lange habe ich es nicht geschafft. Kurze Zeit später war die Packung leer.

Inzwischen liegt bereits die 2. Packung vor mir und ist schon wieder leer! Eigentlich hätte sie noch bis zum Oktober 2012 halten können, aber dazu schmeckt der Inhalt einfach zu gut.

In jeder Praline steckt 54% Zartbitterschokolade und 33% Eierlikör. Für Allergiker ist wichtig, dass neben Soja auch Spuren von Weizengluten, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten sein können.

Leider werde ich mir diesen Genuss nicht allzu oft gönnen. Schließlich verzehrt man in kurzer Zeit 535 kcal, wenn man wie ich gleich den gesamten Inhalt verdrückt.

Diese Leckerei wird in 07374 Pößneck, also im schönen Thüringen, hergestellt. Da wir im Osten zu Hause bin, bekommen wir diese Pralinen ohne Probleme im Kaufland.
Dort bezahlt man 1,99€ dafür, was günstig ist.

Für Schokolade- und Eierlikörfans ist es bestimmt ein guter Tipp. Guten Appetit!