Bofrost Premium Auslese Testbericht

Wie jedes Jahr im Oktober hatte unser Verkaufsfahrer auch dieses Mal wieder die leckere Premium Auslese mitgebracht und bot uns diese zu kauf an. Dabei handelt es sich um eine super leckere Auswahl Weihnachtsgebäck von den besten Traditionsbäckereien Deutschlands, die man auch heute noch in Aachen und Nürnberg findet und wohl in ihrer Art einzigartig sind und zu den besten der Welt gehören.
Eine exklusive Auswahl nur für bofrost-Kunden die wir eigentlich schon jedes Jahr gekauft haben.
Dieses mal kauften wir gleich 3 Stück, eine jeweils für unsere Eltern zu verschenken und einmal für uns.

Verpackung und Inhalt
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Bofrost hat nicht dafür gesorgt das die Schachtel einen Super Inhalt hat, sondern auch das Aussehen der Schachtel ist sehr gelungen. Die Weinrote Verpackung in Trapezform vermittelt zusammen mit der Abbildung der einzelnen Sorten des Packungsinhaltes für weihnachtliche Stimmung und eignet sich auch super zu verschenken, ohne das man die Packung groß einpacken muss.

Insgesamt sind in der Packung 790g leckeres Weihnachtsgebäck enthalten:

Diese sind wie folgt aufgeteilt:

150g Mandel-Spekulatius
90g Zimtsterne
100g Aachener Honig- Saft- Printen
100g Nürnberger Elisenlebkuchen
100g Aachener Mandel – Printen
125g Dominosteine
125g Edelmarzipansterne

Alles zusammen kostet 11,00 Euro und ist damit preiswerter als wenn man das Weihnachtsgebäck direkt bei den Traditionsbäckereien bestellt.
Wie gesagt hierbei handelt es sich um Spezialitäten, die ihr Geld wert sind und zu Weihnachten möchten wir und weinigsten einmal etwas gutes gönnen.


Zutaten und Geschmack
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Zimtsterne
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Das ist ein leckeres Nussgebäck mit Zuckerguss.
Uns schmecken sie sehr gut schön nussig und nicht extrem süß.

Zutaten:
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Haselnuss-Mandelmischung (22%), Zucker, Orangeat, Weizenmehl, Fruchtzucker, Eiklarpulver, Zimt, Weizenstärke, Backtriebmittel

Aachener Mandel Printchen
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Diese leckeren Printchen sind mit einer zarten Schokoladenschmelze überzogen, und enthalten lauter leckere Mandelsteifen.
Die Schokolade zegeht sehr schön im Mund und unterstreicht den leckeren Mandelgeschmack, das mögen wir sehr gerne.

Zutaten
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Vollmilchschokolade (32%), Mandeln (20%), Weizenmehl, Zartbitterschokolade (10%) Glukosesirup, Farinzucker, Krümelkandiszucker, Gewürze, Backtriebmittel

Mandel-Spekulatius
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Meine Lieblingssorte, die schmecken mir persönlich an besten, weil diese so schmecken wie ich mir richtig leckere Spekulatiuskekse vorstelle.

Zutaten
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Weizenmehl, Zucker, pflanzlicher Fett, Mandeln (7%), Traubenzucker, Magermilchpulver, Zitronenschale, Gewürze, Speisesalz, Backtriebmittel

Dominosteine
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Hierbei ist der Bäckerei eine sehr gute Mischung der einzelnen Zutaten gelungen, dabei sind diese nicht zu süß.
Es sind eindeutig die besten Dominosteine die ich je gegessen habe.

Zutaten
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Zartbitterschokolade (25%), Persipan (24%), Zucker, Glukosesirup, Apfelmark, Weizenmehl, Vollmilchschokolade, Geliermittel, Säuerungsmittel ( Zitronensäure), Gewürze, Karamelsirup.

Edelmarzipansterne
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Die Lieblingssorte meiner Freundin, von denen sie ungern etwas abgibt, ich darf mal einen Stern kosten darf.
Ja so ist sie das beste immer für Sie :o), sie mag eben sehr gern Marzipan und hier hat man reichlich davon.
Der Marzipananteil ist einfach riesig und dann noch der leckere Überzug aus Vollmilchschokolade, dazu sind einige noch mit weiße Schokolade verziert, so das sie besonders festlich aussehen.

Zutaten
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Marzipan (/1%), Zucker, Mandeln, Zartbitterschokolade und weiße Schokolade

Nürnberger Elisenlebkuchen
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Jeder kennt sie eigentlich, viele billige Anbieter versuchen diese nachzumachen, aber schmecken einfach nicht wie das Original. Das fängt schon mit der Auswahl der zutaten an, wer billig Massen produzieren will, der muss auf minderwertige Zutaten zurückgreifen und das schmeckt man.
In dieser Packung ist die Hälfte mit Schokolade überzogen, die andere Hälfte ist mit Backoblaten überzogen.
Wobei ich letzteres lieber mag.

Zutaten
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Zucker, Leinensamen (25%), Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Orangeat, Marzipan, Aprikosen-Feigen. Fruchtmischung, Schokolade, Zitronat, Honig, Eiklarpulver, Gewürze, Backtriebmittel, Kakaopulver ( entölt), Speisesalz

Aachener Honigsaft Printen
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Leckere süße Lebkuchenstreifen, die sehr gut im Geschmack sind, versehen mit einer Schokoladenglasur.
Diese Sorte Weihnachtsgebäck gibt es schon seit 1820, daran kann man sehen das sich Qualität durchsetzt und lange auf den Markt bleiben kann.

Zutaten
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Weizenmehl, Zartbitterschokolade, Honig ( 14%), Farinzucker, Krümelkandiszucker, Gewürze, Backtriebmittel

Bestellnummer
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Für alle bofrost-Kunden die dieses auch einmal probieren möchten oder noch ein Geschenk suchen: 960.
Aber rechtzeitig kaufen oder bestellen, letztes Jahr wollte wir bei der letzten Lieferung vor Weihnachten noch eine Packung bestellen, da war diese leider ausverkauft. :o(

Eigene Erfahrungen
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Unsere Premium Auslese von bofrost wird immer am ersten Advent geplündert.
Dazu gibt es Kaffee im Familienkreis. Das Gebäck wird auf einen Teller immer dekorativ ausgebreitet, das sieht schon sehr lecker aus.
Leider ist die Packung immer sehr schnell leer, weil diese immer so lecker schmecken.


Die tolle Verpackung ist wie gesagt ideal zum verschenken geeignet, so das unsere Eltern immer jeweils eine Packung zum 6 Dezember von uns geschenkt bekommen.
Natürlich helfen wir dann in der Vorweihnachtszeit mit diese aufzuessen.
Schließlich habe wir dann noch etwas von unserem eigenen Geschenk, besser geht es nicht und die Familie ist glücklich und zu frieden, sitzt gemütlich zusammen, und genießt es einfach mal das alle zusammen sind.
Gerade in der Wehnachtszeit ist mir das besonders wichtig und wenn es dazu noch leckeres Gebäck gibt ist das umso besser.

Fazit
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Für uns das beste Weihnachtsgebäck das wie gegessen haben und noch nach Hause geliefert wird, für einen Preis der annehmbar und für diese Qualität nicht zu teuer ist.
Wir werden die Premium Auslese auch im nächsten Jahr wieder kaufen, weil wir einfach zufrieden sind und können das Gebäck weiterempfehlen,

Euer Mischka27
:o)