Bomann CB 330 Testbericht

Hallo ihr Lieben alle, habe heute mal wieder etwas Zeit und die möchte ich nutzen, um euch wieder ein Haushaltshelfer von mir vorzustellen. Es ist die Küchenmaschine aus dem hause BOMANN. Auch wenn es langsam witzig klingt, aber es war ein Weihnachtsgeschenk vom Jahr 2004.

Komme ich gleich mal zum............

>>>>> Ausstattung & Design <<<<<<
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Ich habe das Gerät im schlichten Weiß. An meiner Maschine befindet sich vorn der Geräteschalter mit insgesamt 4 verschiedenen Stufen.
Zunächst ist da der Punkt Ruhemodus, Stufe 1 für dauerhaftes (langsames) Rühren der Produkte in der Arbeitsschüssel, Stufe 2 für dauerhaftes (schnelleres) Rühren sowie eine Stufe, die man hauptsächlich fürs mixen benutzt, sie betätigt man in kurzen Intervallen.
Das Gerät hat zwei Arbeitsbehälter. Zum einen den Mixer, den man auf dem oberen Podest des Grundgerätes befästigt, zum anderen die Arbeitsschüssel, die man unten befestigt. Weiterhin gehört zur Ausstattung die deckel für den Mixer und die Arbeitsschüssel mit jeweiliger Einfüllöffnung, Raspel-und Schneideeinsätze, Kunsstoffmesser, Stopfer, Spatel sowie ein Metallmesser. Desweiteren ist an dem Gerät die Kabelschnur angebracht, über die die Stromversorgung läuft. (230 V/50Hz)

>>>>> Bedienung <<<<<
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So stand ich damals vor dem Gerät und dachte ''Was tun ?'' Nun, es ist gar nicht schwer, kinderleicht und doch gesichert. Man unterscheidet zunächst unter 2 Inbetriebsnahmen. Zum einen ist da der Mixerbetrieb, wie ich schon mitteilte ist dieser auf dem oberen Teil des Hauptgerätes. man montiert den Mixbehälter, der in länglicher Form gestaltet ist, auf die dafür vorgesehene Einrichtung. Dabei muß man darauf achten, das es fest einrastet, sonst funktioniert das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht. Die Arbeitsschüssel, die in einer rundlichen Form gestaltet ist, muß auch auf ihrem Platz (auf dem unteren Absatz des Hauptgerätes)befestigt sein. Nun füllt man den Mixbehälter mit Zutaten (max 1,25 l). Man sollte hier aber darauf achten, das die Zutaten weder heiß noch allzu hart sind, sprich Nüsse, Kaffebohnen oder rohe Kartoffeln gehören da nicht rein. Dann verschließt man den Deckel des gefäßes bis zum einrasten und wählt die Intervallschaltung. Somit kann man das Ergebnis genau kontrollieren, in wie weit gemixt werden soll. Auch nachträglich können durch die Deckelöffnung Zutaten dazu gegeben werden.
Kommen wir nun zu der anderen Funktion, sie nennt sich Arbeitsschüsselbetrieb.
Hierbei muß nicht der Mixer sondern ein Sicherheitsdeckel an der Stelle des Mixers befestigt werden. Auch auf das Einrasten achten, da sonst auch hier aus Sicherheitsgründen keine Aktion beginnt. Dann setzt man die Schüssel auf ihren Funktionsplatz, den unteren teil des Hauptgerätes und befestigt sie dort auf der Antriebswelle mit Einrastung.Dann wird das gewünschte Werkzeug auf den Werkzeughalter montiert, Raspel -oder Schneidefunktion. Oder man benutzt das Kunststoff-bzw. Metallmesser und hängt es auf die Antriebswelle. Darauf kommt dann der Deckel mit der Füllöffnung, den man auch mit Einrastung schließt. Den Stopfer benutzt man, um die Zutaten in die Einfüllöffnung zu drücken.

>>>>> Was kann man denn nun alles damit herstellen <<<<<
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Also ideal ist es, durch die vielen Schneide-und Raspeleinsetzungen, zum Salat machen. Schnell und einfach lassen sich somit Gurken, Radieschen, Paprika........ in die passende Dicke zerkleinert. Tomaten sollte man lieber mit der Hand schneiden, da es dann doch nur gemansche wird. Super geeignet ist es auch für die Herstellung von Kuchen-oder Pizzateigen. Auch Kartoffelbrei mit gebratenenem Speck habe ich damit probiert.
Der mixer ist super für das Zerkleinern von frischen Gewürzen, wie Basilikum, Schnittlauch oder Petersillie. Auch zum Variieren und Zubereiten von Milchshakes und Dips ist der Mixer ein super Helfer.
Der Fantasie sind keinerlei Grenzen gesetzt.

>>>>> Reinigung <<<<<
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Vorteilhaft ist es, dass alle Teile, bis auf das Grundgerät, Spülmaschinen geeignet sind. Das erleichtert schon mal die Säuberung. Das gerät selber sollte man mit einem feuchten Tuch und nicht zu hartnäckigem Reiniger putzen. Ein kleiner tip für Verfärbungen, wenn man zum Beispiel Karotten zerkleinert, ist die Reinigung mit Speiseöl hilfreich.

>>>>> Eigene Meinung - Erfahrung <<<<<
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Ich persönlich kann einen solchen Küchenhelfer nur empfehlen, da man viele Arbeitsschritte verkürzen kann und somit Zeit spart. Auch die Vielfalt über Essenszubereitungen ist total überraschend, denn es ist alles Möglich, wenn man die Sicherheitsvorschriften beachtet. So habe ich zum Beispiel mal unerwarteten Kaffeebesuch erhalten und in dieser Situation war ich froh, eine Küchenmaschine zu haben. Schnelles Aufbauen und die einfache Zutatengabe haben mir innerhalb von 15 min einen Rührtopfteig zubereitet.

eure yopi & ciao Leserin angie1977