Bodum Assam 1,5Liter Testbericht

Es gibt Menschen die trinken viel lieber Tee als Kaffee. So auch mein Schatz. Also was liegt näher, als ihm eine „Teemaschine“ zu schenken, mit welcher er vor allem den selbstangebauten Pfefferminztee aufbrühen kann.

Auch hier gibt es einiges auf dem Markt. Wir Europäer sind ja eher Stümper, was das Teekochen betrifft, da nehmen es die asiatischen Völker viel ernster, dort ist Teebereiten eine Kultur. In Japan z.B. gibt es richtige Zeremonien, die sich über Stunden hinziehen.

Die Teebeutel sind zwar eine praktische Erfindung, aber nichts geht über das Brühen eines Tees aus frischen geernteten Blättern.
Wer schon einmal einen frischen Tee getrunken hat, der weiß wovon ich spreche.

Mit der



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Bodum Assam

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Habe ich meinem Schatz eine große Freude bereitet. Auf einfache schnelle Art und Weise wird hiermit ein würziger Tee gebrüht, der mit einem Tee aus den üblichen Teebeuteln nicht zu vergleichen ist.
Und dazu ist dieser Teebereiter mehr als einfach zu bedienen.

Gekauft habe ich die Kanne im Promarkt, dort hab ich im Angebot zu 35 Euro bekommen vor einem halben Jahr, im Moment ist sie dort für sie für 43,64 Euro bekommen.
Im Vergleich zu anderen Anbietern ist das noch recht günstig.

Ähnlich wie die Kaffeezubereiter von Bodum wird er gehandhabt. Ich meine, was das Prinzip betrifft.

Dazu kann man diese hübsche Kanne, die nicht nur zum Aufbrühen sondern auch zum Servieren genutzt wird auf dem Tisch stehen lassen und beobachten, wie sich die Farbe des Tees von Minute zu Minute verändert und sich der Duft verbreitet.

Der Hersteller sagt:

- Der Bodum Assam ist der Klassiker unter den Teebereitern.

- Die runde Form ermöglicht eine optimale Entfaltungmöglicheit des Tees und seines Aromas.

- Nach dem Ziehen muss das Teesieb nicht herausgenommen werden. Die Teeblätter werden mit Hilfe eines patentierten Schiebers nach unten zusammengepresst, sodass ein Nachziehen kaum möglich ist. Das ist das berühmte Tea-Press System von Bodum.
Auf diese einfache Weise entsteht ein Tee von hervorragender Qualität.



Der Teebereiter fasst 1,5 l, er ist aus Der Assam ist aus hochwertigem Glas gefertigt

Er besteht aus folgenden Teilen:

- Die Kanne
- Deckel,
- Stempel und
- Filter,

diese sind aus Edelstahlgefertigt.
Der Deckelknopf ist aus Kunststoff, damit man sich nicht gleich die Finger verbrennt.
Alle Teile sind spülmaschinenfest

Tee- und kaffeekannen der Marke Bodum erkennt man an der typischen Form auf den ersten Blick. Das Design ist klassisch, schlicht. Einfach nur praktisch.

Der Edelstahlfilter ist geschmacksneutral und einfach zu reinigen.
Ich kann bestätigen, dass der Tee keinerlei irritierenden Geschmacksverfremdungen hat.
Der Filter übernimmt hiermit die Funktion des guten alten Teeeis nur mit einem Vorteil, dass man in dieser Kanne die Blätter noch so richtig ausquetschen kann.



Das Prinzip
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Wie ich schon sagte, ähnlich einem Bodum Kaffeebereiter durch das Pressverfahren wird hier dem Tee sein Aroma entlockt.
Am Sieb sorgt ein abnehmbarer Silikonrand für sicheren Sitz in der Kanne beim Tee ausgießen.
Man füllt die Teeblätter in das Sieb, dass sich in der Kanne befindet ein und gießt das heiße Wasser auf. Nach einer gewissen Zeit (hier sind die Bedürfnisse der einzelnen Teetrinker ja recht unterschiedlich) drückt man dann den Kolben nach unten und presst die Blätter zusammen um ein weiteres Ziehen, welches den Teegeschmack verstärkt, zu verhindern.
Dieses Tea-Press-System ist ein Patent von Bodum.
Der Edelstahlbehälter ist im unteren Teil ohne Löcher, somit wird der lose Tee nach Drücken des Stempels luftdicht verschlossen und kann keine weiteren Aromastoffe abgeben. Mit dem Teebereiter ASSAM kann man bis zu 12 Tassen aromatischen Tee herstellen.

Der Deckel bleibt natürlich während des Ziehens auf der Lanne.
Den Filter kann man dann vor dem Servieren des Tees aus der Kanne nehmen.


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Als ich diese Kanne zum ersten mal benutzte um meinem Schatz zu zeigen wie einfach sie zu bedienen ist kamen mir Erinnerungen aus der Kindheit.
Meine Mutter hat für uns Kinder auch oft frischen Pfefferminztee – im Garten geerntet – aufgebrüht und das in einem 3-Liter-Topf. Wenn die Blätter dann lange genug „gezogen waren“ hat sie den Kartoffelstampfer genommen und die Blätter am Boden ausgedrückt. Ist das nicht das gleiche Prinzip? Irgendwie schon.




Die Reinigung
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ist auch kein Problem.
Wer eine Spülmaschine hat kann die Teile darin reinigen. Wer nicht hat Pech und muss die Glaskanne nach dem Spülen auch noch Polieren.
Der Zusammenbau der Bodum für Tee ist auf alle Fälle nicht so problematisch wie beim Kaffeebereiter. Mit dem hatte ich ja immer so meinen Stress.


Es gibt auch noch ein Gestell für die Kanne, denn auf ein Stövchen soll man sie nicht stellen.
Jedoch das Gestell kostet auch knapp 20 Euro, das war mir dann doch zuviel. Obwohl es bestimmt schick aussieht auf dem Tisch, wenn die Kanne darauf serviert wird.
Uns genügt ein einfacher Untersetzer.
Ass man die Kanne nicht auf ein Stövchen stellen kann hat natürlich den Nachteil, der Tee bleibt ja nicht heiß.
Wer also nicht auf kalten Tee steht sollte vielleicht immer nur soviel aufbrühen, wie gerade benötigt wird. Für sich allein oder die Gäste und dann lieber noch mal nachbrühen.

Auch gibt es die passenden Gläser, die mir jedoch nicht unbedingt so gut gefallen.




Der Hersteller:
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Die Firma BODUM® wurde im Jahre 1944 durch Peter Bodum gegründet. Er ist der Vater von Jørgen Bodum welcher heute die BODUM®-Gruppe leitet und in der Schweiz Wohnsitz hat.
Bei der, seit dem 24. Juli 1980 in der Schweiz etablierten BODUM® AG, werden die Produktentwicklungen und die Produktions-Planungen koordiniert

DTS Service & Vertrieb GmbH
Schwabacher Strasse 11
D-90439 Nürnberg

Tel (0911) 279 81 0
Fax: (0911) 266 00 5

www.bodum.de



Unser Fazit
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Dieser Teebereiter ist eigentlich ständig im Einsatz. Bei jemandem, der Tee dem Kaffee vorzieht vermutlich normal.
Ob Sommer oder Winter, kalt oder heiß, mit dieser hübschen Kanne, in der nicht nur zubereitet sondern auch serviert wird, ist frischer Tee so schnell zubereitet und vor allem sehr aromatisch. Kein vergleich zu den Teebeuteln. Aber das muss ich einem echten Teetrinker ja nicht extra sagen.

Die Kanne ist einfach zu bedienen und auch die Reinigung ist kein Problem.
Das Glas ist bruchsicher, jedoch sollte man dennoch vorsichtig mit der Kanne umgehen. Denn ihren Preis hat sie ja mit knapp 45 Euro.

Wir lieben dieses Gerät und geben auf alle Fälle
Eine Kaufempfehlung.

Euer Mondlicht1957