Braun MR 4000 Testbericht

Da ich kein Fan von Tütensuppen bin, mach ich mir ab und an selber mal ein Süppchen. Wichtigstes Utensil dabei ist mein Pürierstab von Braun.


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Braun MR 4000 Advantage
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Hersteller:


Wer Braun Produkte zu Hause hat, weiß, dass diese eigentlich unverwüstlich und immer zuverlässig sind. Braun steht für mich eindeutig für Qualität aus Deutschand.
Braun GmbH
Frankfurter Straße 145
61476
Kronberg / Taunus
Tel. 06173 30-0
Fax. 06173 30 - 2875
Internet : www.braun.com


Technische Daten:
Das Gerät hat eine Höhe von 35 cm. Das Kabel ist mit seinen 1,26 m zwar nicht das längste, aber somit ist wenigstens kein Kabel im Weg. Der Stab hat kräftige 400 Watt und zwei Geschwindigkeitsstufen. Außerdem gibt es einen ergonomischen Handgriff mit Soft-Griffbereich, der trürkis abgesetzt ist.


Aussehen/Design
Der Stab ist in weiß gehalten. Nur der Griffbereich und die Knöpfe zum Bedienen der Geschwindigkeit sind in einem leuchtenden türkis abgesetzt. Durch die farblichen Abhebungen wirkt der Stab modern und hochwertig.
Insgesamt macht der Pürierstab einen stabilen und robusten Eindruck.


Betrieb:
Dadurch, dass man zwei verschiedene Geschwindigkeitsstufen zur Auswahl hat, hat man die Möglichkeit, auf die verschiedenen Bedürfnisse von den zu verarbeitenden Produkten einzugehen. Die erste Stufe eignet sich zum Beispiel gut zum Schlagen von Sahne. Das dauert zwar etwas länder als mit einem Rührgerät, funktioniert aber genauso gut. Die erste Stufe empfehle ich vorallen zum Zerkleinern von weichen Sachen wie Käse, Kräutern oder weichen Früchten wie Bananen oder Erdbeeren. Die zweite Stufe eignet sich hervorragend für harte Sachen, wie Nüssen oder größerem Gemüse, wie Brokkoli.
Der Stab bekommt wirklich die größten Gemüsestücken in Sekunden klein. Dabei finde ich das Gerät sehr leise. Man muss nur aufpassen, das der Behälter, in dem man püriert, nicht zu niedrig ist, sonst verteilt sich die Suppe über einen Umkreis von 50 cm. Das ist aber denke ich, bei jedem Pürierstab so. Ich hatte erst Bedenken, mit dem Stab in kochende Sachen zu gehen, da das Mixteil ja nur aus Plastik besteht und man immer hört, dass für kochende Sachen nur ein Stab mit Edelstahl-Mixteil geeignet ist. Aber auch das geht problemlos. Jedenfalls hat sich mein Mixteil nicht durch die Hitze verformt oder sonstiges.
Der Stab liegt durch den Soft-Touch-Griff gut in der Hand. Man hat durch den speziellen Griff jederzeit das Gefühl, dass der Stab sicher in der Hand liegt. Auch das Gewicht des Pürierstabes ist in Ordnung. Ich finde weder, dass er besonders schwer, noch besonders leicht ist.
Ich habe den Stab jetzt über drei Jahre und die Messer sind noch so scharf, wie am ersten Tag. Daran merkt man mal wieder, dass es sich manchmal lohnt, ein paar Cent mehr auszugeben und auf Qualität zu achten.


Reinigung:
Zur Reinigung dreht man einfach den unteren Teil des Stabes ab. Das finde ich manchmal etwas umständlich, da man dann aufpassen muss, dass die Suppe, die noch am Mixteil hängt, durch den Ruck des Abdrehens nicht an der Wand landet. Man entfernt den unteren Teil also am besten über der Spüle. Zum reinigen hält man den Pürierteil einfach unter fließendes Wasser oder legt es in die Spülmaschine. Leider ist das Messer nicht abnehmbar, sodass man beim Spülen immer unter dem Messer herum wischen muss. Aber wenn man ihn gleich nach Benutzen abspült, und nichts eintrocknet, lassen sich auch Essensreste unter dem Messer schnell und einfach entfernen.



krissi1983