Braun MR 400 Testbericht

Kleine elektrische Küchengeräte erleichtern das Kochen und Backen doch erheblich. Ein Helfer in der Küche ist der Stabmixer, auf den ich nicht mehr verzichten wollte. Gekauft habe ich ihn mir damals von der Firma Braun.

Das Gerät:
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Den Braun MR 400 Plus konnte ich für 23,90 Euro bekommen. Ich kaufte ihn in einem Fachgeschäft.

Informationen zum Gerät:
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Ein leistungsstarker 300Watt Motor.
Ein abnehmbarer Stabmixerfuß.
1 Geschwindigkeitsstufe.
Ein Messbecher mit Deckel.
Eine Wandhalterung.
Spülmaschinenfest, bis auf das Getriebeteil.
Zwei rostfreie Messer.
Spritzschutz.
Farbbeständiger Kunststoff.
Kabellänge ca. 1,20m.

Hersteller ist die Firma Braun, die 24 Monate Garantie gewährleistet.


Verpackung:
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Verpackt war der Stabmixer in einem kleinen Karton, auf dem ich das Gerät bereits bestaunen konnte. Einige Informationen waren ringsherum aufgedruckt worden. Innen liegend fand ich eine Bedienungsanleitung, die leicht zu lesen und sehr gut verständlich war. Das überrascht bei einem Stabmixer nicht wirklich, da es sich bei diesem Gerät nicht unbedingt um ein kompliziertes Teil handelt.

Erfahrungen:
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Ich kaufte den Stabmixer, der aus hartem und unzerbrechlichem Kunststoff besteht, in der Farbe weiß. Er setzt sich aus zwei Teilen zusammen. Da ist zuerst ein Mal der Griff mit seinem Bedienungsschalter und daran schließt sich der Mixfuß an, der ebenfalls aus weißem Kunststoff besteht. Das Auffällige ist der leicht gewellte Rand des Fußes, der das Herausspritzen von Flüssigkeiten tatsächlich gut einschränkt.

Der Haltegriff ist am Ende etwas dicker und ausladend, so dass meine Hand während des Zerkleinerns einen guten Halt hat und nicht abrutscht. Der hellblaue, rechteckige Soft- Druck-Bedienungsschalter besitzt eine gummierte Oberfläche, die sich angenehm weich anfühlt und den Fingern ebenfalls einen sicheren Halt gibt.

Das Gerät ist länglich und recht schlank in seiner Form. Es ist nicht sonderlich schwer und liegt gut und griffig in der Hand.

Der Bedienungsschalter muss während des ganzen Mixvorgangs gedrückt werden, da das Gerät nur so in Betrieb bleibt. Lasse ich den Schalter los, bleiben die scharfen Messer sofort stehen. Die beiden Messer liegen sich gegenüber und sind etwas gebogen. Sie rotieren pfeilschnell und zerkleinern in Sekundenschnelle alles, was ihnen zwischen ihre Klingen kommt.

Von daher ist das Reinigen der Messer ganz vorsichtig zu erledigen. Am besten ist, man stellt dieses Teil in die Spülmaschine. Da ich aber keine besitze, halte ich den Mixfuß kurz unter heißes Wasser. Ich warte gar nicht erst bis Flüssigkeit oder Speisereste angetrocknet sind. Den Fuß lasse ich einfach an der Luft austrocknen. Den Motorteil wische ich nur feucht ab. Das Kunststoffmaterial ist leicht zu pflegen und nimmt weder die grüne Farbe des Spinats noch die rote Farbe der Erdbeeren oder Tomaten an.

Um den Mixfuß vom anderen Geräteteil zu trennen, drehe ich beide einfach auseinander. Beim Zusammensetzten rasten beide hörbar ein. Während des Betriebes haben sich die beiden Teile noch nie von einander gelöst.

Der Messbecher ist so groß, dass er ein Fassungsvermögen von 500ml besitzt. Er ist durchsichtig und hat seitlich eine Messskala. Auch gehört noch ein Deckel zum Becher, mit dem der Becher luftdicht verschlossen werden kann. Wenn ich meine Tomaten oder Zwiebeln für die Pizza zerkleinere kann ich sie, fest verschlossen, noch eine Weile im Kühlschrank aufbewahren. Der Durchmesser des Bechers ist ca. 10cm groß und hat somit genügend Platz für das Gerät.

Der Motor ist leistungsstark genug, um aus ganzen Früchten oder Gemüsen schnell und spritzfrei Mus zuzubereiten. Da ich augenblicklich den Betrieb des Gerätes unterbrechen kann, kann ich Lebensmittel in musige Form oder in kleine oder große Stücke verarbeiten. Der Motor arbeitet geräuscharm und gleichmäßig.

Der Stabmixer kann, zwecks ordentlicher Aufbewahrung, mit der beiliegenden Halterung an der Wand befestigt werden. In meiner Küche gab und gibt es noch freie Plätzchen, so habe ich von der Wandhalterung Gebrauch gemacht. Das heißt, mein Mann kümmerte sich um die Befestigung. So habe ich den Stabmixer immer gleich griffbereit.

Der Braun Stabmixer ist ein handliches Gerät, mit ich gut arbeiten kann. Er zerkleinert alles so wie ich es gern hätte und er ist dazu noch leicht zu reinigen. Er ist ein praktischer Küchenhelfer, auf den ich nicht mehr verzichten möchte.


Liebe Grüße

Catty